Marineeritud šampinjonid talveks

Talveks marineeritud šampinjonid on teie toidulauale huvitav ettevalmistus. Need seened osutuvad väga mahlaseks ja rikkaliku maitsega. Neid saab serveerida iseseisva suupistena või lisada salatitele. Pikaajaliseks säilitamiseks kasutage tõestatud valikut seitsmest kiirest retseptist koos samm-sammult fotodega.

Marineeritud šampinjonid äädikaga talveks purkides

Marineeritud šampinjonid äädikaga talveks purkides osutuvad väga mahlakaks ja erksa maitsega. Serveerige seda maitsvat maiust eraldiseisva eelroana oma puhkuse- või kodulauale. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

1. 
   Mõõdame välja vajaliku koguse seeni, et valmistada talveks purkidesse marineeritud šampinjone.
2. 
   Sorteerime need välja ja loputame hästi vee all.
3. 
   Keeda vesi soola, suhkru ja vürtsidega. Asetage valmis šampinjonid siia.
4. 
   Pane seened marinaadis keema.
5. 
   Valage segusse äädikas. Sega ja keeda tasasel tulel umbes 5 minutit.
6. 
   Valage kuum maius steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaanedega ja laske täielikult jahtuda.

---

Küüslauguga marineeritud šampinjonid talveks

Küüslauguga talveks marineeritud šampinjonid on teie toidulauale uskumatult mahlane, isuäratav ja aromaatne maiuspala. Võib serveerida iseseisva vahepalana või kuumade roogade lisandina. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 1 kg.
• Vesi - 2 spl.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Taimeõli - 7 spl.
• Küüslauk - 1 pea.
• Sibul - 4 tk.
• Jahvatatud must pipar - 1 spl.
• Jahvatatud koriander - 2 tl.
• Sidrunhape - 1 tl.
• Loorberileht - 4 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage talveks küüslauguga marineeritud šampinjonide valmistamise komponendid ette.

Samm 2. Peske seened hästi ja lõigake need.

Samm 3. Kui kasutate suuri seeni, võite varred ära lõigata. Koivad saab hästi eraldi purki valmistada ja seejärel salatite jaoks kasutada.

Samm 4. Asetage ettevalmistatud seened suurde kastrulisse.

Etapp 5. Me lahjendame sidrunhapet vees. Vala vedelik seente hulka. Keeda pliidil.

Etapp 6. Lisa seentele määratud kogus soola.

Samm 7. Lisa siia suhkur, taimeõli ja vürtsid. Koori sibul ja küüslauk ning tükelda vastavalt soovile. Panime ka pannile.

Samm 8. Keeda sisu umbes 15 minutit.

Samm 9. Valage maius steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi, mähki ja lase täielikult jahtuda.

10. sammKüüslauguga marineeritud šampinjonid on talveks valmis!

Marineeritud šampinjonid ilma äädikata talveks

Marineeritud šampinjonid ilma äädikata talveks on õrnemad. See preparaat rõõmustab teid oma mahlasuse ja isuäratava välimusega. Võib serveerida vahepalana või lisada erinevatele külmroogadele. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 0,5 kg.
• Vesi - 1 spl.
• Sool - 50 gr.
• Suhkur - 2 tl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Loorberileht - 3 tk.
• Magusad herned - 4 tk.
• Sidrunimahl - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jagame retsepti marineeritud šampinjonide valmistamiseks talveks ilma äädikata.

Samm 2. Pese seened hästi. Suured seened saab lõigata viiludeks.

Samm 3. Kuumuta kastrulis vesi. Saadame siia nimekirjast küüslauguküüned, sool, suhkur ja maitseained. Keeda sisu.

Samm 4. Viska seened siia. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit. Seejärel lase täielikult jahtuda.

5. samm. Lisa siia sidrunimahl. Laske veel 15 minutit tõmmata.

6. samm. Asetage steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaantega.

Samm 7. Marineeritud šampinjonid ilma äädikata on talveks valmis. Hoida külmkapis.

Korea stiilis šampinjonid talveks

Korea stiilis šampinjonid tulevad talveks uskumatult mahlased ja maitselt meeldejäävad. Serveerige seda soolast maiust eraldiseisva eelroana oma puhkuse- või kodulauale. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 0,3 kg.
• Küüslauk - 1 pea.
• Taimeõli - 2 spl.
• Petersell - 4 oksa.
• Loorberileht - 1 tk.
• Koriander - ¼ tl.
• Magusad herned - 4 tk.
• Äädikas 9% - 2 spl.
• Seesam - 1,5 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Korea stiilis šampinjonide talveks valmistamiseks tükelda küüslauk ja petersell.

2. samm. Asetage koostisosad pannile. Saadame siia soola, suhkrut, vürtse, taimeõli ja äädikat.

