Pangasius pannil

Pangasius pannil on isuäratav ja lihtsalt valmistatav roog lõuna-, õhtusöögiks ja pühadeks. Valmis kala rõõmustab teid oma erksa maitse, mahlasuse ja toiteomadustega. Kodus toiduvalmistamiseks kasutage seitsmest retseptist koosnevat tõestatud kulinaarset valikut koos samm-sammult fotodega.

Pangasiuse filee pannil taignas

Pangasiuse filee pannil taignas on rammus, maitsev ja mitmekülgne roog teie lauale. Serveeri lõuna-, õhtusöögiks või pühademenüü osana. Krõbeda kala valmistamiseks soovitame kasutada tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

1. 
   Pangasius pannil valmib kiiresti ja lihtsalt. Pangasiusfilee eelnevalt sulatada ja portsjoniteks lõigata.
2. 
   Puista toodet kalamaitseainetega. Kui maitseaine on soolamata, siis lisa veel soola.
3. 
   Murdke kanamunad sügavale taldrikule. Vahusta need kahvliga ühtlaseks.
4. 
   Kasta kala esmalt jahusse, seejärel munasegusse.
5. 
   Järgmisena veeretage töödeldav detail uuesti jahus.
6. 
   Aseta kala taimeõliga kuumutatud pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7. 
   Isuäratav ja roosakas pangasiusefilee taignas pannil on valmis. Serveeri ja naudi!

---

Pangasiuse praad praepannil

Pangasiuse praad praepannil on originaalne roog teie kodu- või pühadelauale. Kui soovite oma lähedasi üllatada maitsva maiuspalaga, siis kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Valmis kalaprae võib serveerida maitse järgi köögiviljade ja muude lisanditega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pangasiuse filee – 0,9 kg.
• Jahu - 1 spl.
• Muna - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Eelsulatage pangasiusefilee ja jagage see portsjoniteks. Soola maitse järgi.

Samm 2. Murdke kanamuna sügavasse kaussi. Vahusta see kahvliga näpuotsatäie soolaga.

3. samm. Lisage siia veidi jahu. Segage segu, kuni tükid kaovad.

Samm 4. Rulli iga praad segusse.

Samm 5. Viige ettevalmistatud kala taimeõliga kuumutatud praepannile.

Samm 6. Prae maiust mõlemalt poolt erkpruuniks.

Samm 7. Pangasiuse praed pannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Pangasius sibula ja porgandiga pannil

Pangasius sibula ja porgandiga pannil on huvitav ja uskumatult maitsev roog sinu toidulauale. Võib serveerida nii pereõhtusöögiks kui ka pühademenüü osana. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Pangasiuse filee – 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Vesi - 150 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid kalale - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage pangasiusefilee ja lõigake see väikesteks tükkideks.

Etapp 2. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks. Soola ja puista kalamaitseainetega.

Samm 3. Täiendage köögivilju tomatipastaga.

Samm 4. Sega ja hauta veel 2-3 minutit.

5. samm. Asetage kalatükid köögiviljapreparaadile. Küpseta veel paar minutit.

Samm 6. Täida praepanni sisu veega nii, et see kataks kõik kalatükid.

Samm 7. Kata maius kaanega ja hauta kuni valmis umbes 20 minutit.

Samm 8. Selle aja jooksul aurustub vesi täielikult, kala muutub pehmeks ja õrnaks.

Samm 9. Pangasius sibula ja porgandiga praepannil on valmis. Serveeri ja proovi!

Praetud pangasius riivsaias

Praetud pangasius riivsaias on maitsev, krõbe ja toitev roog teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Isegi kulinaarsed algajad saavad maitsvat kala küpsetada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie valikust. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pangasiuse filee – 1 tk.
• Riivsai - 5 spl.
• Jahu - 5 spl.
• Muna - 1 tk.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid kalale - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage pangasiuse filee ja loputage see vee all. Lõika väikesteks tükkideks.

Samm 2. Puista kalatükid soola, vürtside ja sidrunimahlaga. Jätke 10 minutiks.

