Täidised pirukatele ahjus

Ahjupirukatäidised on need, mis muudavad teie küpsetised hämmastavalt maitsvaks ja eriliseks. Kas te ei tea, millega isetehtud pirukat valmistada? Oleme spetsiaalselt teie jaoks koostanud kümnest erinevast kulinaarsest valikust koosneva kulinaarse valiku. Siit leiate magusaid ja soolaseid ideid. Võtke kindlasti teadmiseks!

Maitsev täidis kapsapirukale

Väga maitsev täidis kapsaga piruka jaoks ei jäta kedagi ükskõikseks. Sellised küpsetised osutuvad uskumatult mahlakaks, õrnaks ja isuäratavaks. Kapsatäidise valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega.

1. 
   Kuidas valmistada ahjus maitsvat pirukatäidist? Loputame kapsa vee all ja eemaldame pealmised lehed. Lõikame toote enda väga peeneks ribadeks.
2. 
   Kuumuta paksupõhjaline pann taimeõliga. Asetage kapsas siia ja kuumutage madalal kuumusel umbes 5 minutit. Segage sisu perioodiliselt.
3. 
   Vala kapsale pool klaasi keedetud vett. Sulgege pann kaanega ja hautage töödeldavat detaili umbes 15-20 minutit. Samuti ärge unustage sisu segada.
4. 
   Pärast määratud aja möödumist vähendage kuumust ja eemaldage kaas. Prae kapsast kuldpruuniks, kuid ära lase kõrbeda. Soola koostisosa, täienda seda hakitud küüslaugu ja väikeste keedetud munade kuubikutega.
5. 
   Rulli pirukataigen õhukeseks kihiks.
6. 
   Aseta taignale valmis kapsatäidis.
7. 
   Kata täidis teise taignakihiga. Me ühendame selle servadest.
8. 
   Küpseta maiust kuldpruuniks. See pirukas oleks maitsev katta võitükiga.
9. 
   Väga maitsev kapsapirukatäidis on valmis rõõmustama Sind ja Sinu külalisi!

Magus täidis pärmitaignast valmistatud pirukale

Pärmitaignast valmistatud piruka magusat täidist on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed koos samm-sammult fotodega meie valikust. Hellitage ennast ja oma perekonda oma teeõhtuks maitsvate roosiliste küpsetistega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 300 gr.

Koostis:

• Kuivatatud aprikoosid - 1 spl.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Või - ​​100 gr.
• Jahu - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Leotage kuivatatud aprikoosid eelnevalt keevas vees. Võite selle ööseks jätta. Seejärel kuivatage koostisosa täielikult.

Etapp 2. Valmis kuivatatud aprikoosidele lisa suhkur ja tükid pehmendatud võid.

Samm 3. Vahusta koostisosi segistiga, kuni saad pehme homogeense ilma tükkideta pasta.

Etapp 4. Lisa saadud segule supilusikatäis jahu. Koostisaine võimaldab küpsetistel võid säilitada.

Samm 5. Jällegi sõtke kõik põhjalikult ühtlaseks. Seekord saab ilma blenderita hakkama.

6. samm.Jaota õrn mass pärmipiruka põhjale.

Samm 7. Pärmitaignapiruka magus täidis on valmis. Küpseta ahjus maiust!

Õunapärmikoogi täidis

Õunapärmikoogi täidis ei jäta kedagi ükskõikseks. See muudab teie küpsetised uskumatult mahlakaks, õrnaks ja aromaatseks. Kodus toiduvalmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 10 minutit

Küpsetusaeg - 5 minutit

Portsjonid - 400 gr.

Koostis:

• Õun - 0,7 kg.
• Suhkur - 2 spl.
• Või - ​​50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske õunad vee all, koorige ja eemaldage südamik.

Samm 2. Järgmisena lõigake ettevalmistatud puuviljad väikesteks kuubikuteks või õhukesteks viiludeks. Teie äranägemise järgi.

Samm 3. Sulata pannil tükk võid. Sulata vedelaks.

Samm 4. Kasta õunatükid sulavõisse. Prae pidevalt segades umbes kaks minutit.

Samm 5. Kahe minuti pärast lisage segule kaks supilusikatäit suhkrut.

