Pollock taignas

Pollock taignas on lihtne ja maitsev roog omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Valmis kala on pealt krõbe ja seest uskumatult mahlane. Teie lähedased ei suuda maitsvale kuldsele koorikule vastu panna. Taigna valmistamiseks on palju võimalusi. Parimad ideed leiate meie kulinaarsest valikust koos samm-sammult retseptidega.

Pollocki filee taignas, praepannil

Pollocki filee eristub õrn ja kerge maitse. Seda saab küpsetada praepannil krõbedaks kuldseks taignaks. Roog serveeritakse lõuna- või õhtusöögiks koos lisandiga.

1. 
   Pollocki taignas küpsetamiseks sulatage kala eelnevalt. Lõikasime ära soomused, pead ja sabad. Valmistatud toodet peseme külmas vees.
2. 
   Lõikasime iga kala mitmeks osaks. Eemaldage luud ettevaatlikult. Töötame ainult fileedega.
3. 
   Eraldi purustage taldrikule kaks kanamuna.
4. 
   Vahusta munad soolaga ühtlaseks.
5. 
   Lisa munasegule jahu ja jätka taigna kloppimist.
6. 
   Kata iga kalatükk munataignaga.
7. 
   Kuumuta pann ja vala sinna taimeõli. Seejärel lao välja iga fileetükk. Prae mõlemalt poolt.
8. 
   Kui kala omandab särava kuldse tooni, lisa pannile hakitud sibul ja loorberilehed. Jätkake praadimist keskmisel kuumusel veel 3-5 minutit.
9. 
   Asetage ettevalmistatud pollock taignas portsjonitena taldrikutele ja serveerige.

---

Kuidas küpsetada ahjus pollocki taignas

Kiire viis maitsva kala õhtusöögi valmistamiseks on küpsetada ahjus pollocki taignas. See lihtne roog rõõmustab teid oma maitse ja küllastusega.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 0,6 kg.
• Hapukoor - 2 spl.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Kuivatatud küüslauk - 1 tl.
• Riivsai - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage kala eelnevalt loomulikult. Eemaldame sellelt kondid, seejärel lõikame fileetükid võrdseteks osadeks. Soola ja pipar maitse järgi toodet.

2. Eraldi kombineerige hapukoor vürtsidega. Suneli humal ja kuivatatud küüslauk sobivad ideaalselt. Segage.

3. Määri iga kalatükk hapukoorekastmega. Seejärel veereta kõike riivsaias.

4. Asetage ettevalmistatud kala küpsetusplaadile taignasse. Küpseta 20-25 minutit 180 kraadi juures.

5. Krõbedaks küpsetatud pollock on valmis! Serveeri soojalt koos lisandiga.

Samm-sammult retsept pollocki valmistamiseks majoneesiga taignas

Pollock majoneesitainas tuleb seest mahlane ja väljast krõbe. Roog on väga lihtne valmistada ja seda saab serveerida mis tahes lisandiga. Luba oma perele rikkalik lõuna- või õhtusöök.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 500 gr.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 100 gr.
• Majonees - 200 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Murra munad sügavale taldrikule. Lisame neile ka majoneesi. Vahusta ühtlaseks.

2. Sõeluge jahu ja jätkake segamist.

3. Vahusta tainas paksuks. Valmis.

4. Sulatage kala eelnevalt, lõigake väikesteks tükkideks ja eemaldage luud. Järgmisena puista valmis pollock soola ja jahvatatud musta pipraga.

5. Veereta iga kalatükk majoneesitainas ja aseta kuumutatud õliga pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

6. Jahuta valmis pollock taignas veidi ja serveeri. Head isu!

Maitsev ja lihtne pollocki retsept muna-jahutaignas

Üks lihtsamaid ja populaarsemaid kalataignaid on valmistatud munast ja jahust. Pollock on selle preparaadi jaoks ideaalne. Kala tuleb isuäratav ja roosiline. Seda saab serveerida pearoana või suupistena kogu perele.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 500 gr.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 120 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage pollock eelnevalt, seejärel lõigake see ja eemaldage kõik luud.

2. Murra kaks muna eraldi, lisa neile jahu ja jahvatatud musta pipart.

3. Vahusta taigen munast ja jahust ühtlaseks ja paksuks.

4. Soola eelnevalt ettevalmistatud pollocki tükid maitse järgi ja aseta taldrikule või lõikelauale.

5. Asetage kala ükshaaval taignasse.

6.Segage õrnalt kõiki koostisosi, kuni tainas on ühtlaselt jaotunud.

