Masala tee kodus

Masala tee on soojendav jook, mis on valmistatud mustast teest ja aromaatsetest vürtsidest. Aromaatse joogi tõlgendusi on palju, igal riigil ja isegi perekonnal on oma lemmikversioon teest. Masala chai traditsioonilised koostisosad on must tee, piim, granuleeritud suhkur, kardemon ja ingver. Valikus on populaarsed valikud selle imelise joogi jaoks. Iga variant on omal moel hea.

Masala tee piimaga

Masala tee piimaga on soojendava ja janu kustutava toimega. Must tee piima ja vürtsidega pakub unustamatut naudingut ja lisab sõbralikule teeõhtule hubast atmosfääri. Lõhnav jook, milles on tunda ingverit, ümbritseb teid oma soojusega. Eriti külmal aastaajal annab vürtsikas tee edasi unustamatut meeleolu.

1. 
   Masala vürtsid – kaneel, nelk, musta pipraterad, roheline kardemon, ingveripulber, must kardemon.
2. 
   Saate osta valmis vürtside komplekti või jahvatada need ise.
3. 
   Kui maitseained on jahvatatud, võib hakata valmistama meeletut jooki.
4. 
   Lisaks sellele, et masala vürtsid sisaldavad kuiva ingveripulbrit, vajate värsket juuri.
5. 
   Piima võib kasutada erineva rasvasisaldusega.
6. 
   Valage vesi kastrulisse ja laske keema tõusta. Riivi ingverijuur keevasse vette.
7. 
   Järgmisena lisage must granuleeritud tee ja masala vürtside komplekt. Keeda, alanda kuumust ja keeda jooki 5-7 minutit.
8. 
   Valage valmistatud puljongisse piim ja keetke 3-5 minutit.
9. 
   Suhkrut ja keeda veel 1 minut.
10. 
    Valmistage anum ja sõelu.
11. 
    Kurna jook.
12. 
    Valage kruusidesse.
13. 
    Kutsu oma sõbrad teed jooma. Nautige!

Masala tee ilma piimata kodus

Igaüks võib kodus valmistada masala teed ilma piimata. Jook jõudis meile Indiast, kuid sellisena pole standardit. Sõltuvalt riikidest ja piirkondadest võib vürtside valik varieeruda. Tee valmistatakse mustadest või rohelistest sortidest. Igal variatsioonil on oma ületamatu maitse ja aroom.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Ingver - 1,5 cm.
• jahvatatud kaneel - ¼ tl.
• Nelk - 1 tk.
• Aniis - 3-5 tk.
• Jahvatatud kardemon - näputäis.
• Must/roheline tee - 1 tl.
• Vesi - 1,5 tassi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koguge kokku vajalikud vürtsid. Minu puhul on selleks ingverijuur, jahvatatud kaneel, nelgipunn, aniis ja jahvatatud kardemon.

2. samm. Lisage aukudega teekannu või kruusi vürtsid. Vala tee sisse. Must või roheline, kuidas eelistate. Eelpõletada anum keeva veega.

Etapp 3. Vala keeva veega.

Samm 4. Sulgege kaas ja laske sellel tõmmata. Mida kauem tee tõmbub, seda rikkalikum on selle maitse. Protsess kestab tavaliselt 15 kuni 30 minutit.

Samm 5. Kurna lõhnav jook ja vala kruusi. Istuge mugavalt ja nautige erakordset jooki. Magusta teed vastavalt soovile. Nautige!

Kuidas teha ingveri masala teed

Ingveri masala tee valmistamine on küsimus, millel on palju lahendusi. Igal sooja jooki armastaval perenaisel on oma ideaalne retsept. Täna jagan oma lemmikut, mis võitis mu südame esimest korda. See maagiline jook meeldib igale gurmaanile; see soojendab teid ja sukeldub vapustavasse atmosfääri.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Ingver - 30 gr.
• riivitud muskaatpähkel - 2 gr.
• roosuhkur - 8 tl.
• Kreem 10% – 450 ml.
• Apelsini koor - 1 tl.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Must lahtiste lehtede tee - 4 tl.
• keev vesi - 500 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Joogiks kasutan musta lahtiste lehtede teed.

2. samm. Mõõtke 500 milliliitrit vett. Keeda vesi.

Samm 3. Valage termosesse keev vesi. Valage sinna tee ja valage keeva veega. Keerake kaas peale ja laske tõmmata.

4. samm. Mõõtke välja 450 milliliitrit koort.

5. samm: mõõtke vürtsid välja.

Samm 6. Vala koor kastrulisse, lisa jahvatatud kaneel, apelsinikoor ja roosuhkur. Asetage põletile ja keetke. Keeda 5 minutit.

Samm 7. Eemaldage ingverijuur nahalt ja riivige see.

Samm 8. Lisa ingver vürtsikreemile. Keeda veel 5 minutit.

9. samm: riivi muskaatpähkel.

Samm 10. Kurna keedetud tee ja hakitud muskaatpähkel kreemjasse segusse.

11. samm: keetke ja lülitage põleti välja. Jäta 5 minutiks tõmbama.

12. samm: kurna uuesti.

13. samm. Valage aromaatne tee kruusidesse ja kostitage oma perekonda ja sõpru. Nautige oma teed!

