Omlett aeglases pliidis

Selle tuttava roa valmistamise protsessi saab veelgi lihtsustada, kui usaldate selle aeglasele pliidile. Tänu sellele küpseb omlett igast küljest ühtlaselt, ei lähe kõrbema ning vahepeal saad oma asja ajada hommikusöögi pärast muretsemata.

Kuidas valmistada Redmondi multikookeris kohevat ja õrna omletti?

Tänu hästi valitud piima ja munade suhtele ning ühtlasele kuumutamisele Redmondi multikookeris osutub omlett õrnaks, maitsvaks ega lagune laiali.

1. 
   Kuidas valmistada aeglases pliidis kohevat omletti? Vajalik piimakogus tuleb mõõta väga huvitaval viisil: murda muna nii, et pool koorest jääks ilma suurema kahjuta.Selle koore maht on olenevalt muna suurusest ligikaudu 20-30 ml, seega on suhe täpsem. Murra munad sügavasse kaussi, lisa sool ja pipar.
2. 
   Mõõtke poole koorega vajalik piimakogus kiirusega 1 koor 1 muna kohta. Nii et 4 muna eest saad umbes 100 ml.
3. 
   Klopi munad vispli või kahvliga kergelt piimaga lahti, kuni tekib jäme vaht.
4. 
   Valage multikookeri kaussi väike kogus taimeõli ja määrige see põhja ja seintele. Kõige mugavam on seda teha silikoonharjaga.
5. 
   Valage segu ettevalmistatud kaussi. Selles etapis võite soovi korral lisada erinevaid katteid, näiteks peeneks hakitud tomateid või riivjuustu.
6. 
   Sulgege multikeetja kaas ja seadke juhtpaneelil 10-minutilise taimeriga režiim "Praadimine" või "Küpsetamine".
7. 
   Kui multikeetja annab teile teada, et küpsetusprotsess on lõppenud, eemaldage omlett, jagage see portsjoniteks ja soovi korral kaunistage hapukoore või peeneks hakitud ürtidega.

Head isu!

Polarise multikeetjas kohev omlett piimaga

Multikeetja kasutamine lihtsustab oluliselt sellise roa valmistamise protsessi, mis võimaldab jätkata oma äritegevust ilma hommikusöögi pärast muretsemata.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 18 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Piim - 100 ml.
• Sool - 1 näputäis;
• Pipar - maitse järgi;
• Või - ​​3-5 g.

Küpsetusprotsess:

1. Loputa munad hästi jooksva vee all, et omletti midagi ebavajalikku ei satuks. Murra munad sügavasse anumasse.

2.Vajaliku piimakoguse saate arvutada 1 poole koore mahu suhtega 1 muna kohta või lihtsalt mõõta piima vahekorras 20-25 ml 1 muna kohta.

3. Lisa segule sool ja pipar ning sega kahvli või vispliga korralikult läbi.

4. Määri multikeetja kauss väikese koguse pehmevõiga, vala sinna omleti segu ja aseta anum seadmesse.

5. Polarise multikookeris on seda rooga kõige mugavam valmistada režiimis “Multicook”, mille temperatuur on seatud 110 °C ja küpsetusaeg 10 minutit. Sulgege kaas ja vajutage nuppu "Start".

6. Kui omlett on küpsenud, ava multikeetja kaas, et aur välja pääseks ja jäta roog veel 5-10 minutiks jahtuma.

7. Tõsta jahtunud omlett taldrikule, jaga portsjoniteks ja serveeri värskete ürtidega.

Head isu!

Õrn ja maitsev omlett aurutatud aeglases pliidis

Omleti keetmine aeglases pliidis võimaldab protsessi lihtsuse tõttu proovida mitmesuguseid variatsioone. Üks maitsvamaid ja õrnemaid omlette on aurutatud omlett.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Muna - 3 tk.
• piim - 125 ml.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;
• Või - ​​20 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista kõik koostisosad ja loputa munad jooksva vee all, et omletti ei satuks midagi soovimatut.

