Lula kebab

Lula kebab on hakkliha vormis roog, mis on vardasse tõmmatud. Lula kebabi saab küpsetada nii lahtisel tulel kui ka kodus. Mahlane roog näeb pidulik välja. Ainuüksi aroom ja välimus tekitavad soovi lihahõrgutist maitsta. Igaüks saab hakkama erakordse toiduvalmistamise protsessiga. Valikus on mitmeid huvitavaid viise, mis aitavad teid, kui te ei tea, millega oma külalisi kostitada.

Lula kebab kodus ahjus

Lula kebab kodus ahjus on roog, mis jääb teie külalistele igaveseks meelde. Mahlane ja maitsev liha sobib suurepäraselt iga lisandiga. Kui lisate delikatessile värskeid või küpsetatud köögivilju, saate uskumatu maiuse. See on suurepärane alternatiiv šašlõkile või muule ahjus küpsetatud pearoale.

1. 
   Lula kebabi on kodus väga lihtne valmistada. Loputage ja kuivatage vasikaliha salvrätikutega, lõigake tükkideks, mida on lihtne keerata. Eemaldage sibulatelt kestad, loputage vee all ja lõigake tükkideks. Lula kebabi valmistamiseks vajate lambaliha rasva. See annab lõpptulemusele mahlakuse.
2. 
   Keerake valmistatud koostisosad läbi hakklihamasina. Mul on elektriseade, mis lihtsustab kogu protseduuri.
3. 
   Segage saadud mass nii, et hakkliha oleks ühtlane ja koostisosad saaksid omavahel headeks sõpradeks.
4. 
   Maitsesta hakkliha, lisades kurkumit, paprikat, soola, jahvatatud pipart ja koriandrit.
5. 
   Haki eelnevalt pestud ja kuivatatud rohelised ning aseta koos hakklihaga kaussi.
6. 
   Sega ained segavate liigutustega kokku ja klopi ettevaatlikult hulka kanamuna. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid ja liha peaks muutuma elastseks. See protsess võib kesta kuni 15 minutit.
7. 
   Aseta hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda mööda varraste pikkust. Tõsta vardad küpsetuspaberi või fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Lülitage ahi sisse eelsoojenduseks, seadistades anduri 180 kraadi peale.
8. 
   Küpseta lula kebabi vähemalt 40 minutit.
9. 
   Asetage valmis roog kaussi, milles hõrgutist esitate.
10. 
    Kutsu külalisi ja naudi! Head isu!

Seahakklihast grillil valmistatud Lula kebab

Grillil seahakklihast valmistatud Lula kebab hämmastab kõiki oma maagilise aroomi ja ebatavalise välimusega. Särav roog kaunistab iga sündmust sõbralikust kohtumisest kuni piduliku sündmuseni. Mahlane lula kebab võib kergesti konkureerida maitsva kebabiga. Igaühel on oma tarbija.

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Sea abaliha – 2,5 kg.
• Rasvane saba rasv - 300 gr.
• Sibul - 300 gr.
• Zira - 1,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge kokku vajalikud koostisosad.

Samm 2. Loputage sea abatükk ja kuivatage see salvrätikutega, lõigake tükkideks, mida on mugav keerata.

Etapp 3. Jahvata liha hakklihamasinas. Mul on elektriseade, mis lihtsustab kogu protseduuri.

4. samm. Eemaldage sibulatelt kestad, loputage kraani all ja hakkige peeneks. Saada hakklihale.

5. samm. Lula kebabi valmistamiseks vajate rasvast sabarasva. See annab lõpptulemusele mahlakuse. Külmutage see eelnevalt ja hakkige see noaga peeneks. Viilutamine ei tohiks erineda sibula viilutamisest.

Etapp 6. Maitsesta hakkliha, lisades köömneid, soola ja jahvatatud pipart.

Samm 7. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid ja liha peaks muutuma elastseks. See protsess võib kesta kuni 15 minutit.

Samm 8. Kata hakkliha kilega ja pane külmkappi. Vahepeal pane grillile tuli põlema.

Samm 9. Jaotage põlenud söed grilli peale. Mugavuse huvides võite kasutada poest ostetud valmissütt.

Samm 10. Asetage hakkliha varrastele, jaotades selle piki pikkust.

Samm 11. Asetage vardad üksteisest kaugele.

Samm 12. Pöörake vardaid nii tihti kui võimalik, et tagada ühtlane küpsetusprotsess. Niipea, kui selge mahl hakkab välja voolama, eemaldage vorstid.

