Salati pruut

Salat “Brude” on õrn ja kerge. See rõõmustab teid mitte ainult meeldiva maitse, vaid ka atraktiivse ja särava välimusega. Valmistage see eelroog pühadeks või õhtusöögiks. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset valikut 8 samm-sammult retseptist koos fotodega.

Pruudisalat suitsukana ja sulatatud juustuga - klassikaline retsept

Õrn ja toitev salat “Brude” on traditsiooniliselt valmistatud kanast ja sulatatud juustust. Seda saab serveerida nii pühadelauas kui ka pereõhtusöögi ajal. Võtke teadmiseks lihtne samm-sammult retsept!

1. 
   Kuidas valmistada klassikalist Pruudi salatit suitsukana ja sulatatud juustuga? Keetke kartulid, seejärel koorige, jahutage ja riivige. Aseta köögiviljad õhukese kihina taldrikule ja vala üle majoneesiga.
2. 
   Keetke kanamunad, koorige need ja jagage need valgeteks ja munakollasteks. Haki munakollased ja aseta teise kihina.
3. 
   Järgmiseks tulevad eelkeedetud kanatükid. Nirista majoneesiga.
4. 
   Järgmisena riivi sulatatud juust. Kanale pane esmalt hakitud hiina kapsa lehed ja seejärel juust.
5. 
   Piserdage töödeldavale detailile hakitud munavalge ja valage see majoneesiga.
6. 
   Panime salati külmkappi ja laseme leotada, misjärel saab selle portsjoniteks jagada ja serveerida!

Kuidas valmistada pruutsalatit suitsukanaga?

Kuulsa “Brude” salati üks variatsioone on suitsukanaga. Selline maiuspala osutub isuäratavaks, aromaatseks ja erksa maitsega. Valmistage pühademenüü osana külm eelroog.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Suitsutatud kana - 300 gr.
• Sulatatud juust - 100 gr.
• Muna - 4 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Äädikas 9% - 1 spl.
• Majonees - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kartulid, jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.

2. Marineeri hakitud sibul kuumas vees ja äädikas. Suhe 1:1.

3. Puhasta keedetud munad ning jaga munakollasteks-valgeteks. Jahvatage need eraldi.

4. Lõikasime ka suitsukana väikesteks tükkideks.

5. Riivi sulatatud juust jämedale riivile.

6. Lao salat kihiti. Kõigepealt on suitsukana.

7. Määri toode majoneesiga.

8. Teise kihina asetage marineeritud sibul.

9. Täida see keedetud kartulitega.

10. Määri uuesti majoneesiga.

11. Järgmiseks tulevad munakollased.

12. Aseta neile riivitud sulatatud juust.

13. Katke majoneesiga.

14. Puista pealt hakitud munavalgega.

15. Lase salatil külmkapis imbuda ja serveeri lauale!

Maitsev Pruudi salat praekanaga

Maitserohke salat “Brude” valmib vürtsides praetud kana lisamisega.Proovige oma kodu või pühadelaua jaoks huvitavat samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kanafilee - 250 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Muna - 4 tk.
• Sulatatud juust - 80 gr.
• Pekingi kapsas - 150 gr.
• Õun - 0,5 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Till - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kanafilee ja jaga mitmeks osaks.2. Puista liha soola ja pipraga, vala üle majoneesiga ja sega läbi. Lase veidi marineerida.

3. Prae filee õlis täielikult küpseks.

4. Asetage toode paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.

5. Riivi keedetud kartulid, puista peale soola ja vala peale majonees.

6. Järgmiseks tee peeneks hakitud praefileest kiht. Määri uuesti majoneesiga.

7. Puista peale väike kogus riivjuustu.

8. Lõika hiina kapsas õhukesteks ribadeks, soola ja hõõru kätega, kuni mahl väljub. Sega köögivili riivitud õuna, hakitud ürtide ja küüslauguga.

9. Aseta roheline kiht juustule ja vala peale majoneesi.

10. Puista kiht riivitud munakollastega. Lisa veelkord veidi majoneesi.

11. Valage ülejäänud juust ja tehke majoneesivõre.

12. Kata töödeldav detail riivitud munavalgega.

13. Pane salat paremaks imbumiseks külmkappi ja serveeri lauale!

Pruudisalat kana ja seentega

Kanast ja seentest saab valmistada südamliku ja maitsva “Brude” salati. Külm eelroog rõõmustab teid mitte ainult oma maitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult kirjeldustega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kanafilee - 120 gr.
• Kartul - 1 tk.
• Muna - 2 tk.
• Šampinjonid - 40 gr.
• Sibul - ¼ tk.
• kõva juust - 40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Keeda kanafilee, kartulid ja munad. Haki filee peeneks, riivi kõik muu. Eraldage munakollased valgetest.

2. Prae seened koos sibulaga läbi ja laota esimese kihina.

3. Soola maitse järgi ja vala peale majoneesi.

4. Järgmisena lisa kartulid. Soola uuesti ja määri majoneesiga.

5. Lao välja tükeldatud kanafilee.

6. Tihenda pealmine kiht ja määri majoneesiga.

7. Teeme sama munakollastega.

8. Puista peale riivjuust.

9. Katke majoneesiga.

10. Kata kiht riivitud valgetega. Asetage töödeldav detail leotamiseks külmkappi.

11. Isuäratav salat sinu lauale on valmis!

Lihtne retsept pruutsalatiks hiina kapsaga

Õrn ja maitsev salat “Brude” valmistatakse sageli hiina kapsa lisamisega. See muudab maiuse mahlasemaks. Serveeri seda heledaks pereõhtusöögiks või pühadelauaks.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kanafilee - 1 tk.
• Muna - 4 tk.
• Pekingi kapsas - 5 lehte.
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sulatatud juust - 2 tk.
• Majonees - maitse järgi.

