Klassikaline omlett

Omlett on populaarne roog, mis on valmistatud kanamunadest, mis tavaliselt purustatakse piima ja vürtsidega ning küpsetatakse seejärel kaanega õlitatud pannil. See roog sobib ideaalselt toekaks valguhommikuks, mis vabastab näljatundest pikaks ajaks ja annab energiat, sest munas on palju kasulikke makro- ja mikroelemente, mida inimorganism vajab. Lisaks pannile saab omletti lihtsalt ahjus küpsetada või isegi aurutada. Valige meelepärane variant ja alustame!

Klassikaline omlett piimaga pannil

Klassikaline omlett piimaga pannil on roog, mida näib, et kõik teavad, kuidas süüa teha, kuid kahjuks ei tea kõik, kuidas teha omletti mitte ainult maitsvaks, vaid ka kohevaks ja suus sulavaks. Sellest retseptist saate teada kõik toiduvalmistamise peensused!

1. 
   Klassikaline omlett piimaga pannil on väga lihtne valmistada. Murra munad segamiseks sobivasse kaussi ja lisa sool.
2. 
   Lisage taimeõli ja segage.
3. 
   Lisa lehmapiim.
4. 
   Loksutage komponente, kuni pinnale ilmuvad väikesed õhumullid.
5. 
   Vala segu külmale praepannile ja küpseta kaane all madalal kuumusel 5 minutit.
6. 
   Pärast määratud aja möödumist tõsta tulekindel nõu pliidilt ja jäta toidud veel 5-7 minutiks kaetult seisma.
7. 
   Omlett piimaga pannil on valmis! Lõika portsjoniteks ja hakka sööma. Head isu!

---

Ahjus kohev omlett nagu lasteaias

Ahjus oleva koheva omletti, nagu lasteaias, saab hõlpsasti kodus valmistada, sest selleks on vaja ainult mune ja piima, samuti sügavat, kuid väikese suurusega, ahjus küpsetamiseks sobivat vormi. See on vajalik selleks, et toit osutuks kõrgeks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• Muna - 6 tk.
• Lehmapiim - 300 ml.
• Või - ​​10 gr.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Asetage munad ja veidi soola kõrgete külgedega nõusse.

Samm 2. Valage kindlaksmääratud kogus piima.

Samm 3. Loksutage segu vispliga, kuni tooted on segunenud; ärge kloppige.

Etapp 4. Määri vorm võiviiluga ja vala valmis segu sisse.

Samm 5. Küpseta ahjus 35-40 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Samm 6. Jaga kuum omlett portsjoniteks taldrikuteks ja serveeri. Head isu!

Aurutatud dieetomlett

Aurutatud dieetomlett on suurepärane hommikusöögivalik neile, kes järgivad õiget toitumist ning jälgivad oma figuuri ja tervist.Toiduvalmistamiseks vajame mitte ainult kanamune, vaid ainult valgeid, kuna erinevalt munakollastest ei sisalda need üldse rasva.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munavalge - 3 tk.
• Lehmapiim - 30 ml.
• Taimeõli - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala munavalged kuiva ja sügavasse kaussi, pane samal ajal tulele pann vett ja lase keema.

Samm 2. Relvame end segistiga, lisame valgetele soola ja hakkame peksma, suurendades järk-järgult kiirust. Sega kohev mass spaatli abil õrnalt piimaga.

Samm 3. Määri silikoonist muffinivormid õhukese kihi taimeõliga ja pane igasse kaks supilusikatäit munavalget.

Samm 4. Aurutage omletti 4-5 minutit.

Samm 5. Tõsta ettevaatlikult vormidest taldrikule ja maitsesta. Head isu!

Kuidas valmistada Poulardi omletti

Kuidas valmistada Poulardi omletti? Selleks vajame omleti jaoks klassikalist toidukomplekti, kuid selle valmistamise viis erineb meile harjumuspärasest. Kohevaks ja originaalseks välimuseks tuleb valged kohevaks vahuks vahustada.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 1-2.

Koostis:

• Muna - 3 tk.
• Lehmapiim - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Päevalilleõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske munad ja kuivatage salvrätikutega, purustage ja eraldage valged munakollastest.

Etapp 2. Valage anumasse koos munakollastega veidi soola ja valage piim.

Samm 3. Vahusta kollane segu kahvliga.

4. samm. Soola valged kergelt ja klopi mikseriga, kuni moodustuvad stabiilsed piigid.

5. samm.Valage praepannile taimeõli ja kuumutage hoolikalt, valage munakollased ja oodake, kuni need hanguvad. Vähendage leeki.

Samm 6. Lao valged ühtlaselt kollase kihi peale ja pane praepann 90 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta, kuni valged lakkavad sõrmede külge kleepumast.

Samm 7. Tõsta omlett taldrikule ja lõika pooleks, lao pooled üksteise peale nii, et munakollane jääks väljapoole. Head isu!

Maitsev omlett juustu ja tomatitega

Maitsev omlett juustu ja tomatitega on suurepärane võimalus tasakaalustatud ja toitvaks hommikusöögiks, mis sobib ideaalselt nii täiskasvanute kui ka laste toidulauale. Värsked köögiviljad, juustulaastud ja purustatud munad on kõik, mida vajate, et oma päeva õigesti alustada!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Kirss - 20 tk.
• Lehmapiim - 100 ml.
• kõva juust - 45 gr.
• Või - ​​20 gr.
• Tükeldatud rohelised - 1 peotäis.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jahvatage juustutükk peene riiviga, lõigake pestud tomatid olenevalt suurusest 2-4 osaks.

2. samm Murra munad töönõusse.

Samm 3. Murdke mune umbes kolmkümmend sekundit ja valage piim, jätkake segamist, kuni tooted on segunenud.

