Klassikaline lasanje

Klassikaline lasanje

Lasanje on traditsiooniline ja uskumatult maitsev Itaalia köögi roog. See toode on särav lõuna- või õhtusöök. Valmistamiseks võtke teadmiseks kümnest ahjus hakklihaga lasanje valmistamise retseptist koosnev tõestatud kulinaarne valik koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Klassikaline lasanje ahjus hakklihaga

Klassikaline lasanje ahjus küpsetatud hakklihaga rõõmustab teid oma uskumatult erksa maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida koduse lõuna-, õhtusöögi või pühade ajal. Proovige oma kätega populaarset Itaalia rooga valmistada, kasutades meie lihtsat ja tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Klassikaline lasanje

Koostisained
+8 (portsjonid)
  • Valmis lasanjelehed 8 (asjad)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 170 (grammi)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 50 (grammi)
  • Hakkliha 400 (grammi)
  • Bolognese kastme jaoks:
  • Sibulad sibulad 1 (asjad)
  • Porgand 1 (asjad)
  • Oliiviõli 2 (supilusikatäit)
  • Tomatid 1 (asjad)
  • Tomatipasta 35 (grammi)
  • Vesi 100 (milliliitrit)
  • soola  maitse
  • Provansi ürdid 1 (grammi)
  • Bešamellikastme jaoks:
  • Lehmapiim 400 (milliliitrit)
  • Või 25 (grammi)
  • Jahu 25 (grammi)
  • soola  maitse
  • Muskaatpähkel ¼ (teelusikatäit)
Sammud
80 min.
  1. Klassikalist lasanjet on väga lihtne valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
    Klassikalist lasanjet on väga lihtne valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
  2. Kõigepealt valmista bolognese kaste. Haki sibul ja prae oliiviõlis läbipaistvaks.
    Kõigepealt valmista bolognese kaste. Haki sibul ja prae oliiviõlis läbipaistvaks.
  3. Lisa sibulale riivitud porgand ja jätka pehmeks praadimist.
    Lisa sibulale riivitud porgand ja jätka pehmeks praadimist.
  4. Aseta siia hakkliha, sega korralikult läbi ja prae umbes 10 minutit.
    Aseta siia hakkliha, sega korralikult läbi ja prae umbes 10 minutit.
  5. Saadame siia ka tükeldatud kõrvetatud tomateid ilma naha ja tomatipastata. Lisa vesi ja sega kõik korralikult läbi.
    Saadame siia ka tükeldatud kõrvetatud tomateid ilma naha ja tomatipastata. Lisa vesi ja sega kõik korralikult läbi.
  6. Sega juurde maitseained ja hauta tasasel tulel kaane all edasi 10 minutit.
    Sega juurde maitseained ja hauta tasasel tulel kaane all edasi 10 minutit.
  7. Asetage lasanjelehed ettevaatlikult keeva veega anumasse. Blanšeeri paar minutit.
    Asetage lasanjelehed ettevaatlikult keeva veega anumasse. Blanšeeri paar minutit.
  8. Järgmisena eemaldage lehed ettevaatlikult veest.
    Järgmisena eemaldage lehed ettevaatlikult veest.
  9. Laota need rätikule kuivama.
    Laota need rätikule kuivama.
  10. Nüüd valmistame bešamellikastme. Sulata pannil või ja vala hulka jahu. Prae segades helekuldpruuniks. Valage osade kaupa soe piim ja segage kõik hoolikalt, kuni tükid kaovad. Lisa sool, jahvatatud must pipar ja muskaatpähkel. Kuumuta tasasel tulel keemiseni ja keeda spaatliga segades kuni paksenemiseni.
    Nüüd valmistame bešamellikastme. Sulata pannil või ja vala hulka jahu. Prae segades helekuldpruuniks. Valage osade kaupa soe piim ja segage kõik hoolikalt, kuni tükid kaovad. Lisa sool, jahvatatud must pipar ja muskaatpähkel. Kuumuta tasasel tulel keemiseni ja keeda spaatliga segades kuni paksenemiseni.
  11. Alustame lasanje vormimist. Määri ahjuvorm kergelt bešamellikastmega ja aseta sinna kaks lasanjelehte.
    Alustame lasanje vormimist. Määri ahjuvorm kergelt bešamellikastmega ja aseta sinna kaks lasanjelehte.
  12. Jaotage osa bolognesest ühtlaselt.
    Jaotage osa bolognesest ühtlaselt.
  13. Määri lihakiht bešamellikastmega.
    Määri lihakiht bešamellikastmega.
  14. Puista see kõik kõva riivjuustuga.
    Puista see kõik kõva riivjuustuga.
  15. Korrake kihte, kuni kõik koostisosad on kadunud. Viimase asjana tuleb bešamellkaste ja riivitud parmesani juust.
    Korrake kihte, kuni kõik koostisosad on kadunud. Viimase asjana tuleb bešamellkaste ja riivitud parmesani juust.
  16. Pane tainas 35 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
    Pane tainas 35 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
  17. Klassikaline lasanje ahjus hakklihaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!
    Klassikaline lasanje ahjus hakklihaga on valmis.Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Kodune kana lasanje

