Lavašš lasanje

Kuulsat Itaalia lasanjet armastavad ja valmistavad paljud. Sellel on huvitav maitse ja toiteväärtus. Lihtsaim viis seda kodus valmistada on õhukesel pitaleival. Vaadake seda värvilist valikut 7 samm-sammult ahjuretseptist. Igaüks saab ellu viia tõestatud kulinaarseid ideid.

Lihtne lavašš lasanje hakklihaga ahjus

Kiire ja lihtne viis maitsva lasanje valmistamiseks on õhukesest pitaleivast. See roog valmistatakse traditsiooniliselt hakkliha ja õrna kastmega. Kasutage kulinaarset ideed oma tavapärase menüü mitmekesistamiseks.

1. 
   Kuidas valmistada lasanjet pita leivast hakklihaga ahjus? Pese sealiha hoolikalt, lõika väikesteks tükkideks ja aja läbi hakklihamasina.
2. 
   Prae hakkliha taimeõlis kuni küpsemiseni. Selle käigus soolame toodet.
3. 
   Järgmisena tükelda sibul ja tomatid.
4. 
   Kõigepealt prae pannil sibul.
5. 
   Seejärel täiendame seda tomatitükkidega.
6. 
   Sõtkume tooted läbi, hautame pehmeks ja lisame lõpus soola.
7. 
   Jagage õhuke pita leib mitmeks osaks. Lõika vastavalt ahjuvormi kujule.
8. 
   Alustame kastme valmistamisega. Kuumuta potis piim ning lisa jahu ja sool.
9. 
   Sega ja keeda tasasel tulel paksenemiseni.
10. 
    Määri ahjuvorm võiga. Asetage siia tükk pita leiba ja valage sellele veidi kastet.
11. 
    Järgmisena lisa pool hakklihast.
12. 
    Vajutage toodet teise lavaššikihiga.
13. 
    Aseta kihile pool röstitud juurviljadest.
14. 
    Asetage pita leib uuesti ja korrake kihte hakkliha ja köögiviljadega.
15. 
    Kata roog viimase pitaleivalehega.
16. 
    Vala ülejäänud kaste maiuse peale.
17. 
    Riivi kõva juust jämedale riivile.
18. 
    Küpseta rooga 30 minutit 180 kraadi juures. Seejärel puista töödeldav detail juustuga ja pane uuesti ahju.
19. 
    Küpseta veel 10 minutit.
20. 
    Isuäratav lavash lasanje on valmis. Puista see üle värske tilliga, jaga portsjoniteks ja serveeri.

---

Klassikaline lavash lasanje bešamellikastmega

Isuäratav klassikaline lasanje bešamellikastmega saab valmistada õhukesel pitaleival. See kulinaarne valik rõõmustab teid lihtsa ja kiire protsessiga. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Õhuke lavašš - 5 lehte.
• Sibul - 1 tk.
• Hakkliha - 500 gr.
• Tomatid - 500 gr.
• Jahu - 40 gr.
• Või - ​​40 gr.
• piim - 400 ml.
• kõva juust - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Prae hakkliha koos hakitud sibulaga küpseks. Soola ja puista maitse järgi vürtse.

2. samm.Lõika tomatid väikesteks tükkideks, pane pannile ja tõsta pliidile.

Etapp 3. Kuumutage mass ja hautage, kuni saadakse homogeenne pasta. Selle käigus sõtku kahvliga läbi ja kui valmis, peenesta peene sõelaga.

Samm 4. Tõsta tomatisegu hakklihale ja hauta regulaarselt segades paar minutit.

5. samm. Nüüd valmistame bešamellikastme. Sulata potis või ja sega jahuga.

Samm 6. Valage segusse piim, lisage sool ja keetke madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Sega pidevalt.

Etapp 7. Hakkame lasanje kokku panema. Aseta esimene kiht lavašši ahjuvormi. Kata kastmega.

Samm 8. Järgmisena lisa osa lihamassist.

Samm 9. Korrake kihte, kuni koostisosad saavad otsa. Vala järelejäänud kaste nõudele ja puista peale riivjuust. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

Samm 10. Mõne aja pärast on omatehtud lasanje täiesti valmis. Lase veidi jahtuda.

