Köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga

Köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga on üks parimaid võimalusi lõunasöögiks. Seda on lihtne valmistada ja roog näeb korralik välja. Noh, maitse sõltub sellest, kuidas seda küpsetate. Seetõttu oleme teile koostanud kõige edukamad retseptid samm-sammult kujundusega, et need osutuksid kindlasti maitsvaks, rahuldavaks ja tervislikuks.

Samm-sammult retsept köögiviljahautiseks suvikõrvitsa ja kartuliga pannil

Kõige tavalisem ja lihtsam retsept köögiviljahautise valmistamiseks suvikõrvitsa ja kartuliga. Samas mitte vähem toitev ja maitsev. Seda saab hõlpsasti tarbida iseseisva roana või liharoogade lisandina.

1. 
   Kuidas valmistada köögiviljahautist suvikõrvitsa ja kartuliga? Kõigepealt praeme pannil köögiviljad. Selleks koori ja loputa sibul ja porgand. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid. Valage puhtale pannile taimeõli ja praege esmalt porgand ja seejärel lisage hakitud sibul.
2. 
   Kuni sibulad vaiksel tulel podisevad, alustame suvikõrvitsaga. Peske see, lõigake seejärel kuubikuteks ja pange pannile. Sama teeme kartulitega. Sega. Võite valada pool klaasi vett.
3. 
   Lõika paprikalt välja vars koos seemnetega ja pese see. Lõikasime ka kuubikuteks. Saadame selle köögiviljadele. Seejärel valage noaga hakitud küüslauk.
4. 
   Lõika pestud tomatid poolrõngasteks ja vala köögiviljasegusse. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega kõik korralikult läbi.
5. 
   Hauta meie köögiviljahautist kaane all keskmisel kuumusel pool tundi. Samal ajal ärge unustage segu regulaarselt segada.
6. 
   Roog on valmis! Vala taldrikutesse ja serveeri.

Head isu!

Köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga ahjus

Soovitame teha ahjus klassikalise köögiviljahautise suvikõrvitsa ja kartuliga. Ja mitte lihtsalt teha, vaid ka pottides küpsetada. See roog on igale pidusöögile kasulik valik. Ja lihtne valmistada.

Koostis:

• Porgand - 1 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Köögiviljapuljong - 0,5 spl.
• Kartul - 3-4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Oliiviõli - 2 spl. l.
• Sool, pipar ja ürdid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese köögiviljad eelnevalt, eemalda vajadusel koored ja seemned.

2. Lõika sibul, suvikõrvits ja kartul kuubikuteks. Tomatid poolringidena, porgand ja paprika ribadena.

3.Prae esmalt kartulit, suvikõrvitsat ja sibulat pannil võis umbes 15 minutit. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Tõsta need pannilt pottidesse.

4. Hautame pannil ka porgandid, paprikad ja tomatid. Sool ja pipar. 5 minuti pärast eemaldage tulelt ja jagage pottidesse.

5. Täida meie köögiviljad mis tahes puljongi või veega ja küpseta ahjus. Temperatuur – 200 kraadi, aeg – 20 minutit.

6. Roog on valmis, saab ürtidega kaunistada ja serveerida.

Nautige oma sööki kõigile!

Maitsev köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga aeglases pliidis

Me kõik juba mõistame, et köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga on maitsev ja tervislik. Aga kas sa tahad, et see oleks ka ilus? Siis tuleb appi multikeetja. Selles avaldatakse köögiviljadele minimaalset füüsilist mõju, muutes köögiviljad esteetilisemaks. Ja kasulikud ained säilivad paremini aeglases pliidis. Soovitame süüa teha.

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - 2 tl.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame oma koostisosad aeglase pliidi jaoks ette. Koori sibul, suvikõrvits ja kartul, loputa ja lõika kuubikuteks. Kui suvikõrvits on suur, peate selle seemned lisaks eemaldama.