2. Murra munad sügavasse kaussi ning lisa piim ja maitseained.

3. Vahusta segu vahu tekkimiseni. Mugavam ja kiirem on kasutada mikserit või sukelblenderit, kuid seda saab teha ka tavalise saumikseriga.

4. Lõika või väikesteks tükkideks ja sulata mikrolaineahjus või vesivannil.

5.Aseta silikoonvormid multikookeri restile ja määri sulavõiga. Ärge täitke korvi täielikult ramekiinidega, et aur pääseks läbi aukude. Valage multikookeri kaussi väike kogus vett ja paigaldage rest.

6. Vala segu vormidesse, mitte ulatudes veidi servani. Pidage meeles, et omlett kerkib küpsetamise ajal. Seadke küpsetusrežiimiks 10 minutiks “Aur”.

7. Kui aeg on täis, ava multikookeri kaas ja lase aurul väljuda, et mitte ära kõrbeda. Jahutamise ajal settib omlett veidi, mis on normaalne. Eemaldage ettevaatlikult vormid multikookerist ja kandke taldrikutele.

Head isu!

Munast ja piimast valmistatud kohev ja õrn omlett nagu lasteaias

See omlett osutub õrn, kohev, mahlane, helekuldpruuni koorega ja väga maitsev. Ja tänu multikeetjale on küpsetamine muutunud lihtsamaks ja kiiremaks kui ahjus.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 3

Koostis:

• Muna - 3 tk.
• piim - 160 ml.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;
• Või - ​​vormi määrimiseks;

Küpsetusprotsess:

1. Löö munad sügavasse kaussi ja sega vispliga, kuni valge ja munakollane on segunenud ning pinnale tekib suur vaht.

2. Lisa munadele piim, sool ja pipar ning sega läbi. Seda omletti pole vaja võita.

3. Määri multikeetja kauss eelsulatatud võiga ja vala sinna omlettisegu. Soovi korral võid lisada kuivatatud ürte või lisandit tomati, juustu, vorsti jms kujul.

4. Valige juhtpaneelil režiim "Puder vee peal" või "Pilaf". Sellise omleti keskmine küpsetusaeg on 30-40 minutit.

5.Kui roog on valmis, jäta avatud kaanega multikeetja veel 10 minutiks seisma, et aur väljuks ja omlett veidi jahtuks. Seejärel tõsta ettevaatlikult taldrikule ja serveeri.

Head isu!

Hommikusöögiks rammus omlett vorstidega aeglases pliidis

Õrn ja neutraalse maitsega omlett sobib hästi lihaka ja soolase, näiteks vorsti või friikartuliga. Ja kui küpsetate seda aeglases pliidis, saate ilma suurema vaevata vorstidele maitsva kooriku ja täielikult küpsetatud omleti.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Muna - 2 tk.
• Piim - 100 ml.
• Taimeõli - 1 spl;
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage vorstid kilepakendist ja lõigake need ringideks.

2. Murra munad sügavale taldrikule, lisa sool ja klopi kahvli või vispliga ühtlaseks.

3. Lisa munasegule jahvatatud musta pipart ja sega korralikult läbi.

4. Vala kaussi jahe piim ja sega läbi.

5. Aseta vorstid eelnevalt taimeõliga määritud multikeetja kausi põhjale ja vala ettevaatlikult omletipõhi, et vorstid ei kerkiks. Lülitage juhtpaneelil 15 minutiks režiim "Küpsetamine".

6. Kui multikooker teavitab teid programmi lõppemisest, avage veidi kaas ja jätke veel 15 minutiks seisma. Seejärel tõsta ettevaatlikult taldrikule ja serveeri.

Head isu!

