Marineeritud tomatid talveks

Talveks marineeritud tomatid on üks populaarsemaid ja väga maitsvaid preparaate. Mahlased ja erksamaitselised tomatid säilivad kaua ja hästi jahedates ruumides. Marineeritud toodet saab serveerida suupistena. Maiuspala on nõudlik igal ajal aastas. Edukaks purkides küpsetamiseks kasutage valikut 10 kulinaarsest retseptist koos protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

No väga maitsvad marineeritud tomatid talveks liitristes purkides

Tomatite jaoks hämmastavaid kurke saab talveks marineerida liitristesse purkidesse. Särav eelroog, mis sobib kodusele lõuna- või pühadelauale. Valmistoodet hindavad teie lähedased ja külalised.

1. 
   Kuidas valmistada talveks maitsvaid marineeritud tomateid? Valmistame ette vajalikud tooted. Pese tomatid hoolikalt ja eemalda varred. Steriliseerime liitrised purgid igal sobival viisil.
2. 
   Valmistatud purkide põhja aseta loorberilehed, musta pipraterad ja kooritud küüslauguküüned.
3. 
   Siin asetame ka tomatid tihedalt, püüdes neid selle käigus mitte kahjustada.
4. 
   Täida sisu keeva veega. Kata anumad kaanega ja jäta 10 minutiks seisma, seejärel valatakse vedelik ettevaatlikult välja.
5. 
   Vala tomatitele keedetud tomatimahl suhkru, soola ja äädikaga. Rulli toode kokku ja jäta sooja kohta, kuni see on täielikult jahtunud.
6. 
   Isuäratavad tomatid liitristes purkides on valmis. Hoida maiustusi jahedas kohas.

---

Kuidas valmistada rohelisi marineeritud tomateid purkides?

Roheliste tomatite marineerimine on huvitav lahendus teie talvisteks ettevalmistusteks. Toodet saab serveerida suupistena. Vaadake seda lihtsat retsepti, mida on katsetanud paljud koduperenaised.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Tomat - 1 kg.
• Sibul - 100 gr.
• Vesi - 3 spl.
• Äädikas 9% - 200 ml.
• Sool - 2 spl.
• Suhkur - 3 spl.
• Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Valige tugevad rohelised tomatid ja loputage neid hoolikalt vee all.

2. Eemalda sibulalt koor.

3. Järgmisena lõigake sibul õhukesteks ringideks.

4. Loputage purke, seejärel steriliseerige need koos kaantega sobival viisil.

5. Vala tomatitele keev vesi. Põletada kolm minutit.

6. Nõruta kuum vesi, pane tomatid ise purkidesse. Siia lisame ka sibularõngad.

7. Mõõda välja vajalik kogus kuivaineid.

8. Lisa purkidesse sool, suhkur ja äädikas.Valage toidule keev vesi ja keerake see kohe rulli.

9. Lase tükkidel täielikult jahtuda ja pane hoiule!

Mahlased äädikaga marineeritud tomatid talveks

Marineeritud tomateid saate valmistada liitristes purkides pikaajaliseks säilitamiseks, lisades äädikat. Lihtne omatehtud retsept võimaldab teil saada särava ja mahlase maiuse, mis on suurepärane lisa teie toidulauale.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

Ühe 3-liitrise purgi jaoks:

• Tomatid - 1,8 kg.
• Paprika - 1 tk.
• Musta pipraterad - 8 tk.
• Sool - 30 gr.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Suhkur - 120 gr.
• Äädikas 9% - 3 spl.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistamiseks vali küpsed punased tomatid. Samal ajal peavad need olema piisavalt tugevad. Peseme neid vee all.

2. Loputa purgid, pane neisse musta pipraterad, küüslauguküüned ja värske paprika tükid.

3. Asetage ettevalmistatud tomatid ettevaatlikult purkidesse. Puista neid soola ja suhkruga.

4. Järgmisena vala tooted peale keeva veega. Laske preparaadil umbes 15 minutit seista. Selle aja jooksul saate katta rätikuga.

5. Valage infundeeritud vesi kastrulisse. Kuumuta keemiseni ja lisa äädikas.

6. Vala marinaad tomatitele. Rullime purgid kokku, laseme täielikult jahtuda ja paneme pikaaegsesse säilitusse.

Magusad marineeritud tomatid talveks purkides

Magusa maitsega mahlaseid marineeritud tomateid on kodus lihtne valmistada. Vaadake seda lihtsat talveretsepti, mida saavad teha isegi algajad. Lubage oma lähedasi originaaltootega igal ajal aastas.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Tomatid - 1 kg.
• Till - maitse järgi.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Tšilli pipar - ¼ tk.
• Nelk - 4 tk.
• Sool - 1 spl.
• Mesi - 120 gr.
• Õunaäädikas 6% – 150 ml.
• Vesi - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Vali marineerimiseks küpsed ja kõvad tomatid. Peseme neid hoolikalt vee all ja eemaldame varred.

