Merikammkarbid on ühed väärtuslikumad omapärase maitsega karbid. Mereandidest valmistatakse palju maitsvaid roogasid. Oleme teie jaoks teinud valiku kümnest retseptist kammkarpide valmistamiseks koos samm-sammult fotodega. Valige sobiv variant, rõõmustage ennast ja oma perekonda särava restorani maiuspalaga.
Kammkarbid koorekastmes
Merikammkarbid kreemjas kastmes on uskumatult õrnad ja huvitava maitsega. Igaüks saab oma köögis valmistada originaalse ja maitsva maiuse. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
- Kammkarbid ½ (kilogrammid)
- Kreem 100 (milliliitrit)
- Või 20 (grammi)
- Oliiviõli 30 (milliliitrit)
- Kuiv valge vein 30 (milliliitrit)
- Küüslauk 3 (osad)
- Petersell 2 oksad
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
-
Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
-
Sulatage kammkarbid eelnevalt, loputage vee all ja kuivatage. Haki küüslauguküüned peeneks.
-
Kuumuta pannil või ja oliiviõli.Prae sellel kammkarpe igast küljest kuldpruuniks. Soola ja pipar neid maitse järgi.
-
Eemaldage kammkarbid. Prae samal pannil küüslauku, kuni ilmub ere küüslauguaroom.
-
Vala siia kuiva veini. Laske alkoholil aurustuda.
-
Järgmisena vala hulka koor. Hauta neid madalal kuumusel kuni paksenemiseni, maitse järgi soola ja pipart.
-
Kasta kammkarbid kreemjasse kastmesse. Puista maiuspala hakitud peterselliga ja hauta üks minut, kuni see on täielikult keedetud.
-
Merikammkarbid koorekastmes on valmis. Serveeri ja naudi!
Pannil küpsetatud merikammkarbid
Pannil küpsetatud merikammkarbid üllatavad oma ainulaadse maitse ja atraktiivse esitusviisiga. Selline maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Merekarpi küpsetamiseks nagu parimad restoranid, kasutage meie lihtsat retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Meri kammkarbid - 0,5 kg.
- Küüslauk - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sidrun - 0,5 tk.
- Oliiviõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelsulatage kammkarbid, peske need ja kuivatage.
Etapp 2. Kuumuta praepann oliiviõliga. Siin saate maitsva aroomi lisamiseks küüslauguküünt praadida.
Samm 3. Asetage ettevalmistatud kammkarbid kuuma õli sisse.
Samm 4. Prae mereande mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Etapp 5. Küpsetamise lõpus puista peale soola, jahvatatud musta pipart ja sidrunimahla.
6. samm. Viige praetud karbid paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.
7. samm: pannil keedetud kammkarbid on valmis. Serveeri värskete ürtide ja köögiviljadega!
Merikammkarbid ahjus
Ahjus küpsetatud merikammkarbid on originaalne roog teie eriliseks õhtusöögiks. See maius üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitse ja atraktiivse välimusega. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Meri kammkarbid – 12 tk.
- Kuiv valge vein - 150 ml.
- Porrulauk/šalottsibul – 1 vars/1 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Või - 1 spl.
- piim - 150 ml.
- Riivsai - 2 spl.
- Riivitud juust - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelsulatage kammkarbid, peske need ja kuivatage. Seejärel hauta neid valges veinis kolm minutit mõlemalt poolt.
Samm 2. Valage aurustunud vein eraldi anumasse. Sulata pannil või. Prae hakitud sibul pehmeks.
Etapp 3. Lisa tootele jahu ja aurustunud vein. Sega ja hauta veel paar minutit.
Samm 4. Valage piim ja hautage kuni paksenemiseni.
5. samm. Asetage kammkarbid väikestesse vormidesse. Kui teil on kammkarpe, kasutage neid.
6. samm. Lisa siia sibulakaste. Lisa sool, pipar, riivsai ja riivjuust. Küpseta maiust 7-10 minutit 200 kraadi juures.
Samm 7. Kammkarbid on ahjus valmis. Aita ennast!
Kammkarbi salat
Kammkarbi salat on maitsev eelroog teie pühadelauale või väikese ringiga eriliseks õhtusöögiks. See maius rõõmustab teid oma suurepärase maitse ja atraktiivse esitusviisiga.Mereandidega roa valmistamiseks pidage silmas meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Meri kammkarbid - 125 gr.
- jääsalat - 75 gr.
- Kirsstomatid - 50 gr.
- Mozzarella juust - 50 gr.
- Taimeõli - 1 spl.
- Oliiviõli - 1 spl.
- Sidrunimahl - 1 spl.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Tabasco kaste - 2 gr.