Samm 13. Viige valmis roog kaussi, milles esitate delikatessi. Lisa värsked köögiviljad ja ürdid ning serveeri oma lemmikkastmega.

14. samm Kutsuge oma pereliikmed sööma. Head isu!

Lula kebab varrastel pannil

Lula kebab varrastel pannil on suurepärane alternatiiv, kui te ei saa rooga küpsetada ei ahjus ega lahtisel tulel. Kui söök on mõeldud mitmele inimesele, saab elegantse roa lühikese ajaga ellu äratada. Mahlane liha annab teile palju positiivseid emotsioone ja kirjeldamatuid aistinguid.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Veiseliha viljaliha - 800 gr.
• Punane paprika - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Hakitud roheline sibul - 1 spl.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage veiseliha veega ja kuivatage rätikutega, lõigake keeramiseks sobivateks tükkideks ja jahvatage hakklihamasinas. Eemalda sibulalt ja küüslaugult koor, loputa kraani all ja haki peeneks. Lisage rohelisi. Maitsesta hakkliha.

Samm 2. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Vahusta ja sõtku hakkliha põhjalikult valgete kiudude moodustamiseks. See protsess võib kesta kuni 15 minutit. Tõsta hakkliha eelnevalt vees leotatud puuvarrastele, vaheldumisi paprika ja sibula tükkidega.

Samm 3. Kuumuta praepann. Määri õliga. Asetage eelnevalt jahutatud tükid välja. Pöörake vardaid nii tihti kui võimalik, et tagada ühtlane küpsetusprotsess. Niipea, kui selge mahl hakkab välja paistma, eemaldage kebab.

Samm 4. Asetage valmis roog lauale või kaussi, milles esitate delikatessi.

5. samm. Lisage värskeid köögivilju ja ürte ning serveerige soovi korral oma lemmikkastmega. Kutsu oma leibkond. Söö ja naudi!

Lula kebab veisehakklihast ahjus

Ahjus hakklihast valmistatud Lula kebab on kõige lihtsam variant neile, kellele köögis sekeldused ei meeldi. Kogu protsess võtab minimaalselt pingutust. Erksa maitsega roog võib saada teie ürituse keskseks osaks. Külalised on lummatud ja sina oled õnnelik, et suutsid oma lähedastele ja sõpradele meeldida.

Söögitegemise aeg - 1 tund 50 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Veisehakkliha - 900 gr.
• suur sibul - 1 tk.
• Suur valge sibul - 1 tk.
• Värske petersell/koriander - 0,5 hunnik.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Kuivatatud rosmariin - 1 tl.
• Kuivatatud petersell - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Oliiviõli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: asetage hakkliha suurde kaussi. Eemaldage sibulalt ja valgelt sibulalt koor ning loputage kraani all.

Etapp 2. Haki sibul peeneks ja lisa hakklihale. Sega koostisained ja pane vähemalt pooleks tunniks külmkappi. Seda saab teha eelmisel õhtul, et säästa aega ettevalmistuspäeval.

Samm 3. Haki eelnevalt pestud ja kuivatatud rohelised ning aseta koos hakklihaga kaussi. Jätke veidi marineeritud sibula jaoks. Maitsesta hakkliha vürtside ja soola lisamisega. Kombineerige komponendid. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid. See protsess võib kesta kuni 15 minutit.

Samm 4. Asetage hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda mööda varraste pikkust. Aseta vardad grillile. Aseta resti alla fooliumiga vooderdatud ahjuplaat. Lülitage ahi eelsoojenduseks sisse, seadistades anduri 200 kraadi peale. Küpseta lula kebabi vähemalt 40 minutit.

5. samm Lõika valge sibul poolrõngasteks. Maitsesta soolaga ja lisa sidrunist pressitud mahl. Tõsta pearoa ahjus küpsemise ajaks külmkappi marineerima.

6. samm.Maitsesta marineeritud sibul peterselli ja oliiviõliga, kurna esmalt liigne vedelik ja sega.

Etapp 7. Serveeri valmis roog portsjonitena marineeritud sibula ning värskete köögiviljade ja ürtidega. Kutsu külalisi! Söö ja naudi!

