Porgand on üsna mitmekülgne toode. Seda süüakse toorelt ning kasutatakse soolaste ja magusate roogade valmistamisel. Kutsume teid küpsetama maitsvat ja säravat porgandikooki. Pange tähele 8 erinevat ja hõlpsasti järgitavat kulinaarset retsepti koos üksikasjalike kirjelduste ja fotodega.
- Kõige maitsvam porgandikook ahjus kreeka pähklitega
- PP porgandikook kodus
- Ahjus silikoonvormides porgandikoogid
- Lihtne porgandikook aeglases pliidis
- Kuidas küpsetada ahjus maitsvat porgandikooki rosinatega?
- Samm-sammult retsept porgandi-õunakoogi valmistamiseks
- Paastuaja porgandikook ilma munadeta
- Õrn kodujuustu-porgandikook kodus
Kõige maitsvam porgandikook ahjus kreeka pähklitega
Porgandist saab valmistada maitsvaid ja tervislikke magustoite. Proovige säravat ja maitsvat kreeka pähkli muffini retsepti. Kostitage oma lähedasi või külalisi maiusega.
- Porgand 300 (grammi)
- Jahu 250 (grammi)
- Granuleeritud suhkur 1 (prillid)
- Kana muna 4 (asjad)
- Vanilliin maitse
- soola 1 näpistama
- Küpsetuspulber 1 (supilusikatäit)
- Taimeõli 175 (milliliitrit)
- Pähkel 100 (grammi)
- Tuhksuhkur esitamiseks
-
Kuidas küpsetada ahjus maitsvat porgandikooki? Me eemaldame kreeka pähklid koorest ja tükeldame need siis noaga. Neid pole vaja liiga palju lihvida.
-
Peseme ja koorime porgandid, riivime keskmisele riivile ja pigistame liigse mahla õrnalt välja.
-
Klopi eraldi kausis vispliga lahti munad.
-
Lisa siia suhkur ja vanilliin.Vahusta uuesti ühtlaseks.
-
Lisa munasegule riivitud porgand. Sega.
-
Järgmisena valage segusse kindlaksmääratud kogus taimeõli.
-
Siia lisame ka peeneks hakitud pähklid.
-
Järgmisena sõelu nisujahu koos küpsetuspulbriga läbi peene sõela.
-
Sega heledat tainast, kuni kõik jahutükid kaovad.
-
Valige sobiv ahjuvorm.
-
Täida see ettevalmistatud taignaga.
-
Küpseta maiust umbes 50 minutit 180 kraadini eelsoojendatud ahjus. Toote valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.
-
Eemalda valmis omatehtud kook vormist, kaunista tuhksuhkruga ja serveeri. Võid proovida!
PP porgandikook kodus
Kas soovite lubada end maitsva ja tervisliku magustoiduga, mis ei kahjusta teie figuuri? Valmistage särav ja maitsev porgandikook. Isegi algajad saavad selle lihtsa retseptiga hakkama. Proovi seda!
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Riivitud porgand - 1,5 spl.
- Muna - 2 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Kaerahelbed - 1 spl.
- Oliiviõli - 5 spl.
- Suhkruasendaja - maitse järgi.
- Rosinad - 30 gr.
- Oranž - 1 tk.
- Kaneel - 1 tl.
- Jahvatatud nelk - 1 näputäis.
- Soda - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. Valmista vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Kaerahelbeid saab kohe blenderis jahvatada.
2. Vahusta kanamunad suhkruasendajaga vahu tekkeni. Lisa siia oliiviõli.
3. Lisa segule riivitud porgand.
4. Järgmisena lisa segule jahu, jahvatatud helbed, apelsinikoor, rosinad ja kaneel. Sega ühtlaseks.
5. Tõsta valmis tainas ahjuvormi. Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
6. Kodune tervislik porgandikook on valmis.Võid proovida!
Ahjus silikoonvormides porgandikoogid
Erksaid ja maitsvaid porgandikoogikesi on mugav küpsetada silikoonvormides. Selleks kasutage kodus lihtsat samm-sammult retsepti, millega igaüks hakkama saab.