2. Aseta steriliseeritud purgi põhja kooritud küüslauguküüned ja veidi tilli.

3. Asetage tomatid tihedalt siia. Püüame toodet mitte purustada.

4. Vala köögiviljad keeva veega ja jäta 15 minutiks seisma.

5. Järgmisena valage vesi ettevaatlikult pannile. Keeda toode soola, mee, õunaäädika, pipra ja nelgiga. Küpseta, kuni moodustub homogeenne marinaad.

6. Vala aromaatne magus vedelik purgis olevate tomatite peale.

7. Keerake purk koos sisuga kokku, keerake ümber ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

8. Magusad tomatid purgis on valmis. Saatke oma maiused ladustamiseks!

Marineeritud tomatid sibulaga talveks

Lõhnavad marineeritud tomatid saadakse sibula lisamisega. See mahlane ja rikkaliku maitsega maius on särav eelroog teie lõuna- või pühadelauale.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 4 l.

Koostis:

• Tomatid - 3 kg.
• Vesi - 1,5 l.
• Sibul - 0,5 kg.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Sool - 40 gr.
• Suhkur - 180 gr.
• Loorberileht - 5 tk.
• Musta pipraterad - 10 tk.
• Äädikas 9% - 1 spl. l. liitri purgi kohta.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik koostisosad ette. Koori sibulad. Peseme tomatid hoolikalt ja eemaldame nende varred.

2. Marinaadi jaoks keeda vesi soola, suhkru, loorberilehtede ja musta pipraga.

3. Lõika ettevalmistatud tomatid pooleks.

4. Kooritud sibulat saab lõigata õhukesteks rõngasteks.

5. Steriliseerime purke mis tahes mugaval viisil.Aseta neisse ükshaaval tomatid ja sibularõngad. Valage igasse liitrisesse purki supilusikatäis äädikat. Täida sisu kuuma marinaadiga.

6. Keeda suures kastrulis vesi. Põhja asetame rätiku, selle peale purgid sisuga. Hoidke neid selles asendis 10 minutit.

7. Tõsta purgid ettevaatlikult keeduveest välja. Me sulgeme need kaanedega.

8. Laske tomatitel ja sibulatel jahtuda ning asetage need siis pikaaegsesse säilitusse. Valmis!

Marineeritud tomatid ilma steriliseerimiseta 3-liitristes purkides

Mugav viis küpseid tomateid marineerida on kolmeliitrises purgis. See maius sobib suurepäraselt suurele perele või ettevõttele. Serveeri preparaati koos kuumade roogadega.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Tomat - 0,7 kg.
• Paprika - 1 tk.
• Vesi - 4 spl.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 3 spl.
• Äädikas 9% - 30 ml.
• Tilli vihmavari - 1 tk.
• Sõstra lehed - 4 tk.
• Kirsi lehed - 3 tk.
• Musta pipraterad - 2 tk.
• Küüslauk - 4 nelki.

Küpsetusprotsess:

1. Peseme hoolikalt kõik köögiviljad vee all ja eemaldame kõik saasteained.

2. Peseme ka kõik vajalikud rohelised ja laseme neil veidi kuivada.

3. Eemaldage paprikatelt südamik ja seemned.

4. Koori küüslauguküüned. Lõika toode mitmeks osaks.

5. Aseta küüslauk ja ürdid pestud purgi põhja. Siia asetame tihedalt ka tomatid ja paprikad.

6. Kalla köögiviljad koos vürtsidega keeva veega ja jäta preparaat sellisel kujul 15 minutiks seisma. Saate selle kaanega sulgeda.

7. Järgmisena valage see vesi kastrulisse, keetke ja keetke soola, suhkru ja äädikaga. Seejärel valage see tagasi purki. Keerame kokku.

8. Jätke valmis tomatid purki toatemperatuurile jahtuma.Seejärel paneme toote pikaajaliseks säilitamiseks jahedasse kohta.

Kuidas marineerida maitsvalt tomateid koos küüslauguga purkides?

Marineeritud tomatite aromaatseks ja kergelt pikantseks muutmiseks küpseta neid küüslaugu lisamisega. See isuäratav hoidis rõõmustab teid ja teie lähedasi külmal talvel.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Tomatid - 600 gr.
• Küüslauk - 2 pead.
• Sool - 0,5 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Musta pipraterad - 4 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Äädikas 9% - 30 ml.
• Vesi - 1,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage toote valmistamiseks vürtsid.