Kodune kana lula kebab

Kana lula kebabi saab valmistada kodus kas praepannil või ahjus. Mõlemad variandid on head, igaüks valib endale sobiva küpsetusviisi. See osutub maitsvaks igas olukorras. Võite proovida nii küpsetatud kui ka praetud lula kebabi ja seejärel valida üks meetoditest.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

Lula kebab pannil:

• Kanafilee - 400 gr.
• Värsked ürdid - 1 kamp.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Kebabi jaoks ahjus lisaks:

• Küüslauk - 2 nelki.
• Adžika - 1-2 tl.
• Kana jalg - 1 tk.

Punane marineeritud sibul:

• Punane sibul - 2-3 tk.
• Apelsin (mahl) - 0,5 tk.
• Sidrun/laim (väike) – 1 tk.
• Loorberileht - 2-3 tk.
• Musta pipraterad - näputäis.
• Majoraan - 1-2 näputäis.
• õunasiidri äädikas - 0,5-1 tl.
• Petersell - 5 vart.

Marineeritud sibul "klassikaline":

• Sibul - 2 tk.
• Rohelised - 0,5 kamp.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Sool - 1 tl.
• Õuna- või veiniäädikas - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge ülaltoodud koostisosad kokku. Retseptis kirjeldatakse kahte valmistamisviisi. Valige endale sobiv meetod.

Etapp 2. Koori punane sibul ja lõika poolrõngasteks. Keeda vesi. Maitsesta ja lisa loorberileht, vala 2 minutiks sibul.

3. samm: dekanteerige vesi.

4. samm.Kõige peale vala tsitruseliste mahl ja äädikas. Maitsesta majoraani ja hakitud peterselliga. Segage ja laske seista, kuni valmistate lula kebabi.

Samm 5. Koorige sibulad ja lõigake poolrõngad. Vala sisse äädikas. Maitsesta soola, suhkru ja hakitud ürtidega. Segage ja laske sellel tõmmata.

6. samm. Marineeritud sibulat saab vastavalt soovile küpsetada või mitte.

Samm 7. Täitke puitvardad eelnevalt veega, et need saaksid niiskusest küllastunud ega põleks ahjus.

Samm 8. Loputage ja kuivatage kanafilee salvrätikutega, tükeldage noaga peeneks.

9. samm. Eemaldage sibulalt kestad, loputage kraani all ja tükeldage peeneks. Haki eelnevalt pestud ja kuivatatud rohelised ning aseta koos hakklihaga kaussi. Maitsesta hakkliha vürtside lisamisega.

Samm 10. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid ja liha peaks muutuma kleepuvaks.

Samm 11. Kui küpsetate ahjus, lisage kanakoiba liha, tükeldades seda samamoodi nagu rinnatükki. Maitsesta adžika ja hakitud küüslauguga. Sega.

Samm 12. Asetage hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda varraste pikkuses.

Samm 13. Siin näete mõlemat tüüpi toorikuid.

Samm 14. Kuumuta praepann. Määri õliga. Asetage toorikud välja. Pöörake vardaid nii tihti kui võimalik, et tagada ühtlane küpsetusprotsess. Niipea, kui selge mahl hakkab välja paistma, eemaldage kebab.

Samm 15. Asetage vardad küpsetusplaadile. Lülitage ahi sisse, et ahi soojeneda, seades anduri 180 kraadi peale. Küpseta lula kebabi vähemalt 30 minutit.

16. samm. Asetage valmis lula kebab kaussi, milles esitate maiuse. Kutsu külalisi ja naudi! Head isu!

Tõeline lambahakklihast valmistatud lula kebab

Tõeline lambahakklihast valmistatud lula kebab on maitsev maius, millele on väga raske vastu panna. Mahlane liha ei jäta ükskõikseks ühtegi lihasööjat. Idamaise köögi fännid on meeldivalt üllatunud ja mäletavad seda uskumatut meistriteost pikka aega.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Lambaliha - 1 kg.
• Rasvane saba rasv - 200 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Jahvatatud zira - 1/2 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud koriander - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Esitama:
• Granaatõunakaste - maitse järgi.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Eemaldage lambalihalt veenid ja kiled. Haki viljaliha väikesteks ruutudeks.

Samm 2. Tehke sama ka rasvase sabarasvaga.

3. samm Eemaldage sibulalt kestad, loputage kraani all ja hakkige peeneks. Aseta hakklihaga kaussi. Maitsesta hakkliha vürtside lisamisega. Sega koostisained segavate liigutustega kokku ja pane 30 minutiks külmkappi.

Samm 4. Vahusta jahutatud hakkliha. Kiud peaksid moodustuma ja liha peaks muutuma viskoosseks, mis aitab varrastel oma kuju hoida.