Masala tee kookospiimaga

Masala tee kookospiimaga on suurepärane jook, mida teesõbrad kindlasti kõrgelt hindavad.Vürtsikas jook täiendab ja pehmendab kookospiima. Soovitatav on võtta kõrge rasvasisaldusega piima. Maagiline tee osutub uskumatult maitsvaks ja aromaatseks. Kookospähkli armastajad tunnevad rõõmu ja saavad unustamatuid emotsioone.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Ingver - 0,5 tl.
• Nelk - 2-3 tk.
• Kookossuhkur - 1 spl.
• kookospiim - 150 ml.
• jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
• Must/roheline tee - 1 spl.
• Vesi - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge koostisosad kokku. Minu jaoks on see ideaalne maitseainete komplekt ja koguses, mis rahuldab täielikult minu maitse. Sa vaatad vastavalt oma eelistustele.

Samm 2. Vala kaussi vesi ja lisa maitseained – kaneel, jahvatatud ingver ja nelk. Kui nelk on pungades ja kaneel pulgas, siis esmalt jahvata vürtsid. Asetage anum põletile ja keetke.

3. samm. Eemaldage põletilt ja valage sisse tee - must või roheline, lahtised lehed või granuleeritud, teie valikul. Lase tõmmata 5 minutit.

Samm 4. Lisa eraldi kaussi kookossuhkur ja kookospiim. Keeda.

5. samm Kurna infundeeritud tee serveerimistassi või kruusi. Mul on spetsiaalne kaanega atmosfääriklaas.

6. samm. Vala soojendatud magus kookospiim. Kombineeri koostisained.

7. samm: istuge maha ja nautige või kutsuge sõbrad ideaalset jooki nautima. Nautige oma teed!

Masala tee meega

Masala tee meega valmib uskumatult kiiresti. Ergutav jook tõstab tuju ja annab energiat kogu päevaks. Lõhnav tee ei sobi kõigile, vürtside rohkus ei pruugi kõigile meeldida. Kuid kogus varieerub vastavalt nõudmistele ja soovidele. Proovige järele ja võib-olla saab sellest valikust teie lemmik!

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Ingveri juur - 10 gr.
• Nelk - 3 tk.
• Vedel mesi - maitse järgi.
• Aniis - 3 tärni.
• Jahvatatud kaneel - 2 näputäis.
• Suureleheline must tee - 3 tl.
• Piim - 1 l.
• Kardemon - 1 näputäis.
• Jahvatatud muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Piparherned - ¼ tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge kokku vajalikud koostisosad.

2. samm: mõõtke välja 3 tl lahtiste lehtedega musta teed ja valage see külma veega, kuni lehed avanevad.

Samm 3. Vala pannile vesi, vala juurde piim, lisa lahtised teelehed ja mesi. Keeda sisu.

Samm 4. Lisa vaheldumisi kaneeli, nelk, kardemon, muskaatpähkel, piment, aniis ning kooritud ja hakitud ingverijuur. Saate osta valmis vürtside komplekti või jahvatada need ise.

Samm 5. Keetke, vähendage kuumust ja keetke jooki 5-7 minutit. Lülitage põleti välja ja jätke kaane all 5 minutiks. Kurna jook. Valage kruusidesse. Kutsu oma sõbrad teed jooma. Nautige!

Masala tee apelsiniga

Masala teed apelsiniga hindavad tsitrusviljade armastajad. Traditsiooniliselt valmistatakse masala teed piimaga, kasutades musta või rohelist teed ja igasuguseid vürtse. Täna pakun veel ühe kosutava joogi variandi. Olles maitsnud tassi seda teed, täitub teid maagilise meeleoluga ja ümbritseb hubane õhkkond.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Jahvatatud ingver - 0,5 tl.
• Nelk - 4 punga.
• Vedel mesi/suhkur – maitse järgi.
• Oranž - 2 tk.
• Kaneel - 2 pulka.
• Must/roheline tee – 2 spl.
• Vesi - 1 l.
• Jahvatatud kardemon - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge koostisosad kokku.Pese ja kuivata mahlased apelsini viljad.

Samm 2. Purusta nelk uhmriga, et vabastada kõik aroomid. Saate osta valmis vürtside komplekti või jahvatada need ise. Kui maitseained on jahvatatud, võib hakata valmistama meeletut jooki.

Samm 3. Jaga tsitruselised ringideks või viiludeks.

Etapp 4. Täida anum veega ja keeda. Asetage pooled apelsiniviiludest, vürtsidest ja teelehtedest keevasse vette. Pärast uuesti keetmist keetke, piisab viiest minutist. Tee võib kasutada musta või rohelist, leht- või granuleeritud teed – vastavalt soovile.

Samm 5. Täitke kaunid kruusid aromaatse teega, magustage suhkru või meega ning lisage igale kruusile värske apelsini ring rikkaliku maitse ja kaunistuse saamiseks. Magusaks kasutan vedelat mett.

6. samm: kutsuge oma sõbrad üles soojendama ja jooki nautima. Suurepärane võimalus külma talveõhtu turgutamiseks või külmetushaiguste ennetamiseks. Nautige!