3. samm.Klopi taigna jaoks lahti kanamuna.

Samm 4. Valage jahu tasasele taldrikule. Veereta siin kalatükke.

Samm 5. Järgmisena kastke kala munasegusse.

Samm 6. Veereta toitu riivsaias.

Samm 7. Prae maiust taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 8. Praetud pangasius riivsaias on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!

Pangasius praepannil köögiviljadega

Pangasius juurviljadega pannil on särav roog teie pere lõuna-, õhtusöögi- või pühadelauale. Valmis kala saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. See tuleb õrn, mahlane ja aromaatne. Proovige kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pangasius - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Magus pipar - 0,5 tk.
• Jahu - 2 spl.
• koor - 100 ml.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sojakaste - 1 spl.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid kalale - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage pangasiuse rümp ja loputage seda vee all. Lõika väikesteks tükkideks.

Samm 2. Puista kalatükid soola, vürtside ja sidrunimahlaga. Jätke 10 minutiks.

Samm 3. Kasta kalatükid jahusse ja prae taimeõlis kergelt pruuniks.

Etapp 4. Jahvata sibul ja paprika, riivi porgandid.

Samm 5. Asetage köögiviljad pannile koos kalaga. Prae kõike koos paar minutit.

Samm 6. Vala segusse koor ja sojakaste. Lisa hakitud küüslauk. Võite valada veidi vett. Hauta rooga umbes 7 minutit. Selle käigus keerame kala ümber.

Etapp 7. Pangasius köögiviljadega praepannil on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Hapukoores hautatud Pangasius

Hapukoores hautatud Pangasius on toitev, maitsev ja mahlane roog Sinu toidulauale. Serveeri lõuna-, õhtusöögiks või pühademenüü osana. Valmistamiseks soovitame kasutada tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pangasiuse filee – 0,8 kg.
• Jahu - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Maitseained kalale - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Hapukoorekaste:

• Hapukoor - 250 gr.
• Sibul - 3 tk.
• Või - ​​2 spl.
• Tükeldatud rohelised - 2 spl.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika pangasiusefilee portsjoniteks. Veereta neid jahu, soola, jahvatatud musta pipra ja maitseainete segus.

Etapp 2. Asetage ettevalmistatud kala praepannile taimeõliga. Prae kuni kuldpruunini.

Samm 3. Lõika sibul poolrõngasteks ja hauta võis pehmeks.

Etapp 4. Sega hapukoor, hakitud küüslauk, ürdid, sool ja jahvatatud must pipar. Sega tooted.

Samm 5. Asetage kõik praetud kalad praepannile sibulakihile.

Samm 6. Vala kalale hapukoorekaste. Hauta rooga madalal kuumusel 15 minutit.

Samm 7. Maitsev pangasius hapukoores on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Pangasius koorekastmes

Pangasius kreemjas kastmes osutub väga õrnaks, erksa maitsega ja isuäratavaks. Saate maiust serveerida leiva, köögiviljade või oma lemmiklisanditega. Sobib perelõunaks ja pühade õhtusöögiks. Proovige kindlasti kala küpsetada, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Pangasiuse filee - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• koor - 100 ml.
• Hapukoor - 150 gr.
• Jahu - 3 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Või – praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage pangasiafilee eelnevalt. Koorime ja loputame köögiviljad.

Samm 2. Järgmisena lõigake kala väikesteks tükkideks. Soola ja pipar, lase 20-30 minutit marineerida.

Samm 3. Pärast seda veereta iga kalatükk jahus.

Samm 4. Tõsta tükid praepannile ja prae taimeõlis kergelt pruuniks.

Samm 5. Haki sibul, küüslauk ja riivi porgandid. Hautame köögivilju võis, seejärel lisame koort, hapukoort, soola ja maitseaineid.

Samm 6. Vala saadud kaste kalale. Hauta kõike koos umbes 5 minutit.

Samm 7. Õrn pangasius kreemjas kastmes on valmis. Serveeri koos värskete köögiviljade või oma lemmiklisanditega!