Korea porgand on maitsev ja mahlane suupiste, mida saab süüa lihtsalt leivaga või serveerida oma lemmiksooja lisandiga. Vürtsikate nootidega erksaid porgandeid saate valmistada erineval viisil. Oleme oma kümne maitsva ja kiire retsepti valikusse kogunud parimad kulinaarsed valikud koos samm-sammult fotodega kodus.
- Klassikalised Korea porgandid kodus
- Korea porgandid valmismaitseainega
- Kuidas valmistada vürtsikaid porgandeid korea keeles
- Kodused Korea porgandid küüslauguga
- Kiired korea porgandid chim-chim maitseainega
- Kodused Korea porgandid ja sibulad
- Korea porgandid sojakastme ja seesamiseemnetega
- Kodused Korea porgandid sidrunimahlaga
- Kuidas valmistada Korea porgandit ilma äädikata
- Kiire ja maitsev Korea porgandid õunasiidri äädikaga
Klassikalised Korea porgandid kodus
Klassikalised Korea porgandid kodus eristuvad nende rikkaliku maitse, mahlasuse ja atraktiivse välimuse poolest. See maius sobib nii kodu- kui ka pühadelauale. Valmistamise hõlbustamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega.
- Porgand 1 (kilogrammid)
- Küüslauk 1 pea
- Jahvatatud must pipar 1 (teelusikatäit)
- Jahvatatud punane pipar ½ (teelusikatäit)
- Nelk 3 (asjad)
- Koriander 1 (teelusikatäit)
- Loorberileht 2 (asjad)
- soola 1 (teelusikatäit)
- Lauaäädikas 9% 4 (supilusikatäit)
- Granuleeritud suhkur 1 (supilusikatäit)
- Taimeõli ½ (prillid)
-
Klassikalisi Korea porgandeid saab kodus kiiresti ja maitsvalt valmistada. Koorige ja peske porgandid, riivige Korea porgandi riivis.
-
Asetage koostisosa sügavasse kaussi.
-
Võtke vajalik kogus küüslauku.
-
Koorime küüslaugu ja surume läbi spetsiaalse pressi porganditele.
-
Saadame siit nimekirjast ka soola, suhkrut ja muid maitseaineid. Valage taimeõli ja lauaäädikas. Sega kõik hästi läbi.
-
Viige töödeldav detail emailpannile. Vajutage porgandit kätega kergelt, et mahl väljuks.
-
Asetage porganditele press ja jätke kolm päeva jahedasse kohta.
-
Klassikalised Korea porgandid on kodus valmis. Tõsta serveerimistaldrikule ja serveeri!
Korea porgandid valmismaitseainega
Korea stiilis porgand koos valmismaitseainega on isuäratav, maitsev ja lihtsalt valmistatav suupiste pühade- või kodulauale. Selline maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti koos fotodega.
Küpsetusaeg - 5 tundi 15 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Porgand - 800 gr.
- granuleeritud suhkur - 2 spl.
- taimeõli - 60 ml.
- Korea porgandi maitseained - 2 tl.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Lauaäädikas 9% – 30 ml.
- Paprika segu - 0,5 tl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koorige, peske porgandid ja riivige need Korea porgandi riivis. Asetage köögiviljad sügavasse kaussi.
Etapp 2. Lisa porganditele suhkur ja sega hästi, et köögiviljamahl eralduks.
Samm 3. Saadame siia ka valmis Korea maitseaine ja lisame ka paprika segu.
4. samm.Valage sisule lauaäädikas.
Etapp 5. Valage kindlaksmääratud kogus taimeõli ja segage kõik hoolikalt.
Samm 6. Suru küüslauguküüned, sega uuesti läbi ja pane maius 5 tunniks külmkappi.
Samm 7. Korea stiilis porgandid koos ettevalmistatud maitseainetega on valmis. Serveeri lauale särav eelroog!
Kuidas valmistada vürtsikaid porgandeid korea keeles
Vürtsikate porgandite korea keeles küpsetamist kirjeldasime meie tõestatud retseptis samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega. Lubage end uskumatult maitsvate, isuäratavate ja pikantsete Korea porganditega. Sellele on võimatu vastu panna!
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Porgand - 1 kg.
- Sojakaste - 2 spl.
- Jahvatatud punane pipar - 1,5 tl.
- Küüslauk - 6 nelki.
- Jahvatatud koriander - 2 tl.
- Kuiv adžika - 2 tl.
- Paprika - 1 spl.
- Sool - 1 tl.
- Lauaäädikas 9% – 4 spl.
- granuleeritud suhkur - 3 spl.
- taimeõli - 0,5 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koorige porgandid, peske ja riivige Korea porgandi riivis.
Samm 2. Valmistage kõik vajalikud vürtsid vastavalt nimekirjale. Jahvatage küüslauk mis tahes sobival viisil: laske see läbi pressi või riivige.
