Gruusia khachapuri on võitnud gurmaanide südamed üle maailma. See on uskumatult maitsev ja toitev toode, mida täiskasvanud ja lapsed armastavad. Seda saab valmistada kodus, kasutades kiiret laiska retsepti, kasutades keefiritainast juustuga. Pange tähele 5 eredat ideed koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.
Kiire retsept khachapuri valmistamiseks keefiril juustuga praepannil
Lihtne ja kiire viis keefiriga omatehtud khachapuri valmistamiseks on kasutada laiska panni retsepti. Maius rõõmustab teid oma ereda maitse ja toiteväärtusega. Serveeri hommikusöögiks!
- Nisujahu 1 (prillid)
- Keefir 1 (prillid)
- Kana muna 1 (asjad)
- juust 200 (grammi)
- soola maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Kuidas valmistada laiska khachapuri keefiri ja juustuga pannil? Täidise jaoks võid juustu kohe jämedale riivile riivida. Valige kõvad või poolkõvad sordid.
-
Järgmisena valmistame taigna. Vala keefir sügavasse kaussi ja murra sinna kanamuna.
-
Sõeluge siia jahu ja lisage veidi soola. Alustame sõtkumist.
-
Kasta riivjuust vedelasse tainasse.
-
Sega uuesti läbi, et täidis jaotuks ühtlaselt.
-
Kuumutage praepann taimeõliga.Tõsta tainas lusikaga pannkookidesse.
-
Prae maiust mõlemalt poolt kuni erkpruunini.
-
Isuäratav laisk khachapuri juustuga on valmis. Serveeri need lauale!
Laisk khachapuri keefiril juustu ja kodujuustuga pannil
Ere retsept omatehtud khachapuri valmistamiseks pannil - täidisega kodujuustu ja kodujuustuga. Toitev toode üllatab teid meeldivalt oma maitse ja aroomiga. Serveeri pere lauale!
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Jahu - 2 spl.
- Keefir - 300 ml.
- Muna - 3 tk.
- Kodujuust - 400 gr.
- kõva juust - 200 gr.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Till - 1 hunnik.
- Sool - maitse järgi.
- Soda - 0,5 tl.
- taimeõli - 60 ml.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistame ette vajalikud tooted.
2. Vala keefir sügavasse kaussi ja murra sinna kanamuna. Hakkame vispeldama.
3. Järgmisena lisa sool ja sooda, mida ei pea kustutama, sest seda teeb hapendatud piimatoode.
4. Sõelu segusse jahu.
5. Lisage taimeõli ja hakake hoolikalt segama.
6. Vormi tihe, kuid pehme tainas.
7. Täidise jaoks sega eraldi kodujuust, munad, riivjuust, hakitud till ja küüslauk. Sega.
8. Tee täidisest kuus ühesugust palli.
9. Samuti jagame valmis taigna.
10. Tehke taignast lapikud koogid ja asetage nende keskele täidisepall.
11. Sulgege täidis ja rullige töödeldav detail uuesti lamedaks koogiks.
12. Prae maiust kuumal pannil mõlemalt poolt.
13. Peale praadimist määri sulavõiga.
14. Lõhnav khachapuri juustu ja kodujuustuga on valmis. Võid proovida!
Kuidas küpsetada pannil khachapuri keefiril suluguni juustuga?
Omatehtud khachapuri pannil saab valmistada viskoosse ja erksamaitselise suluguni juustuga. Teie pere hindab seda südamlikku ja maitsvat maiuspala. Serveeri hommikusöögiks või suupisteks.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid - 5
Koostis:
- Jahu - 2 spl.
- Keefir - 1 spl.
- Muna - 1 tk.
- Või - 30 gr.
Täitmiseks:
- Suluguni juust - 400 gr.
- Muna - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Vala keefir, murra sellesse muna ja lisa sõelutud jahu. Sõtkuge koostisosi järk-järgult, kuni saadakse tihe tükk.
2. Mässi valmis tainas toidukilesse ja aseta 20-30 minutiks külmkappi. Valmistame täidise koostisosad.
3. Riivi suluguni juust ja sega kanamunaga.
4. Jagage tainas võrdseteks osadeks, millest moodustame pallid.
5. Rulli iga pall lamedaks koogiks. Asetage juustutäidis keskele.
6. Voldi servad tihedalt kokku ja vormi tainas tasaseks koogiks.
7. Tõsta maius võitükiga kuumale praepannile. Prae mõlemalt poolt krõbedaks.
8. Ruddy khachapuri suluguni juustuga on valmis, aidake ennast!
Laisk khachapuri keefiril juustuga ilma pärmita
Lihtne retsept laiskale kharapurile - valmistatud keefirist ilma pärmita. See kiire maiuspala rõõmustab teid oma maitse, aroomi ja toitainetega. Hangi idee oma kodumenüü jaoks.
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Jahu - 3,5 spl.
- Keefir - 1,5 spl.
- Sool - 1 tl.
- Suhkur - 1 tl.
- Soda - 1 tl.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Suluguni juust - 200 gr.
- Juust juust - 200 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Mõõda välja vajalik kogus kuivaineid.
2. Vala keefir sügavasse kaussi.Lisa siia kuivad tooted, sõelu järk-järgult jahu.
3. Sega koostisained ühtlaseks massiks.
4. Lisa jahu, kuni saad paksu ja pehme taigna.
5. Nüüd alustame täidisega. Riivi suluguni ja fetajuust. Sega juustud hakitud küüslauguga.
6. Jagage tainas mitmeks osaks, mille me rullime lamedaks koogiks. Aseta igale peale täidis.
7. Kata juustusegu teise taignapoolega ja suru ääred tihedalt kinni.
8. Kuumutage praepann taimeõliga. Panime valmis tooted sinna sisse.
9. Prae maiust mõlemalt poolt kuldpruuniks.
10. Lõhnav laisk khachapuri juustuga on valmis. Aita ennast!
Lihtne ja kiire khachapuri retsept juustu ja munaga keefiril
Erksat ja maitsvat khachapuri praepannil saab valmistada juustu ja munaga. Keefirtainas muudab maiuse uskumatult õrnaks ja pehmeks. Proovi seda oma pere lauale!
Küpsetusaeg: 30 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Portsjonid - 3
Koostis:
- Jahu - 500 gr.
- Keefir - 1,5 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Suhkur - maitse järgi.
- kõva juust - 60 gr.
- Muna - 3 tk.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi kõva juust eelnevalt keskmisele või jämedale riivile.
2. Sõtku keefirist, jahust, soolast ja suhkrust pehme ja poorne tainas. Segage seda hoolikalt kätega, kuni kuivad tükid on lagunenud.
3. Jaga toode kolmeks palliks ja vormi neist igaühest paadid, mille tõstame seejärel kuumale praepannile.
4. Kui koogid muutuvad pruuniks, murra neisse kanamunad.
5. Kata maius riivjuustuga ja hauta kaane all umbes 3 minutit. Algne khachapuri praepannil on valmis!