Jäätis kodus

Kodune jäätis on looduslik ja maitsev magustoit. Võite kasutada jäätisemasinat või teha ilma selleta. Külma magustoidu jaoks on palju kulinaarseid ideid. Proovige kreemjat, šokolaadi või maasika maitset. Pakume 10 lihtsat retsepti koos samm-sammult kirjeldusega!

Uskumatult maitsev kodune jäätis

Õrnat kreemjat jäätist saab valmistada lihtsa retsepti järgi kodus. Valmis hõrgutist saab serveerida magustoiduna, millele on maitse järgi lisada siirupeid.

1. 
   Kuidas valmistada kodus lihtsat ja maitsvat jäätist? Eraldage valged munakollastest. Viimane pole meile kasulik. Vahusta valged poole tavalise suhkruga, kuni moodustub paks vaht.
2. 
   Segage eraldi kausis koor ülejäänud suhkruga. Lisame siia ka vaniljetoote. Klopi ka paksuks.
3. 
   Ühendage mõlemad massid ja segage need õrnalt spaatliga.
4. 
   Sega segu taldrikule ja aseta 30 minutiks sügavkülma. Seejärel segage ja asetage uuesti samaks ajaks. Korrake segamist ja jätke magustoit, kuni see on täielikult külmunud.
5. 
   Pane valmis kreemjas jäätis serveerimiskaussidesse. Maiust võib täiendada marjade või šokolaaditükkidega. Head isu!

---

Kiire piimajäätis 1 minutiga kodus

Kiire piimajäätis 1 minutiga kodus annab Sulle loomuliku, värskendava magustoidu ilma stabilisaatorite ja maitselisanditeta, mis on oluline laste ja õige toitumise jaoks. Seda valmistatakse kahel viisil: segades piima koostisosi ja külmutades kiiresti jääkottides või segades külmutatud marju ja puuvilju piimaga. Selles retseptis valmistame kiirjäätise esimese variandi järgi.

Küpsetusaeg: 5 minutit.

Küpsetusaeg: 1 minut.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Piim - 200 ml.
• Kondenspiim - 200 ml.
• Jää - 1,5 kg.
• Sool - 150 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kiirjäätise valmistamiseks võta kaks erineva suurusega lukuga kotti. Vala kondenspiim väikesesse kotti.

Samm 2. Seejärel vala kotti piim, eemalda peopesadega õhk ja sulge kott tihedalt.

Samm 3. Valage purustatud jää suuremasse kotti ja lisage sellele sool, mis paneb jää kiiresti sulama ja alandab temperatuuri.

4. samm: asetage piimapakk jääkotti ja sulgege see tihedalt. Pange kindad kätele ja raputage suurt kotti kaks minutit jõuliselt.

5. samm.Seejärel eemalda suurest kotist väike ja pane jäätis kaussidesse või serveerimisvormidesse.

6. samm Valmistage kodus piimast 1 minutiga kiirjäätis, lisage suvaline kate ja serveerige kohe magustoidulaual. Head isu!

Lihtne viis piimast ja koorest omatehtud jäätise valmistamiseks ilma jäätisemasinata

Ilma jäätisemasinata piimast ja koorest valmistatud jäätis kuulub sorti “Ice Cream” ja kodustes tingimustes saab seda lihtsalt ilma jäätisemasinata valmistada, see võtab lihtsalt aega. Õrna jäätise tekstuuri saamiseks pruulitakse tärklisega piimamass, lisatakse vahukoor ja vahustatakse külmutamise käigus kaks korda mikseriga.

Küpsetusaeg: 8 tundi.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• Piim 3,2% – 430 ml.
• Kreem 33% – 360 ml.
• Suhkur - 140 gr.
• vanillisuhkur - 15 gr.
• Piimapulber - 50 gr.
• Mis tahes tärklis - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala eraldi kaussi kuivained: suhkur, tärklis, piimapulber ja vanillisuhkur. Vala neile 100 ml piima ja sega korralikult läbi.

2. samm: Lase ülejäänud piim kastrulis keema. Kalla valmis segu õhukese joana ja vispliga pidevalt segades kuuma piima hulka. Keeda kõike, kuni segu täielikult pakseneb. Seejärel valage see eraldi kaussi ja jahutage, asetades selle külma veega kaussi.

Samm 3. Vahusta rõõsk koor kausis stabiilseks massiks. Pange need osade kaupa jahutatud piimasegusse ja segage õrnalt ühtlaseks massiks.

