Manti kõrvitsaga

Manti kõrvitsatäidisega pole mitte ainult uskumatult maitsev, vaid ka tervislik omatehtud roog. Toodet võib valmistada lihaga või ilma. Suurepärane idee pere lauale. Selle tegemiseks kasutage eredat valikut 8 samm-sammult retseptist koos üksikasjalike kirjelduste ja fotodega.

Kuidas valmistada manti kõrvitsa ja hakklihaga?

Toeka ja maitsva manti saab valmistada hakkliha ja kõrvitsaga. See roog rõõmustab teid oma ereda aroomi ja mahlasusega. Teie pere hindab seda. Proovi seda!

1. 
   Kas manti kõrvitsaga on väga lihtne valmistada? Sõtku jahust, veest, munadest ja soolast paks tainas. Jätke see tund aega soojas kohas.
2. 
   Alustame täidisega.Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks ja sulata eelnevalt hakkliha. Jahvata üks sibul blenderis, teine ​​noaga.
3. 
   Soola ja pipar ning vala peale pool äädikat. Sega liha sibula, maitseainete ja ülejäänud äädikaga. Ühendame mõlemad osad ja lisame sulatatud või.
4. 
   Jagage valmis tainas 16 võrdseks osaks. Rulli need õhukeseks õhukesteks ringideks. Aseta igaühe keskele veidi täidist.
5. 
   Teeme korralikud manti. Küpseta neid 45 minutit kiirkeedul või topeltkatlas.
6. 
   Sel ajal saate valmistada kastme. Jahvata blenderis tomatid, küüslauk, sool, suhkur, pipar ja või.
7. 
   Serveeri valmis manti koos kastmega lauale. Proovi seda!

---

Usbeki stiilis manti kõrvitsaga kodus

Rõõmustage oma lähedasi rikkaliku ja originaalse lõunasöögiga. Valmistage Usbeki retsepti järgi mahlane manti kõrvitsaga. See toode ei jäta kedagi ükskõikseks, võite olla kindlad!

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 800 gr.
• Liha - 1 kg.
• Sibul - 3 tk.
• Või - ​​150 gr.
• Vesi - 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Täidise jaoks: lõika liha, kõrvits, sibul väikesteks kuubikuteks, lisa sool, pipar ja sulavõi. Sega läbi ja lase külmkapis tõmmata.

Samm 2. Taigna jaoks: sega jahu vee, munade ja soolaga. Sõtku tainas ja jäta 20-30 minutiks seisma.

Samm 3. Jaga valmis tainas väikesteks tükkideks. Rullige need õhukesteks ringideks.

Samm 4. Aseta iga ringi keskele veidi täidist.

Samm 5. Kinnitage servad ettevaatlikult ja andke soovitud kuju.

Etapp 6. Asetage tükid taimeõliga määritud aurutisse. Küpseta 40 minutit.

7. sammMahlased usbeki manti kõrvitsaga on valmis!

Lihtne ja maitsev manti retsept kõrvitsa ja kartuliga

Südamlik ja särav manti valmib kõrvitsa ja kartuli lisamisega. See täidis muudab maiuse originaalseks ega jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri värskete ürtide või kastmetega.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 45 minutit

Portsjonid – 7 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 250 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 300 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Muna - 1 tk.
• Jahu - 2 spl.
• Vesi - 200 ml.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõtku jahust, munadest, veest, võist ja näpuotsatäiest soolast paks tainas. Katke saadud tükk ja laske puhata.

Samm 2. Koori kõrvits ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Haki sibul.

Samm 4. Koorime ka kartulid ja tükeldame peeneks.

Samm 5. Puista täidise koostisained soola ja maitseainetega.

Etapp 6. Sõtku töödeldavat detaili.

Samm 7. Jaga puhanud tainas 7 võrdseks tükiks.

Samm 8. Rullige iga tükk õhukeseks ringiks. Aseta täidis igaühe keskele.

Samm 9. Näpi tainas mis tahes sobival viisil.

Samm 10. Viige toode topeltkatlasse ja küpseta seda 45 minutit.

Samm 11. Lõhnav manti kõrvitsa ja kartuliga on valmis!

Samm-sammult manti retsept kõrvitsa ja sibulaga

Originaalsed ja uskumatult maitsvad mantid valmivad kõrvitsa ja sibula lisamisega. Toitev maius, mis muudab teie kodumenüü vahelduseks. Serveeri seda rooga pereõhtusöögiks.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 50 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Ghee või - 150 gr.
• Zira - 1 tl.
• jahvatatud kaneel - ¼ tl.
• Tšillihelbed - ½ tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - maitse järgi.

Testi jaoks:

• Jahu - 2,5 spl.
• Vesi - 100 ml.
• Muna - 2 tk.
• Sool - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõtku jahust, veest, munadest ja soolast tihe tainas. Kata tainas toidukilega ja jäta 1 tunniks külmkappi seisma.

Etapp 2. Sel ajal teeme täidise. Haki kõrvits, sibul ja küüslauk. Prae tooteid ghees umbes 5-7 minutit, seejärel lisa sool ja maitseained.

Samm 3. Jagage valmis tainas 16 lamedaks koogiks. Rulli igaüks õhukeseks ringiks.

