Pannkoogid hapukoorega

Lopsakad pannkoogid hapukoorega on suurepärane hommikusöök ja rammus vahepala kogu perele. Soojad pannkoogid suutäies moosi või meega lendavad minema loetud minutitega. Selles artiklis oleme kogunud 10 erinevat retsepti nende omatehtud küpsetiste jaoks.

Lopsakad hapukoorepannkoogid pannil

Rõõmustage oma lähedasi lõhnavate ja kohevate pannkookidega. Hapukoorega segatud taignast tulevad need pehmed ja õrnad, krõbeda kuldpruuni koorega.

1. 
   Kuidas küpsetada pannil kohevaid hapukoorepannkooke? Murra munad kaussi, lisa sool ja suhkur ning vahusta ained.
2. 
   Seejärel lisa hapukoor ja sega läbi.
3. 
   Pärast seda lisage sõelutud jahu ja sooda, sõtke homogeenseks ilma tükkideta tainaks. Konsistents peaks olema nagu väga paks hapukoor.
4. 
   Tõsta tainas vette kastetud supilusikatäie abil kuumutatud praepannile ja prae pannkoogid mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt.
5. 
   Puhastage valmis pannkoogid paberrätikutel õlist ja serveerige.

---

Head isu!

Õrnad pannkoogid hapukoorega ilma pärmita

Isegi ilma pärmi kasutamata saate praadida kohevaid pannkooke. Pealegi sõtkutakse selline tainas mõne minutiga. See küpsetis oleks suurepärane võimalus hommikusöögiks. Pannkookide maitsekamaks muutmiseks võite tainale lisada vanilliini või vürtsikaid vürtse.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 2-4.

Koostis:

• Hapukoor 15-20% - 100 ml.
• Suhkur - 50 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Jahu - 110 gr.
• Söögisooda - 0,25 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Vahusta munad eraldi soola ja suhkruga.

2. Seejärel sega hapukoor munaseguga.

3. Järgmiseks sõelu jahu kaussi ja lisa sooda.

4. Sõtku homogeenseks tainaks. Tainas peaks olema paks, kuid siiski lusikast kergelt voolav.

5. Valage kuumutatud praepannile taimeõli. Lisa vette kastetud supilusikatäie abil tainas ja prae pannkoogid mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

6. Lao valmis pannkoogid virna ja serveeri hapukoore või meega.

Head isu!

Suvikõrvitsa pannkoogid hapukoorega pannil

Suvikõrvitsapannkoogid on õrn ja toitev roog, mida on lihtne valmistada. Seda saab serveerida igal söögikorral ürtide, juustu või majoneesiga. Selles retseptis räägime teile, kuidas sõtkuda tainast hapukoorega ja küpsetada neid pannil.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 2-4.

Koostis:

• Suvikõrvits - 250 gr.
• Hapukoor - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Petersell - 1 kamp.
• Kana muna - 1 tk.
• nisujahu - 100-120 gr.
• Söögisooda - 0,25 tl.
• taimeõli - 50-60 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese suvikõrvits, lõika koor ära ja riivi jämedale riivile. Pigista kõrvitsa segust liigne vedelik välja.

2. Lisa suvikõrvitsale hapukoor ja kanamuna.

3. Pese petersell ja haki peeneks. Lisa kaussi petersell, sool ja sooda.

4. Järgmisena vala kaussi sõelutud jahu ja sõtku tainas.

5. Pange praepann tulele, valage taimeõli. Lisa vette kastetud supilusikatäie abil tainas ja prae pannkooke 2-3 minutit mõlemalt poolt.

6. Puhasta valmis suvikõrvitsapannkoogid paberrätikutel õlist ja serveeri.

Head isu!

Kuidas küpsetada maitsvaid pannkooke hapukoorega ilma soodata?