Lopsakas ja aromaatne omlett vorsti ja ürtidega aeglases pliidis

Suurepärane roog rikkalikuks hommikusöögiks. Vorst ja ürdid täiendavad omleti maitset, muutes selle mitmekesisemaks ning tänu multikeetjale ei saa te toiduvalmistamisprotsessi pärast muretseda, vaid lihtsalt tegeleda oma äriga.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• piim - 160 ml.
• Vorst - 150 gr.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;
• Roheline sibul - 2-3 vart;
• Petersell - 2-3 vart;

Küpsetusprotsess:

1. Võite võtta mis tahes vorsti, mis sobib teie maitsele. Lõika see umbes 1-2 sentimeetri paksusteks kuubikuteks või ribadeks. Ärge unustage seda esmalt tehiskestast puhastada.

2. Loputage rohelised põhjalikult jooksva vee all, kuivatage paberrätikutega ja tükeldage peeneks.

3. Murra munad sügavasse kaussi ja klopi vispliga kergelt kohevaks. Aja säästmiseks võite kasutada segisti. Seejärel vala kaussi vajalik kogus piima, lisa sool ja pipar ning klopi veel 1 minut.

4. Aseta vorst ja ürdid multikeetja kaussi ning jaota ühtlaselt põhjale. Vala peale munasegu ja sulge seadme kaas. Lülitage 25 minutiks režiim "Küpsetamine".

5. Kui omlett on küpsenud, ava veidi masina kaas, et aur välja pääseks ja jäta roog veel paariks minutiks jahedasse. Seejärel katke multikeetja kauss taldrikuga, eemaldage see ja keerake ettevaatlikult ümber, et omlett taldrikule kukuks. Soovi korral võid lisada külma hapukoort.

Head isu!

Õhuline valguline omlett ilma piima lisamata aeglases pliidis

Valguomlett on eriti kohev ja õrn, kuna koosneb peamiselt ainult vahustatud valgetest. Ja kui te mingil põhjusel piima ei joo, saate selle üsna edukalt veega asendada ja see ei mõjuta kuidagi valmis omleti maitset.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Muna - 3 tk.
• Vesi - 50 ml.
• Või – vormi määrimiseks;
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;
• Rohelised - valikuline;

Küpsetusprotsess:

1. Eraldage valged munakollastest ja asetage need sügavasse kaussi. Pange tähele, et nõud peavad olema täiesti kuivad, samuti proovige mitte kahjustada munakollasi, et need ei satuks valgetesse. Kõik see võib piitsutamise protsessi keerulisemaks muuta.

2. Lisage sool ja vahustage valged mikseriga kuni tugeva vahu ja pehmete tippude moodustumiseni, esmalt minimaalsel kiirusel ja seda järk-järgult suurendades.

3. Vala valgetele toasoe vesi ja sega väga ettevaatlikult, et vaht ei settiks.

4. Määri pann, milles omlett valmib, pehme võiga. Sa ei pea kasutama klaasist, eriti kui sul pole vastupidavat multikookeri grilli. Ideaalsed on ka muffinite silikoonvormid, mis on kergemad ja omletti saab valmistada portsjonite kaupa.

5. Aseta munavalgevaht ettevalmistatud pannile ja tasanda nii, et omlett oleks läbivalt ligikaudu ühepaksus.

6. Valage multikookeri kaussi vesi, paigaldage rest ja asetage sellele pann koos nõudega. Lülitage 15 minutiks sisse režiim "Steam".

7. Kui küpsetusaeg on läbi, ava veidi kaas, et aur välja pääseks ja jäta omlett sinna veel 5-10 minutiks. Seejärel tõsta ettevaatlikult taldrikule ja tõsta peale hakitud ürte.

Head isu!

Samm-sammult retsept maitsva juustuga omleti valmistamiseks

Kiire, maitsev ja lihtne hommikusöök, mille võid jätta aeglasesse pliiti ja jätkata oma päeva, muretsemata, et midagi põleb.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• piim - 180 ml.
• Taimeõli - 1 spl;
• Juust - 70 gr.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;

Küpsetusprotsess:

1.Loputage munad jooksva vee all ja purustage need sügavasse kaussi.