2. Koori porgandid, pese ja riivi jämedale riivile.

3. Lülitage multikookeris sisse režiim “hautis” või seadke temperatuur 20 minutiks 150 kraadi peale. Vala põhjale taimeõli ja viska sinna kõigepealt sibul ja seejärel porgandid. Hauta suletud kaanega 7 minutit. Seejärel lisa tükeldatud suvikõrvits ja hauta veel 5 minutit avatud kaanega ja sama palju suletud kaanega.

4. Pärast seda lisage kaussi kartulid, sool ja pipar.Vürtse saate lisada vastavalt oma eelistustele. Võite valada veidi vett. Segage õrnalt köögiviljamass ja sulgege kaas. Seadsime režiimi "kustutus" 1 tunniks.

5. Kui köögiviljahautis suvikõrvitsa ja kartuliga on valmis, serveeri see ürtidega kaunistatult lauale.

Naudi oma einet!

Lihtne retsept köögiviljahautiseks suvikõrvitsa ja kartuliga praepannil

Tutvustame teie tähelepanu suvikõrvitsa ja kartuliga köögiviljahautise retsepti. Küpsetame seda pannil, lisades maitseks kirsstomateid ja šampinjone. Ülejäänud üksikasjad on retseptis. Hakkame koos kokkama.

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Kirsstomatid - 5 tk.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 100 gr.
• Kartul - 4 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool, maitseained - maitse järgi.
• Taimeõli - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja lõika kuubikuteks. Riivi kooritud ja pestud porgand jämedale riivile.

2. Võtke puhas sügav pann. Valage sellesse taimeõli ja pange see tulele. Prae sibulat ja porgandit umbes 5 minutit.

3. Pese šampinjonid ja lõika need väikesteks viiludeks. Lisa pannile, sega ja prae 10 minutit.

4. Koori suvikõrvits ja kartul, lõika kuubikuteks ning lisa samuti pannile. Sool ja pipar. Hauta umbes 10 minutit.

5. Me peseme kirsstomatid jooksva vee all ja lisame need köögiviljadele. Segage ja hoidke tulel 5 minutit.

6. Nüüd on küüslaugu kord. Tükeldame ja lisame hautisele. Sega läbi ja hauta kaane all 15 minutit. Roog on valmis.

7. Serveeri hapukoore ja ürtidega.

Kuidas valmistada maitsvat köögiviljahautist lihaga

Kui teie majas on mees või soovite lihtsalt maitsvamat rooga valmistada, valmistage köögiviljahautis lihaga.Selle retsepti jaoks on parem võtta sea abatükk, see on isuäratavam ja küpseb kiiresti.

Koostis:

• Suvikõrvits - 4 tk.
• Liha - 350 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Tomatid - 5 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika sibul poolrõngasteks ja prae pannil õliga kergelt läbi.

2. Lõika liha väikesteks kuubikuteks ja lisa sibulale ning prae suletud kaane all 5 minutit.

3. Pärast seda lisage nõusse porgandid, mis tuleb kuubikuteks lõigata. Sulgege kaas ja prae veel viis minutit.

4. Vahepeal lõika suvikõrvits ja kartul kuubikuteks ning paprika ja tomatid tükkideks.

5. Pärast viieminutilist praadimist lisage ükshaaval kõigepealt pipar, seejärel kartul, suvikõrvits ja tomat. Hauta iga kord kaane all 5 minutit. Peale suvikõrvitsat lisa roale soola, aga ära sega.

6. Kui kõik köögiviljad on lisatud, lisa hautisele sool, pipar, sega läbi ja hauta küpsemiseni.

7. Kõige lõpus puista üle värskete ürtidega.

Head isu!

Köögiviljahautis suvikõrvitsa, kartuli ja kapsaga

See hautise versioon on ilmselt tuttav igale perenaisele. Siin valmistame süüa põhimõttel “köögivilju ei saa kunagi olla liiga palju”. Koostisosade kogust saad varieerida ning lisada oma lemmikvürtse ja ürte.