Samm 6. Prae töödeldavat detaili pidevalt segades veel umbes kaks minutit. Seejärel eemaldage kuumusest.

Samm 7. Õunapärmikoogi täidis on valmis. See sobib suurepäraselt kohevate kaanega pirukate jaoks!

Kalapiruka täidis

Kalapiruka täidis on lõbus idee teie koduküpsetiste jaoks. Luba endale ja oma lähedastele toitev pirukas mahlase kalatäidisega. Selleks võtke teadmiseks lihtne kulinaarne retsept koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• Pollocki filee - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Riis - 1/3 spl.
• Pekingi kapsas - 2 lehte.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - maitse järgi.
• Kuivatatud ürdid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda pollocki filee soolaga maitsestatud vees pehmeks.

Samm 2. Asetage kala kurn ning eemaldage nahk ja luud. Jagage väikesteks tükkideks.

3. samm Keeda riis rohkes vees pehmeks. Tõsta sõelale ja jahuta veidi.

4. samm Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja prae taimeõlis kuldpruuniks.

Samm 5. Lisa sibulale riis ja kala. Lisa sool, pipar, kuivatatud ürdid ja loorberileht. Sega, prae paar minutit ja tõsta tulelt.

Samm 6. Eemalda preparaadist loorberileht ja saada siia väikesed hiina kapsa kõrred. Sega hästi.

Samm 7. Kalapiruka täidis on valmis. Aseta see ettevalmistatud taignale ja küpseta maiuspala!

Kodujuustupiruka täidis

Kodujuustupiruka täidis rõõmustab teid oma õrna maitse ja toiteomadustega. Kodus selle ettevalmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1 kg

Koostis:

• Kodujuust - 1 kg.
• Muna - 3 tk.
• Suhkur - 180 gr.
• vanillisuhkur - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmista täidise peamised koostisosad: kodujuust, munad ja kahte tüüpi suhkur.

Samm 2. Asetage kodujuust sügavasse kaussi. Püreesta toode kahvliga. Kui terad on liiga suured, jahvatage need läbi metallsõela.

Etapp 3. Lisa kodujuustule kahte sorti suhkrut (tavaline ja vaniljesuhkur) ja sega korralikult läbi.

Samm 4. Murra siin kanamunad. Samuti segada.

5. samm.Sõtku kohupiimasegu põhjalikult ja kaua kuni moodustub homogeenne õhumass.

Samm 6. Järgmisena võib kohupiimatoote taignale jaotada. Sobib nii kinnisteks kui lahtisteks pirukateks.

Etapp 7. Kodujuustupiruka täidis on valmis. Küpseta maiust!

Riisi täidis pirukale ahjus

Ahjus küpsetatud piruka riisitäidis ei jäta kedagi ükskõikseks. Sellised küpsetised on uskumatult toitvad ja isuäratavad. Maitsva riisitäidise valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• Riis - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Või - ​​100 gr.
• Sool - 1 tl.
• jahvatatud valge pipar - 0,5 tl.
• Rohelised - 1 kamp.
• Muna - 5 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm Keeda riisi soolaga maitsestatud vees kuni täieliku valmimiseni.

2. samm. Keeda kanamunad, jahuta need ja koori.

Samm 3. Haki keedetud munad peeneks. Hakime ka hunniku rohelisi ja kooritud sibulaid.

Samm 4. Sulata pannil või. Prae sellel sibul pehmeks.

Samm 5. Lisa sibulale keedetud riis, hakitud munad ja ürdid. Soola, pipar ja segage tooted.

Samm 6. Jaga täidis pirukapõhjale.

Samm 7. Ahjus oleva piruka riisitäidis on valmis. Küpseta maitsev omatehtud maius!

Kirsitäidis kihtpirukale

Kihipiruka kirsitäidis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja isuäratava aroomiga. Selle kodus valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 800 gr.

Koostis:

• Kirss - 1,3 kg.
• Vesi - 120 ml.
• Suhkur - 250 gr.
• maisitärklis - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Peseme kirsid eelnevalt ja koorime.

Samm 2. Asetage marjad kastrulisse. Täida need veega, lisa suhkur ja maisitärklis.

Samm 3. Asetage preparaat tulele ja viige sisu keemiseni. Seejärel vähenda kuumust ja küpseta marju pidevalt segades 10 minutit.

