Linguine on Itaalia pasta tüüp, mis sarnaneb spagettidega, kuid on veidi lameda välimusega. See tüüp teeb uskumatult maitsvaid ja isuäratavaid roogasid pere lõuna- või õhtusöögiks. Võtke teadmiseks meie kulinaarne valik, kuhu oleme kogunud kaheksa parimat toiduvalmistamise retsepti koos samm-sammult fotodega.
Linguine krevettidega kreemjas kastmes
Linguine krevettidega kreemjas kastmes on uskumatult maitsev ja atraktiivne roog teie eredaks lõuna- või õhtusöögiks. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
- Pasta Linguini 400 (grammi)
- Külmutatud krevetid 1 (kilogrammid)
- Konserveeritud mais 100 (grammi)
- Küüslauk 2 (osad)
- Või 1 (supilusikatäit)
- Oliiviõli 1 (supilusikatäit)
- Kreem 200 ml. (10% rasva)
- Provansi ürdid 1 (teelusikatäit)
- Jahvatatud must pipar 1 näpistama
- soola 2 (teelusikatäit)
-
Kuidas valmistada maitsvat linguine'i? Valmistame ette vajalikud koostisosad. Vajadusel puhastage krevetid eelnevalt.
-
Kuumuta pann oliiviõli ja võiga. Lisa siia hakitud küüslauk ja prae üks minut.
-
Lisa küüslaugule krevetid.Prae umbes kolm minutit ning puista peale kuivatatud ürtide ja jahvatatud musta pipra segu.
-
Täiendame preparaati maisiga.
-
Vala koor ja keeda segu umbes 5 minutit.
-
Keeda linguine ja lisa krevettidega kastmele. Sega hoolikalt.
-
Linguine krevettidega kreemjas kastmes on valmis. Serveeri lauale!
Linguine peekoniga
Linguine peekoniga on värvilisest Itaalia köögist inspireeritud isuäratav roog Sinu kodulauale. Kui soovite oma perekonda meeldivalt üllatada ja oma tavapärast menüüd mitmekesistada, võtke kindlasti teadmiseks tõestatud kulinaarne retsept koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 300 gr.
- Peekon - 180 gr.
- Muna - 5 tk.
- Parmesani juust - 60 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Oliiviõli - 1 spl.
- Sool - 3 gr.
- Jahvatatud must pipar - 3 gr.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Keeda linguine pehmeks, umbes 10 minutit.
Samm 2. Murdke kanamunad sügavasse kaussi. Täiendame neid soola ja jahvatatud musta pipraga.
Etapp 3. Sega munad põhjalikult ja lisa parmesani juust, mille riivime peenele riivile.
Samm 4. Kuumuta praepann oliiviõliga. Prae sellel küüslauguküünt, kuni ilmub särav aroom.
Samm 5. Haki peekon peeneks ja prae seda õlis koos küüslauguga erksapruuniks.
6. samm. Asetage peekon munasegusse ja segage.
Samm 7. Asetage linguine praepannile ja valage peekonikastmega. Segage ja keetke madalal kuumusel umbes üks minut.
8. samm. Linguine peekoniga on serveerimiseks valmis. Aita ennast!
Linguine mereandidega
Linguine mereandidega on värvikas ja maitsev roog teie eriliseks lõuna- või õhtusöögiks.See maius rõõmustab teid oma isuäratava välimuse ja toitainetega. Võtke kindlasti teadmiseks meie valikust pärit huvitav samm-sammult retsept. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 200 gr.
- Mereannid - 0,5 kg.
- Kirsstomatid - 300 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Petersell - 0,5 kamp.
- Oliiviõli - 3 spl.
- Kuiv valge vein - 50 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Jahvatatud kuum punane pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske mereannid hästi vee all.
Etapp 2. Kui kasutame tooteid karpides (vongole), siis tuleks need kasta kaussi külma vee ja teelusikatäie meresoolaga. Jätke koostisosa 30 minutiks ja loputage uuesti.
Samm 3. Jaga tomatid neljandikku. Koori küüslauk ja haki petersell.