Koostis:

Kartul - 500 gr.

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Vesi - 200 ml.
• Valge kapsas - 200 gr.
• Tomatid - 3 tk.
• Küüslauk - 3 nelki
• Vesi - 200 ml.
• Porgand - 1 tk.
• päevalilleõli - 50 ml.
• Paprika - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 1 spl. l.
• Sool, pipar, ürdid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika kooritud ja pestud sibul ja porgand poolrõngasteks.

2.Peseme paprika, eemaldame südamiku ja seemned ning lõikame ribadeks.

3. Lõika suvikõrvits väikesteks viiludeks.

4. Aseta tulele puhas praepann. Kuumutage seda veidi ja valage taimeõli. Kõigepealt prae sibul ja porgand kergelt läbi. Seejärel lisa suvikõrvits ja paprika ning prae umbes 7 minutit.

5. Selle aja jooksul peate kapsast tükeldama väikesteks tükkideks ja lisama see praepannile. Jätkame köögiviljade hautamist.

6. Koori kartulid ja lõika viiludeks. Lisa hautisele ja sega segu läbi.

7. Pärast seda lõigake tomatid kuubikuteks. Esmalt võid need peale valada keeva veega ja eemaldada naha. Lisame neid ka oma köögiviljadele.

8. Jääb vaid lahjendada tomatipasta veega, valada sisse köögiviljasegu, maitse järgi soola ja pipart.

9. Köögivilju tuleb hautada kuni kartulite valmimiseni ning kõige lõpus lisada maitse järgi hakitud küüslauk ja ürdid.

Head isu!

Samm-sammult retsept hautise valmistamiseks suvikõrvitsa, kartuli ja baklažaaniga

Suvikõrvitsa ja baklažaaniga hautist nimetatakse "ratatouilleks". See roog on prantsuse päritolu, seega kasutame retseptis kindlasti Provence'i ürte. Sellist rooga on rõõm valmistada ja süüa. Alustage kohe!

Koostis:

• Baklažaanid - 400 gr.
• Suvikõrvits - 400 gr.
• Kartul - 400 gr.
• Oliiviõli - 20 ml.
• Tomatid - 400 gr.
• Provence'i ürdid, sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt pese kõik köögiviljad ja vajadusel koori. Pärast seda lõigake 0,5 cm ringideks.

2. Kibeduse eemaldamiseks tuleb baklažaane 20 minutiks külmas soolaga maitsestatud vees leotada. Pärast peske ja kuivatage.

3. Võta ahjuvorm. Parem on võtta ümmargune. Määri silikoonpintsliga selle põhja ja seinu oliiviõliga.

4.Laotame oma köögiviljad spiraalselt, pidevalt vaheldumisi. Mugav on alustada vormi seintest ja seejärel minna ringiga.

5. Piserdage õliga, tulevane hautis, puistake maitseks ürte, soola ja pipart.

6. Asetage meie köögiviljad eelsoojendatud ahju, et küpsetada 50 minutit 200 kraadi juures.

7. Valmis rooga võib serveerida portsjonite kaupa, esmalt riivjuustuga üle puistata.

Head isu kõigile!

Köögiviljahautis suvikõrvitsa, kartuli ja kanaga

Kanaliha on pikka aega olnud tuttav ja taskukohane toiduvalmistamise koostisosa. Seetõttu saab suvikõrvitsa ja kartuliga hautist valmistada kanalihaga. See valik sobib ideaalselt neile, kellele ei meeldi rasvased toidud või kes on dieedil.