7. Kuumutage praepann taimeõliga. Laotame sellele oma tooriku.

8. Prae mõlemalt poolt, kuni ilmub punetus. Seda on kõige parem teha mõõdukal kuumusel.

9. Serveeri pollock soojalt. Nõu saab kaunistada värskete ürtidega. Valmis!

Õlletaignas mahlane ja aromaatne pollock

Algne viis pollocki küpsetamiseks on õlletaina kasutamine. Roog osutub mahlakaks, kuldpruuniks ja uskumatult aromaatseks. Ideaalne suupiste kogu perele või suuremale seltskonnale.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Pollock - 700 gr.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 120 gr.
• Hele õlu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage pollock kontidelt ja lõigake saadud filee väikesteks võrdseteks tükkideks.

2. Klopi munad eraldi soolaga lahti, sõelu neisse jahu. Jätkame sõtkumist.

3. Vala taignasse veidi õlut. Sega.

4. Leota iga kalatükk põhjalikult vedelas preparaadis.

5. Järgmisena prae kala taimeõlis, kuni moodustub särav krõbe koorik.

6. Tõsta pollock õlletaignasse tassile ja serveeri. Valmis!

Pollock juustuga taignas praepannil

Maitsev ja huvitav viis pollocki küpsetamiseks on seda krõbedaks juustutainas praadida. Üllata oma lähedasi toeka kuuma suupistega. Te ei kuluta palju aega roa valmistamisele.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 500 gr.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 60 gr.
• kõva juust - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1.Sulatage pollock, eemaldage seemned ja lõigake väikesteks tükkideks.

2. Suru juust läbi jämeda riivi. Kombineerige see munadega ja segage hoolikalt ühtlaseks massiks.

3. Eraldi sega jahu ja sool. Kõigepealt veereta kala kuivsegus.

4. Pärast jahu kastke toode juustu taignasse ja asetage see kohe taimeõliga praepannile. Prae keskmisel kuumusel kuldpruuniks.

5. Tõsta nõu tulelt. Serveeri pollocki juustutaignas koos köögiviljade või mõne muu lisandiga. Valmis!

Samm-sammult retsept pollocki valmistamiseks piimataignas

Õrn ja madala rasvasisaldusega pollock on ideaalselt keedetud lihtsas piimataignas. Roog tuleb veelgi pehmem ja mahlasem. Suurepärane lahendus toekaks koduseks lõunaks. Tee oma pere õnnelikuks!

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 500 gr.
• Muna - 3 tk.
• Jahu - 200 gr.
• Piim - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Vala piim kastrulisse. Lisa kohe maitse järgi soola ja vürtse. Vispelda.

2. Murra piimamassi hulka kanamunad.

3. Sõeluge jahu ja vahustage tainast kaua. Mass peaks olema ühtlane ja ilma tükkideta.

4. Kuumutage praepann taimeõliga. Kasta iga kalatükk piimataignasse ja prae kohe küpseks.

5. Eemaldage roog pliidilt, kui ilmub särav kuldne koorik. Serveerime pollocki soojalt. Valmis!

Väga maitsev ja lihtne pollocki retsept krõbedas taignas

Kuldpruunis ja krõbedas taignas küpsetatud Pollocki saab serveerida suurele seltskonnale eelroana. Roog sobib ka pere lõuna- või õhtusöögiks. Võtta teadmiseks!

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pollock - 500 gr.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 100 gr.
• Piim - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame kõik vajaliku roa valmistamiseks. Sulatame kala eelnevalt loomulikul viisil.

2. Lõika kala pooleks ja eemalda ettevaatlikult kõik kondid.

3. Järgmisena jaga filee väikesteks tükkideks ning puista peale soola ja jahvatatud musta pipart.

4. Klopi munad eraldi piima ja jahuga lahti. Sega tainas korralikult läbi.

5. Kasta iga pollocki tükk taignasse.

6. Järgmisena pane toode taimeõliga kuumutatud praepannile. Prae mõlemalt poolt helekuldpruuniks.

7. Tõsta pollock krõbedasse taignasse serveerimistaldrikutele ja serveeri. Valmis!