Kodune kana lasanje on maitsev ja isuäratav roog värvika Itaalia köögi parimates traditsioonides. Selline maius ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda saab serveerida pereõhtusöögiks või pühadelauale. Erksa lasanje kodus valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Lasanjelehed – 6 tk.
  • Kana rinnatükk - 250 gr.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Sibul - 100 gr.
  • Porgand - 120 gr.
  • Küüslauk - 1 nelk.
  • Tomatid - 250 gr.
  • Tomatipasta - 1 spl.
  • Suhkur - 2 tl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Itaalia ürdid - maitse järgi.
  • Taimeõli - 2 spl.

Bešamellikastme jaoks:

  • Või - ​​2 spl.
  • Jahu - 40 gr.
  • piim - 250 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Eraldage filee kana rinnast, seejärel tükeldage see väikesteks tükkideks või jahvatage see hakklihamasinas.

Samm 3. Tee tomatitele lõiked ja vala need peale keeva veega. Pärast jahutamist koorige ja tükeldage peeneks.

Etapp 4. Haki sibul, küüslauk peeneks ja riivi porgandid. Prae köögivilju taimeõlis kuldpruuniks umbes 5-7 minutit. Saadame siia ka hakitud kana. Prae kuni värvus muutub, lisa sool, vürtsid, tomatipasta ja tomatid. Hauta segu kaane all mõõdukal kuumusel 30 minutit.

Samm 5. Nüüd valmista bešamellikaste. Sulata pannil või potis või ja prae selles jahus pidevalt segades paar minutit.Seejärel lisa piim ja jätka segamist, kuni kaste pakseneb umbes 10 minutit. Sool ja pipar maitse järgi.

Etapp 6. Alustame lasanje vormimist. Määri ahjuvorm võiga ja lao ühtlase kihina lasanjelehed. Järgmisena pintselda kana kastme ja bešamellikastmega. Korda kihte ja lõpus puista kõik üle riivjuustuga. Asetage tainas 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Kodune kana lasanje on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Lasanje hakkliha ja bešamellikastmega

Lasanje hakkliha ja bešamellikastmega on huvitava maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida nii kodus kui ka pühademenüü osana. Proovige valmistada särav roog, kasutades meie lihtsat ja tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Lasanjelehed - 210 gr.
  • Hakkliha - 250 gr.
  • Porgand - 150 gr.
  • Sibul - 120 gr.
  • Omas mahlas konserveeritud tomatid – 250 gr.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Bešamellikastme jaoks:

  • Või - ​​50 gr.
  • piim - 350 ml.
  • Jahu - 20 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Muskaatpähkel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulata potis või ja prae selles jahus pidevalt segades helekuldpruuniks.

2. samm. Valage sellesse segusse osade kaupa piim, jätkake segamist, kuni tükid kaovad. Lisa sool, muskaatpähkel ja hauta kuni pakseneb.

Etapp 3. Prae pannil taimeõliga sibulad pehmeks.Lisage sellele riivitud porgand ja jätkake praadimist, kuni köögiviljad on pehmed.

Samm 4. Liigutage sibulad ja porgandid praepanni poole ja asetage siia hakkliha.

Samm 5. Prae hakkliha koos köögiviljadega umbes 10 minutit ja lisa siia tükeldatud tomatid.

Etapp 6. Lisa sool ja pipar, prae veel 5-7 minutit madalal kuumusel.

Samm 7. Keeda lasanjelehti 2-3 minutit keevas vees ja võta seejärel välja.

Samm 8. Alustame lasanje vormimist. Määri ahjuvorm väikese koguse bešamellikastmega ja lao peale lasanjelehti.

Samm 9. Asetage kiht hakkliha ja köögivilju. Vala peale bešamellkaste ja puista peale väike kogus riivjuustu.

Samm 10. Korrake kihte, kuni kõik koostisosad on kadunud. Puista kõik peal rikkalikult riivjuustuga.

Samm 11. Küpseta maiust 30 minutit 180° juures.

Samm 12. Lasanje hakkliha ja bešamellikastmega on valmis. Serveeri lauale!