Etapp 4. Kuumuta pann ja sulata või, hauta tomateid 3-5 minutit.

Samm 5. Vala omlettisegu kirsstomatite peale ja sega 20 sekundit.

Etapp 6. Puista toidule ürte ja hauta kaane all tasasel tulel 3-5 minutit. Seejärel puista peale riivjuust ja jäta sulamiseni.

Samm 7. Voldi omlett ümbrikusse ja serveeri ilma jahtumist ootamata. Kokkake ja nautige!

PP omlett brokkoliga

PP-omlett brokkoliga on suussulav roog, mis mitte ainult ei vabasta näljatundest, vaid rahuldab ka gastronoomilise soovi maitsta “midagi maitsvat”. Pehmema maitse ja rikkalikuma aroomi saamiseks lisa roale veidi piima ja kõva juustu.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Brokkoli - 150 gr.
• kõva juust - 50 gr.
• Lehmapiim - 50 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Protsessi kiirendamiseks pange vajalikud komponendid lauale.

Samm 2. Sega munad ja sool vispliga.

Samm 3. Lisa riivjuust, piim ja veidi musta pipart.

Samm 4. Eralda brokkoli õisikuteks ja blanšeeri 4-5 minutit, nõruta kurnis.

5. samm. Viige kuivatatud köögiviljad sügavasse kaussi, mis sobib mikrolaineahjus küpsetamiseks.

Samm 6. Vala roheline koostisosa munaseguga ja pane ahju: küpseta 5-8 minutit maksimaalsel võimsusel.

Samm 7. Tõsta serveerimisnõusse ja võta proov. Head isu!

Munade ja piima omlett aeglases pliidis

Aeglases pliidis munast ja piimast valmistatud omlett, mis on valmistatud või lisamisega - see on maitsev, rahuldav ja väga lihtne valmistada! Et valmistoit laiali ei laguneks ja oma kuju ideaalselt säilitaks, tuleks kompositsioonile lisada väike kogus manna.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Muna - 5 tk.
• Lehmapiim - 50 ml.
• Manna - 3 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Sool - 2 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage ette toidukomplekt.

2. samm Murra munad kõrgete külgedega anumasse ja lisa soola.

Samm 3. Valage piim ja segage koostisained.

4. samm.Sega juurde manna ja jäta segu 15-20 minutiks, et teraviljad paisuks.

Samm 5. Määri multikookeri kauss võiga ja vala välja omleti segu, sulge kaas ja lülita 20 minutiks sisse “küpsetus” režiim.

6. samm. Pärast määratud aja möödumist, auru välja lasknud, asetage õrn omlett taldrikutele ja kutsuge pere laua taha. Head isu!

Maitsev omlett juustu ja vorstiga

Maitsev omlett juustu ja vorstiga on roog, mida saab valmistada mitte ainult päeva esimesel poolel, vaid nautida ka rammusa ja maitseküllase vahepalana. Soovitatav on kasutada suitsutatud juustu, need annavad roale kirjeldamatu suitsuse aroomi.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Lehmapiim - 50 ml.
• Keeduvorst - 80 gr.
• kõva juust - 80 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Raputa munad soola ja piimaga.

2. samm Lõika vorst ja juust üsna suurteks tükkideks.

Etapp 3. Sega lisandid põhikoostisse.

Samm 4. Kuumuta pann koos taimeõliga ja vala sellele munasegu.

Samm 5. Sulgege kaas ja lülitage kuumus sisse, veidi alla keskmise. Ajastame 10-15 minutit.

6. samm. Pärast määratud aja möödumist serveerige omlett lauale ja nautige selle suurepärast maitset. Head isu!

Omlett spinatiga pannil

Omlett spinatiga pannil on tõeline vitamiinipomm, sest see roog on rikas mitte ainult valkude ja küllastunud rasvade, vaid ka värsketes rohelistes sisalduvate kiudainete poolest. Alustage oma päeva õigesti ja maitsvalt ning te ei kahetse seda!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 3 min.

Portsjonid – 1.

Koostis:

• Spinat - 1 hunnik.
• Muna - 2 tk.
• Lehmapiim - 4 spl.
• Päevalilleõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murra kaks muna kaussi.

2. samm. Lisa soovitud kogus musta pipart ja soola.

Samm 3. Sega hoolikalt.

Samm 4. Lisage segule piim ja segage koostisained uuesti.

Samm 5. Loputage värskeid ürte jooksva vee all ja laske neil kuivada, tükeldage vastavalt soovile.

Samm 6. Valage spinat munade hulka ja segage.

Samm 7. Vala pannile päevalilleõli ja kuumuta see kuumaks, vala segu peale ja küpseta kaane all 4-5 minutit.

Samm 8. Serveeri omlett kuumalt ja naudi. Head isu!

Omlett keedetud kotis pannil

Kotis pannil küpsetatud omlett on originaalne viis roa valmistamiseks, mis näib, et see ei üllata kedagi. Kuid see roog rõõmustab teid oma õrna tekstuuri, meeldiva aroomi ja ületamatu maitsega, mida ei saa pannil praadides.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• suur muna - 3 tk.
• Lehmapiim - 80 ml.
• kõva juust - 50 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage kõik vajalik tööpinnale.

2. samm. Võtke sügav anum ja purustage sinna värsked suured munad.

3. samm Klopi lahti munad ja sega seejärel jahuga.

Samm 4. Lisa riivjuust ja piim ning sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

Samm 5. Maitsesta segu jahvatatud pipra ja soolaga.

Etapp 6. Valage töödeldav detail tihedasse kotti ja kastke see 12-15 minutiks keevasse vette.

Samm 7. Tõsta kuum omlett ettevaatlikult taldrikule, lõika ja söö. Head isu!