4. samm Kuumuta pann kahe supilusikatäie oliiviõliga. Prae sellel küüslauguküünt, kuni ilmub ere aroom. Eemaldage küüslauk ja asetage pannile mereannid. Vala juurde vein ja lisa petersell. Kata kaanega ja küpseta, kuni kestad avanevad.
Samm 5. Kuumuta teisel pannil ka üks supilusikatäis oliiviõli koos küüslauguküünega. Kastke tomatid siia. Soola, pipar ja hauta kaane all umbes 5 minutit. Eemalda küüslauk.
6. samm Puhastage mereannid kestadest. Jäta paar tükki serveerimiseks koorimata.
7. samm. Keeda linguine pasta kuni see on täielikult keedetud.
Samm 8. Keeda peale mereande järelejäänud kaste nii, et vedelikku jääb alles vaid pool klaasi. Filtreerime selle läbi marli, kombineerime tomatite ja valmistatud mereandidega. Kuumuta paar minutit, seejärel serveeri linguine pastaga.
9. sammLinguine koos mereandidega võib panna portsjonitena taldrikutele. Head isu!
Linguine Bolognese kastmega
Linguine Bolognese kastmega on isuäratav ja väga maitsev roog kodulauale. Meie retsepti järgi erksat pasta valmistamine pole sugugi keeruline. Kulinaarne protsess ei võta palju aega ja tulemus ei jäta kedagi ükskõikseks. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 250 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Hakkliha - 0,6 kg.
- Paprika - 2 tk.
- Tomatid omas mahlas – 0,5 kg.
- kõva juust - 100 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Kuivatatud vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koorige sibul ja küüslauk ning tükeldage need noaga peeneks.
Etapp 2. Kuumuta oliiviõli praepannil. Aseta sibul ja küüslauk õlisse ning prae tasasel tulel kergelt pruuniks.
Samm 3. Aseta siia hakkliha ja prae umbes 10 minutit mõõdukal kuumusel pidevalt segades.
Samm 4. Lisa hakklihale tükeldatud paprika. Sega ja küpseta veel 5 minutit.
Samm 5. Jahvatage tomatid segistis mahlas ja valage need koos sisuga pannile. Soola, puista peale vürtse ja hauta tasasel tulel aeg-ajalt segades 20 minutit.
Etapp 6. Keeda linguine keevas soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit (loe pasta pakendilt).
Samm 7. Asetage linguine kurn ja laske vesi täielikult nõrguda.
8. samm Kastke pasta lihakastmesse. Sega läbi, tõsta tulelt ja puista peale riivjuust.
Samm 9. Linguine Bolognese kastmega on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri, kaunistatud rohelistega.
Linguini pasta kanaga
Linguine pasta kanaga on uskumatult maitsev ja värviline maius Sinu kodulauale. Itaalia stiilis valmistoode tuleb väga mahlane ja aromaatne. Valmistamiseks kasutage kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 150 gr.
- Kanafilee - 250 gr.
- kõva juust - 150 gr.
- Sidrun - 1 tk.
- koor - 200 ml.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Petersell - 1 kamp.
- Või - 1 spl.
- Taimeõli - 1 spl.
- Sool - 2 näputäis.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.
Samm 2. Pese kanafilee ja lõika väikesteks tükkideks.
Samm 3. Haki küüslauk ja petersell.
Samm 4. Suru kõva juust läbi riivi.
Samm 5. Pigista poolest sidrunist mahl välja. Samuti eemaldame tsitrusviljadelt koore mis tahes sobival viisil.
6. samm. Keeda linguine soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Samm 7. Sulata pannil tükk võid. Panime kana siia. Prae umbes 5 minutit kuldpruuniks, lisa maitse järgi soola ja pipart.
Samm 8. Lisa kanale küüslauk, koor, sidrunimahl, koor ja riivjuust. Sega ja hauta umbes 5 minutit.
Samm 9. Kastke keedetud pasta valmistisse. Segage ja minuti pärast lülitage pliit välja.
Samm 10. Lisa jahvatatud pipar ja hakitud petersell.