- Balsamiäädikas - 1 spl.
- Suhkur - 1 näputäis.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelsulatage kammkarbid, peske need ja kuivatage. Seejärel vala peale sidrunimahl, puista peale soola ja jahvatatud musta pipart.
Etapp 2. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae sellel küüslauguküünt, kuni aroom ilmub. Seejärel eemaldage küüslauk õlist.
Samm 3. Asetage kammkarbid pannile. Prae neid igast küljest erksapruuniks.
Samm 4. Pese ja kuivata salatilehed, haki peeneks.
Samm 5. Jaga kirsstomatid pooleks. Tükeldame ka mozzarella.
6. etapp. Valmista kaste oliiviõlist, Tabasco kastmest, palsamiäädikast, suhkrust, soolast ja piprast. Kombineeri kammkarbid köögiviljade ja juustuga, vala neile kaste.
Samm 7. Kammkarbi salat on valmis. Serveeri ja naudi!
Merikammkarbid pannil küüslauguga
Merekarbid pannil koos küüslauguga osutuvad üllatavalt õrnaks ja maitselt huvitavaks. Igaüks saab valmistada isuäratava restoraniroa oma köögis. Selleks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Meri kammkarbid – 5 tk.
- Spinat - 30 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Sojakaste - 20 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Või - 30 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eelsulatage kammkarbid, kuivatage paberrätikutega, seejärel lisage maitse järgi soola ja pipart.
Samm 2. Prae kammkarbid taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 3. Pese spinatilehed, kõrveta keeva veega ja kuivata.
Samm 4. Aseta pruunistatud kammkarbid ja ettevalmistatud spinat serveerimistaldrikule.
Samm 5. Haki küüslauk. Asetage see koos võiga kastrulisse. Prae küüslauku, kuni ilmub särav aroom.
6. samm. Vala õlisse sojakaste ja veidi vett. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart. Laske vedelikul veidi aurustuda ja lülitage kuumus välja.
Samm 7. Valage kaste taldrikule valmis kammkarpidele.
Samm 8. Kammkarbid küüslauguga on valmis. Serveeri ja naudi!
Kuidas küpsetada külmutatud kammkarpe pannil
Meie samm-sammult retseptis kirjeldasime üksikasjalikult, kuidas praepannil külmutatud kammkarpe küpsetada. Tõestatud kulinaarse idee abil saate lihtsalt ja kiiresti valmistada gurmeerestorani roa kodus. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 20 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Külmutatud kammkarbid - 0,5 kg.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Seesamiseemned - 1 tl.
- Sidrun - 0,5 tk.
- Oliiviõli - maitse järgi.
1. samm Laske külmutatud kammkarpidel sulada, seejärel loputage neid ja kuivatage paberrätikutega.
Samm 2. Piserdage mereande soola, jahvatatud musta pipra ja sidrunimahlaga.
3. samm.Asetage karbid sügavasse kaussi, valage neile oliiviõli, segage ja asetage 20 minutiks külmkappi.
4. samm Kuumuta kuiv pann ja pruunista seesamiseemned. Viige need taldrikule.
Samm 5. Asetage ettevalmistatud kammkarbid kuumutatud praepannile.
Samm 6. Prae mereande igast küljest kuldpruuniks. Tõsta taldrikule ja puista üle seesamiseemnetega.
Samm 7. Pannil külmutatud kammkarbid on valmis. Aita ennast!
Korea kammkarbid
Korea stiilis merikammkarbid on uskumatult maitsev ja suussulav maius, mis kindlasti mitmekesistab teie menüüd ja annab huvitava lisa toidulauale. Korea stiilis karpide valmistamiseks kasutage seda läbiproovitud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Meri kammkarbid - 1 kg.
- Sibul - 200 gr.
- Porgand - 100 gr.
- Paprika - 200 gr.
- Kurgid - 200 gr.
- Küüslauk - 5 nelki.
- Riisiäädikas - 1 spl.
- Suhkur - 1 tl.
- Seesamiseemned - 2 tl.
- Seesamiõli - 1 tl.
- Taimeõli - 4 spl.
- Laimimahl - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
Etapp 2. Eelsulatage kammkarbid, loputage ja kuivatage paberrätikuga. Vala neile riisiäädikas, sool, pipar ja puista üle suhkruga.
Samm 3. Prae kammkarbid taimeõlis kuldpruuniks.
Samm 4. Seejärel prae pannil õhukesed sibula poolrõngad.
Samm 5. Koorige ja peske köögiviljad. Suru porgandid ja kurk läbi Korea porgandiriivi. Lõika paprika õhukesteks ribadeks.
