Maroko pannkoogid

Maroko pannkoogid on maitsev maiuspala, mis on varustatud nii magusate kui ka soolaste lisanditega. Kogumiku retseptid on täiesti lihtsad. Pannkookide tegemiseks ei pea olema Maroko juuri, Euroopa elanikkond saab valmistamisega päris hästi hakkama. Pannkoogid on suurepärane võimalus rikkalikuks hommikusöögiks. Proovige järele ja valige oma valik!

Maroko aukudega mannapannkoogid

Maroko aukudega mannapannkoogid näevad nii suurepärased välja, et tahaks maiust esimesel võimalusel proovida. See atraktiivne roog sobib suurepäraselt perele või sõbralikule teeõhtule. Pannkooke oskab valmistada ka kokkamiskogemuseta koduperenaine.

1. 
   Koguge koostisosad maitsvate pannkookide jaoks.
2. 
   Valage kaussi soe vesi ja lahustage kuivpärm.
3. 
   Eraldi segage sõelutud jahu, sool, granuleeritud suhkur ja manna.
4. 
   Vala pärmivedelik kuivainete hulka. Segage.
5. 
   Lisa küpsetuspulber.
6. 
   Kata toidukilega. Lase tainal kerkida. 30 minutist peaks piisama.
7. 
   Poole tunni pärast ilmub vaht.
8. 
   Kuumuta praepann. Mina võtan mittenakkuva kattega.Vala tainas keskele ja küpseta keskmisel kuumusel.
9. 
   Pannkooke pole vaja ümber pöörata. Maroko pannkooke praetakse ainult ühelt poolt. Kui tekivad augud ja tainas on täielikult küpsenud, eemalda pannkook ja aseta taldrikule.
10. 
    Sel viisil küpsetage kõik pannkoogid.
11. 
    Soovi korral nirista Maroko pannkooke meega. Kohtle oma lähedasi. Head isu!

Maroko pannkoogid piimaga

Maroko pannkoogid piimaga ehk teisisõnu “Bagrir” on selle eksootilise mannaga tehtud magustoidu rikkalikum versioon. Küpsetustehnoloogia on sama, mis klassikalises retseptis, ainult tainas sõtkutakse piima ja veega ligikaudu võrdses vahekorras, munad ja manna jahuga. Selle pärmitaigna õrn tekstuur, mis saadakse ainult siis, kui pannkooke küpsetatakse ühelt poolt, on täidisega suurepäraselt küllastunud ja loob magustoidu ühtse maitse.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 10.

Koostis:

Testi jaoks:

• Manna - 160 gr.
• Soe vesi - 200 ml.
• nisujahu - 140 gr.
• Piim 3,2% – 230 ml.
• Muna - 2 tk.
• kuivpärm - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• granuleeritud suhkur - 0,5 tl.
• Sool - 1 tl.

Kastme jaoks:

• Või - ​​100 gr.
• Mesi - 6 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage eraldi kaussi soe vesi ning lahustage selles kuivpärm ja suhkur. Asetage see segu 20 minutiks sooja kohta, et pärm aktiveeruks ja peale tekiks vahukork.

Samm 2. Vala taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi soe piim, purusta kaks muna ja sega vispliga korralikult läbi.

Samm 3. Sõelu jahu sõelale ning sega manna ja küpsetuspulbriga.

Etapp 4. Vala see manna ja jahu segu vedelale alusele.

Samm 5. Seejärel sõtku tainast vispliga, kuni see on ühtlase ja vedela tekstuuriga.

6. samm.Kata tainas salvrätikuga ja aseta vähemalt pooleks tunniks sooja kohta, et manna kerkiks ja paisuks.

7. samm. Pärast selle aja möödumist küpsetage pannkoogid kuival pannil ainult ühelt poolt, laotades taigna õhukese ühtlase kihina. Enne iga serveerimist segage tainast kindlasti.

Etapp 8. Kastme jaoks sulata potis või, lisa vedel mesi ja kuumuta segu keemiseni.

Samm 9. Pintselda küpsetatud Maroko pannkoogid piimaga rikkalikult meekastmega, voldi pooleks ja serveeri. Head isu!

Maroko pannkoogid vee peal

Maroko pannkoogid vee peal on uskumatult maitsev delikatess, mida saavad nautida kõik. Igaüks saab selle eelarvesõbraliku hõrgutise valmistada ilma suuri pingutusi tegemata. Maitsvat maiust saavad endale lubada absoluutselt kõik. Kui eelistate pakse pannkooke, siis see retsept on just see, mida vajate!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Manna - 250 gr.
• Soe vesi - 500 ml.
• nisujahu - 80 gr.
• Kuiv kiiretoimeline pärm – 8 g.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• Sool - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.

Esitama:

• Vedel mesi - 80 gr.
• Või - ​​80 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valage segisti kaussi soe vesi. Lisa sool ja suhkur. Lisa manna, sõelutud jahu ja kuivpärm.

Samm 2. Lülitage seade sisse ja segage hoolikalt.

Samm 3. Lisa küpsetuspulber. Segage.

Samm 4. Kata salvrätiku või toidukilega. Lase tainal kerkida ja manna paisuda. 30 minutist piisab. Kõik sõltub kasutatud pärmi kvaliteedist.