Samm 5. Asetage hakkliha metallvarrastele, jaotades selle piki pikkust. Aseta vardad ahjuplaadile. Asetage preparaadid külma kuivama. Vahepeal pane grillile tuli põlema. Kui lahtisel tulel küpsetada pole võimalik, küpseta ahjus 30-40 minutit.

6. samm. Jaotage põlenud söed grilli peale. Mugavuse huvides võite kasutada poest ostetud valmissütt. Asetage vardad üksteisest kaugele. Pöörake vardaid nii tihti kui võimalik, et tagada ühtlane küpsetusprotsess. Niipea, kui selge mahl hakkab välja paistma, eemaldage vorstid.

7. sammJäta valmis aromaatne roog puhkama, lisa ürdid, granaatõunakaste ja maitse lula kebabi. Nautige!

Mahlane lula kebab küpsetusplaadil fooliumis

Mahlane lula kebab fooliumis ahjuplaadil on roog, mis jätab sõnatuks. Sel viisil saate küpsetada mis tahes tüüpi liha. Maitsekas kebab asendab grilli või muud liharooga. Tänu fooliumile jääb kogu mahl suus mõnusalt laiali.

Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Sea- ja veisehakkliha - 1 kg.
• Piim - 50-100 ml.
• Juust - maitse järgi.
• Sibul - 4 tk.
• Petersell - maitse järgi.
• Koriander - maitse järgi.
• Till - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kana munad - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage kõige õrnema lula kebabi koostisosad ette. Eemaldage sibulalt ja küüslaugult koor, loputage kraani all, lõigake tükkideks ja jahvatage hakklihamasinas. Mul on elektriseade, mis lihtsustab kogu protseduuri. Jahvatage juust riivis.

Samm 2. Võite võtta valmis hakkliha või keerata seda ise.

Etapp 3. Haki eelnevalt pestud ja kuivatatud rohelised.

Etapp 4. Maitsesta hakkliha, lisades vürtse ning sibulat ja küüslauku. Vala sisse muna ja piim. Kombineeri koostisained.

Samm 5. Jaga hakkliha 3 osaks. Vormi hakklihast sibulaga tükid ja aseta fooliumitükile.

Etapp 6. Kombineeri teine ​​osa riivjuustuga, lisa ka tükk.

Samm 7. Asetage rohelised kolmandasse ossa, segage ja korrake protseduuri.

Samm 8. Jaotage tükid üle fooliumi, moodustades vorstid. Rulli kokku.

Samm 9. Keerake fooliumi otsad tihedalt kokku.

Samm 10. Selle meetodi abil vormige kõik lula kebabid ja asetage need küpsetusplaadile.Lülitage ahi sisse eelsoojenduseks, seadistades anduri 180 kraadi peale.

Samm 11. Küpseta lula kebabi vähemalt 40 minutit. Tasuta valmistooted fooliumist. Tõsta kaussi, milles delikatessi esitad.

12. samm. Lisage värsked köögiviljad, ürdid ja oma lemmikkaste.

Samm 13. Liha tuleb mahlane ja pehme.

14. samm. Kutsuge külalisi ja nautige! Head isu!

Lula kebab peekonis ahjus

Lula kebab ahjus peekonis tundub uskumatult atraktiivne. Šikk roog on teie erilise sündmuse tipphetk. Külalised tunnevad rõõmu sellise ilu ja maitse üle. Algavad koduperenaised saavad selle protsessi hõlpsalt selgeks ja rõõmustavad oma majapidamist hämmastava meistriteosega.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Veiseliha - 600 gr.
• Toorsuitsupeekon – 350 gr.
• seapekk - 250 gr.
• Sibul - 300 gr.
• Kana muna - 1 tk.
• Hakkliha maitsestamine - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Petersell - valikuline.
• Roheline sibul - valikuline.

Küpsetusprotsess:

1. samm Loputage veiseliha ja seapekk ning kuivatage salvrätikutega, lõigake keeramiseks mugavateks tükkideks ja jahvatage hakklihamasinas. Eemalda sibulalt kestad, loputa kraani all, haki väikesteks kuubikuteks ja lisa hakklihale.

Etapp 2. Maitsesta hakkliha. Sega ained segavate liigutustega kokku ja klopi ettevaatlikult hulka kanamuna. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid ja liha peaks muutuma kleepuvaks. See protsess võib kesta kuni 15 minutit.