Hapukoorega muutuvad pannkoogid õhuliseks ja muredaks. Ja pannkoogid säilitavad oma õrna maitse ka pärast täielikku jahtumist. Selliseid küpsetisi saate täiendada marjamoosi või meega.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 2-4.

Koostis:

• Hapukoor - 100 ml.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 10 g.
• Jahu - 240-260 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - 80 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Murra munad kaussi, lisa vajalik kogus suhkrut ja soola. Vahusta koostisained.

2. Järgmisena lisa hapukoor, sega korralikult läbi.

3. Pärast seda sõelu jahu kaussi koos küpsetuspulbriga, sega uuesti korralikult läbi.

4. Valage taimeõli hästi kuumutatud praepannile, kasutades vette kastetud supilusikatäit, asetage tainas praepannile väikese vahemaa tagant. Prae pannkooke mõlemalt poolt mõõdukal kuumusel 2-3 minutit.

5.Eemaldage liigne õli paberrätikutega ja serveerige pannkooke.

Head isu!

Lihtne ja maitsev retsept pannkookidele hapukoorega ilma munadeta

Soovime jagada lihtsat pannkoogiretsepti, milles ei kasutata kanamune. Küpsetised on väga kerged ja õrnad. Lisaks osutuvad pannkoogid maitselt neutraalseks, nii et neid saab serveerida mitte ainult magusate lisanditega.

Söögitegemise aeg: 35 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Hapukoor - 120 ml.
• Keefir - 120 ml.
• Söögisooda - 0,5 tl.
• Suhkur - 30-50 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahu - 150 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sega keefir, hapukoor ja sooda. Jätke segu 5-10 minutiks.

2. Järgmisena lisa sool ja suhkur, sega.

3. Pärast seda sõelu jahu otse kaussi ja sõtku tainas.

4. Kuumutage praepann, valage taimeõli. Tõsta vette kastetud supilusikaga tainas lusikaga välja ja vormi ümmargused pannkoogid. Prae pannkooke mõlemalt poolt paar minutit kuldpruuniks.

5. Nõruta üleliigne õli pannkookidelt paberrätikutega ja serveeri siis soojalt.

Head isu!

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks hapukoore ja juustuga

Originaalne retsept pannkookidele, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks koos köögiviljasalati, kuuma kastme või kanapuljongiga. Jäävad maitsvad ka jahutatult.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Suluguni juust - 300 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Jahu - 3 spl.
• Hapukoor - 250 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. Murdke kanamunad kaussi, lisage hapukoor ja segage need koostisosad ühtlaseks massiks.

3.Riivi juust jämedale riivile, pane kaussi ja sega läbi.

4. Seejärel lisa supilusikatäie kaupa jahu, iga kord tainast korralikult segades.

5. Pange praepann tulele, valage taimeõli. Kui õli on kuum, lusikaga tainas vette kastetud supilusikaga välja, vormides ümmargused pannkoogid. Prae neid mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

6. Serveeri pannkoogid kuumalt.

Head isu!

Kohevad pannkoogid hapukoore ja keefiriga

Pannkoogid on tavaliselt magusad küpsetised, mida serveeritakse hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Keefiri ja hapukoorega valmistatud tainas muudab pannkoogid eriti pehmeks ja kohevaks, pärast jahtumist ei lähe need kauaks seisma ja säilitavad oma maitse.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• nisujahu - 1,5 spl.
• Kana munad - 3 tk.
• Sool - 1 tl.
• Söögisooda - 0,5 tl.
• Suhkur - 3 spl.
• Hapukoor - 0,5 spl.
• Keefir - 1,5 spl.
• päevalilleõli - 0,25 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Klopi munad kausis lahti soola, sooda ja suhkruga.

2. Seejärel valage keefir, lisage hapukoor ja segage.

3. Järgmisena lisa osade kaupa sõelutud jahu ja sõtku tainas. See peaks olema homogeenne ja ilma tükkideta.

4. Valage tainasse supilusikatäis taimeõli, segage hästi.

5. Kuumutage praepann, valage taimeõli ja laotage tainas osade kaupa. Prae pannkooke mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt 2-3 minutit.