Samm 4. Tõsta saadud mass laia kaussi, kata kilega ja aseta 1,5 tunniks sügavkülma. Selle aja möödudes klopi jäätis mikseriga lahti ja aseta veel 1,5 tunniks kambrisse.

5. samm.Teisel korral klopi jäätis piimast ja koorest korralikult läbi, pane tassidesse ja pane 4-5 tunniks sügavkülma. Head isu!

Samm-sammult retsept omatehtud kondenspiimajäätise valmistamiseks

Magusat ja õrna kodujäätist saab valmistada kondenspiimast. See originaalne magustoit rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Roa ettevalmistamine ei võta palju aega.

Küpsetusaeg: 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 4

Koostis:

• koor 33% – 200 gr.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Kondenspiim - 100 ml.
• Keedetud kondenspiim - 50 gr.
• Maiustuste pritsmed - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistamiseks läheb vaja kolme peamist koostisosa: kondenspiima, koort ja vanillisuhkrut.

2. Kaunistuseks kasutame keedetud kondenspiima ja kondiitrikatte.

3. Hakkame kokkama. Vahusta koor mikseriga paksuks.(umbes 10 minutit. Kreem peaks olema külmkapist ja enne vahustamist pakis korralikult läbi raputada)

4. Lisa neile kondenspiim ja vanillisuhkur.

5. Sega mass ühtlaseks.

6. Vala segu silikoonvormidesse. Võite kasutada ka plastmahutit.

7. Asetage toode 2-4 tunniks sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud.

8. Asetage valmis jäätis vormidest välja.

9. Kaunista magustoit keedetud kondenspiima ja kondiitrikattega. Saate selle lauale serveerida!

Kuidas ise maitsvat Plombiri jäätist valmistada?

Magustoiduks võid ise teha Ice Cream Ice Cream’i. Vaadake seda lihtsat retsepti, mida igaüks saab teha. Palun oma lähedasi!

Küpsetusaeg: 2 tundi 40 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 2

Koostis:

• koor 33% – 1 spl.
• Piim - 100 ml.
• Suhkur - 120 gr.
• Vanillsuhkur - 1 tl.
• Muna - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame koostisosad kreemja jäätise valmistamiseks.

2. Eemalda munadelt munakollased ja jahvata ettevaatlikult suhkruga, kuni saad valge segu. Valku pole vaja.

3. Kuumuta piim ja vala see munakollasesegusse. Keeda sisu pliidil ja sega pidevalt.

4. Vahusta koor eraldi kohevaks vahuks.

5. Tõsta vahukoor jahtunud vanillikaste segule.

6. Lisa tootele vanillisuhkur ja sega korralikult läbi.

7. Asetage töödeldav detail 2-4 tunniks sügavkülma. Siis saate selle lauale serveerida!

Õrn ja maitsev piimast ja banaanist valmistatud jäätis

Koduse jäätise valmistamise algidee on banaanist. Särav ja õrna maitsega magustoit rõõmustab sind ja su lähedasi. Nautige seda lihtsalt valmistatavat maiust!

Küpsetusaeg: 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 2

Koostis:

• Banaan - 2 tk.
• Piim - 100 ml.
• tuhksuhkur - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Puhasta banaanid ja jaga väikesteks tükkideks.

2. Kastke puuvili blenderi kaussi.

3. Jahvatage koostisosa peeneks pastaks. Mass peaks muutuma väga kergeks.

4. Lisa siia piim ja tuhksuhkur. Jätkame toodete ületamist.

5. Asetage banaani toorik klaasplaadile või plastnõusse.

6. Valmista magustoit 2-4 tunniks sügavkülma. Selle aja jooksul tuleb toode mitu korda välja võtta ja segada.

7. Maitsev banaanijäätis on valmis! Serveeri pallidena ja kaunista oma maitse järgi.

Kuidas koduses jäätisemasinas kiiresti ja lihtsalt jäätist valmistada?

Maitsvat jäätist saab teha kodus, kasutades jäätisemasinat. Maius valmib kiiresti ja ilma suurema vaevata.Serveeri seda maiust magustoiduna!

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 8

Koostis:

• koor - 500 ml.
• piim - 500 ml.
• Suhkur - 1 spl.
• Muna - 5 tk.
• vaniljeekstrakt - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage munadest ainult munakollased. Jahvata neid ettevaatlikult poole suhkruga, kuni saadakse ühtlane kerge mass.

