Mahuline õunakook

Mahuline õunakook on kulinaarses maailmas tõeline ime, sest selle valmistamise meetod hämmastab isegi professionaale! Toiduvalmistamiseks ei pea te tainast kätega sõtkuma ja hoolikalt sõtkuma, kuna enamiku retseptide puhul saadetakse kõik koostisosad lihtsalt ükshaaval tulekindlasse anumasse. Seega on kõige vaevarikkam hetk aromaatse viljaliha jahvatamine riiviga.

Lahtine õunakook “Kolm klaasi”

Mahuline õunakook “Kolm klaasi” on originaalne küpsetis, mis muudab täielikult teie ettekujutust nendest aromaatsetest puuviljadest valmistatud magustoitudest. Toiduvalmistamiseks vajame manna, piima, jahvatatud kaneeli ja suurel hulgal aiaõunu!

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus lahtist õunakooki? Mõõtke kõigepealt välja vajalik kogus kuivaine, peske puuviljad põhjalikult ja laske neil kuivada.
2. 
   Sega kõrgete külgedega taldrikul küpsetuspulber, manna, jahu, kahte sorti suhkur ja jahvatatud kaneel.
3. 
   Vooderda tulekindel pann küpsetuspaberiga ja vala ühtlase kihina sisse kolmandik kuivsegust.
4. 
   Koori õunad ja eemalda seemned, tükelda jämeda riiviga ja laota pooled teise kihina laiali.
5. 
   Kata viljad teise “taigna” kihiga.
6. 
   Kordame kihte ja täidame pooltoote piimaga, torgates sageli kahvliga, et tagada täielik leotamine.
7. 
   Küpseta maiust 180 kraadi juures 50-60 minutit. Eemaldage ahjust ja jahutage täielikult.
8. 
   Kaunistame küpsetised oma maitse järgi ja alustame sööki. Head isu!

Bulk pirukas õunte ja mannaga ahjus

Bulkpirukas õunte ja mannaga ahjus on lihtsalt valmistatav, kuid väga maitsev küpsetis, mis viib Sinu maitsemeeled tõelise gastronoomilise naudinguni! Protsessi kõige keerulisem osa on viljaliha koorimine ja riivimine.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Manna - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Või - ​​100 gr.
• Õunad - 5-6 tk.
• Vanilliin - 1 gr.
• jahvatatud kaneel - ½ tl.
• tuhksuhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage manna töönõusse.

Etapp 2. Lisa granuleeritud suhkur ja eelnevalt sõelutud jahu.

Samm 3. Järgmisena lisa vanilliin, küpsetuspulber ja kaneel – sega korralikult läbi.

Samm 4. Jahvata õuna viljaliha suurte aukudega riiviga.

Samm 5. Määri tulekindlad nõud võiga ja vala põhjale kiht kuiva koostist.

6. samm. Asetage peale paar peotäit puuviljalaaste.

7. sammVahetame kihte nii, et viimane kiht oleks kuivsegu. Hõõru peale tükk külmutatud võid.

Etapp 8. Valmistage delikatess ahjus, mis on eelsoojendatud 180 kraadini, 30-40 minutit. Kaunista tuhksuhkruga ja serveeri. Head isu!

Õunapirukas kodujuustuga

Kodujuustuga määritud õunakook on magustoit, mis üllatab meeldivalt mitte ainult teie pereliikmeid, vaid ka kõige kogenumaid külalisi. Kodujuust täiendab suurepäraselt puuvilja rikkalikku maitset ning muudab küpsetiste tekstuuri niiskeks ja pehmeks, mis sõna otseses mõttes sulab suus.

Söögitegemise aeg - 1 tund 5 minutit

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Jahu - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Manna - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Või - ​​150 gr.
• Sool - ½ näputäis.

Täitmiseks:

• Õunad - 3 tk.
• Kodujuust - 300 gr.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• vanillisuhkur - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori õunad ja lõika välja südamik, riivi viljaliha suurte aukudega ja sega tsitruseliste mahlaga – pane külmkappi.

Samm 2. Sõeluge jahu klaasi, valage manna ja suhkur ülejäänud kahesse.

Samm 3. Sega kausis ülaltoodud koostisained soola ja küpsetuspulbriga.

Samm 4. Määri kuumakindel vorm võiga ja kuumuta samal ajal ahi 180 kraadini.

Samm 5. Piserda nõude põhja kuivseguga.

Samm 6. Sõtku kahvliga kodujuust ja laota peale teine ​​kiht, puista üle vanillsuhkruga.

Etapp 7. Piserdage seguga.

Samm 8. Laota hakitud õunad ühtlaselt laiali.

Samm 9. Kata puuviljad ülejäänud “taignaga”.

Samm 10. Mahlasuse saamiseks asetage peale riivivõi ja viige toorik 40-45 minutiks ahju.

11. sammLõika jahtunud saiakesed portsjoniteks ja kutsu pererahvas maitsma. Head isu!

