Liha salat

Lihasalatid on teie lauale väga särav ja rahuldav maius. Selliseid suupisteid saab serveerida pere lõuna-, õhtusöögiks või pühademenüü osana. Seal on palju erinevaid maitsvaid salateid, millele on lisatud liha. Oleme neist parimad oma kulinaarsesse valikusse kogunud. Vaadake kümmet tõestatud ideed samm-sammult fotodega.

Salat liha, paprika ja kurgiga

Salat liha, paprika ja kurgiga on originaalne ja särav lahendus teie õhtusöögiks või puhkuseks. See eelroog on väga mahlane, täidlane ja mõõdukalt vürtsikas. Valmistamiseks vajate väikest komplekti koostisosi, vürtse ja meie samm-sammult retsepti. Proovi seda!

1. 
   Lihasalatit on väga lihtne valmistada. Valige sobiv veiselihatükk, loputage see vee all ja laske kuivada.
2. 
   Lõika ettevalmistatud liha õhukesteks ribadeks.
3. 
   Peseme kurgid ja lõikame otsad ära. Pärast seda lõika köögiviljad õhukesteks ribadeks.
4. 
   Asetage kurgid sügavasse kaussi. Lisa sool ja sega.
5. 
   Koori paprika seemnetest ja lõika ribadeks. Lõika sibul poolrõngasteks.
6. 
   Kurkide soolamise ajal eraldus neist vedelikku. See tuleb tühjendada. Köögivilju endid täiendame suhkru, hakitud küüslaugu, tšillihelveste ja koriandriga.
7. 
   Aseta veiseribad taimeõliga kuumutatud pannile.
8. 
   Prae umbes 5 minutit, kuni see on heledalt pruunistunud.
9. 
   Lisa liha koos sibulaga ja prae kõike koos, kuni see on valmis.
10. 
    Vala segule sojakaste, hauta kaks minutit ja tõsta tulelt.
11. 
    Tõsta liha ja sibul kurkidele.
12. 
    Siia saadame ka paprika ribasid. Lisa õunasiidri äädikas ja sega koostisosad. Kata roog toidukilega ja jäta pooleteiseks tunniks seisma.
13. 
    Särav salat liha, paprika ja kurgiga on valmis!

---

Shakhtarsky salat veiseliha ja hapukurgiga

Shakhtarsky salatil veiseliha ja hapukurgiga on särav maitse, aroom ja mahlasus. Rikkalik maiuspala, mis täiendab suurepäraselt teie lõuna- või pühadelauda. Valmistage ette lihtsa tõestatud retsepti järgi koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 45 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Keedetud veiseliha - 300 gr.
• Marineeritud kurk - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtside segu - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• taimeõli - 70 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keetke veiseliha eelnevalt pehmeks, seejärel jahutage ja eraldage kiududeks. Aseta suurde salatikaussi.

Samm 2. Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.Liigse niiskuse eemaldamiseks asetage need peene sõela.

Samm 3. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Täida see veega ja pigista see kätega välja. Tõsta koos hapukurgiga ühisesse kaussi.

Etapp 4. Kuumuta praepann õliga. Siia paneme küüslauguküüned, paprika ja loorberi lehtede segu. Kuumuta, kuni aroom ilmub.

Samm 5. Vala salatile aromaatne õli. Soola maitse järgi.

Samm 6. Sega maius, kata see toidukilega ja pane külmkappi pruulima.

7. samm. Lihtne ja maitsev “Kaevurite salat” veiseliha ja hapukurgiga on valmis. Serveeri lauale!

Funchoza salat liha ja köögiviljadega

Funchose salat liha ja köögiviljadega on särav ja uskumatult maitsev lahendus teie kodulauale. Seda maiust saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt. Ideaalne kulinaarne valik tavapärase menüü mitmekesistamiseks. Võtke kindlasti teadmiseks!

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Petersell - maitse järgi.
• Hoisin kaste - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage Funchoza, nagu pakendil näidatud. Tavaliselt tuleks see täita kuuma veega ja katta kaanega.

2. samm. Kui olete valmis, visake koostisosa kurn. Laske vesi täielikult ära voolata.

3. samm. Pese köögiviljad ja maitsetaimed. Lõika tomatid ja paprika kuubikuteks, haki petersell. Toidu paneme ühisesse salatikaussi.

Samm 4. Lõika sealiha väikesteks tükkideks. Prae neid taimeõlis kuldpruuniks, maitse andmiseks lisa lõpus hakitud küüslauk.

5. samm.Saadame liha koos õliga salatile. Sool ja pipar maitse järgi.

Samm 6. Vala sisse hoisin kaste ja sega kõik hoolikalt läbi.

Samm 7. Algne funchose salat liha ja köögiviljadega on valmis. Aita ennast!