Samm 11. Linguine pasta kanaga on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri, lisades.
Linguine krabiga
Linguine krabiga on originaalne kulinaarne lahendus, mida tasub kindlasti tähele panna. Küpsetage meie valikus oleva, tõestatud samm-sammult retsepti järgi. Suurepärane idee teie pere lõuna- või õhtusöögiks.Maius sobib ka säravasse pühademenüüsse.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 400 gr.
- Keedetud Alaska krabi - 350 gr.
- Või - 25 gr.
- Tšilli pipar - 1 tk.
- Pehme juust - 200 gr.
- Piim - 3 spl.
- Kapparid - 2 spl.
- Riivitud parmesani juust - 4 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Basiilik - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Keeda linguine kergelt soolaga maitsestatud vees umbes 8 minutit (loe pakendilt).
2. samm: Sulata pannil või ja prae purustatud tšillipipart kergelt umbes 2 minutit, kuni need on pehmenenud.
Samm 3. Lisa tšillile pehme juust ja piim. Kuumuta pidevalt segades õrnalt, kuni juust on täielikult sulanud ja segu muutub homogeenseks. Eemaldage tulelt ja segage aeg-ajalt.
Samm 4. Tühjendage valmis pastast vesi. Asetage toode tagasi pannile.
Samm 5. Lisa pastale krabiliha, kapparid ja juustukaste. Kasutame krabi, mis on eelnevalt keedetud ja helvesteks eraldatud.
Etapp 6. Kuumutage sisu õrnalt segades mõni sekund. Lisa maitse järgi jahvatatud musta pipart.
7. samm. Linguine krabiga võib serveerida basiilikulehtede ja riivitud parmesaniga. Aita ennast!
Linguine seentega
Linguine seentega pannil on lihtsalt valmistatav ja uskumatult maitsev kulinaarne lahendus Sinu toidulauale. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept. Valmis roog sobib lõuna- või õhtusöögiks. Mitmekesistada oma tavalist menüüd helge ideega.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Linguine pasta - 200 gr.
- Šampinjonid - 300 gr.
- Sibul - 150 gr.
- Kreem 10-15% – 250 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 30 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted.
Samm 2. Koorige sibul ja tükeldage see peeneks.
Samm 3. Pese šampinjonid ja lõika need väikesteks tükkideks.
Etapp 4. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae sibulat sellel umbes kolm minutit.
Samm 5. Lisa sibulale seened.
Samm 6. Sega ja prae seeni ja sibulat umbes 10 minutit. Sool ja pipar.
Samm 7. Küpseta seeni, kuni kogu vedelik on aurustunud.
Samm 8. Valage valmistisse koor.
Etapp 9. Segage, laske keema tõusta ja eemaldage kuumusest.
10. samm. Keeda linguine kastrulis, kuni see on täielikult keedetud, seejärel visake kurn.
Samm 11. Asetage linguine seentega praepannile taldrikule ja proovige!
Linguine pasta tomatikastmes
Linguine pasta tomatikastmes on huvitav ja väga maitsev roog teie pere lõuna- või õhtusöögiks. See maius rõõmustab teid oma isuäratava välimuse ja toitainetega. Võtke kindlasti teadmiseks meie kulinaarse valiku särav samm-sammult retsept. Teie lähedased ei suuda vastu panna!
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Linguine pasta - 250 gr.
- Tomatid - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Münt - 2 oksa.
- Sool - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Peske tomatid ja jahvatage neid segistis, kuni saadakse vedel homogeenne mass.
Samm 2. Koorige sibul ja tükeldage see peeneks.
Samm 3. Prae sibul taimeõlis kergelt pruuniks.
Samm 4. Koori küüslauguküüned, tükelda sobival viisil ja lisa sibulale.
Samm 5. Jahvatage piparmünt ja lisage see ka praepannile.Vala sisse tomatimass, lisa sool, keeda ja keeda siis paar minutit.
6. samm Keeda linguine kuni keedetud ja kombineeri see kastmega.
Samm 7. Linguine pasta tomatikastmes on valmis. Serveeri ja proovi!