Samm 3. Asetage hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda varraste pikkuses. Mähi peekoniga.

Samm 4. Aseta vardad küpsetuspaberi või fooliumiga kaetud ahjuplaadile.Lülitage ahi sisse eelsoojenduseks, seadistades anduri 180 kraadi peale.

Samm 5. Küpseta lula kebabi vähemalt 30-40 minutit. Asetage valmis roog kaussi, milles hõrgutist esitate. Kaunista rohelistega.

6. samm. Serveeri külalistele. Söö maitsvalt. Nautige!

Lula kebab juustuga ahjus

Lula kebab juustuga ahjus on fantastiline maiuspala, mis väärib kõiki aplausi. Mahlane elegantne roog hämmastab ja üllatab meeldivalt teie perekonda ja sõpru. Paprika lisab teie meistriteosele ereda pöörde. Minimaalne ajakulu ja toit on valmis.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Seahakkliha - 1 kg.
• suur punane paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 1 spl.
• kõva juust - 250 gr.
• Vürtsikad ürdid - 2-3 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske ja kuivatage sealiha rätikutega, lõigake tükkideks, mida on lihtne keerata. Jahvata hakklihamasinas. Mul on elektriseade, mis lihtsustab kogu protseduuri.

Etapp 2. Koori sibul pealiskihilt, loputa kraani all, haki väikesteks ruutudeks ja lisa hakklihale.

Etapp 3. Maitsesta hakkliha vürtside lisamisega.

Samm 4. Haki juust ruutudeks.

Samm 5. Pese paprika ja eemalda sisikond.

6. samm. Eemaldage pipralt nahk, pannes selle gaasile.

Samm 7. Haki kooritud pipar kuubikuteks. Asetage juust ja pipar hakklihaga anumasse.

Samm 8. Sega saadud mass läbi, et hakkliha oleks ühtlane ja koostisosad saaksid omavahel headeks sõpradeks. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma valged niidid. Vormi lula kebab.

Samm 9. Asetage hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda varraste pikkuses.

Samm 10. Asetage vardad õliga kaetud ahjuplaadile. Kuumuta ahi ette, keerates nupp 200 kraadi peale.

Samm 11. Küpseta lula kebabi vähemalt 40 minutit. Viige valmis roog nõusse, milles hõrgutist esitate.

12. samm. Kutsuge külalisi ja nautige! Head isu!

Kodune lula kebab kalkunifileest

Kalkunifileest valmistatud omatehtud lula kebab on dieedivalik, mis ei mõjuta kuidagi teie figuuri. Nõu saab hõlpsasti serveerida hiliseks õhtusöögiks, kartmata negatiivseid tagajärgi. Särav lula kebab ei jäta teid ükskõikseks. Köögiviljad koos lihaga on ideaalne roog neile, kes järgivad tervislikku toitumist.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg – 25 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• kalkunifilee - 800 gr.
• Paprika - 1 tk.
• Selleri vars - 1 tk.
• Rohelised - hunnik.
• Porgand - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Kana munad - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese ja kuivata kalkunifilee, tükelda ruutudeks. Või kasutage segisti või hakklihamasinat.

Etapp 2. Koori porgandid. Pese paprikad ja eemalda sisemus. Heleduse jaoks valige erinevat värvi köögiviljad. Koori küüslauk.

Samm 3. Loputage sellerivars ja ürdid kraani all. Soovi korral lisa sibulat.

4. samm. Asetage köögiviljad ja ürdid hakkimisnõusse ja lööge läbi. Või jahvatada hakklihamasinas.

Samm 5. Kombineeri purustatud mass hakklihaga. Lisa veidi soola. Maitsesta soovi korral oma lemmikvürtsidega. Klopi ettevaatlikult sisse kanamuna. Klopi ja sõtku hakkliha korralikult läbi. Peavad moodustuma kiud ja liha peaks muutuma kleepuvaks ja viskoosseks. Protsessi kestus on 10 kuni 15 minutit.

6. samm.Aseta hakkliha eelnevalt vees leotatud puidust varrastele, jaotades seda mööda varraste pikkust. Aseta vardad fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Kuumuta ahi 200 kraadini.

Samm 7. Küpseta lula kebabi vähemalt 25 minutit. Asetage aromaatne maius esitlemiseks taldrikule. Täiendage värskete köögiviljade ja ürtidega. Kutsu külalisi degusteerimisele ja naudi mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka komplimente! Head isu!