Salat “Meeste kapriis” veiselihaga

Salat “Meeste kapriis” veiselihaga on väga maitsev ja särav maius teie pühadelauale. Selline rikkalik suupiste ei jäta kedagi ükskõikseks. Meie retsepti järgi valmistatud roog läheb väga kiiresti ära. Lubame, et teie lähedased ja külalised jäävad rahule!

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Muna - 4 tk.
• Punane sibul - 100 gr.
• Juust - 100 gr.
• Äädikas 6% - 4 spl.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees pehmeks. Seejärel jahutage toode ja eraldage see kiududeks.

Etapp 2. Lõika sibul poolrõngasteks. Marineerige köögivilju äädikas ja vees umbes 15 minutit.

Samm 3. Keeda munad. Jahutage, koorige ja riivige need.

Samm 4. Samuti laseme juustu läbi riivi.

5. samm. Asetage marineeritud sibul tasasele taldrikule. Valage see väikese koguse majoneesiga.

6. samm. Lisage sibulale veiseliha. Lisa uuesti majonees.

Samm 7. Laota munad ja puista peale riivjuust.

Samm 8. Isuäratav “meeste kapriisi” salat veiselihaga on valmis. Aita ennast!

Liha salat tomatitega

Lihasalat tomatitega rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka huvitava kulinaarse protsessiga. Luba endale ja oma lähedastele mahlane ja suussulav maius, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti. Valmis rooga saab serveerida nii kodus kui ka pühadelaual.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Tomatid - 400 gr.
• Sibul - 180 gr.
• Sidrun - 1 tk.
• Küüslauk - 15 gr.
• Suhkur - 1 spl.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Veiseliha peseme eelnevalt vee all, kuid ära sulata seda liiga palju.

Samm 2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Asetage see väikesesse kaussi, lisage suhkur, vürtsid, hakitud küüslauk, taimeõli ja sidrunimahl. Sega korralikult läbi.

3. samm Lõika külmutatud veiseliha väikesteks väga õhukesteks tükkideks. Pange need 15 sekundiks keevasse vette.

Samm 4. Asetage liha vürtsidega sibulasse. Sega ja marineeri külmkapis.

Samm 5. Viige töödeldav detail serveerimistaldrikule. Lisa tomativiilud.

Etapp 6. Liha salat tomatitega kodus on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Salat liha ja praetud seentega

Liha ja praetud seentega salat on kergesti valmistatav, erksa maitse ja toiteomadustega. Pühadelauale saab serveerida atraktiivse külma eelroa. Proovige tõestatud samm-sammult retsepti, millega saavad hakkama isegi algajad.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 1 tk.
• Šampinjonid - 200 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Muna - 2 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Majonees - 180 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda kartulid pehmeks, koori ja riivi jämedale riivile.

Samm 2. Haki hästi pestud seened ja prae neid õlis kuldpruuniks.

Samm 3. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, seejärel jahuta ja lõika väikesteks kuubikuteks.

4. samm.Jahuta keedetud munad, koori ja riivi.

Samm 5. Riivime ka kõva juustu.

Samm 6. Kasutades vormimisrõngast, pane salat kokku. Kõigepealt paneme kihi kartulit, siis kihi keedukana, siis kihi mune, siis kihi seeni ja lõpuks kihi juustu. Määri kõik kihid põhjalikult majoneesiga.

Samm 7. Aseta tainas üheks tunniks külmkappi tahenema.

8. samm. Toitev omatehtud salat lihast ja seentest on valmis. Kaunista oma maitse järgi ja serveeri.

Salat "Obzhorka" lihaga

“Obzhorka” lihaga salat on uskumatult toitev, maitsev ja särav maius teie kodule ja pühadelauale. Seda suupistet on väga lihtne valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma perekonda!

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha - 250 gr.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koorime köögiviljad ja peseme veiseliha.

Samm 2. Järgmisena keeda lihatükk soolaga maitsestatud vees pehmeks. Lase jahtuda.

Samm 3. Lõika sibul õhukesteks neljandikku.

Samm 4. Riivi porgandid.

5. samm Lõika marineeritud kurgid väikesteks tükkideks.

Etapp 6. Kuumuta praepann õliga. Hauta siin sibulat pehmeks.

Samm 7. Lisa porgandid sibulatele. Sega ja hauta kuni valmis.

Samm 8. Lõika jahtunud liha õhukesteks ribadeks.

Samm 9. Asetage praetud köögiviljad sügavasse salatikaussi.

Samm 10. Saadame siia ka liharibad.

11. samm. Lisage koostisosadele marineeritud kurgid.

Samm 12. Soola segu ja puista jahvatatud musta pipraga.

13. samm. Hõõruge küüslauguküünt siia.

14. samm. Maitsesta maius majoneesiga.

15. samm. Segage tassi ettevaatlikult, et kõik koostisosad jaotuks ühtlaselt.

16. samm. Kodus lihaga salat “Obzhorka” on valmis. Serveeri lauale!

