Banaanijäätis on looduslik ja tervislik magustoit, mis meeldib kahtlemata nii täiskasvanutele kui ka lastele. Sõltuvalt teie maitse-eelistustest võib seda õrna piimaga maiust täiendada mitte ainult banaaniga, vaid ka teiste puuviljadega. Näiteks ideaalne kombinatsioon saadakse kiivi või värskete maasikatega. Lisaks puuvilja- ja marjakomponentidele täiendab jäätis suurepäraselt kodujuustu või naturaalset jogurtit. Aga peaasi, et mida iganes valid, maitsev on see igal juhul!
Kodune banaani- ja piimajäätis
Kodune banaanipiimajäätis on valmistatud ainult kahest eelnevalt mainitud koostisosast. Ja maitse on lihtsalt hämmastav! Lisaks sellele ei lisata sellele magustoidule granuleeritud suhkrut, sest banaani loomulikust magususest piisab täiesti.
- Banaan 4 (asjad)
- Lehmapiim 200 (milliliitrit)
-
Eemaldage viljadelt nahk ja lõigake viljaliha õhukesteks võrdse paksusega rõngasteks. -
Aseta viilud kotti ühe kihina. -
Viime oma valmistise 2-2,5 tunniks sügavkülma riiulile. -
Vahusta kolmandik külmutatud tükkidest kolmandiku piimaga. -
Saame pehme kreemja jäätise. -
Serveeri magustoit kohe või pane veel 30-60 minutiks sügavkülma täielikult tahenema. -
Soovi korral lisa maiusele hakitud pähkleid ja piparmünti ning võta proov. Head isu!
Banaani- ja koorejäätis
Banaanist ja koorest valmistatud jäätis on õrn magustoit, mis üllatab meeldivalt oma kreemja tekstuuri ja meeldiva märkamatu aroomiga. Harmoonilisema maitse saavutamiseks on retseptis kasutatud ka haput sidrunimahla ja vaid veidi tuhksuhkrut. Proovige kindlasti!
Söögitegemise aeg – 5 tundi 10 minutit
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2-3.
Koostis:
- Kreem 10-20% – 100 ml.
- tuhksuhkur - 1 spl.
- Sidrunimahl - 1 spl.
- Banaanid - 2 tk.
Küpsetusprotsess:
1. samm Lõika kooritud banaanid suurteks tükkideks ja külmuta täielikult.
2. samm: asetage kõvad puuviljad köögikombaini kaussi.
3. samm Blenderda ühtlaseks ja homogeenseks massiks.
Etapp 4. Maitsesta puuviljakompositsiooni hapumahla, koore ja pulbristatud granuleeritud suhkruga – peksa veel veidi.
Samm 5. Aseta õhumass kaussi ja aseta veel paariks tunniks sügavkülma.
Etapp 6. Külmutamise ajal segage toodet perioodiliselt.
7. samm. Serveeri jäätis kulbikutena, kaunistatud šokolaaditükkide ja värskete piparmündilehtedega. Head isu!
Kodune banaani- ja kakaojäätis
Kodune banaani- ja kakaojäätis, mis on valmistatud piimašokolaadi ja kondenspiima lisamisega, on uskumatult maitsev magustoit, mida saab hõlpsasti serveerida ka pidulikul laual ja pole hetkekski kahtlust, et külalised on õnnetud!
Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 6.
Koostis:
- Banaanid - 2 tk.
- koor 20% - 2 spl.
- Kondenspiim - 5 spl.
- Kakaopulber - 2 tl.
- Šokolaad - 50 gr.
- Maiustuste kate – maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valage kondenspiim sügavale taldrikule ja lisage kakaopulber – segage hästi.
2. samm. Vahusta külm koor eraldi anumas, kuni moodustuvad stabiilsed piigid.
Samm 3. Sega “šokolaadi” segu aeglaselt kreemi hulka, töötades spaatliga ühes suunas, et tipud ei settiks.
Samm 4. Sega ühtlaseks.