Koostis:

• Suvikõrvits - 400 gr.
• Kana liha - 450 g.
• Kartul - 400 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 2-3 nelki
• taimeõli - 80-100 ml.
• Köögiviljamaitseaine - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Esiteks valmistame oma köögiviljad ette. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Koori ja pese porgandid ja paprika. Eemaldage paprika siseküljed. Lõika õhukesteks ribadeks. Vala tomatitele keev vesi, eemalda nahk ja lõika viiludeks. Lõikasime ka suvikõrvitsa ja kartuli (eelkooritud) väikesteks kuubikuteks.

2. Nüüd hoolitseme kana eest. Soovitame teil võtta erinevad osad ja lõigata need väikesteks tükkideks. Pärast seda praadige neid pannil taimeõlis. Peate praadima mõlemalt poolt kuldpruuniks. Selleks kulub umbes 20 minutit.

3. Seejärel lisa lihale kartulid ja prae 10 minutit ilma kaaneta.

4. Seejärel lisa praepannile ülejäänud köögiviljad, lisa sool, pipar ja sega läbi. Hauta keskmisel kuumusel kaane all valmis.

5. Kõige lõpus lisa hakitud küüslauk ja hauta veel minut aega.Hautis on valmis.

Head isu!

Lihtne retsept suvikõrvitsa, kartuli ja tomatiga hautiseks

Köögiviljahautist suvikõrvitsa ja kartuliga täiendavad kõige paremini tomatid. Need lisavad maitset ja värvi. Sellist rooga saab valmistada igaüks, pakume teile üht lihtsaimat retsepti.

Koostis:

• Tomatid - 3 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Roheline pipar - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Kartul - 4 tk.
• Sool - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - 5 gr.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Riivi kolm porgandit ja tükelda sibul noaga. Prae sügaval pannil taimeõlis.

2. Koori kartulid ja lõika suurteks viiludeks. Prae koos sibula ja porgandiga.

3. Eemaldage paprikalt seemned ja lõigake see ribadeks. Lisa köögiviljadele.

4. Koori suvikõrvits ja vajadusel eemalda seemned, lõika kuubikuteks ja lisa hautisele.

5. Prae kõike koos 10–15 minutit, unustamata segamist.

6. Lõika värsked tomatid viiludeks ja lisa köögiviljamassile. Puista peale soola, pipart ja hakitud küüslauku.

7. Sega kõik läbi ja hauta kaane all tasasel tulel umbes 20 minutit. Pärast seda laske köögiviljadel kaane all tõmmata.

Naudi oma einet!

Kuidas valmistada maitsvat köögiviljahautist hakklihaga?

Lõhnav, rahuldav ja tervislik – nii saab iseloomustada köögiviljahautist hakklihaga. Võite kasutada mis tahes hakkliha vastavalt oma maitse-eelistustele. Seda rooga saate valmistada nii ahjus, pliidil kui ka aeglases pliidis.

Koostis:

• Hakkliha (ükskõik milline) - 300 gr.
• Kartul - 3-4 tk.
• Valge kapsas - 1/4 peast.
• Tomatid - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool, maitseained - maitse järgi.
• Taimeõli praadimiseks.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Vesi - 150-200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks.

2. Lõika porgandid viiludeks.

3. Valage taimeõli kastrulisse ja soojendage seda. Prae sibul kergelt läbi, seejärel lisa porgandid. Prae umbes 5 minutit, seejärel lisa hakkliha. Prae 7 minutit, purustades järk-järgult kõik tükid.

4. Haki kapsas peeneks ja pane ka kastrulisse. Hauta kaane all umbes 10 minutit.

5. Seejärel lisa pipar ribadena ja tomatid viiludena ilma kooreta.

6. Järgmisena lisa kuubikuteks lõigatud kartul. Sega ja lisa veidi vett. Puista roog soola ja pipraga ning sega uuesti. Hauta hautist koos hakklihaga umbes 10 minutit.

7. Nüüd on suvikõrvitsate kord. Lõikame ka kuubikuteks ja lisame hautisele. Hauta kuni valmis.

8. Serveeri kuumalt, ürtidega üle puistatud.