Samm 11. Seejärel lõigake portsjoniteks ja serveerige need lauale!

Laisk lavash lasanje juustuga ahjus

Kiirlasanjet saab ahjus valmistada õhukesest pitaleivast, hakklihast ja juustust. Omatehtud maiuspalad mitmekesistavad oluliselt teie kodumenüüd. Rõõmustage oma lähedasi särava maitsega Itaalia nootidega.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• õhuke lavašš - 220 gr.
• Hakkliha - 500 gr.
• kõva juust - 100 gr.
• Mozzarella juust - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Tomatikaste - 2 spl.
• piim - 400 ml.
• Või - ​​1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Maitsetaimede segu - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul ja prae taimeõlis pehmeks.

Samm 2. Siia panime ka tükeldatud tomatid. Jätkame küpsetamist.

Samm 3. Hiljem lisa köögiviljadele hakkliha. Sega mass, lisa sool, pipar, puista peale maitseained ja hauta valmis.

Samm 4. Lisa segule tomatikaste ja hauta umbes 3-5 minutit.

Samm 5. Valmista bešamellkaste eraldi. Selleks kuumuta pannil või ja sega jahuga. Valage sellesse piim, lisage sool, jahvatatud pipar ja muskaatpähkel. Küpseta kuni paksenemiseni.

6. samm Lõika õhuke pita leib mitmeks ristkülikuks. Asetage esimene ahjuvormi.

Samm 7. Asetage sellele osa lihavalmistist.

Samm 8. Vala kihile veidi kastet.

Samm 9. Puista peale kahte sorti riivjuustu. Kasutame vaid väikest osa.

Samm 10. Katke toit pita leivaga. Määri see bešamellikastmega.

Samm 11. Järgmisena lisa uuesti lihamass.

Samm 12. Korda kihte.

Samm 13. Piserdage roog ülejäänud juustuga.

Samm 14. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

Samm 15. Õhukesest lavašist krõbe lasanje on valmis. Võid proovida!

PP lasanje lavašist kodus

Maitsvat ja toitvat lasanjet saab valmistada spetsiaalse retsepti järgi, mis ei kahjusta teie figuuri. Kulinaarse idee täitmiseks kasutatakse õhukest pitaleiba, linnuhakkliha ja kõige õrnemat kastet. Proovi seda!

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Õhuke lavašš - 1 tk.
• Kana hakkliha - 500 gr.
• Šampinjonid - 500 gr.
• Sibul - 2 tk.
• kõva juust - 50 gr.
• Riisijahu - 1 spl.
• Lõss - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt valmista kaste. Sega piimas sool ja riisijahu. Pange tulele, segage ja küpseta, kuni see pakseneb.

Etapp 2. Prae pannil sibul ja seened. Sool ja pipar maitse järgi.

Etapp 3. Täienda preparaati kanahakklihaga. Sega ja hauta, kuni kõik koostisosad on keedetud.

Samm 4. Vormi roog. Esiteks asetage pita leiva ristkülik vormi. Järgmisena praadida ja kaste. Korda kihte ja puista üle juustuga. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Samm 5. Lihtne madala kalorsusega pita lasanje on valmis. Proovi seda!

Lihtne ja maitsev pita lasanje seentega retsept

Erksamaitseline lavašš lasanje valmib aromaatsete seente lisamisega. Kostitage oma lähedasi või külalisi toitva maiusega. Seda on lihtne valmistada vastavalt tõestatud kulinaarsele retseptile.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 8

Koostis:

• Õhuke lavašš - 2 lehte.
• Hakkliha - 400 gr.
• Värsked seened - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - 1 tl.
• Kuivatatud tüümian - 1 tl.
• Kuivatatud pune - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• puljong - 0,5 spl.
• Juust - 100 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Bešamellikastme jaoks:

• piim - 500 ml.
• Või - ​​30 gr.
• Jahu - 60 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Muskaatpähkel - maitse järgi.
• Jahvatatud valge pipar - maitse järgi.
• kõva juust - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Jagage õhuke pita leib võrdse suurusega ristkülikuteks.

