Kiirelt marineeritud tomatid küüslaugu ja ürtidega on suurepärane eelroog pidulikuks õhtusöögiks või vaiksele pereõhtule. Minimaalse kuluga saate maitsva roa. Kasutades mõnda selles artiklis kogutud 7 retseptist, saate hõlpsalt valmistada tomati eelroa.
Kiirmarineeritud tomatid küüslaugu ja ürtidega
Piisab, kui kulutad valmistamisele 15-20 minutit ja peagi on sinu laual maitsev tomatieelroog. Marineeritud tomatid sobivad suurepäraselt liha- ja kartuliroogadesse.
- Tomat 3 (asjad)
- Taimeõli 3 (supilusikatäit)
- Petersell 10 (grammi)
- Lauaäädikas 9% 2 (teelusikatäit)
- Till 10 (grammi)
- Granuleeritud suhkur 1 (teelusikatäit)
- soola 1 (teelusikatäit)
- Küüslauk 2 (osad)
- Jahvatatud must pipar maitse
-
Kuidas valmistada kiirküpsetavaid marineeritud tomateid küüslaugu ja ürtidega? Pese tomatid ja lõika igaüks 4 osaks. -
Sega taimeõli äädika, suhkru ja soolaga. -
Haki petersell ja till peeneks.Koori küüslauk ja aja läbi pressi. Lisa marinaadile ürdid ja küüslauk, sega korralikult läbi. -
Sega tükeldatud tomatid marinaadiga. -
Jätke tomatid kaanega külmkappi 2-3 tunniks. Serveeri eelroog jahutatult.
Head isu!
Kiirtomatid küüslaugu ja ürtidega kotis
Kergesoolatud tomatid kiirkotis on suurepärane kiire suupiste valik suvisel õhtusöögil. Minimaalselt koostisosi ja aega, kuid maitse on suurepärane.
Söögitegemise aeg: 2,5 tundi.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 2.
Koostis:
- Tomatid - 3 tk.
- Rohelised - 1 kamp.
- Sool - 1 tl.
- Küüslauk - 1 hammas.
Küpsetusprotsess:
1. Pese tomatid ja lõika viiludeks.
2. Haki küüslauk ja ürdid peeneks.
3. Pane tomatid kotti, lisa sool, ürdid ja küüslauk.
4. Sulgege kott tihedalt, loksutage ja jätke 2 tunniks külmkappi seisma. Raputage tomateid iga poole tunni järel.
5. Marineeritud tomatid on valmis, serveeri neid jahutatult.
Head isu!
Kiirelt marineeritud tomatid viiludeks päevas
Kõige maitsvam retsept tomatitele, mis valmivad ühe päevaga. Seda suupistet saab valmistada igal ajal aastas: suvel, kui värsked tomatid on igavad, või kevadel, kui talvised ettevalmistused on lõppenud.
Söögitegemise aeg: 24 tundi.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 3.
Koostis:
- Tomatid - 7 tk.
- Küüslauk - 4 hammast.
- Jahvatatud kuum pipar - maitse järgi.
- Seller - maitse järgi.
- Marinaadi jaoks:
- Vesi - 1 l.
- Suhkur - 1 spl.
- Sool - 1,25 spl.
- Lauaäädikas - 2 spl.
- Piparherned - 7 tk.
- Musta pipraterad - 7 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage kõik koostisosad vastavalt loendile ette. Pese tomatid ja ürdid.
2.Valage vesi kastrulisse ja pange tulele. Vala vette suhkur ja sool, lisa mustad ja pimentherned. Kuumuta marinaad keemiseni ja keeda 2-3 minutit. Seejärel lisage äädikas, segage ja eemaldage pann tulelt.
3. Tee igale tomatile lõige ja pane sinna küüslauguküüs ja veidi terav pipar.
4. Lõikusse pista ka sellerileht.
5. Asetage tomatid sügavasse kaussi ja valage neile kuum marinaad. Kui marinaad on jahtunud, tõsta tomatid külmkappi.
6. Päeva pärast võib tomateid serveerida.
Head isu!
Koreas kiirmarineeritud tomatid
Selles retseptis olevad marineeritud tomatid maitsevad maitsvalt. Vürtside proportsioonid on spetsiaalselt valitud nii, et säiliks tomatite loomulik maitse ning täiendaks seda ainulaadse aroomi ja vürtsikate nootidega.
Söögitegemise aeg: 10 tundi.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 8.
Koostis:
- Tomatid - 1 kg.
- Paprika - 2 tk.
- Kuum pipar - 1 tk.
- Küüslauk - 5-6 hammast.
- Petersell - 1 kamp.
- Till - 1 hunnik.
- Basiilik - 1 hunnik.
- Marinaadi jaoks:
- Suhkur - 2 spl.
- Taimeõli - 50 ml.
- Lauaäädikas - 2 spl.
- Sool - 1 spl.
- Jahvatatud must pipar - 0,25 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Koori küüslauk.