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 50 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Porgand - 1 kg.
- Muna - 6 tk.
- jahu - 320 gr.
- Suhkur - 300 gr.
- Küpsetuspulber - 40 gr.
- Taimeõli - 100 ml.
- Mündipuru - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Koori ja pese kindlaksmääratud kogus porgandeid.
2. Järgmisena riivi köögivili peenele riivile või tükelda blenderiga.
3. Klopi eraldi anumas kanamunad.
4. Saada munasegu porganditele. Lisage siia suhkur ja taimeõli.
5. Hakkame porgandi segu peksma ja lisame järk-järgult jahu ja küpsetuspulbrit.
6. Valmista ette silikoonvorm.
7. Vala valmis tainas sellesse. Võite puista töödeldavat detaili piparmündipuruga, kuid see pole vajalik. Küpseta maiust 50 minutit 180 kraadi juures.
8. Isuäratavad roosilised porgandimuffinid on valmis. Lase neil veidi jahtuda ja võid proovida!
Lihtne porgandikook aeglases pliidis
Aeglases pliidis saate valmistada ilusa ja uskumatult maitsva koogi. Seda on üsna lihtne teha. Valmis magustoit on suurepärane põhjus pere või sõprade kogumiseks omatehtud teeõhtule.
Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit
Küpsetusaeg: 65 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Riivitud porgand - 1 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Jahu - 1 spl.
- Muna - 2 tk.
- Või - 100 gr.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- Vanilliin - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
1. Aseta või multikookeri kaussi ja sulata seda paar minutit küpsetusrežiimil.
2.Valmista ette vajalik kogus riivitud porgandit. See tuleks läbi viia läbi peente hammaste. Vajadusel pigista koostisosast välja liigne mahl.
3. Eraldi konteineris ühendage munad suhkruga. Löö neid üles.
4. Lisa munasegule valmis porgand, vanilliin, küpsetuspulber, sool ja sõelu jahu. Lisa või.
5. Sõtku koostisosi, kuni saad homogeense vedela taigna.
6. Vala segu multikookeri kaussi. Küpseta küpsetusrežiimis 65 minutit.
7. Eemaldage valmis kook ettevaatlikult aurupanni abil. Lase veidi jahtuda.
8. Aeglase pliidi särav porgandikook on valmis. Jaga portsjoniteks ja proovi!
Kuidas küpsetada ahjus maitsvat porgandikooki rosinatega?
Lihtne ja maitsev versioon porgandikoogist - rosinatega. See muudab valmis maiuse rikkalikumaks ja huvitavamaks. Valmistage pere teepeoks maiuspala.
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 55 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Porgand - 2 tk.
- Keefir - 100 ml.
- Muna - 1 tk.
- Rosinad - 60 gr.
- Suhkur - 130 gr.
- Soda - 1 tl.
- Jahu - 220 gr.
- Oranž - 1 tk.
- päevalilleõli - 100 ml.
Küpsetusprotsess:
1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Koori porgandid ja loputa vee all.
2. Leota rosinaid mitu minutit kuumas vees.
3. Sega sügavas kausis keefir, muna, taimeõli ja veidi üle poole suhkrust. Vahusta, kuni saadakse homogeenne segu.
4. Lisa vedelale segule osade kaupa jahu ja lisa sooda. Sõtku.
5. Lisa tainale rosinad ja apelsinikoor.
6. Aseta siia riivitud porgandid ja ülejäänud suhkur. Sega, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
7.Tõsta tainas ahjuvormi ja küpseta 55 minutit 180 kraadi juures.
8. Lõhnav ja roosiline porgandikook rosinatega on valmis!
Samm-sammult retsept porgandi-õunakoogi valmistamiseks
Selleks, et muuta porgandikook mahlasemaks ja pehmemaks, lisage tainale õun. See magustoit rõõmustab teid oma maitse ja aroomiga. Serveeri omatehtud magustoitu koos tassi teega.
Küpsetusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Porgand - 2 tk.
