Laisad pirukad sibula ja munaga keefiril pannil

Laisad pirukad sibula ja munaga keefiril pannil on võimalus kiireks ja maitsvaks värskest rohelisest sibulast ja keedetud munast valmistatud koduküpsetiste valmistamiseks, mille maitse ei erine vanaema täidetud pirukatest. Tainas sõtkutakse keefiri ja küpsetuspulbriga ning segatakse täidisega. Pirukaid praetakse kohe pärast pannil sõtkumist nagu pannkooke ja serveeritakse hommikusöögiks või teeks.

Laisad keefiripirukad sibula ja munaga pannil

Laisad keefiripirukad sibula ja munaga pannil annavad teile kiire, rahuldava ja maitsva hommikusöögi. Selles retseptis sõtkume tainast täisterajahu ja nisu, mis tuleb tervislikum, ning keefiri ja sooda segust. Keeda munad eelnevalt. Prae laiskpirukad madalal kuumusel kaanega läbi, siis on need kohevad.

1. 
   Laisad pirukad sibula ja munaga keefiril pannil valmivad väga lihtsalt. Keetke eelnevalt kõvaks keedetud munad, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.Pese hunnik rohelist sibulat ja haki peeneks.
2. 
   Murra toores muna eraldi kaussi, lisa soola ja musta pipart ning klopi veidi vispliga.
3. 
   Kuumutage keefir mikrolaineahjus ja valage taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi, lisage sooda, lahtiklopitud muna ja segage vispliga.
4. 
   Seejärel lisa keefirimassile täisterajahu ja sõtku tainas ühtlaseks. Taigna tekstuur peaks olema veidi paksem kui pannkookidel.
5. 
   Tõsta sõtkutud tainasse tükeldatud munad ja roheline sibul ning sega läbi.
6. 
   Viimasena lisa tainale nisujahu.
7. 
   Segage tainas uuesti.
8. 
   Kuumutage praepannil taimeõli. Asetage supilusikatäis tainast väikeste pannkookide kujul kuuma õli sisse. Prae neid madalal kuumusel kaane all mõlemalt poolt kuldpruuniks.
9. 
   Serveeri keedetud laisk keefiripirukad sibula ja munaga pannil kuumalt, peale hapukoort. Need pirukad on maitsvad ka külmalt serveerimisel, muutes need mugavaks suupisteks. Head isu!

Laisad pirukad muna ja rohelise sibulaga

Keedumunade täidis rohelise sibulaga on maitsev nii pirukates kui ka pirukates ning selles retseptis kutsutakse üles valmistama laiskpirukaid muna ja rohelise sibulaga. Sõtkume tainast keefiri ja sooda abil ning sõtkumine ei nõua aega ega vaeva, mistõttu sellest valmistatud pirukaid nimetatakse laiskadeks. Munad keedame eelnevalt, võite kasutada rohelist sibulat nii värskelt kui ka külmutatult ja parem on võtta eilne keefir.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 16 tk.

Koostis:

• Keefir - 350 ml.
• nisujahu - 260 gr.
• Keedetud muna - 3 tk.
• Muna taigna jaoks - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Soda - ½ tl.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Vala kergelt soojendatud keefir taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi, murra sinna muna, lisa sooda ja sega vispliga läbi.

Etapp 2. Valage vajalik kogus nisujahu läbi sõela. Retseptis olevad jahu ja keefiri proportsioonid on mõeldud paksu tekstuuriga ja veidi paksema taigna sõtkumiseks kui pannkookidel.

Samm 3. Seejärel vahusta need koostisosad ühtlaseks massiks.

Samm 4. Koori kõvaks keedetud munad ja lõika meelepäraseks suvalisteks tükkideks.

Samm 5. Pese hunnik sibulaid, haki peeneks, lisa tükeldatud munadele ja sega läbi. Kui kasutate külmutatud sibulat, laske sellel veidi sulada, laotades need salvrätikule.

Samm 6. Seejärel aseta tainasse tükeldatud munad ja sibul ning sega lusikaga ühtlaseks jaotumiseks.

Etapp 7. Kuumuta pannil piisav kogus taimeõli. Määri tainas supilusikaga laiali, mitte rohkem, siis praevad pirukad ühtlaseks.

Samm 8. Prae pirukaid keskmisest veidi madalamal kuumusel ja võid katta panni kaanega, kuid siis hakkab õli “tulistama”.

Samm 9. Prae laiskpirukad mõlemalt poolt kuldpruuniks. Praadimise ajal muutuvad pirukad kohevaks.

10. samm. Esmalt viige valmistatud laiskpirukad munade ja rohelise sibulaga pabersalvrätikutele, et eemaldada liigne õli, ja serveerige seejärel hommikusöögiks. Head isu!

Pirukad sibula ja munaga keefiril küpsetuspulbriga

Keefiri ja küpsetuspulbriga tehtud sibula ja munaga pirukad tulevad väga kohevad, valmivad lihtsalt ja kiiresti ning on toekas hommikusöögiks või maitsvaks vahepalaks. Selles retseptis lisage küpsetuspulbriga keefiritainale mõned vürtsid (must pipar, paprika ja muskaatpähkel), mis annavad laiskadele pirukatele erilise maitse.