Laisk lavašš lasanje hakklihaga

Laisk pita lasanje hakklihaga on maitsev ja isuäratav roog, mille valmimisprotsess on lihtne. Selline maius ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda saab serveerida pereõhtusöögiks või pühadelauale. Pita lasanje valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • õhuke lavašš - 100 gr.
  • Hakkliha - 0,7 kg.
  • Piim - 200 ml.
  • Sibul - 1 tk.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Porgand - 1 tk.
  • Või - ​​50 gr.
  • Taimeõli - 2 spl.
  • Jahu - 1 spl.
  • Sool - 0,5 tl.
  • Jahvatatud must pipar - 1/3 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Koori porgandid ja riivi need.

3. samm.Haki sibul ja prae taimeõlis läbipaistvaks. Aseta siia riivitud porgandid ja prae kõike koos veel paar minutit.

Samm 4. Lisa köögiviljadele hakkliha ja prae sisu umbes 8 minutit mõõdukal kuumusel.

Samm 5. Valmista bešamellkaste. Sulata potis või ja prae selles jahus pidevalt segades paar minutit. Vala sinna õhukese joana kuum piim ja jätka segamist. Keeda madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Lisa maitse järgi soola ja pipart.

6. samm. Lõika õhukesest pitaleivast välja küpsetusvormiga võrdsed plaadid.

7. samm. Valage vormi põhjale veidi kastet ja laotage pitaleivaleht. Selle peale panime lihavalmistise. Vala kaste uuesti peale ja kata lavaššilehega. Korda kihte.

Samm 8. Piserdage töödeldav detail riivjuustuga ja asetage see 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Lazy lavash lasanje hakklihaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja proovi!

Kodune lasanje hakkliha ja seentega

Kodune lasanje hakkliha ja seentega rõõmustab teid oma uskumatult erksa maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Seda maiust saab serveerida nii kodus kui ka pühademenüü osana. Proovige valmistada särav roog, kasutades meie lihtsat ja tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Lasanjelehed – 4 tk.
  • austri seened - 150 gr.
  • Hakkliha - 200 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • kõva juust - 50 gr.
  • Bechamel kaste - 100 ml.
  • Tomatikaste - 2 spl.
  • Taimeõli - 30 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Muskaatpähkel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Asetage hakkliha sügavasse kaussi, lisage sool ja pipar.

Samm 2. Lõika keedetud austriseened väikesteks tükkideks.

Samm 3. Koori porgandid ja riivi need jämedale riivile.

Samm 4. Prae austriseened taimeõlis.

Samm 5. Lisa seentele sibul ja porgand. Prae kõike koos, kuni köögiviljad on pehmed.

6. samm. Asetage siia hakkliha.

Etapp 7. Sega ja lisa segule tomatikaste.

Samm 8. Hauta lihatäidist umbes 10 minutit madalal kuumusel.

Samm 9. Aseta lasanjelehed 2 minutiks keevasse vette. Siis võtame need välja.

Samm 10. Alustame lasanje moodustamist. Aseta ahjuvormi põhjale veidi bešamellkastet.

Samm 11. Aseta ettevalmistatud lasanjelehed kastme peale.

Samm 12. Vala kaste uuesti lehtedele.

Samm 13. Määri lihatäidis ühtlaselt laiali.

Samm 14. Vala veidi bešamellkastet ja korda kihte.

Samm 15. Piserdage töödeldav detail riivjuustuga.

Samm 16. Asetage maius 30 minutiks 190°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 17. Kodune lasanje hakkliha ja seentega on valmis. Serveeri lauale!

Lasanje suvikõrvitsaga ahjus

Ahjus küpsetatud lasanje suvikõrvitsaga on huvitav viis maitsva Itaalia roa valmistamiseks. See maius rõõmustab teid oma erksa maitse, uskumatu mahlasuse ja toitainetega. Lasanje valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Suvikõrvits - 2 tk.
  • Hakkliha - 800 gr.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 2 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Omas mahlas konserveeritud tomatid – 400 gr.
  • kõva juust - 250 gr.
  • Petersell - maitse järgi.
  • Basiilik - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - 4 spl.

Bešamellikastme jaoks:

  • Või - ​​80 gr.
  • piim - 800 ml.
  • Jahu - 80 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese suvikõrvits ja lõika õhukesteks viiludeks.

Etapp 2. Prae pannil taimeõlis hakitud sibul. Järgmisena lisa sellele hakitud porgand ja jätka kõike koos praadimist. Seejärel lisa hakkliha ja sega kõik korralikult läbi. Küpseta umbes 7 minutit.

3. samm. Lisa purustatud tomatid omas mahlas. Sega ja küpseta 5 minutit.