Samm 4. Seejärel keera kuumus maha ja lase marjamassil veidi jahtuda.

Samm 5. Aseta kirsisegu pirukapõhjale.

Samm 6. See mahlane ja särav täidis sobib nii suletud kui lahtiste pirukate jaoks.

Samm 7. Kihipiruka kirsitäidis on valmis. Rõõmusta ennast ja oma lähedasi maitsvate isetehtud küpsetistega!

Seenepiruka täidis

Seenepirukatäidis on lihtne ja maitsev idee omatehtud küpsetistele. Luba endale ja oma lähedastele maitsev pirukas mahlase seenetäidisega. Selleks võtke teadmiseks lihtne retsept koos samm-sammult fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 300 gr.

Koostis:

• Sibul - 1 tk.
• Seened - 300 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Koorige sibulad ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Etapp 2. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae selles sibul pehmeks ja helekuldpruuniks.

Etapp 3. Vajadusel keetke seened soolaga maitsestatud vees. Kui kasutame šampinjone, pole see vajalik.

4. samm Lõika keedetud või värsked seened väikesteks viiludeks.

Samm 5. Lisa seened praetud sibulatele.Soola sisu ja puista maitse järgi vürtse.

Samm 6. Sega segu ja prae kõike koos umbes 10 minutit.

Samm 7. Seenepiruka täidis on valmis. Jaotage see taignale ja küpsetage ahjus. Head isu!

Kõrvitsapiruka täidis

Kõrvitsapiruka täidist on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed koos samm-sammult fotodega meie valikust. Hellitage ennast ja oma perekonda oma pere lauale maitsvate roosiliste küpsetistega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 700 gr.

Koostis:

• Kõrvits - 1 kg.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Kondenspiim - 3 spl.
• Muna - 3 tk.
• maisitärklis - 2 spl.
• Jahvatatud ingver - 0,5 tl.
• Jahvatatud muskaatpähkel - 0,5 tl.
• Kaneel - maitse järgi.
• Jahvatatud ingver - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valige sobiv kõrvitsatükk. Peseme ja eemaldame koore ja seemned.

Samm 2. Järgmisena lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks. Täitke koostisosa külma veega ja asetage see pliidile. Pärast keetmist küpseta 10-12 minutit.

Samm 3. Seejärel sõtku pehmeks muutunud kõrvitsatükid homogeenseks püreeks.

Samm 4. Lisa maisitärklis, suhkur, kondenspiim, maitseained, üks kanamuna ja kaks munakollast.

Samm 5. Blenderda kõik uuesti segistiga ühtlaseks.

Samm 6. Aseta tainas taignapõhjale. See täidis sobib nii lahtise kui kinnise piruka jaoks.

Samm 7. Kõrvitsapiruka täidis on valmis teid rõõmustama oma särava maitsega. Head isu!

Sidrunipiruka täidis

Sidrunipiruka täidis rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja meeldiva aroomiga. Kodus selle ettevalmistamine pole sugugi keeruline.Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 350 gr.

Koostis:

• Sidrun - 2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 200 gr.
• Või - ​​50 gr.
• Tärklis - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista täidis peale pirukapõhja valmistamist. Sidrunitäidis sobib eriti hästi muretaignaga.

Samm 2. Pese sidrunid hästi. Eemaldage koor mis tahes mugaval viisil. Teeme seda ettevaatlikult, et mitte mõjutada valget kihti.

Samm 3. Järgmiseks peate sidrunid pooleks jagama ja neist mahla välja pigistama. Eemaldage ettevaatlikult kõik luud.

Etapp 4. Vahusta munad sügavas kausis suhkruga, kuni moodustub kohev valge mass.

Samm 5. Lisa munasegule sidrunikoor, mahl, sulavõi ja tärklis. Vahusta kõik uuesti ühtlaseks.

Samm 6. Sidruni segu võib valada põhjale. Selle täidisega küpsetatakse õhukese taigna pirukaid 180 kraadi juures umbes 35-40 minutit.

Samm 7. Sidrunipiruka täidis on valmis. Rõõmusta ennast ja oma lähedasi maitsvate isetehtud küpsetistega!