2. Sega kastrulis piim, koor ja ülejäänud suhkur. Keeda vedel segu.

3. Vala peenikese joana püreestatud munakollaste hulka kuum piim. Segage sisu ja küpseta mõõdukal kuumusel, kuni see on veidi paksenenud. Kõige lõpus lisa vanilliekstrakt.

4. Jahutage töödeldav detail täielikult ja viige see jäätisemasinasse.

5. Lülitage sisse ja järgige juhiseid. Magustoidu valmistamiseks kulub umbes tund.

6. Jaga valmis jäätis portsjoniteks ja serveeri!

Maitsev šokolaadijäätis piimast ja koorest

Maitsvat šokolaadiga jäätist pole kodus keeruline valmistada. See särav looduslik magustoit meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Võtke teadmiseks kulinaarne idee!

Küpsetusaeg: 3 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 3 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• koor - 1,5 spl.
• Piim - 100 ml.
• Mõru šokolaad - 100 gr.
• Kakao - 1 tl.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pane munakollased, kakao ja suhkur kastrulisse. Täida tooted piimaga. Segage sisu ja keetke madalal kuumusel paksuks.

2. Kasta tumeda šokolaadi tükid kuuma koore sisse.

3. Sega mass korralikult läbi. Jäta jahtuma.

4. Vahusta külm koor eraldi, kuni moodustuvad tugevad piigid.

5. Sega jahtunud šokolaadikreem koorega.

6. Vahusta tooted ühtlaseks.

7. Asetage töödeldav detail plastnõusse.Aseta roog 3-4 tunniks sügavkülma.

8. Valmis jäätist võib puistata šokolaaditükkidega.

9. Jaga šokolaadimagustoit portsjoniteks ja kostita oma peret!

Kodune särav jäätis maasikatega

Heledat maasikajäätist saab kodus valmistada lihtsa retsepti järgi. Kasutage oma magustoitude jaoks kulinaarset ideed. Rõõmustage oma lähedasi maitsva maiuspalaga.

Küpsetusaeg: 3 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 3 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Maasikad - 400 gr.
• koor - 400 ml.
• piim - 150 ml.
• Muna - 3 tk.
• Suhkur - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage munadest ainult munakollased. Jahvata need hästi suhkruga.

2. Kuumuta piim ja vala see õhukese joana munakollaste hulka.

3. Liiguta nõud ja sisu pliidile. Keeda toodet madalal kuumusel, kuni see hakkab paksenema. Protsessi ajal on oluline pidev segamine.

4. Järgmiseks pese maasikad. Jahvata marjad peene sõela abil. Sa peaksid saama mahla viljalihaga.

5. Kui vanillikaste jahtub, alusta koore vahustamist. Töötame segistiga, kuni moodustub paks vaht.

6. Sega omavahel jahtunud koor, vahukoor ja hakitud maasikad. Segage.

7. Asetage töödeldav detail plastnõusse. Jaotage mass ühtlaselt.

8. Aseta 3-4 tunniks sügavkülma.

9. Võta valmis jäätis külmkapist välja ja lusikaga lusikaga peale.

10. Magustoitu võib täiendada värskete maasikatükkidega. Head isu!

Lihtne ja maitsev viis jogurtijäätise valmistamiseks

Lihtne viis maitsva omatehtud jäätise valmistamiseks on jogurt. Nautige originaalretsepti ja serveerige seda magustoiduks. Sobib laste kööki.

Küpsetusaeg: 2 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 2 tundi

Portsjonid - 6

Koostis:

• Jogurt - 4 spl.
• Kondenspiim - 250 gr.
• Vanillisuhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistamiseks läheb vaja ainult kolme toodet: kondenspiima, jogurtit ja vanillisuhkrut.

2. Jogurt on soovitav eelnevalt “kaaluda”. Vala toode marli abil suurde kaussi ja jäta üleöö külmkappi seisma. See eemaldab jogurtist liigse vedeliku.

3. Valage valmistatud paks jogurt sügavasse kaussi.

4. Lisa siia vanillisuhkur. Vala juurde kondenspiim ja klopi segu vispliga läbi. Aseta preparaat 2-4 tunniks sügavkülma.

5. Jogurtijäätis on valmis. Jaga see portsjoniteks ja kostita oma lähedasi!