Samm 3. Asetage kõik vürtsid väikesesse sügavasse kaussi. Lisa sool, suhkur, äädikas ja sojakaste. Sega kõik hästi läbi.
Etapp 4. Kuumutage taimeõli praepannil.
Samm 5. Asetage valmistatud vürtsid Korea porganditele. Sega.
6. samm. Lisage siia kuum taimeõli. Segage kõik uuesti ja jätke 20 minutiks.
Samm 7. Nüüd teate, kuidas valmistada vürtsikaid porgandeid korea keeles. Võtta teadmiseks!
Kodused Korea porgandid küüslauguga
Omatehtud Korea porgand küüslauguga rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka isuäratava aroomiga. See eelroog täiendab paljusid kuumi roogasid. Seda saab serveerida ka iseseisva maiuspalana. Proovige meie tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 45 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Porgand - 500 gr.
- Korea porgandi maitseained - 1,5 tl.
- Küüslauk - 1 pea.
- Sool - 0,5 tl.
- Lauaäädikas 9% - 2 spl.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- taimeõli - 0,25 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koorige ja peske porgandid, riivige need Korea porgandi riivis. Asetage toode sügavasse kaussi.
Etapp 2. Lisa porganditele sool ja suhkur. Sõtku kätega, et mahl väljuks.
Samm 3. Lisa siia peeneks hakitud küüslauguküüned.
4. samm. Lisage Korea porgandite jaoks spetsiaalne maitseaine.
5. samm. Valage siia lauaäädikat.
Etapp 6. Järgmisena valage praepannil kuumutatud taimeõli. Segage ja jätke 30 minutiks.
Samm 7. Kodused Korea porgandid küüslauguga on valmis. Serveeri maitsev eelroog lauale!
Kiired korea porgandid chim-chim maitseainega
Chim-chim maitseainega kiired Korea stiilis porgandid on lihtne viis maitsva ja isuäratava maiuse valmistamiseks. Selline vürtsikas ja särav eelroog mitmekesistab kindlasti teie menüüd. Proovige küpsetada Korea porgandeid, kasutades meie tõestatud fotodega retsepti.
Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Porgand - 600 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Taimeõli - maitse järgi.
- Chim-chim maitseaine – 1 kotike.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koorige porgandid ja loputage neid põhjalikult vee all.
2. samm.Järgmisena riivi porgandid spetsiaalsel Korea porgandi riivil.
3. samm Koorige sibulad ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
Etapp 4. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae sibul sellel kuldpruuniks.
Samm 5. Vala porganditesse õli ja sibul. Saadame siia ka paki chim-chim kastet.
Etapp 6. Sega kõik korralikult läbi ja jäta 1 tunniks toatemperatuurile seisma.
7. samm. Chim-chim maitseainega kiired korea porgandid on valmis. Aita ennast!
Kodused Korea porgandid ja sibulad
Kodused Korea porgandid sibulaga on isuäratav, maitsev ja mahlane suupiste teie lauale. Selline maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Seda on lihtne ka kodus valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 45 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Porgand - 1 kg.
- Sibul - 3 tk.
- Korea porgandi maitseained - 2 spl.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Sool - 2 näputäis.
- Äädika essents 70% – 0,5 tl.
- granuleeritud suhkur - 3 spl.
- Taimeõli - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Riivi kooritud porgandid Korea porgandiriiviga. Lisage sellele sool ja suhkur, segage ja jätke 5 minutiks. Seejärel sõtku seda kätega korralikult läbi.
Samm 2. Haki sibul ja prae seda taimeõlis kuldpruuniks. Lisame veidi soola. Kõige lõpus lisa lauaäädikas.
3. samm. Lisa porganditele Korea porgandite jaoks mõeldud spetsiaalne maitseaine.
Samm 4. Vajutage siia küüslauguküüned.
Samm 5. Lisa praetud sibul porganditele. Vala peale õli ja äädikas.
Etapp 6. Sega kõik korralikult läbi ja pane külmkappi jahutamiseks ja paremaks leotamiseks.
7. sammKorea porgandid ja sibulad on kodus valmis. Võid proovida!
Korea porgandid sojakastme ja seesamiseemnetega
Korea porgandid sojakastme ja seesamiseemnetega on väga maitsev, särav ja atraktiivne eelroog, mis kaunistab teie kodu või pühadelauda. Serveeri leiva või kuumade lisanditega. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 3 tundi
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- kooritud porgand - 700 gr.
- Sojakaste - 3 spl.
- valge seesam - 1 spl.
- Küüslauk - 5 nelki.
- Sool - 0,25 tl.
- Lauaäädikas 9% - 1 spl.
- granuleeritud suhkur - 2 tl.