- Õun - 150 gr.
- Ploomid - maitse järgi.
- Kuivatatud aprikoosid - maitse järgi.
- Pähklid - maitse järgi.
- Jahu - 1,5 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Sool - 1 näputäis.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
- Jahvatatud kaneel - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Koori porgandid ja õunad. Riivime tooted keskmise või jämeda riiviga, pigistame need liigsest mahlast välja ja asetame ühisesse kaussi.
2. Lisa koostisained koos määratud koguse suhkruga.
3. Sõtku tooted läbi ja jäta paariks minutiks seisma. Selle aja jooksul eraldavad puuviljad vajaliku mahla.
4. Täida tainas sõelutud jahu ja küpsetuspulbriga, lisa soola.
5. Sega uuesti ühtlaseks massiks.
6. Täienda segu kaneeli, hakitud kuivatatud puuviljade ja pähklitega. Lisame neid maitse järgi. Segage.
7. Määri vorm taimeõliga. Siin tõstame porgandi-õuna taigna.
8. Küpseta 40 minutit 190 kraadi juures. Mahlane ja lõhnav porgandi- ja õunakook on valmis!
Paastuaja porgandikook ilma munadeta
Suurepärane idee paastupäeva magustoiduks kodus on munadeta porgandikook. See roog rõõmustab teid oma lihtsa valmistamise, ereda maitse ja toiteomadustega. Proovi seda!
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 50 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Porgand - 250 gr.
- Kreeka pähklid - 100 gr.
- Jahu - 130 gr.
- Suhkur - 140 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
- taimeõli - 80 ml.
- Apelsinimahl - 60 ml.
- Apelsini koor - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Koori ja pese porgandid, seejärel riivi need peenele riivile. Pigista liigne mahl tootest välja. Segage see apelsinimahla, koore ja taimeõliga.
2. Eraldi anumas sega sõelutud jahu küpsetuspulbri, suhkru, soola ja jahvatatud kaneeliga.
3. Ühenda porgandimass kuivseguga. Siia panime ka hakitud pähklid. Sega ühtlaseks.
4. Asetage ettevalmistatud tainas ahjuvormi. Küpseta maiust 50 minutit 180 kraadi juures.
5. Paastuaja porgandikook lihtsa retsepti järgi on valmis!
Õrn kodujuustu-porgandikook kodus
Kõige õrnem magustoit Sinu lauale on porgandist ja kodujuustust valmistatud kook. Lihtne delikatess rõõmustab teid meeldiva maitse ja kasulike omadustega. Võtke idee oma kodumenüü mitmekesistamiseks.
Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg: 40 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Porgand - 100 gr.
- Kodujuust - 250 gr.
- Hapukoor - 50 gr.
- Naturaalne jogurt - 125 gr.
- Muna - 3 tk.
- Jahu - 100 gr.
- maisitärklis - 20 gr.
- Sidrunikoor - 1 tl.
- Küpsetuspulber - 4 g.
- Soda - ¼ tl.
- Suhkur - 200 gr.
- Vanillsuhkur - 1 kotike.
- Kaneel - maitse järgi.
- Muskaatpähkel - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. Tõsta sügavasse kaussi kodujuust, üks kanamuna, hapukoor, sidrunikoor ja pool määratud kogusest suhkrut. Sega tooted blenderiga ühtlaseks massiks.
2. Sega teises kausis sõelutud jahu küpsetuspulbri, sooda, kaneeli ja muskaatpähkliga. Segage.
3.Vahusta ülejäänud munad vanilje ja tavalise suhkruga ühtlaseks vahuks. Järgmisena sega segu jahu ja naturaalse jogurtiga.
4. Kasta valmis tainasse peeneks riivitud porgandid. Sõtku.
5. Vala mõlemad taignad silikoonist ahjuvormi: kohupiim ja porgand. Me vahetame neid üksteisega. Järgmisena küpseta maiust 40 minutit 180 kraadi juures.
6. Lõhnav ja maitsev porgandi-kohupiimakook on valmis. Jagage see portsjoniteks ja serveerige.