2. Koori küüslauk ja jaga nelkideks. Neid pole vaja lõigata, kasutame terveid tükke.

3. Pese küpsed tomatid hoolikalt ja eemalda nende varred. Pärast manipuleerimist lõigake köögiviljad viiludeks.

4. Marinaadi jaoks keeda vesi ning keeda selles paar minutit soola, suhkrut ja loorberilehti. Lõpuks lisa äädikas. Saate tule välja lülitada.

5. Steriliseerige kaanega purgid. Asetage tomatid ja küüslauk kihiti nõusse. Täiendame tooteid loorberilehtede ja musta pipra teradega.

6. Täida sisu kuuma marinaadiga. Purgid saab kohe kokku rullida.

7. Laske töödeldaval detailil täielikult jahtuda ja seejärel viige see ladustamiseks jahedasse kohta.

Lihtne ja maitsev sidrunhappega tomatite retsept talveks

Suurepärane alternatiiv äädikale on sidrunhape. Toodet saab kasutada tomatite marineerimiseks talveks. See meetod muudab valmistoote uskumatult mahlakaks ja maitsvaks.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Tomat - 1,2 kg.
• Paprika - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Kuivatatud till - 0,5 tl.
• Musta pipraterad - 5 tk.
• Loorberileht - 2 tk.
• Koriandri seemned - maitse järgi.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Sidrunhape - 1 tl.
• Vesi - 1 l.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage till, küüslauguküüned ja paprika tükid steriliseeritud purgi põhja.

2. Järgmisena asetage eelnevalt vee alla pestud tomatid. Asetame need tihedalt.

3. Täida purgi sisu keeva veega ja jäta 10 minutiks sinna seisma.

4. Nõruta köögiviljades leotatud vesi kastrulisse, lisa sool, suhkur, pipraterad ja koriander. Kuumutage toode keemiseni ja eemaldage see tulelt.

5. Lisa tomatitele sidrunhape ja täida need aromaatse marinaadiga. Võib katta kaanega.

6. Jätke valmis maius purki, kuni see täielikult jahtub, ja seejärel viige see pikaajaliseks säilitamiseks jahedasse kohta.

Marineeritud tomatid talveks porgandipealsega

Üks eredamaid viise küpsete tomatite marineerimiseks on porgandipealsete lisamine. Lihtne valmistamine muutub teie õhtusöögilauas universaalseks maiuspalaks. Vaadake meie tõestatud kulinaarset retsepti.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Tomatid - 2 kg.
• Porgandi pealsed - 150 gr.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Musta pipraterad - 10 tk.
• Nelk - 6 tk.
• Vesi - 4 spl.
• Suhkur - 120 gr.
• Sool - 60 gr.
• Äädikas 9% - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõda välja vajalik kogus küpseid ja tugevaid tomateid. Peseme neid vee all.

2. Lõika porgandipealsed ja pese vee all.

3. Asetage loorberilehed, musta pipraterad ja nelk ettevalmistatud purkidesse.

4. Eraldi keetke liiter vett koos soola ja suhkruga. Kuivad koostisosad peaksid olema täielikult lahustunud, lõpuks vala juurde äädikas ja lülita pliit välja.

5. Aseta tomatid ja pealsed tihedalt purki.

6. Valage kuum marinaad keedualasse ja sulgege see kaanega.Laske tootel toatemperatuuril jahtuda.

7. Isuäratavad porgandipealsete tomatid on valmis. Hoidke töödeldavat detaili jahedas kohas.

Kuidas valmistada tomateid prantsuse sinepiubadega?

Vürtsikad ja originaalse maitsega tomatid purgis saadakse sinepi abil. Köögiviljade marineerimise retsept sobib pikaajaliseks säilitamiseks. Täiendage oma toidulauda igal ajal maitsvate preparaatidega.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Tomatid - 500 gr.
• Sinepioad - 1 tl.
• Äädikas 9% - 1,5 spl.
• Vesi - 400 ml.
• Sool - 0,5 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Musta pipraterad - 5 tk.
• Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõda välja vajalik arv väikeseid küpseid tomateid. Loputame toodet vee all.

2. Torgake iga köögivili varre asemel hambatikuga läbi. See on vajalik, et need ei praguneks.

3. Asetage tomatid tihedalt steriliseeritud purki.

4. Vala sisu peale keeva veega ja jäta umbes 10-15 minutiks seisma. Saate selle kaanega katta.

5. Kurna vesi pannile ja keeda uuesti soola, suhkru ja äädikaga. Asetage kuiv sinep koos pipraterade ja loorberilehtedega purki.

6. Vala kuum marinaad toidule ja alusta rullimist. Järgmisena keerake töödeldav detail ümber ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

7. Sinepiga mahlased tomatid on valmis. Saada hoiule.