Samm 2. Pese seened põhjalikult ja tükelda peeneks.

Samm 3. Mõõda välja vajalik kogus hakkliha.

Etapp 4. Haki sibul ja riivi porgandid. Hauta köögiviljad taimeõlis pehmeks.

5. samm. Täiendage köögivilju seente ja puljongiga. Hauta, kuni seened on valmis.

Samm 6. Järgmisena lao välja hakkliha. Lisa sool, maitseained, hakitud küüslauk ja hoia tasasel tulel, kuni hakkliha on valmis.

7. sammAlustame bešamellikastme valmistamist. Sulata potis või ning sega jahu ja muskaatpähkliga.

Samm 8. Valage sinna järk-järgult piim, lisage soola ja valget pipart.

Samm 9. Küpseta segu kuni see pakseneb ja lisa järk-järgult riivjuust.

Samm 10. Asetage esimene pita leiva kiht küpsetusnõusse. Kata see osa praetud hakkliha ja seentega.

Samm 11. Vala osa kastmest tootele.
Samm 12. Kata teise pita leiva tükiga. Vala kaste uuesti peale. Puista peale riivjuust. Korrake kihte, kuni koostisosad on otsas. Küpseta 1 tund 180 kraadi juures.

Samm 13. Roosa lasanje hakkliha ja seentega on valmis. Serveeri lauale!

Laisk lavash lasanje kanahakklihaga

Õrn lasanje on valmistatud õhukesest pitaleivast ja kanahakklihast. See toitev roog ei rõõmusta teid ainult oma maitsega, vaid kaunistab ka teie kodulauda. Võtke teadmiseks särav retsept.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Õhuke lavašš – 0,5 pakki.
• Kana hakkliha - 0,5 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Tomatid omas mahlas – 0,5 purki.
• Rohelised - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Bešamellikastme jaoks:

• piim - 500 ml.
• Jahu - 2 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Muskaatpähkel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Prae õlis hakitud sibul ja riivitud porgand.

2. samm. Täiendage köögivilju kanahakklihaga. Soola maitse järgi ja hauta, kuni lihatoode on valmis.

Samm 3. Jahvatage tomatid vürtside, küüslaugu ja ürtidega. Vala segu hakkliha hulka ja hauta veel 5-7 minutit.

Etapp 4. Valmista bešamellkaste.Selleks sulata või ning sega jahu ja maitseainetega. Kui segu tumeneb, vala sinna piim. Sega ja küpseta kuni paksenemiseni.

Samm 5. Vormi lasanje. Aseta kiht pita leiba, seejärel hakkliha ja kaste. Korrake kihte, kuni kõik tooted on kadunud. Puista roog riivjuustuga ja küpseta 15 minutit 180 kraadi juures. Võib katta fooliumiga.

Samm 6. Isuäratav kanahakklihalasanje on valmis. Võid proovida!

Kiire pita lasanje vorsti ja juustuga

Uskumatult rammus ja originaalne pita leivast valmistatud lasanje retsept - juustu ja vorsti lisamisega. Roog valmib kiiresti ja lihtsalt. Isegi algajad saavad kulinaarse protsessiga hakkama, proovige seda!

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Õhuke lavašš - 1 tk.
• Suitsuvorst - 150 gr.
• kõva juust - 200 gr.
• Piim - 1 spl.
• Jahu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Muskaatpähkel - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt valmista kaste. Selleks sega jahu soola, paprika ja muskaatpähkli seguga.

Samm 2. Vala siia piim ja klopi segu kahvliga korralikult läbi.

Samm 3. Lõika vorst väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Vormi lasanje. Jagage pita leib võrdseteks ristkülikuteks. Asetage esimene tükk ahjuvormi.

Samm 5. Pange siia vorst, riivjuust ja valage osa kastmest.

Etapp 6. Korda kihte ja küpseta rooga 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 7. Kiire lasanje vorsti ja juustuga on valmis. Jagage osadeks ja aidake ennast.