Etapp 5. Sega vedel mesi ja või ning lahusta veevannis ühtlaseks massiks.

Samm 6. Kui tainas on kerkinud, kuumuta pann. Mina võtan mittenakkuva kattega.Vala tainas keskele ja küpseta keskmisel plaadil.

7. samm: kui tekivad augud, on tainas täielikult küpsenud.

Samm 8. Ärge kuivatage üle. Tekstuur peaks jääma pehme. Eemalda pannkook ja aseta taldrikule. Sel viisil küpseta kõiki pannkooke, kuni tainas saab otsa.

Samm 9. Soovi korral serveeri Maroko pannkooke aromaatse kastmega või kasuta oma eelistustele vastavaid lisandeid. Kutsuge oma pere ja sõbrad proovima omatehtud küpsetisi. Head isu!

Maroko täidisega pannkoogid

Maroko pannkoogid on hämmastav rammus roog, mis kaob koheselt laualt. Täidisega pannkoogid meenutavad pirukaid, kuid mitte lihtsaid, vaid originaalse esitusviisiga. Külalised on alati imelise maiuspalaga rahul. Toidu valmistamine pole keerulisem kui traditsioonilised pannkoogid, erinevus on ainult ajas.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Ryazhenka - 2 spl.
• Vesi - 1 spl.
• nisujahu - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - näputäis.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.

Täitmine:

• Kana kõhud - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Adyghe sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage kaussi soe kääritatud küpsetatud piim ja kuumutatud vesi.

Samm 2. Klopi sisse munad. Levitage sõna. Sool ja suhkur. Segage.

3. samm. Lisa sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga. Segage. Kata salvrätiku või toidukilega. Lase tainal kerkida.

4. samm Peske ja küpsetage kana kõhulihased. Jahutage keedetud vatsakesed ja laske läbi hakklihamasina. Vatsakeste asemel võite kasutada muid rupsi, liha või linnuliha. Täidis oleneb teie kujutlusvõimest ja tarvikute saadavusest.

5. samm.Prae keerutatud vatsakesed lõhnatu õlis.

Samm 6. Tükeldage kooritud sibul ja porgand juhuslikult. Loputage ja tükeldage rohelised. Pane köögiviljad ja ürdid praepannile ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa veidi soola.

Samm 7. Kuumuta praepann. Parem on võtta mittenakkuva kattega. Vala tainas keskele ja küpseta keskmisel plaadil.

Samm 8. Kui tekivad augud, on tainas täielikult küpsenud. Eemaldage pannkook ja asetage see pinnale.

Samm 9. Aseta täidis pannkoogi keskele.

10. samm: kinnitage servad kätega, nagu näidatud.

Samm 11. Sa saad kolmnurga. Tee seda kogu taigna ja täidisega. Kutsuge oma pere ja sõbrad proovima mõnda huvitavat suupistet. Head isu!

Maroko pannkoogid "Baghrir" meega

Maroko “Baghriri” pannkoogid meega on hõrk maiuspala neile, kel maiasmokk. Hämmastavad küpsetised vallutavad teid lõplikult. Kui olete kohevad pannkoogid valmistanud, ei saa te kunagi sellest naudingust ilma jätta. Kõige õrnemad pannkoogid sulavad suus. Lapsed on rõõmsad. Las see protsess võtab kauem aega kui traditsiooniliste pannkookide puhul. Aga uskuge mind, see on seda väärt!

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Manna - 1,5 spl.
• Soe vesi - 2 spl.
• nisujahu - 0,5 spl.
• kuivpärm - 0,5 tl.
• Kana munad - 1 tk.
• Sool - näputäis.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Või - ​​50 gr.
• Mesi - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge oma maagilise maiuse jaoks koostisosad kokku.

2. samm. Valage tassi soe vesi ja lahustage kuivpärm. Murra muna. Levitage sõna. Lisa veidi soola. Lisa manna. Segage. Lisa sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga. Segage. Katke see kinni. Lase tainal kerkida ja manna paisuda. 30-60 minutist peaks piisama. Kõik sõltub kasutatud pärmi kvaliteedist.

Samm 3. Kui tainas on kerkinud, kuumuta pann. Mina võtan mittenakkuva kattega.

Samm 4. Valage tainas keskele, jaotage see kogu pinnale.

5. samm: küpseta keskmisel põletil. Mugavuse huvides kasutage kahte panni. See muudab selle aja säästvamaks.

6. samm. Kui tekivad augud ja tainas on täielikult küpsenud, eemaldage. Ärge kuivatage seda. Tekstuur peaks jääma pehme. Eemalda pannkook ja aseta taldrikule.

Samm 7. Sulata mikrolaineahjus vedel mesi ja või ning sega ühtlaseks massiks.

Samm 8. Määri pannkoogid kastmega. Nii et kasuta ära kogu tainas, unustamata katta iga pannkook kastmega.

Samm 9. Rulli pannkoogid torudesse. Kalla peale ülejäänud kaste.

10. samm Kutsuge oma pere ja sõbrad proovima omatehtud küpsetisi. Kui sulle mesi ei maitse, pintselda pannkoogid sulavõiga ja puista üle suhkru või lemmiksiirupiga.

Samm 11. Head isu!