Mahuline pirukas õunte ja kaerahelvestega

Apple Oatmeal Pie on maitsev maius krõmpsuva kaerahelbepudru ja rohke puuviljaga. Selleks, et pirukas täidaks kogu kodu meeldiva aroomiga, soovitame lisada koostisesse jahvatatud kaneeli ja paar kreeka pähklit.

Söögitegemise aeg – 65 min.

Söögitegemise aeg - 15-20 min.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Kreeka pähkli tuumad - 30 gr.
• Õunad - 600 gr.
• kaerahelbed - 80 gr. + 30 gr.
• Jahu - 50 gr.
• granuleeritud suhkur - 50 gr.
• Või - ​​30 gr.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage ette toidukomplekt.

2. samm. Blenderis 80 grammi kaerahelbeid koos pähklitega.

Samm 3. Kombineeri blenderi kausi sisu täiskaera, jahu, kaneeli, suhkru, küpsetuspulbri ja soolaga.

Samm 4. Lisage viilud jahutatud võid ja hõõruge kiiresti kätega.

5. samm Eemaldage viljadelt nahk ja riivige see kurgirohu riiviga.

6. samm. Asetage pannile pärgamendileht ja valage osa purust ning jaotage peale õunad. Korda kihte nii, et puru jääks viimaseks. Asetage tainas 50 minutiks ahju (180 kraadi).

Samm 7. Tükelda jahtunud maius ja serveeri kohe. Head isu!

Puistepirukas “Kolm klaasi” piimaga

Puistepirukas “Kolm klaasi” piimaga on lõhnav ja originaalne küpsetis, mida saate hõlpsasti pühadelauas serveerida ja pole kahtlust, et külalised kahtlevad teie kulinaarsetes võimetes. Kook tuleb uskumatult kohev ja kõrge.

Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Manna - 160 gr.
• Jahu - 160 gr.
• Granuleeritud suhkur - ½ spl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Piim - 1 spl.
• Õunad - 6 tk.
• Jahvatatud kaneel - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega kausis manna, jahu, küpsetuspulber ja granuleeritud suhkur.

Samm 2. Vala sidrunimahl riivitud õuntele ning sega aromaatse kaneeli ja näpuotsatäie suhkruga.

Samm 3. Vooderda vorm küpsetuspaberiga ja laota kihtide kaupa kuivaine ja puuviljad. Viimane on õun.

Etapp 4. Kuumutage piim ja valage see toorikusse, tehke mitu sügavat torke ja küpsetage 60 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Samm 5. Eemalda veidi jahtunud magustoit kausist ja serveeri. Head isu!

Bulgaaria lahtiselt pirukas õuntega

Bulgaaria lahtiselt õuntega pirukas on ebatavaline maiuspala, mis on valmistatud väga originaalsel viisil. Valmistamiseks peame tegema kuivsegu ja riivima õunad ning siis need kaks komponenti vahelduvad otse ahjuvormis!

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8.

Koostis:

• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Manna - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Õunad - 2-4 tk.
• Küpsetuspulber - 1,5 tl.
• Piim - 1 spl.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Või – vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega manna, jahu, suhkur ja küpsetuspulber korralikult läbi ning kuumuta samaaegselt ahi 190 kraadini.

Etapp 2. Jahvata viljaliha suurte aukudega riiviga ja sega kaneeliga.

Samm 3. Maitsesta tulekindla panni küljed ja põhi tükikese võiga.

Samm 4. Jaotage kolmas osa kuivsegust mööda põhja.

Samm 5. Laota õunad ühtlaselt laiali ja korda kihte veel kaks korda.

6. samm.Kuumuta piim peaaegu keemiseni ja vala vormi. Teeme palju sügavaid torkeid, nii et piim tungib töödeldavasse detaili.

7. samm Valmistage maiust umbes 50 minutit.

Samm 8. Serveeri maitsev pirukas soojalt või jahutatult ja naudi. Kokkake ja nautige!

Õunakook aeglases pliidis

Lahtine õunakook valmistatakse aeglases pliidis samal põhimõttel nagu ahjus. Valmistamiseks vajame ainult lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi, mis on igal perenaisel käepärast. Soovitatav on kasutada magushapusid õunu.

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Õunad - 1 kg.
• Manna - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Või - ​​50 gr. + vormi määrimiseks

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Põhja jaoks sega küpsetuspulber, manna, suhkur ja jahu – jaga kolmeks võrdseks osaks.

Samm 2. Pese õunad hoolikalt ja patsuta paberrätikutega kuivaks, koori ära koor ja lõika seemnekaun välja ning tükelda riiviga.

Samm 3. Vooderda kauss pärgamendiga ja määri võiga, vala sisse kolmandik põhjast.

4. samm. Jaotage pooled puuviljalaastud.

Samm 5. Valage uuesti kuivsegu, laotage õunad välja ja katke need.

Samm 6. Kata pealt õhukeste võiviiludega.

7. samm. Küpseta režiimis “Küpsetamine” 60 minutit.

Samm 8. Pöörake kook ettevaatlikult ümber, soovi korral kaunistage tuhksuhkruga ja maitsestage. Head isu!