Samm 5. Vala osa kreemist sügavasse ja kitsasse vormi, aseta juhuslikult väikesed puuviljatükid ja purustatud või riivitud šokolaad.
Samm 6. Täida “täidise” kiht teise osa kreemiga. Täida kõik nõud samamoodi.
7. samm. Liigutage töödeldav detail sügavkülmiku riiulile, kuni see on täielikult külmunud, aeg-ajalt segades.
Samm 8. Serveeri valmis magustoit oma maitse järgi ja serveeri see lauale. Head isu!
Banaanijäätis kondenspiimaga
Banaanijäätis kondenspiimaga on naturaalne ja lihtsalt valmistatav magustoit, mis meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Pange tähele, et koostis ei sisalda granuleeritud suhkrut, seetõttu tuleks valida magusate sortide küpsed puuviljad.
Söögitegemise aeg – 6 tundi 30 minutit
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Keedetud kondenspiim - 100 gr.
- Banaanid - 2 tk.
- Kreem 33-35% – 50 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke banaani viljaliha suvalisteks tükkideks ja pange see kaussi, seejärel kondenspiim.
2. samm. Varustage end sukelmikseriga ja segage koostisained homogeense ja ühtlase konsistentsini.
3. samm. Lisa külm koor.
Samm 4. Vahusta segu uuesti, saavutades kohevuse ja õhulisuse.
5. samm.Asetage segu anumasse või mis tahes sügavasse nõusse ja asetage see vähemalt 6 tunniks sügavkülma.
6. samm. Pärast aja möödumist serveerige magustoitu.
Samm 7. Valage sellele kindlasti tilk keedetud kondenspiima ja maitsestage. Head isu!
Maasika banaanijäätis
Maasika-banaanijäätis pole mitte ainult väga maitsev delikatess, vaid ka tervislik, sest sisaldab lisaks puuviljadele ja marjadele vaid piima. Kui teil on laktoositalumatus, siis lehmapiima võib kergesti asendada kookospiimaga, see tuleb ainult maitsvam!
Söögitegemise aeg – 4 tundi 10 minutit
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Maasikad - 100 gr.
- Banaanid - 1 tk.
- piim - 30 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese ja kuivata marjad paberrätikutega – vala blenderi või köögikombaini kaussi. Samal ajal koori banaan ja lõika viiludeks.
Samm 2. Valage viljaliha maasikatele, lisage ka piim - segage komponente mitu minutit.
Etapp 3. Valage homogeenne aromaatne segu spetsiaalsetesse vormidesse.
Samm 4. Asetage preparaadid 4-5 tunniks sügavkülma riiulile.
Samm 5. Kokkake ja nautige!
PP banaanijäätis
PP banaanijäätis on maiuspala, millega saab ja peakski end hellitama, muretsemata lisasentimeetrite vöökoha ja kaalukilogrammide pärast. Selleks, et magustoit saaks mõõdukalt magusa maitse, soovitame kasutada looduslikku mesilasmett.
Söögitegemise aeg - 2 tundi
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 6-8.
Koostis:
- Banaanid - 2 tk.
- Mesi - 3 spl.
- piim - 500 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage tooted vastavalt nimekirjale.
2. samm.Eemalda banaanilt koor, lõika või purusta vastavalt soovile ja vala blenderisse.
Etapp 3. Täiendame puuvilju meega, eelistatavalt vedelaga.
Samm 4. Järgmisena valage jahutatud piim.
Samm 5. Segage segu umbes 4 minutit pulseerivas režiimis.
Samm 6. Valage õrn mass mis tahes vormidesse ja asetage sügavkülma vähemalt 90 minutiks.
Etapp 7. Serveeri marjade ja piparmündiga kaunistatud. Head isu!
Banaani ja kiivi jäätis
Banaani- ja kiivijäätis on tõeline maitsete ja aroomide mäss, mis pakub teile tõelist maitsenaudingut. Vaid kolmest komponendist saame mõõdukalt magusa ja väga meeldiva tekstuuriga magustoidu, mis ei jäta ükskõikseks kedagi, kes kasvõi lusikatäie proovib.