Lihasalat “Terviku pesa”

Lihasalat “Gercaillie's Nest” on originaalne maius Sinu lauale. Roog rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka muljetavaldava välimusega. Ideaalne lahendus pühademenüüsse. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud retsept koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 0,5 kg.
• Kartul - 0,5 kg.
• Munad - 5 tk.
• Sibul - 100 gr.
• Värske kurk - 250 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 3 spl.
• Rohelus - kaunistuseks.
• Vutimunad - kaunistamiseks.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage kõik koostisosad vastavalt loendile ette.

2. samm. Keeda kanafilee täielikult küpseks ja lase jahtuda.

Samm 3. Haki jahtunud linnuliha peeneks.

Samm 4. Koorige sibulad ja tükeldage need noaga peeneks.

5. samm. Kuumuta sibul paar minutit, et eemaldada kibedus. Seejärel tühjendage vesi ettevaatlikult.

6. etapp. Koorige ja peske kartulid, seejärel riivige need.

Samm 7. Prae kartulikrõpsud taimeõlis kuldpruuniks.

Samm 8. Lõika hästi pestud värsked kurgid õhukesteks ribadeks.

Samm 9. Keetke kanamunad, koorige need. Eraldage valged munakollastest ja riivige need peenele riivile.

Samm 10. Peske, kuivatage ja tükeldage rohelised.

11. sammSega osa kartulitest salatikaussi koos kanaliha, kurkide, sibulate ja munavalgetega. Soola maitse järgi.

Etapp 12. Maitsesta majoneesiga ja sega õrnalt.

Samm 13. Tõsta maius ilusasse salatikaussi. Kaunista küljed praekartulitega. Asetage hakitud ürdid keskele.

Samm 14. Kaunista keedetud vutimunadega. Toekas ja särav lihasalat “Groecaillie’s Nest” on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Salat "Tbilisi" keedetud lihaga

Traditsioonilise retsepti järgi keedetud lihaga Tbilisi salatit on lihtne kodus valmistada. Klassikalise kulinaarse versiooni kohaselt valmistatakse see veiselihast ja punastest ubadest. Võtke teadmiseks ja üllatage oma lähedasi kiiresti maitsva ja uskumatult rahuldava einega.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha - 350 gr.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Koriander - 1 hunnik.
• Kreeka pähklid - 50 gr.
• Taimeõli - 2 spl.
• õunasiidri äädikas - 1 tl.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - 0,5 tl.
• Kuum pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda veiseliha täielikult küpseks. Lisage kohe oma maitse järgi soola. Valmistoode jahutatakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.

Samm 2. Pese paprika ja eemalda seemned. Lõika õhukesteks ribadeks.

Samm 3. Lõika eelnevalt kooritud sibul õhukesteks poolrõngasteks, seejärel keeda seda ühe või kahe minuti jooksul keeva veega.

4. samm. Segage sügavas salatikausis veiseliha, pipar ja hakitud koriander (esmalt peseme ja kuivatame).

Etapp 5. Täiendame preparaati konserveeritud ubade, kõrvetatud sibulate ja hakitud kreeka pähklitega.

6. samm. Soola maiuspala maitse järgi.Lisa siia taimeõli ja õunaäädikas. Lisame ka jahvatatud pipart, suneli humalat, peeneks hakitud küüslauku ja teravat pipart.

Samm 7. Sega maius ja serveeri. Isuäratav ja värviline Thbilisi salat on valmis!

Lihasalat “Kaupmees” sealihaga

Sealihaga lihasalat “Merchant” on uskumatult rahuldav ja erksa maitsega. Särav maius, mis sobib pere lauale või pühademenüüsse. Isuäratav roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Proovige seda kindlasti oma köögis!

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 800 gr.
• Rohelised herned - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 3 tk.
• Majonees - maitse järgi.
• Äädikas 6% - 1 spl.
• Suhkur - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Vesi - 1 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori ja riivi porgandid. Prae seda taimeõlis pehmeks.

Etapp 2. Sealiha on kõige parem eelnevalt soolaga maitsestatud vees keeta ja lasta jahtuda.

Samm 3. Lõika kooritud sibul neljandikku.

Etapp 4. Marineerige sibulad väikeses anumas kuuma vee, äädika ja suhkruga. Sega ja jäta 15 minutiks seisma.

Samm 5. Lõika jahtunud keedetud liha väikesteks kuubikuteks.

Samm 6. Viige ettevalmistatud liha sügavasse kaussi.

Samm 7. Lisa sealihale praetud porgandid.

Samm 8. Järgmisena pane marineeritud sibul kaussi.

Etapp 9. Lisa kogu massile konserveeritud rohelised herned.

Samm 10. Maitsesta tainas maitse järgi majoneesiga.

Samm 11. Sega maiuspala, et kogu toit jaotuks ühtlaselt.

Samm 12. Isuäratav “Kaupmehe” salat lihaga on valmis. Võid proovida!