2. Lisa piim. Selle kogus sõltub peamiselt munade suurusest ja võib näidatust erineda. Vajalik piimakogus peaks olema veidi väiksem kui munade kogus.

3. Lisage soovi korral soola, pipart ja muid vürtse.

4. Sega kausi sisu. Mikserit pole vaja kasutada, võib kasutada ka kahvlit või käsivisplit, sest segu pole vaja kloppida, vaid lihtsalt segada kõik koostisained omavahel.

5. Määri multikookeri kauss väikese koguse taimeõliga ja vala segu sinna. Sulgege kaas ja seadke juhtpaneelil taimeriga programm "Steam Boil" 20 minutiks.

6. Vahepeal haki juust jämedale riivile ja kui omlett on valmis, puista peale juust ilma seda multikeetjast välja võtmata. Sulgege kaas ja laske veel 5-10 minutit seista.

7. Pärast aja möödumist eemaldage omlett multikookerist. Soovi korral võid kaunistada värskete ürtide, hapukoore või tomatitega.

Head isu!

Väga maitsev ja lihtne omlett tomatitega aeglases pliidis

Pole vaja rääkidagi, kui maitsev on õrn omlett värskete tomatitega. Kuid tänu multikeetjale saate seda rooga sagedamini valmistada, kuna te ei pea selle valmistamise pärast muretsema ja tulemus on alati hämmastavalt maitsev.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Piim - 200 ml.
• Tomat - 120 gr.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;
• Rohelised - valikuline;

Küpsetusprotsess:

1. Sega sügavas kausis munad ja piim, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Vahusta kõik vispli või kahvliga korralikult läbi.

2.Pese tomatid ja lõika väikesteks tükkideks. Soovi korral saab neid eelnevalt koorida, et see ei segaks omleti õrna tekstuuri.

3. Selleks tuleb tomatitele teha ristikujuline lõige, hoida neid paar minutit keevas vees ja seejärel tõsta jäävette. Tänu järsule temperatuurimuutusele tuleb nahk viljaliha küljest palju kergemini lahti.

4. Asetage tükeldatud tomatid multikoogi kausi põhja.

5. Vala munasegu köögiviljadele ja sulge kaas tihedalt. Valige juhtpaneelil 20 minutiks taimeriga režiim "Küpsetamine". Aeg võib varieeruda sõltuvalt teie multikeetjast.

6. Tõsta valmis omlett taldrikule, kaunista peeneks hakitud ürtide või hapukoorega.

Head isu!

Kuidas valmistada aeglases pliidis originaalset omletti kodujuustuga?

Omlett kodujuustuga - munade ja kodujuustu kombinatsioon mitte päris tuttavas formaadis. Kuid see koostisosa täiendab suurepäraselt roogi maitset ja mitmekesistab oluliselt ka teie dieeti.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• piim - 250 ml.
• Kodujuust - 120 gr.
• Oliiviõli - 5 gr.
• Sool - maitse järgi;
• Pipar - maitse järgi;

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt hõõru kohupiim läbi sõela, et suured tükid muutuksid pehmeks kohupiimapastaks.

2. Vala kodujuustu hulka piim ja sega ühtlaseks massiks.

3. Murra munad eraldi kaussi ja klopi vispliga kohevaks.

4. Sega kõik ained kokku ja sega õrnalt, et lahtiklopitud muna maha ei kukuks. Seda on kõige parem teha silikoonlabidaga, voldides alt üles.

5. Määri multikoogikausi küljed ja põhi väikese koguse õliga.

6. Valage kohupiima-munasegu ettevalmistatud kaussi ja sulgege kaas tihedalt.Seadistage elektroonilisel paneelil 20-minutilise taimeriga režiim "Küpsetamine". Pärast küpsetamist on soovitav lasta omletil suletud kaanega veel 10 minutit seista.

7. Tõsta valmis roog multikeetjast välja, tõsta taldrikule ja kaunista soovi korral peeneks hakitud ürtide või hapukoorega.

Head isu!