Marineeritud ploomid talveks

Talveks marineeritud ploomid on originaalne preparaat, mis kindlasti mitmekesistab teie menüüd. Valmis maiust saab serveerida suupistena või kasutada erinevate suupistete valmistamisel. Koduseks marineerimiseks kasutage tõestatud valikut seitsmest retseptist koos samm-sammult fotodega.

Marineeritud ploomid talveks küüslauguga

Küüslauguga talveks marineeritud ploomid osutuvad uskumatult mahlakaks ja rikkaliku maitsega. See toode on väga maitsev, serveeritakse eraldi külma eelroana. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

1. 
   Valmistame ette vajalikud koostisosad küüslauguga talveks marineeritud ploomide valmistamiseks.
2. 
   Koori küüslauguküüned.
3. 
   Ploomid peseme vee all.
4. 
   Tükelda iga ploom. Eemaldage süvend ja asetage selle asemele küüslauguküüs.
5. 
   Asetage ploomid steriliseeritud väikesesse purki.
6. 
   Sega kastrulis vesi suhkruga.
7. 
   Vürtsid panime siia ka nimekirjast. Keeda marinaad.Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
8. 
   Vala kuum marinaad ploomidele, kata kaanega ja jäta 20 minutiks seisma.
9. 
   Vala marinaad tagasi kastrulisse.
10. 
    Keedame uuesti ja lisame äädika.
11. 
    Vala marinaad ploomide purki. Rulli tainas kokku ja lase täielikult jahtuda.
12. 
    Talveks marineeritud ploomid küüslauguga on valmis.

---

Marineeritud ploomid ilma steriliseerimiseta talveks

Marineeritud ploome ilma steriliseerimiseta talveks on lihtne kodus valmistada. Valmis maius tuleb uskumatult mahlane ja rõõmustab teid ka isuäratava vürtsika aroomiga. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

4 pooleliitrise purgi jaoks:

• Ploom – 1,2 kg.
• Vesi - 750 ml.
• Suhkur - 300 gr.
• Äädikas 6% – 75 ml.
• Loorberileht - 4 tk.
• Nelk - 8 tk.
• Magusad herned - 8 tk.
• jahvatatud kaneel - ¼ tl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Marineeritud ploomide ettevalmistamiseks ilma steriliseerimiseta talveks peske kõigepealt puuviljad ja steriliseerige purgid.

Samm 2. Asetage ploomid tihedalt anumatesse, täitke need keeva veega ja soojendage kaane all.

Samm 3. Sel ajal valmistame marinaadi. Keeda kastrulis vesi suhkru ja kaneeliga. Lõpuks lisa äädikas.

Samm 4. Tühjendage vesi ettevaatlikult kanalisatsioonist.

5. samm. Lisa siia pipraterad, nelk ja loorberilehed.

Samm 6. Täida sisu kuuma marinaadiga.

Etapp 7. Sulgege toorikud kaanedega, keerake need tagurpidi, mähkige rätikuga ja jätke, kuni need täielikult jahtuvad.

Samm 8. Marineeritud ploomid ilma steriliseerimiseta on talveks valmis. Pange see ladustamiseks ära!

Ploomid nagu oliivid, talveks marineeritud

Talveks marineeritud ploomid nagu oliivid on originaalne maius teie kodu- või puhkusemenüüsse. Huvitav eelroog ei jäta kedagi ükskõikseks ja lendab kiiresti laualt. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

Ühe liitrise purgi jaoks:

• Ploom – 0,8-0,9 kg.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 5 tl.
• Suhkur - 8 tl.
• Äädikas 6% - 5 tl.
• Nelk - 6 tk.
• Loorberileht - 3 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistame ette vajalikud koostisosad, mida läheb vaja talveks marineeritud ploomide nagu oliivide valmistamiseks.

Etapp 2. Sorteerime ploomid välja ja loputame hästi vee all. Torkame need hambatikuga mitmest kohast läbi, et paremini marineerida.

Samm 3. Steriliseerige purgid ja asetage pooled vürtsidest põhja.

4. samm. Asetage siia ploomid ja ülejäänud vürtsid.

Samm 5. Täida purkide sisu keeva veega.

Etapp 6. Kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma. Tühjendage vesi ja korrake protseduuri.

Samm 7. Teisel korral valame vee metallkaussi või kastrulisse.

Samm 8. Lisa sool, suhkur ja aja marinaad keema.

Samm 9. Valage äädikas ja eemaldage kuumusest.

Samm 10. Valage igasse purki taimeõli.

Samm 11. Valage marinaad äädikaga. Sulgege kaanedega, keerake tagurpidi, mähkige rätikusse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 12. Talveks marineeritud ploomid nagu oliivid on valmis. Pange see ladustamiseks ära.

Nelgiga marineeritud ploomid

Nelgiga marineeritud ploome saab igaüks ise kodus valmistada. Valmis maius tuleb uskumatult mahlane ja rõõmustab teid ka isuäratava vürtsika aroomiga.Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Ploom - 1 kg.
• Vesi - 700 ml.
• Suhkur - 100 gr.
• Äädikas 9% - 1 spl.
• Nelk - 4 tk.
• Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Nelgiga marineeritud ploomide valmistamiseks valmista vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Asetage vürtsid ja pestud ploomid steriliseeritud purkidesse.

Samm 3. Valage sisu peale keeva veega, katke kaantega ja laske 20 minutit tõmmata.

Samm 4. Valage vesi ettevaatlikult pannile.