6. Serveeri pannkoogid hapukoore või moosiga.

Head isu!

Kuidas küpsetada õhulisi pannkooke hapukoore ja piimaga?

Pannkoogid on koduperenaiste seas väga populaarne roog. Lisaks saab tainast sõtkuda mitmel viisil. Selles retseptis kasutatakse piima ja hapukoort, küpsetised on õhulised ja poorsed.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

• Piim - 1 spl.
• Hapukoor - 0,5 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• Suhkur - 2 spl.
• Või - ​​2 spl.
• Vanilliin - 1 tl.
• nisujahu - 1,5 spl.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl.
• Söögisoodat - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Löö muna kaussi, lisa suhkur ja sega ained vispliga läbi. Seejärel vala juurde piim, lisa hapukoor ja sulavõi, sega ained.

2. Sõelu jahu, küpsetuspulber, sooda, sool ja vanilliin kaussi.

3. Lisa lahtised ained osade kaupa vedelasse massi ja sõtku tainas.

4. Kui tainas muutub homogeenseks, jätke see 15 minutiks, et sooda reageeriks hapukoorega.

5. Kuumutage praepann hästi, valage taimeõli. Asetage tainas vette kastetud supilusikatäis üksteisest väikese vahemaa kaugusele. Prae pannkooke 2-3 minutit mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt.

6. Serveeri pannkoogid soojalt magusa kattega, moosi või meega.

Head isu!

Lopsakad pärmipannkoogid hapukoorega

Pannkoogid on suurepärased küpsetised, mida igaüks saab valmistada. Kuigi pärmitaigna valmimine võtab kauem aega, jäävad sellest tehtud pannkoogid kindlasti kohevad ega pudene maha. Loomulikult peate võtma värske ja kvaliteetse pärmi.

Söögitegemise aeg: 130 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• nisujahu - 325 gr.
• Hapukoor - 200 ml.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Kuivpärm - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 2 spl.
• Kana munad - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Vahusta kausis kaks muna suhkruga.

2. Seejärel lisage sool, hapukoor ja taimeõli.

3. Järgmisena lisa kiirpärm ja sega läbi.

4.Sõeluge jahu läbi sõela otse kaussi ja sõtke tainas.

5. Kui tainas on valmis, kata see puhta rätikuga ja jäta 1-1,5 tunniks sooja.

6. Valage kuumutatud praepannile veidi taimeõli, seda tuleks teha ainult enne esimest pannkookide partii. Lisa vette kastetud supilusikatäie abil tainas ja prae pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri pannkoogid soojalt hapukoore või moosiga.

Head isu!

Lihtne ja maitsev õuntega hapukoorepannkookide retsept

Kodused pannkoogid ja pannkoogid on sageli meie laudadel hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Pannkoogid õuntega osutuvad väga mahlakaks ja aromaatseks. See valik hapukoorega kohevate pannkookide valmistamiseks meeldib kõigile eranditult.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Hapukoor - 100 ml.
• Sool - 1 näputäis.
• Suhkur - 1-2 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• Kaneel - 0,5 tl.
• Jahu - 150 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Õun - 1 tk.
• Söögisooda - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta hapukoor kaussi, murra muna, lisa sool, sooda ja suhkur. Sega koostisained hästi läbi.

2. Seejärel lisa tainale kaneel ja riivitud õun.

3. Sõeluge jahu läbi sõela ja lisage osade kaupa kaussi, sõtke tainas iga kord korralikult läbi.

4. Valage kuumutatud praepannile taimeõli. Tõsta tainas väikeste portsjonitena ja prae pannkooke mõlemalt poolt keskmisel kuumusel paar minutit.

5. Serveeri pannkoogid mee või hapukoorega.

Head isu!