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Kiivi - 2 tk.
- Banaan - 1 tk.
- Kondenspiim - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika banaani viljaliha rõngasteks ja aseta see ühe kihina taldrikule või lõikelauale ning külmuta.
2. samm. “Vabastame” kiivi nahast.
Samm 3. Lõika see samamoodi nagu banaan ja pane samuti sügavkülma.
Samm 4. Valage kõvad puuviljatükid blenderi kaussi ja vahustage kondenspiima lisades ühtlaseks.
Samm 5. Tõsta kaussi ja söö. Head isu!
Banaanijäätis kookospiimaga
Banaanijäätis kookospiimaga, millele on lisatud maapirnisiirupit, on suurepärane magustoit, mida võid nautida ka dieedil või õige toitumise järgimisel. Proovige kindlasti omatehtud alternatiivi poekommustustele, jääte rahule!
Söögitegemise aeg – 12 tundi
Söögitegemise aeg – 7 min.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- kookospiim - 150 ml.
- Banaanid - 2 tk.
- Jeruusalemma artišokisiirup - 2-3 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Protsessi kiirendamiseks ja enda mugavuse huvides pange kõik vajalik lauale.
Samm 2. Lõika banaan nagu fotol näidatud ja pane 8 tunniks sügavkülma.
3. samm. Asetage külmutatud puuviljaviilud koos kookospiima ja siirupiga segisti kaussi.
Samm 4. Vahusta ühtlaseks ja aseta suvalisse sobivasse anumasse – pane veel mõneks tunniks sügavkülma.
Samm 5. Kühveldage jäätist spetsiaalse lusikaga ja jagage see kausside vahel – nautige. Head isu!
Kohupiima banaanijäätis
Kohupiimabanaanijäätis on kerge delikatess, mis paneb sellesse armuma tänu kreemjale tekstuurile ja tsitruselistele nootidele, mis ei katkesta põhimaitset, vaid vastupidi, tõstavad esile ja täiendavad seda. Valmistame vajalikud tooted ja hakkame pihta!
Söögitegemise aeg - 3 tundi 10 minutit
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 5.
Koostis:
- Kodujuust - 350 gr.
- Banaanid - 2 tk.
- Granuleeritud suhkur - 1 spl.
- Kondenspiim - 3 spl.
- Sidrunimahl - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eemaldage banaanidelt paks nahk ja lõigake viljaliha rõngasteks.
Samm 2. Aseta viilud blenderi kaussi, maitsesta tsitrusviljade mahlaga ja jahvata püreeks.
Samm 3. Lisa kondenspiim, kodujuust ja suhkur – klopi uuesti, kuni magusad kristallid on täielikult lahustunud.
Etapp 4. Tõsta paks kohupiimamass sügavasse anumasse ja pane sügavkülma tahenema, segu perioodiliselt segades, et see hapnikuga küllastuks.
Samm 5. Serveeri maitsev jäätis portsjonitena jaotatud kaussides, kaunistatud värskete vaarikatega. Head isu!
Jogurti ja banaanijäätis
Jogurti-banaanijäätis on madala kalorsusega magustoit, mis üllatab teid oma hämmastavate maitseomadustega. Selleks, et end isetehtud hõrgutisega hellitada, vajame vaid kahte koostisosa ja veidi aega.
Söögitegemise aeg - kell 10
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Banaanid - 2 tk.
- Looduslik jogurt - 400 ml.
Küpsetusprotsess:
1. samm Lõika või purusta viljaliha, pane kõrgete külgedega anumasse ja pane 2-3 tunniks sügavkülma riiulile.
2. samm. Blenderda kõvastunud viilud sukelmikseri abil.
Samm 3. Lisage segule jogurt ja jätkake peksmist.
Etapp 4. Vala segu anumasse ja kata toidukilega.
5. samm. Esimesed 3–4 tundi segage magustoitu iga 40 minuti järel, seejärel laske sellel veel umbes 4 tundi seista.
Etapp 6. Serveeri ja maitse kohe. Head isu!