4. samm: asetage iga ringi keskele kõrvitsatäidis. Tõstke servad ettevaatlikult üles, jättes keskele augu.

5. samm Valmistage auruti või mantyroog. Määrige see taimeõliga ja asetage manti siia. Küpseta kaane all 50 minutit.

Samm 6. Särav ja maitsev manti kõrvitsa ja sibulaga on valmis. Serveeri lauale!

Kodune manti kõrvitsa ja searasvaga

Maitsvad isetehtud mantid valmivad kõrvitsa ja searasva täidisega. Toitev maius, mis sobib suurepäraselt pere lõunasöögiks või suupisteks. Rõõmustage oma lähedasi huvitava lahendusega.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid – 20 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 400 gr.
• seapekk - 200 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Testi jaoks:

• Jahu - 900 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sool - ½ tl.
• Vesi - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori kõrvits ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 2. Haki sibul.

3. samm. Kombineerige köögiviljad sügavas kausis, soolage, pipartage ja segage.

Etapp 4. Tükeldame ka pekitüki.

Samm 5. Sõtku jahu, munad, vesi ja sool ettevaatlikult tihedaks tainaks. Seejärel jagame selle 20 väikeseks tükiks. Rullige need õhukesteks ringideks, mille keskele asetame kõrvitsa ja seapeki.

Samm 6. Tihendage ettevaatlikult taigna servad.Asetage preparaadid 40 minutiks topeltkatlasse või kiirkeedupotti.

Samm 7. Mahlased manti kõrvitsa ja searasvaga on valmis, võite proovida!

Manti kõrvitsa ja kanaga kodus

Õrn ja toitev manti on valmistatud kana ja kõrvitsa täidisega. See roog sobib suurepäraselt pere lõunasöögiks. Valmistage see lihtsa samm-sammult retsepti järgi.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 400 gr.
• Kanafilee - 800 gr.
• Kartul - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelised - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Testi jaoks:

• Jahu - 400 gr.
• Muna - 1 tk.
• Vesi - 210 ml.
• Sool - 0,5 tl.

Esitama:

• Tomatipasta - 2 spl.
• Vesi - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista täidise koostisosad.

Samm 2. Jahvata kanafilee koos ürtidega.

Samm 3. Lõika kooritud kõrvits, kartul ja sibul väikesteks kuubikuteks. Sega kõik täidise koostisosad, sool, pipar ja sega läbi.

Samm 4. Sõtku jahust, veest, soolast ja munadest tihe tainas. Laske tekkinud tükil puhata.

Samm 5. Jaga valmis tainas 16 osaks. Rulli need õhukesteks ringideks, lisa täidis ja mähki. Keeda topeltkatlas 40 minutit.Samm 6. Vala kaste tomatipastast ja veest.

Kuidas kiiresti ja lihtsalt aeglases pliidis manti kõrvitsaga küpsetada?

Lihtne ja kiire viis kõrvitsaga manti küpsetamiseks on aeglases pliidis. Rõõmustage oma peret või mitmekesistada oma tavapärast menüüd. Valmis rooga saab serveerida aromaatsete ürtide ja kastmetega.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 200 gr.
• Õun - 2 tk.
• Jahu - 250 gr.
• Vesi - 1 mitmekordne klaas.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - 30 gr.
• Taimeõli - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt sõtku jahust, veest, munadest, soolast ja taimeõlist tihedaks taignaks. Laske tal 15 minutit puhata.

Etapp 2. Sel ajal teeme täidise. Koori õun ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Teeme sama kõrvitsatükiga.

Samm 4. Jagage valmis tainas 8 võrdseks osaks, mille seejärel rullime õhukesteks ringideks.

5. samm. Asetage kõrvitsa, õunte ja suhkruga täidis iga ringi keskele. Teeme korralikud manti.

Etapp 6. Asetage need aurutisse, mille asetame veega multikookeri kaussi. Küpsetamine "auru" režiimis.

Samm 7. Maitsvad omatehtud manti on valmis!

Maitsev lambamanti kõrvitsaga

Südamlikud ja uskumatult mahlased mantid valmivad lambaliha ja kõrvitsa täidisega. Sellest toidust saab teie kodulaua tipphetk. Palun oma lähedasi või külalisi.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid – 16 tk.

Koostis:

• Kõrvits - 800 gr.
• Lambaliha - 1 kg.
• Kurdyuk - maitse järgi.
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
• Zaira - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Taigna jaoks sõtku ettevaatlikult jahu vee, soola ja munaga. Saame tiheda, tiheda tüki ja laseme puhata.

Etapp 2. Täidise jaoks jahvata lambaliha, rasvasaba (lambarasv), seemnetega kõrvits ja sibul. Soola toit, puista peale maitseaineid, sõtku läbi ja pane mõneks ajaks külmkappi.

Samm 3. Rulli valmis tainas õhukeseks lahti. Jagage see 16 võrdseks ruuduks. Aseta igaühe keskele veidi täidist.

4. Kinnitage ettevaatlikult ruudu otsad.Samm 5. Viige tükid topeltkatlasse või kiirkeedulisse. Keeda 45 minutit alates vee keemisest.

6. samm. Toitev manti lambaliha ja kõrvitsaga on teie lauale valmis.Serveeri kuumalt!