Küpsetusaeg: 45 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 20 tk.

Koostis:

• Keefir - 500 ml.
• nisujahu - 400 gr.
• Taigna muna – 2 tk.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• Keedetud muna - 5 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Paprika - ½ tl.
• Muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pirukad valmivad kiiresti, nii et valmistage kohe kõik koostisosad vastavalt retsepti proportsioonidele. Keeda munad täidise jaoks eelnevalt kõvaks ja jahuta.

Etapp 2. Täidise jaoks pese hunnik rohelist sibulat, kuivata salvrätikuga ja haki peeneks. Koori keedetud munad ja lõika väikesteks kuubikuteks või tükelda noaga.

Samm 3. Vala toasoe keefir taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi. Seejärel murra kaks muna ja lisa maitsestatud sool. Klopi need koostisosad korralikult läbi. Sega jahu küpsetuspulbriga, vala keefiri massi ja sõtku tainas ühtlaseks.

Samm 4. Aseta tükeldatud munad ja sibul sõtkutud tainasse ning sega läbi.

Samm 5. Prae pirukad kaanega kaetud ja madalal kuumusel kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri valmis pirukad sibula ja munaga keefiril ja küpsetuspulbril kohe kuumalt. Pirukad säilitavad oma maitse ja õrna tekstuuri ka külmalt. Head isu!

Laisad keefiripirukad sibula, muna ja vorstiga

Laisad keefiripirukad sibula, muna ja vorstiga on sinu versioon sellest kiirest ja maitsvast küpsetisest, sest täidise koostisosad sobivad hästi kokku. Selles retseptis kasutatakse täidiseks marineeritud vutimune, kuid võid need asendada kõvaks keedetud kanamunadega. Igasugune vorst sobib. Sega tainas keefiri ja küpsetuspulbriga.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Keefir - 200 ml.
• nisujahu - 10 spl.
• Taigna muna – 2 tk.
• Soda - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Roheline sibul - 50 gr.
• Vuti-/kanamunad – 5 tk./2 tk.
• Suitsuvorst - 100 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valmistage kõik pirukate koostisosad, vastavalt retsepti proportsioonidele ja vajalike portsjonite arvule.

Etapp 2. Loputage sibul külma veega ja tükeldage peeneks.

Samm 3. Eemaldage vorst kestast ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Lõika keedetud ja marineeritud vutimunad kuubikuteks. Selle asemel võite võtta 2 kana muna.

Samm 5. Murdke kaks toorest kanamuna taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi.

Samm 6. Valage soola sooda, musta pipraga ja vispeldage homogeenseks massiks.

Samm 7. Seejärel valage keefir toatemperatuuril või veidi soojendatuna. Sega kõik uuesti vispliga läbi ja segu pinnale tekib palju väikseid mullikesi.

Samm 8. Seejärel sõeluge nisujahu läbi sõela ja sõtke tainas.

Samm 9. Sõtkutud tainas peaks olema ühtlane ja paksu hapukoore konsistentsiga.

Samm 10. Asetage tainasse tükeldatud vorst, sibul ja vutimunad.

Samm 11. Sega tainas lusikaga uuesti täidisega.

Samm 12. Prae laiskpirukad kuumas taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Aseta supilusikaga tainas ja prae madalal kuumusel.

Samm 13. Serveeri valmis laisad keefiripirukad sibula, muna ja vorstiga, nii kuumalt kui külmalt. Head isu!

Keefiripirukad sibula, muna ja juustuga

Sibula, muna ja juustuga keefiripirukad on külmalt maitsvad, nii et neid saab valmistada suupisteks, eriti lastele. Selles retseptis lisame küllastuse saamiseks veidi vorsti, kuid see pole vajalik. Sõtku tainas keefiri ja soodaga. Purusta täidise ained riivis. Tainas osutub õhukeseks ja vormime koti abil laiskpirukad.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Keefir - 350 ml.
• nisujahu - 220 gr.
• Muna taigna jaoks - 1 tk.
• Soda - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• kõva juust - 100 gr.
• Roheline sibul - 30 gr.
• Petersell - 30 gr.
• Keedetud muna - 2 tk.
• Suitsuvorst - 150 gr.
• Taimeõli - 5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala soe keefir taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi, murra üks muna, lisa sool ja klopi kõik korralikult läbi.

Etapp 2. Sõeluge jahu läbi sõela, segage soodaga ja valage keefiri massi. Lisa kaks supilusikatäit taimeõli ja sõtku tainas ühtlaseks.

Samm 3. Peske rohelised ja tükeldage peeneks. Eemalda kõvaks keedetud munadelt koor. Jahvatage kõva juust, vorst ja munad jämedal riivil, lisage tainale ja segage kõik lusikaga läbi.

Samm 4. Tõsta sõtkutud tainas kilekotti ja lõika üks nurk ära.

Samm 5. Kuumutage praepannil taimeõli. Suru tainas läbi koti, moodustades korralikud pirukad. Prae neid madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 6. Tõsta valmis laisad keefiripirukad sibula, munade ja juustuga nõusse ning serveeri mistahes kastmega. Head isu!