6. samm Kombineerige köögiviljad sügavas kausis kammkarpidega.Sisu täiendame hakitud küüslaugu, seesamiseemnete, seesamiõli ja sidrunimahlaga. Sega hästi.
Samm 7. Korea kammkarbid on valmis. Serveeri ja naudi!
Kammkarbid riisiga
Kammkarbid riisiga on maitsev roog ebatavaliseks õhtusöögiks. See maius üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitse ja isuäratava välimusega. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Meri kammkarbid - 250 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Või - 50 gr.
- Apelsinimahl - 200 ml.
- koor 20% - 200 ml.
- Sool - 1 näputäis.
Riisi jaoks:
- Riis - 100 gr.
- Või - 25 gr.
- Spinat - 1 pakk.
- koor 20% - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Keeda riis täielikult küpseks.
Etapp 2. Sulatage kammkarbid, loputage ja kuivatage. Pese ja kuivata spinati lehed.
Samm 3. Valage apelsinimahl kastrulisse. Panime pliidile.
Etapp 4. Keetke mahl, seejärel keetke madalal kuumusel 10-15 minutit.
5. samm. Vala koor keevasse mahla. Keeda pidevalt segades veel 15 minutit.
6. samm. Kaste peaks muutuma pehmeks ja paksuks. Soola seda maitse järgi.
Samm 7. Järgmiseks valmistame riisile kastme. Sulata potis või.
8. samm. Asetage siia spinatilehed.
Samm 9. Kui spinati maht on vähenenud, lisa sool ja pipar.
Samm 10. Vala koor ja hauta veel umbes kolm minutit.
Samm 11. Tõsta pliidilt paksenenud koor ja spinatikaste.
Samm 12. Prae valmis kammkarbid kiiresti võis koos hakitud küüslauguküüntidega.
13. sammHakkame tassi taldrikule serveerimisrõnga abil asetama. Esmalt lisa spinatikaste.
14. samm. Asetage sellele riis ja asetage kammkarbid.
15. samm. Lisa maiusele apelsinikaste. Saate selle ilusti taldrikule laiali määrida.
Samm 16. Kammkarbid riisiga on valmis. Too maius lauale!
Kammkarbid köögiviljadega
Kammkarbid juurviljadega on uskumatult maitsev ja isuäratav maius, mis kindlasti mitmekesistab teie menüüd ja kaunistab teie laua. Köögiviljadega karpide valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud kulinaarne retsept koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 1
Koostis:
- Meri kammkarbid - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Oliiviõli - 3 spl.
- Sojakaste - 2 spl.
- Kuivatatud basiilik - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
1. samm Laske külmutatud kammkarpidel sulada, seejärel loputage neid ja kuivatage paberrätikuga.
Samm 2. Haki küüslauguküüned.
Samm 3. Sega sojakaste küüslaugu ja kuivatatud basiilikuga.
Etapp 4. Lisa segule oliiviõli.
Samm 5. Kastke ettevalmistatud kammkarbid marinaadi. Sega ja jäta 15 minutiks seisma.
6. samm Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
7. samm Lõika paprika õhukesteks ribadeks.
Samm 8. Prae sibul oliiviõlis kuldpruuniks.
9. samm. Lisa sibulale paprika ribad.
Samm 10. Sega köögiviljad ja prae, kuni paprika on kuldpruun.
Samm 11. Prae kammkarbid eraldi marinaadis kuldpruuniks. Seejärel pane need taldrikule koos köögiviljadega.
Samm 12. Kammkarbid köögiviljadega on valmis. Serveeri ja proovi!
Grillitud kammkarbid
Grillitud merikammkarbid rõõmustavad teid oma erilise maitsega. Peente mereandide kuldpruun koorik ei jäta kedagi ükskõikseks. Huvitava grilltoidu valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud kulinaarset ideed.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Meri kammkarbid - 1 kg.
- Sidrun - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Oliiviõli - 50 ml.
- Kuivatatud tüümian - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sega sügaval taldrikul oliiviõli, sidrunimahl, hakitud küüslauguküüs, sool ja vürtsid. Sega kõik hästi läbi.
Etapp 2. Sulatage, peske ja kuivatage kammkarbid. Eemaldage oma kätega karpide sitke lihas.
Samm 3. Kastke ettevalmistatud kammkarbid marinaadi. Sega.
4. samm Leota puidust vardaid vees, kuni need põlevad.
Samm 5. Keera kammkarbid varrastele.
Etapp 6. Saada töödeldavad detailid grillile. Küpseta maiust igast küljest kuldpruuniks.
7. samm: grillitud kammkarbid on serveerimiseks valmis. Head isu!