Samm 5. Lisa suhkur ja keeda.

Etapp 6. Lõpus lisa lauaäädikas. Lülitage tuli välja.

Samm 7. Vala aromaatne marinaad ploomidele. Me sulgeme toorikud kaanedega, keerame need tagurpidi, mähkime rätikuga ja jätame, kuni need täielikult jahtuvad.

Etapp 8. Nelkidega marineeritud ploomid on valmis. Pange see ladustamiseks ära.

Talveks ploomid konjakiga

Talveks mõeldud ploomid konjakiga osutuvad väga mahlakaks, isuäratavaks ja rikkaliku maitsega. Sellisele maiusele on raske vastu seista. Seda saab lisada küpsetistele ja teistele omatehtud roogadele. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2,5 l.

Koostis:

4 purki mahuga 0,7 liitrit:

• Ploom – 2,5 kg.
• Suhkur - 0,5 kg.
• Konjak - 8 spl.
• Äädikas 9% – 125 ml.
• Magusad herned - 1 spl.
• Nelk - 1 spl.
• Kardemon - 1 tl.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistame ette vajalikud koostisosad, et valmistada talveks konjakiga ploome.

Samm 2. Asetage vürtsid steriliseeritud purkidesse: pipar ja nelk.

3. samm.Ploomid peseme, lõikame pooleks ja eemaldame seemned. Asetage ettevalmistatud pooled purkidesse.

Etapp 4. Täida sisu keeva veega, kata kaanedega ja jäta 10 minutiks seisma.

Samm 5. Tühjendage vesi pannile. Täiendame seda suhkru, kaneeli, kardemoni ja äädikaga. Keeda kolm minutit.

6. samm. Valage igasse ploomide purki 2 supilusikatäit konjakit. Täida sisu marinaadiga.

Etapp 7. Sulgege toorikud kaanedega, keerake need tagurpidi, mähkige rätikuga ja jätke, kuni need täielikult jahtuvad.

Samm 8. Konjakiga ploomid on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.

Marineeritud ploomid kaneeliga talveks

Talveks marineeritud kaneeliga ploome on lihtne oma kätega valmistada. Valmis maius tuleb uskumatult mahlane, isuäratav, vürtsikas ja aromaatne. Kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 3 tundi 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Ploom - 1 kg.
• Vesi - 1 l.
• Äädikas 6% - 10 spl.
• Suhkur - 0,7 kg.
• Kaneel - 1 pulk.
• Loorberileht - 10 tk.
• Magusad herned - 10 tk.
• Musta pipraterad - 10 tk.
• Nelk - 10 tk.
• Kardemoni seemned - 10 tk.
• Sidrunikoor - 0,5 tk.
• Aniis - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistame ette vajalikud tooted kaneeliga marineeritud ploomide valmistamiseks talveks.

Samm 2. Peske ploomid ja asetage need sügavasse kaussi. Lisa nimekirjast kaneelipulk ja muud vürtsid.

3. samm Keeda vett ja suhkrut kastrulis umbes 15 minutit. Lõpuks lisa äädikas.

Samm 4. Vala saadud siirup ploomidele ja maitseainetele.

Samm 5. Sulgege kaas ja jätke 1 tund. Pärast vala vesi kastrulisse, keeda ja vala tunniks ajaks uuesti ploome. Teeme protseduuri kolm korda.

6. samm.Eemalda preparaadist kaneelipulk ja sidrunikoor. Tõsta steriilsetesse purkidesse, täida marinaadiga ja keera kaaned peale.

7. samm. Kaneeliga marineeritud ploomid on talveks valmis. Võib hoida jahedas.

Marineeritud ploomid küüslaugu ja ürtidega

Marineeritud ploomid küüslaugu ja ürtidega on originaalne ja maitsev ettevalmistus teie kodu- või pühadelauale. Valmistoode on mahlane, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Ploom - 3 kg.
• Koriander - 2 kimpu.
• Petersell - 1 kamp.
• Till - 1 hunnik.
• Küüslauk - 4 pead.
• Suhkur - 200 gr.
• Sool - 2 spl.
• Äädikas 9% - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Enne küüslaugu ja ürtidega marineeritud ploomide valmistamise alustamist loputage ploomid vee all.

Samm 2. Valmistage ülejäänud tooted vastavalt loendile ette.

Samm 3. Koorige küüslauguküüned.

Samm 4. Haki kõik rohelised noaga.

Samm 5. Riivi küüslauk ja lisa see rohelistele.

6. samm. Sõtkuge töödeldav detail korralikult läbi.

Samm 7. Lõika ettevaatlikult iga ploom.

Samm 8. Eemaldage seemned, et mitte häirida puuvilja kuju.

Samm 9. Tehke seda kõigi ploomidega.

Samm 10. Mõõtke välja vajalik kogus vürtse.

Samm 11. Asetage need väikestesse steriliseeritud purkidesse.

12. samm. Täitke iga ploom ürtide ja küüslauguga.

Samm 13. Asetage täidetud ploomid purkidesse.

Samm 14. Valage need 15 minutiks keeva veega.

Samm 15. Tühjendage vesi purkidest pannile. Keeda soola, suhkru ja äädikaga. Valage purkidesse, keerake kokku, keerake tagurpidi, keerake pakki ja laske täielikult jahtuda.

Samm 16. Marineeritud ploomid küüslaugu ja ürtidega on valmis.Hoida jahedas kohas.