Etapp 4. Küpsetamise lõpus lisa hakitud küüslauk, sool ja pipar. Lisame ka hakitud ürte.

Samm 5. Nüüd valmista bešamellikaste. Sulata potis või ja prae selles jahus kuldpruuniks.

Samm 6. Valage piim õhukese joana ja jätkake segu segamist.

Samm 7. Hauta kastet madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Lisa sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 8. Alustame lasanje vormimist. Vala ahjuvormi põhja veidi kastet. Laota suvikõrvitsaviilud ühtlase kihina, maitse järgi soola ja pipart.

Samm 9. Laota osa hakklihast ühtlase kihina.

Samm 10. Määri lihakiht põhjalikult bešamellikastmega.

Samm 11. Järgmiseks tuleb jälle kiht suvikõrvitsaviile.

Samm 12. Laota ülejäänud hakkliha.

13. samm. Vala kõige peale kaste.

Samm 14. Piserdage töödeldav detail riivjuustuga.

Samm 15. Asetage maius 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 16. Lasanje suvikõrvitsaga ahjus on valmis. Serveeri maitsev ja mahlane roog lauale!

Lasanje hakkliha ja tomatipastaga

Lasanje hakkliha ja tomatipastaga on erksamaitseline ja toitev maius, mis ei jäta kedagi ükskõikseks ning mitmekesistab kindlasti teie kodu või pühadelaua. See roog on suurepärane võimalus koguda pere või sõbrad ühe laua taha. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Lasanjelehed – 10 tk.
  • Hakkliha - 0,5 kg.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Tomatipasta - 200 gr.
  • Vesi - 200 ml.
  • Või - ​​50 gr.
  • Jahu - 2 spl.
  • piim - 250 ml.
  • Sool - maitse järgi.
  • Paprika segu - maitse järgi.
  • kõva juust - 150 gr.
  • Itaalia ürdid - maitse järgi.
  • Kuivatatud basiilik - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul ja küüslauk peeneks, riivi porgandid.

Samm 2. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks ja kergelt pruuniks. Lisa neile hakkliha, sega läbi ja prae kõik koos läbi.

Samm 3. 15 minuti pärast valage vesi ja lisage tomatipasta. Soola ja puista maitse järgi vürtse. Sega ja küpseta veel 15 minutit madalal kuumusel.

Etapp 4. Valmista bešamellkaste. Selleks sulata või ja prae selles jahu kergelt läbi. Lisa vähehaaval piim ja hauta kastet segades kuni paksenemiseni. Määri küpsetusvorm väikese koguse saadud kastmega.

5. samm. Aseta lasanjelehed kastme peale. Võid need eelnevalt keevas vees kõrvetada. Lao välja lihavalmistise kiht.

6. samm. Asetage lehed uuesti välja ja määrige need bešamellikastmega.

Etapp 7. Korda kihte ja puista töödeldav detail riivjuustuga. Pange see 50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

8. sammLasanje hakkliha ja tomatipastaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Lasanje baklažaaniga ahjus

Ahjus küpsetatud baklažaaniga lasanje on originaalne viis maitsva Itaalia roa valmistamiseks. See maius rõõmustab teid oma uskumatu toiteväärtuse, huvitava maitse ja mahlasusega. Lasanje valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Baklažaanid - 3 tk.
  • Hakkliha - 0,5 kg.
  • Konserveeritud tomatid - 100 gr.
  • Mozzarella juust - 150 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Basiilik - 4 lehte.
  • Provence'i ürdid - maitse järgi.
  • Porgand - 1 tk.
  • Seller - 50 gr.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Pasta jaoks:

  • Jahu - 200 gr.
  • Muna - 2 tk.
  • Oliiviõli - 2 spl.
  • Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm Valmista lasanjepasta kodus. Valage jahu sügavasse kaussi ja lisage sellele sool.

3. samm. Lisa oliiviõli ja purusta kanamunad. Sõtke homogeenne tainas, mässige kilesse ja asetage 40 minutiks külmkappi.

Samm 4. Rulli ettevalmistatud tainas õhukeseks kihiks ja lõika ristkülikukujulisteks ribadeks. Selleks saate kasutada spetsiaalset köögimasinat.

Samm 5. Lõika baklažaanid õhukesteks viiludeks. Lõika sibul, porgand ja seller väikesteks kuubikuteks.

Samm 6. Prae baklažaaniviilud mõlemalt poolt kuldpruuniks. Parim on kasutada grillpanni.

Etapp 7. Prae tükeldatud köögiviljad eraldi praepannil taimeõlis.Lisa neile hakkliha ja prae kõik koos läbi.