2. Pese paprika, eemalda seemned ja membraanid ning lõika väikesteks tükkideks.
3. Pese rohelised ja tükelda need noaga.
4. Asetage paprika, terav pipar ja küüslauk segistisse. Purusta koostisained püreeks. Saadud massile lisada sool, suhkur, jahvatatud pipar, päevalilleõli ja äädikas, segada.
5. Lõika tomatid viiludeks, aseta need kihiti kaussi, puista üle ürtidega ja vala üle marinaadiga.Jäta anum tomatitega 8-10 tunniks külmkappi marineerima.
6. Serveeri vahepalaks jahutatud koreapäraselt marineeritud tomateid.
Head isu!
Kiirrohelised marineeritud tomatid
Rohelised tomatid on tihkemad ja maitselt hapukamad. Hoolimata asjaolust, et nad pole veel küpsed, on rohelised tomatid endiselt vürtside aroomiga küllastunud.
Söögitegemise aeg: 12 tundi.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 5.
Koostis:
- Tomatid - 1 kg.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 8 hammast.
- Sibul - 1 tk.
- Sool - 1 spl.
- Suhkur - 2 spl.
- Kuum pipar - 1 tk.
- Jahvatatud koriander - 2 tl.
- Koriandri seemned - 2-3 näputäis.
- taimeõli - 7-8 spl.
- Lauaäädikas - 2 spl.
- Petersell - 1 kamp.
Küpsetusprotsess:
1. Koori porgandid ja riivi need. Lisa pool supilusikatäit soola ja supilusikatäis suhkrut, sega läbi ja purusta porgandid kergelt, et need mahla vabastaksid.
2. Pese tomatid ja lõika viiludeks. Viige need porganditele.
3. Lisa veel pool supilusikatäit soola, supilusikatäis suhkrut, hakitud küüslauk ja jahvatatud koriander.
4. Valmista marinaad. Valage kuumutatud praepannile taimeõli ja praege poolrõngasteks lõigatud sibul. Seejärel lisa terav pipar ja koriandriseemned. Prae kõike koos paar sekundit.
5. Vala kuum marinaad köögiviljadele.
6. Lisa ka hakitud ürdid ja äädikas, sega korralikult läbi. Suru köögiviljad raskusega alla ja pane 10-12 tunniks külmkappi.
7. Marineeritud rohelised tomatid näevad ilusad välja ja maitsevad hämmastavalt.
Head isu!
Kuidas kiiresti marineeritud kirsstomateid valmistada?
Marineeritud kirsstomatid on ilus ja maitsev preparaat ning seda on mugav ka ühe ampsuga süüa. Maitse- ja lõhnarohke marinaad muudab tomatid kergelt soolaseks ja kergelt vürtsikaks.
Söögitegemise aeg: 1-2 päeva.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 3.
Koostis:
- Kirsstomatid - 0,5 kg.
- Loorberileht - 1 tk.
- Till - 5 gr.
- Sool - 0,5 spl.
- Mesi - 1 spl.
- Õunaäädikas - 35 ml.
- Musta pipraterad - 0,5 tl.
- Küüslauk - 2 hammast.
- Vesi - 1 l.
- Suhkur - 0,5 spl.
- Basiilik - 5 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Pese tomatid ja mõõda nimekirja järgi vajalik kogus koostisosi.
2. Torgake kirsstomatid mitmest kohast hambatikuga ja asetage need kastrulisse.
3. Lisa tomatitele loorberileht, pipraterad, küüslauk ja till.
4. Vala keev vesi eraldi kaussi ning lahusta selles sool ja suhkur.
5. Vala marinaad tomatitele ja jäta täielikult jahtuma.
6. Pärast marinaadi jahtumist vala see kastrulisse, lase keema tõusta, lisa mesi, äädikas ja basiilik. Segage marinaadi, kuni mesi on täielikult lahustunud.
7. Pane tomatid klaaspurkidesse, täida marinaadiga ja jäta 1-2 päevaks külmkappi marineeruma. Kirsstomatid on väga maitsvad.
Head isu!
Kodused kiirtomatid marineeritud sibulaga
Selle retsepti järgi vürtsikad marineeritud tomatid valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Sibul ja küüslauk annavad köögiviljadele erksa, kergelt vürtsika maitse.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 2.
Koostis:
- Tomatid - 4 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Vesi - 250 ml.
- Äädikas - 4 spl.
- Suhkur - 2 spl.
- Sool - 1 tl.
- Petersell - 5 gr.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
- Küüslauk - 1-2 hammast.
Küpsetusprotsess:
1.Sega kausis hakitud petersell, küüslauk, sool, suhkur, jahvatatud pipar ja vesi.
2. Pese tomatid ja lõika viiludeks.
3. Koori sibulad ja haki peeneks.
4. Sega kausis sibulad ja tomatid, vala üle marinaadiga ja aseta pooleks tunniks külmkappi.
5. Tomateid võid serveerida otse marinaadis.
Head isu!