Lihamarinaadi jaoks:

• Sojakaste - 3 spl.
• Granaatõunakaste - 1 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Kuivatatud küüslauk - 0,5 tl.
• Paprika segu - 1/3 tl.
• karri - 0,5 tl.
• Kurkum - 0,5 tl.

Sibulamarinaadi jaoks:

• Äädikas - 1 spl.
• Vesi - 200 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Keeda munad ja kartulid.2. Teeme sibula marinaadi.Lõikame selle õhukesteks poolrõngasteks ja marineerime vees äädika, soola ja suhkruga. Jätke 15 minutiks.3. Lõika kanafilee tükkideks ja aseta sügavasse kaussi.

4. Maitsesta toode lihamarinaadiks vajalike koostisosadega. Segage ja jätke 20 minutiks.

5. Koorige keedetud munad ja eraldage valged munakollastest.

6. Riivi munakollased.

7. Jahvata hiina kapsa lehed.

8. Prae marineeritud liha kuni küpsemiseni.

9. Koori jahtunud kartulid ja riivi need.

10. Vormi spetsiaalse rõnga abil salat. Esimene kiht on kartul.

11. Mugavuse huvides võib majoneesi panna kondiitrikotti.

12. Vala kartulikihile majonees.

13. Järgmisena lisa kanafilee.

14. Järgmiseks tuleb marineeritud sibul.

15. Kata see kanakollastega ja vala peale majoneesi.

16. Aseta peale hiina kapsas ja määri uuesti majoneesiga.

17. Puista peale riivitud sulatatud juust. Lisa majonees.
18. Puista kiht riivitud munavalgetega.

19. Aseta roog leotamiseks külmkappi.

20. Enne serveerimist kaunista salat oma maitse järgi. Valmis!

Samm-sammult retsept pruutsalati valmistamiseks peediga

Populaarse Bride salati särav variatsioon - peedilisandiga. See maiuspala on maitsev ja toitev lisa teie pühademenüüsse. Hellitage ennast ja oma külalisi õrna suupistega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kanafilee - 130 gr.
• Punapeet - 0,5 tk.
• Muna - 2 tk.
• Õun - 1 tk.
• Sulatatud juust - 80 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 50 ml.
• Hapukoor - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kanafilee, tükelda ja laota paksu kihina. Soola ja määri majoneesiga.2. Keeda ka peet ja riivi need.Teise kihi valmistamine. Soola uuesti ja vala peale majonees.

3. Kolmas kiht puista peale riivitud sulatatud juustu. Lisa uuesti majonees.

4. Jaga keedetud munad valgeteks ja munakollasteks. Puista juust riivitud munakollastega.

5. Järgmiseks tuleb riivitud õun.

6. Aseta tükeldatud munavalged majoneesiga.

7. Asetage töödeldav detail leotamiseks külmkappi.

8. Kaunista valmis salat ja serveeri!

Pruudisalat kana ja ananassiga kodus

Et muuta omatehtud salat “Brude” uskumatult mahlakaks ja erksa maitsega, valmista see ananassi lisamisega. See eelroog ei jäta kedagi ükskõikseks, kasutage lihtsat samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Suitsutatud kana - 300 gr.
• Konserveeritud ananassid - 340 gr.
• Muna - 3 tk.
• kõva juust - 100 gr.
• Kreeka pähkel - 50 gr.
• Majonees - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Keeda kanamunad.2. Eemalda suitsukanalt nahk ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Nõruta ananassidest mahl ja haki toode ise peeneks.

4. Suru juust läbi peene riivi.

5. Sama teeme keedetud munadega.

6. Koori ja tükelda kreeka pähklid.

7. Sega suitsukana väikese koguse majoneesiga.

8. Asetage kana tiheda kihina.

9. Järgmisena pane ananassid ja vala neile majonees.

10. Järgmisena lisa munad ja majonees.

11. Teeme sama riivjuustuga.

12. Katke töödeldav detail hakitud pähklitega.

13. Jahuta salat ja serveeri. Võid proovida!

Pruudi salati õuntega originaalretsept

Pruudi salati algne retsept hõlmab õuna lisamist. Nii tuleb roog mahlane, õrn ja meeldiva puuviljase hapukusega. Kostitage oma lähedasi või külalisi maiusega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Õun - 1 tk.
• Muna - 3 tk.
• kõva juust - 150 gr.
• Hapukoor - 50 ml.
• Majonees - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame ette vajalikud tooted. Keeda rinnatükk ja munad.

2. Lõika kanaliha väikesteks kuubikuteks.

3. Valmista kaste: sega hapukoor majoneesiga.

4. Vormi salat. Asetage kana esimesse kihti. Valame kastme peale.

5. Järgmisena lisa riivitud õun. Kõigepealt eemaldame koore.

6. Lisa riivjuust ja kata kastmega.

7. Koori munad ja eemalda munakollased valgetest.

8. Asetage purustatud munakollased tihedalt juustukihile. Kastmega mantel.9. Kata maius riivitud munavalgega. Aseta maius külmkappi imbuma.

10. Kaunista valmis salat ja aseta lauale.