Samm 8. Lisa siia tükeldatud tomatid, küüslauk, basiilik, sool ja vürtsid. Sega ja hauta, kuni hakkliha on valmis.

Samm 9. Laota ahjuvormi baklažaan, hakkliha, lasanjelehed ja riivjuust. Korda kihte ja puista peale juustu. Küpseta maiust 25 minutit 200° juures.

Samm 10. Lasanje baklažaanidega ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Lasanje kana ja seentega

Lasanje kana ja seentega on särav ja toitev maius, mis ei jäta kedagi ükskõikseks ning kaunistab teie kodu või pühadelauda. Hellitage ennast ja oma lähedasi ereda maitsega, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

  • Lasanjelehed - 150 gr.
  • Kanafilee - 0,7 kg.
  • kõva juust - 200 gr.
  • Šampinjonid - 150 gr.
  • Sibul - 2 tk.
  • Tomatid - 3 tk.
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Sool - 1 näputäis.
  • Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Bešamellikastme jaoks:

  • Piim - 4 spl.
  • Või - ​​120 gr.
  • Jahu - 2,5 spl.
  • Sool - 1 näputäis.
  • Muskaatpähkel - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulata potis või.

Samm 2. Lisa õlile jahu ja prae paar minutit pidevalt segades.

Samm 3. Valage piim siia ja jätkake segamist, kuni kaste pakseneb.

Samm 4. Lõpus lisa sool ja muskaatpähkel.

Samm 5. Kerige kanafilee läbi hakklihamasina.

Samm 6. Tükelda tomatid ja vala 10 minutiks keeva veega üle.

Samm 7. Sel ajal tükelda sibul ja pestud šampinjonid.

Samm 8. Prae pannil kanahakkliha, kuni see muudab värvi.

Samm 9. Lisa hakklihale sibul ja seened.Segage ja jätkake praadimist, kuni kõik koostisosad on valmis.

10. samm. Jahutage põletatud tomatid ja koorige need. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks ning lisa seentele ja kanalihale.

Samm 11. Hauta sisu kaane all, kuni niiskus aurustub. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 12. Määri küpsetusnõu väikese koguse taimeõli ja bešamellikastmega.

Samm 13. Laota lasanjelehed. Esmalt võid need keevas vees ära kõrvetada.

Samm 14. Asetage lihatäidise kiht.

Samm 15. Puista peale väike kogus riivjuustu.

Samm 16. Korrake kõiki kihte. Viimaseks kihiks lasanjelehed ja bešamellkaste.

Samm 17. Piserdage töödeldav detail ülejäänud riivjuustuga.

Samm 18. Asetage maius 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 19. Lasanje kana ja seentega on valmis. Aita ennast!

PP lasanje kodus

Kodune PP-lasanje on tõeline taeva kingitus neile, kes järgivad õiget toitumist ja jälgivad oma tervist. See roog pole vähem maitsev ja toitev kui traditsiooniline lasanje, kuid samal ajal rõõmustab see teid madala kalorsusega. Seetõttu võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Lasanjelehed – 12 tk.
  • Hakkliha - 500 gr.
  • Tomatipasta - 1 purk.
  • Looduslik jogurt - 2 tk.
  • Sibul - 2 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Muna - 1 tk.
  • Juust - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Haki kooritud sibul peeneks.

Samm 3. Haki ka küüslauguküüned.

Etapp 4. Prae pannil ilma õlita sibul ja küüslauk.Võite valada veidi vett.

Samm 5. Lisa köögiviljadele hakkliha ja hauta koos poolküpseks.

6. samm. Lisa siia tomatipasta, sega ja hauta veel paar minutit. Sool ja pipar maitse järgi.

Samm 7. Haki pestud tomatid peeneks.

Etapp 8. Hauta tomatid eraldi pannil, lisa maitse järgi soola ja pipart.

Samm 9. Klopi eraldi kausis lahti jogurt muna, soola ja pipraga.

Samm 10. Määri ahjuvorm väikese koguse tomatikastmega.

Samm 11. Aseta sellele lasanjelehed. Esmalt võid need keevas vees ära kõrvetada.

Samm 12. Järgmisena lao välja õhuke kiht hakkliha.

Samm 13. Puista see kõik veidi riivjuustuga.

Samm 14. Järgmisena vala üle jogurtikastmega ja korda kihte.

15. samm: viimane kiht peaksid olema jogurtikastmega üle niristatud ja juustuga üle puistatud lehed.

Samm 16. Asetage maius 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 17. PP lasanje kodus on valmis. Võid proovida!

( 366 hinded, keskmine 4.97 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit