Omlett juustuga

Pole midagi maitsvamat kui oma kätega valmistatud lopsakas ja õhuline omlett kogu perele ning lahtiklopitud mune juustu, vorsti või singi, värskete mahlaste tomatite ja muude hooajaliste köögiviljadega “maitsestades” saame tervikliku roa, mis annab kauakestev täiskõhutunne tänu tasakaalustatud koostisosadele. Sellise roa saate valmistada kas praepannil või ahjus - kõik sõltub soovitud tulemusest ja teie eelistustest.

Lopsakas omlett juustu ja tomatitega praepannil

Valmistame klassikalise hommikusöögi, mis kindlasti meeldib kõigile, kes seda proovivad - õrna võiga omletti, millele on lisatud värskeid kirsstomateid, riivjuustu ja piima. See roog valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti ning seda ei saa serveerida halvemini kui kallis restoranis!

1. 
   Kuidas valmistada pannil kohevat omletti juustuga? Valmistame “täidise”: riivi juust peen- või juusturiival ning lõika pestud ja kuivatatud tomatid pooleks või neljaks.
2. 
   Murra 4 muna sügavasse anumasse.
3. 
   Vahusta vispli või kahvliga, lisa veidi soola, lisa piim ja sega uuesti ühtlaseks.
4. 
   Asetage pann mõõdukale kuumusele ja sulatage või, seejärel lisage tükeldatud tomatid ja hautage mitu minutit.
5. 
   Vala munasegu tomatitele ja sega kergelt ühtlaseks küpsemiseks.
6. 
   Sulgege kuumakindel nõu kaanega ja praege 3-4 minutit, seejärel lisage hakitud ürdid ja juust, vähendage kuumust ja jätkake toidu hautamist, kuni juust sulab. Kui omlett on täielikult tahenenud, eemalda see põletilt ja keera servad kokku nagu ümbrik.
7. 
   Tõsta aromaatne roog tasasele taldrikule ja serveeri. Head isu!

Omlett juustu, vorsti ja tomatitega praepannil

Nendest toodetest, mis alati külmkapis on, valmistame väga värvika ja uskumatult maitsva omleti. Pehme munamassi kombinatsioon tomatite, riivitud juustu ja lemmikvorstiga on suurepärane alternatiiv kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Tomatid - 1-2 tk.
• Juust - 50-60 gr.
• Keeduvorst - 100 gr.
• Piim - 1 spl.
• Taimeõli - 1-2 spl.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika keeduvorst, pestud tomatid ja juust keskmise suurusega kuubikuteks.

Samm 2. Vahusta munad eraldi kausis piima ja soolaga.

3. samm.Sega muna-piimasegu tükeldatud ainetega, maitsesta oma maitse järgi pipraga ja sega korralikult läbi.

Etapp 4. Kuumuta pannil paar supilusikatäit õli ja vala sisse vorsti, juustu ja munade segu. Hauta kaane all keskmisel kuumusel umbes 7-10 minutit.

5. samm. Pärast pliidilt eemaldamist puista üle peeneks hakitud ürtidega ja tõsta serveerimistaldrikutele.

6. samm. Head isu!

Lopsakas omlett juustu ja piimaga pannil

Kui teil pole aega hommiku- või õhtusööki valmistada, segage munad piimaga, lisage tükeldatud vorst ja juust - 20 minutit ja maitsev aromaatne roog on juba teie laual!

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Vorst - 150 gr.
• Juust - 100 gr.
• Munad - 3 tk.
• piim - 180 ml.
• päevalilleõli - 20 ml.
• Sool - 5 gr.
• Jahvatatud must pipar - 5 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Murra munad kõrgete külgedega kaussi, lisa sool ja jahvatatud musta pipart.

Samm 2. Vahusta maitsestatud mune mikseriga mitu minutit ning vala seejärel 180 milliliitrit värsket piima ja sega.

Samm 3. Lõika vorst õhukesteks ribadeks.

Samm 4. Riivi juust peene või jämeda riiviga.

Etapp 5. Kuumuta pannil õli ja kalla munasegu - prae mõõdukal kuumusel 2-3 minutit ning seejärel lisa sellele tükeldatud vorst ning puista kõik üle juustuga.

6. samm. Keeda kaane all umbes 10-15 minutit madalal kuumusel. Pärast pliidilt eemaldamist laske sellel veel paar minutit tõmmata.

Samm 7. Serveeri omlett kohe. Head isu!

Kuidas valmistada maitsvat omletti juustu ja singiga?

Singi ja juustu kombinatsioon on võit, mida kõik armastavad mitmesugustes roogades, alates võileibadest kuni pitsakateteni.Kuid täna tutvustame teie tähelepanu nende koostisosadega kiire ja uskumatult maitsva omleti retsepti.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Sink - 100 gr.
• Tomatid - 100 gr.
• Brynza juust - 50 gr.
• Munad - 4 tk.
• Sool - 2 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - 2 näputäis.
• Vürtsid - 5 gr.
• taimeõli - 15-20 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm Murra munad sügavasse anumasse ja maitsesta soola, pipra ja lemmikvürtsidega.

Samm 2. Lõika tomatid, juust ja sink väikesteks kuubikuteks või ribadeks.

Samm 3. Vala purustatud koostisained munade hulka ja sega korralikult läbi.

Etapp 4. Kuumutage pannil väike kogus taimeõli ja valage munasegu.

Samm 5. Hauta omletti tasasel tulel kaane all umbes 10 minutit.

6. samm. Serveerige lauale lõhnav ja mahlane hommikusöök koos tassi kange kohvi või teega. Head isu!

Õrn ja kerge omlett juustu ja suvikõrvitsaga

Uskumatult kerge ja õhuline hommikusöök saadakse selliste toiduainete nagu kanamunade, suvikõrvitsa, porgandi ja vähese kõva juustu segamisel. Roog ei osutu mitte ainult maitsvaks, vaid ka väga tervislikuks!

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munad - 4 tk.
• Suvikõrvits - 80 gr.
• Porgand - 50 gr.
• Või - ​​50 gr.
• Piim - 4 spl.
• Juust - 40 gr.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske suvikõrvits põhjalikult jooksva vee all, kuivatage ja eemaldage nahk köögiviljakoorija abil ning vajadusel lõigake seemnetega osa välja. Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Samm 2. Lõika kooritud porgand suvikõrvitsaga ühesuurusteks tükkideks.

Samm 3. Eraldi kausis ühendage kanamunad ja piim.

4. samm.Lisa munasegule veidi soola.

Samm 5. Riivi tükk kõva juustu.

Etapp 6. Kuumuta pannil või ja lisa tükeldatud köögiviljad, prae 5 minutit.

Samm 7. Vala suvikõrvitsatele ja porganditele munade ja piima segu.

Samm 8. Laota peale juust ühtlase kihina.

Samm 9. Hauta omletti veel 5-7 minutit madalal kuumusel kaane all.

Samm 10. Tõsta õrn köögiviljaomlett taldrikule ja naudi. Head isu!

Maitsev omlett juustu ja seentega

Kui klassikalisest praemunast tüdinete, valmistame munast ja piimast originaalse ja uskumatult maitsva omleti, millele on lisatud kõva juustu ja seeni. Selle roa jaoks sobivad suurepäraselt tavalised šampinjonid, aga ka kõik metsaseened, eriti austriseened.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Seened - 300 gr.
• Munad - 4 tk.
• Piim - 5-7 spl.
• Juust - 50 gr.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Tüümian - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Toiduvalmistamist alustame seente pesemisest ja viilutamisest.

Etapp 2. Kuumuta pannil või ja prae seeni minut aega.

3. samm. Asetage munad, riivjuust, piim, sool ja veidi tüümiani segisti kaussi.

Samm 4. Sega kõik ained ühtlaseks massiks ja vala need praetud seentele.

Samm 5. Aja segu keema ja seejärel keeda tasasel tulel kaane all umbes 10 minutit.

6. samm. Pärast tulelt eemaldamist hoia veel paar minutit kaane all ja aseta taldrikutele. Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt juustuga omletti?

Ahjus küpsetatud omlett tuleb alati õhulisem ja palju tervislikum kui pannil praadides.Ja kui lisada munadele piima või koorega paprikat, sibulat ja juustu, sädeleb roog koheselt uute värvidega!

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Munad - 8 tk.
• Piim/koor – 100 ml.
• Juust - 100 gr.
• Sink - 100 gr.
• Paprika - 50 gr.
• Sibul - 50 gr.
• Või - ​​5 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Hakkame ahju eelkuumutama temperatuurini 200 kraadi ja samal ajal purustame sügavasse kaussi peaaegu tosin muna.

Samm 2. Lisa omleti põhikomponendile piim või koor, maitsesta oma maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipraga ning sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

Samm 3. Haki sibul ja pipar peeneks ning lisa muna-piimasegule.

Samm 4. Lõika sink ribadeks või kuubikuteks ja lisa roa ülejäänud koostisosadele.

5. samm. Ärge unustage lisada ka riivjuustu.

Samm 6. Määri kõrgete külgedega ahjuvorm väikese koguse võiga ja vala sisse munasegu. Küpseta 20 minutit eelkuumutatud ahjus.

Samm 7. Soovi korral kaunista enne serveerimist värskete ürtidega. Head isu!

Omlett juustu, vorsti ja tomatitega ahjus

Vaid üks kord, kui olete proovinud omletti pigem ahjus küpsetada kui praadida, teete seda igavesti! Tõepoolest, selle kuumtöötlemismeetodiga munamass tõuseb maksimumini ja jääb väga mahlane, eriti värskete tomatite lisamisel.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Munad - 6 tk.
• Kirsstomatid - 6 tk.
• Vorstid - 1 tk.
• Piim - 100 ml.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Juust - 50 gr.
• Või - ​​30 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murra 6 muna sügavasse kaussi ja määri väikesed keraamilised vormid võiga.

Samm 2. Vala munasegusse piim, maitsesta soola, jahvatatud musta pipra ja pressi läbi lastud küüslauguga. Riivi 50 grammi kõva juustu ja lõika lihakomponent viiludeks.

Samm 3. Täida vormid 2/3 ulatuses muna ja piima seguga ning lisa ka tomatipoolikud, juust ja vorstid. Soovi korral võid peale puistata värskeid või kuivatatud ürte.

Samm 4. Küpseta portsjonitega omletti umbes pool tundi 180 kraadises ahjus.

Samm 5. 30 minuti pärast eemaldage toit ettevaatlikult vormidest ja nautige. Head isu!

Kiire ja lihtne retsept omleti valmistamiseks pita leivas juustuga

Vähesed teavad, et tavalist pita leiba saab kasutada mitte ainult shawarma ja erinevate täidistega rullide valmistamiseks. Täna räägime tavalisest juustuomletist, kuid me ei valmista seda väga tavalisel viisil.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Munad - 4 tk.
• Juust - 50 gr.
• Lavašš - 1 leht.
• Piim - 50 ml.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Toimimiskiiruse tagamiseks asetage kõik vajalikud tooted tööpinnale.

2. samm Murra munad kõrgete külgedega taldrikuks ja klopi vispli või kahvliga lahti.

Samm 3. Valage samasse kaussi 50 milliliitrit piima.

Samm 4. Maitsesta munamass soola ja musta pipraga ning sega uuesti läbi.

Samm 5. Lõika lavašikiht kääridega väikesteks tükkideks ja kasta need piima-muna segusse.

6. samm. Lase mõneks minutiks leotada.

7. sammAsetage tükk võid praepannile, sulatage see ja valage tulevase omleti põhjale.

Samm 8. Riivi juust keskmise või jämeda riiviga.

Samm 9. Ja puista see tassi ülaosale.

Samm 10. Hauta veel umbes 5 minutit mõõdukal kuumusel ja eemalda põletilt.

Samm 11. Jaga portsjoniteks, tõsta taldrikutele ja serveeri, soovi korral kaunista peeneks hakitud ürtidega. Head isu!

Kohev omlett juustu ja spinatiga

Kui teil on käepärast lihtsad koostisosad, nagu piim ja munad, saate hõlpsalt valmistada tervisliku hommikusöögi – omleti. Ja kui lisada see peotäie külmutatud spinati ja väikese koguse kõva juustuga, tuleb see ka uskumatult aromaatne ja maitsev.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2.

Koostis:

• Munad - 2 tk.
• piim - 60 ml.
• Spinat - 100 gr.
• kõva juust - 30 gr.
• Või - ​​20 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Provence'i ürdid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik koostisosade loendis loetletud komponendid.

Etapp 2. Kuumuta paksu põhjaga potis või pannil või ja lisa peotäis külmutatud spinatit.

Samm 3. Niipea, kui liigne vedelik on rohelistest aurustunud, puista oma maitse järgi soola ja ürte.

Etapp 4. Jahvatage juust riiviga.

Samm 5. Klopi eraldi kausis lahti munad vähese piimaga.

Samm 6. Vala saadud mass spinatile ja puista peale riivjuust.

Samm 7. Hauta toitu umbes 10 minutit madalal kuumusel kaane all. Head isu!