Samm 3. Kuumuta seesamiseemned kuival kuumal praepannil. Saadame selle pannile koos ülejäänud vürtsidega.

4. samm Puhastage seened hästi ja loputage neid vee all.

Samm 5. Keeda seeni keevas vees 10 minutit, seejärel aseta need sõelale.

Samm 6. Segage šampinjonid vürtsidega ja asetage need steriliseeritud purkidesse ja sulgege need.

Samm 7. Korea stiilis šampinjonid on talveks valmis. Hoia preparaati külmkapis!

Marineeritud šampinjonid võiga talveks

Võiga talveks marineeritud šampinjonid tulevad uskumatult mahlased, maitsvad ja isuäratavad. See preparaat mitmekesistab kindlasti teie kodulauda ega jäta kedagi ükskõikseks. Lihtsa ja kiire valmistamise jaoks kasutage meie tõestatud kulinaarset ideed.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 1 kg.
• Taimeõli - 7 spl.
• Küüslauk - 8 nelki.
• Sibul - 1 tk.
• Kuum pipar - maitse järgi.
• Sinepiseemned - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Koriander - maitse järgi.
• Nelk - maitse järgi.
• Vesi - 500 ml.
• Äädikas 9% - 4 spl.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Võiga marineeritud šampinjonide talveks valmistamiseks mõõda välja vajalik kogus seeni.

Etapp 2. Sorteeri ja pese seened. Steriliseerime purgid ja kaaned.

Samm 3. Koorige sibul ja küüslauk, loputage kuum pipar.Haki koostisained peeneks.

Etapp 4. Keeda kastrulis vesi. Sega siin taimeõli, äädikas, sool ja suhkur. Asetage siia küüslauk, sibul ja pipar.

Samm 5. Kasta šampinjonid segusse ja lisa maitseained. Keeda 10 minutit.

6. samm. Valage maius steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi, mähki ja lase täielikult jahtuda.

Samm 7. Võiga marineeritud šampinjonid on talveks valmis!

Marineeritud šampinjonid talveks sinepiga

Marineeritud šampinjonid talveks sinepiga on vürtsikas, isuäratav ja rikkaliku maitsega maius Sinu toidulauale. Võib serveerida iseseisva vahepalana või kuumade roogade lisandina. Kodus lihtsaks ja kiireks valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,8 l.

Koostis:

• Šampinjonid - 750 gr.
• Küüslauk - 6 nelki.
• Kuum pipar - 1/3 tk.
• Loorberileht - 3 tk.
• Sinepiseemned - 1 tl.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Magusad herned - maitse järgi.

Marinaadi jaoks poole liitri vee kohta:

• Sool - 1,5 tl.
• Suhkur - 2 tl.
• Äädikas 9% - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista sinepiga talveks marineeritud šampinjonid. Kõigepealt puhastage ja peske seened.

Samm 2. Asetage seened pannile. Steriliseerime purgid.

Samm 3. Täida šampinjonid veega ja küpseta umbes 20 minutit pärast vee keemist. Asetage toode taldrikule.

4. samm. Asetage purki mõned vürtsid, küüslauk ja terava pipra tükid.

Samm 5. Marinaadi jaoks keeda vesi koos ülejäänud vürtside, sinepi, suhkru ja soolaga.

6. samm. Kastke šampinjonid siia. Keeda kaks minutit ja lisa lauaäädikas.

Samm 7. Valage maius ettevalmistatud purkidesse. Sulgege kaanedega ja laske täielikult jahtuda.

Samm 8. Marineeritud šampinjonid talveks sinepiga on valmis!

Sidrunhappega šampinjonid talveks purkidesse

Talveks purkides sidrunhappega šampinjonid rõõmustavad teid oma erksa maitse, mahlakuse ja isuäratava välimusega. Sellise maiuse valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Lisage oma kodusele toidulauale vaheldust.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Šampinjoni seened – nii palju kui jaksad.
• Sool - 20 gr. 1 liitri vee kohta
• Sidrunhape - 5 g.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Me räägime teile, kuidas valmistada sidrunhappega šampinjone talveks purkides.

Samm 2. Mõõda välja vajalik kogus seeni. Lähme need läbi.

Samm 3. Pese šampinjonid. Suured saab jagada osadeks.

Etapp 4. Ühendage vesi soola ja sidrunhappega.

5. samm. Kastke seened siia. Keeda pärast keetmist umbes 20 minutit.

Samm 6. Valage maius purkidesse. Pärast valmistamist steriliseerige kastrulis keeva veega. Poolliitrised purgid - 1 tund 10 minutit, liitrised purgid - 1 tund 30 minutit. Suleme purgid kaanega, keerame tagurpidi, mähime teki sisse ja laseme täielikult jahtuda.

Etapp 7. Sidrunhappega šampinjonid purkides on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.