- Taimeõli - 50 ml.
- Jahvatatud punane pipar - 1 tl.
- Jahvatatud koriander - 1 tl.
- Jahvatatud suitsupaprika - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koori porgandid ja loputa vee all.
Samm 2. Aja kooritud porgandid läbi Korea porgandi riivi.
Samm 3. Lisa porganditele sool ja suhkur. Hõõruge kõike kätega ja jätke 15 minutiks, kuni mahl väljub.
Etapp 4. Kuumutage praepann taimeõliga. Lisa siia koriander, paprika ja terav pipar. Soojendage umbes 30 sekundit.
Samm 5. Vala porganditesse õli ja vürtsid. Sega.
Samm 6. Suru küüslauguküüned preparaadi sisse.
Samm 7. Lisa ka sojakaste ja äädikas. Lisa jahvatatud must pipar.
Etapp 8. Sega, kata toidukilega ja pane külmkappi. Võite jätta selle paariks tunniks või päevaks. Enne serveerimist lisa seesamiseemned.
Samm 9. Korea porgandid sojakastme ja seesamiseemnetega on valmis. Aita ennast!
Kodused Korea porgandid sidrunimahlaga
Kodused korea porgandid sidrunimahlaga rõõmustavad teid rikkaliku maitse, mahlakuse ja isuäratava välimusega. See maius sobib nii kodu- kui ka pühadelauale. Valmistamise hõlbustamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 2 tundi 15 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Porgand - 300 gr.
- Küüslauk - 4 nelki.
- taimeõli - 25 ml.
- Korea porgandi maitseained - 1 tl.
- Sool - 1 näputäis.
- sidrunimahl - 0,75 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koorige porgandid ja loputage neid vee all.
Samm 2. Aja kooritud porgandid läbi Korea porgandi riivi.
Samm 3. Asetage köögivili sügavasse kaussi, lisage sool, Korea porgandi maitseaine ja hakitud küüslauk.
Etapp 4. Kuumutage kindlaksmääratud kogus taimeõli ja valage see porgandi ja vürtsidega kaussi. Sega.
Samm 5. Lisa siia sidrunimahl ja sega uuesti.
6. samm. Jätke toode paariks tunniks marineerima, kuni see on täielikult küpsenud.
Samm 7. Kodused korea porgandid sidrunimahlaga on valmis. Serveeri ja naudi!
Kuidas valmistada Korea porgandit ilma äädikata
Korea porgandite ilma äädikata valmistamist kirjeldasime üksikasjalikult meie tõestatud retseptis koos samm-sammult fotodega. Võtke kindlasti kulinaarne idee teadmiseks ja alustage ettevalmistusi. Hellitage ennast ja oma lähedasi maitsva, mahlase ja suussulava maiusega.
Küpsetusaeg - 2 tundi 20 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- kooritud porgand - 560 gr.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Sidrun - 1 tk.
- Taimeõli - 2 spl.
- Korea porgandi maitseained - 1 spl.
- Sool - 0,75 tl.
- Granuleeritud suhkur - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koori porgandid ja loputa vee all.
Samm 2. Järgmisena lase köögivili läbi Korea porgandi riivi.
Samm 3. Lisa porganditele hakitud küüslauk, suhkur, sool ja spetsiaalne korea porgandi maitseaine.
Etapp 4. Valage praepannil kuumutatud taimeõli. Valage see vürtside ja küüslauguga.
Samm 5. Segage ja pigistage siia sidrunimahl.
Samm 6. Sega kõik uuesti korralikult läbi ja pane paariks tunniks külmkappi marineeruma.
Samm 7. Nüüd teate, kuidas valmistada Korea porgandit ilma äädikata. Proovige kindlasti!
Kiire ja maitsev Korea porgandid õunasiidri äädikaga
Kiire ja maitsev Korea stiilis porgand õunaäädikaga on uskumatult mahlane, maitsev ja lihtsalt valmistatav suupiste pühade- või kodulauale. Selline maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti koos fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Porgand - 500 gr.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Õunaäädikas - 2 spl.
- Taimeõli - 50 ml.
- Sool - 0,5 tl.
- granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
- jahvatatud koriander - 0,5 tl.
- Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
- Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koori porgandid ja loputa vee all.
Samm 2. Järgmisena lase porgandid läbi Korea porgandi riivi.
Samm 3. Lisa siia sool, suhkur ja muud vürtsid.
Samm 4. Valage segusse õunasiidri äädikas ja segage.
5. samm. Lisage siia peeneks hakitud küüslauk.
Etapp 6. Kuumutage taimeõli praepannil ja valage see küüslaugule.
7. sammSega korralikult läbi ja pane üheks tunniks külmkappi.
Samm 8. Kiired ja maitsvad korea porgandid õunasiidri äädikaga on valmis. Too maius lauale!