Pangasius küpsetatud ahjus

Pangasius küpsetatud ahjus

Ahjus küpsetatud Pangasius on särav ja uskumatult maitsev roog teie puhkuse- või perelauale. Valmis kala tuleb väga õrn ja mahlane. Saate seda valmistada erineval viisil. Oleme siia kokku kogunud parimad kulinaarsed võimalused. Võtke teadmiseks 8 fotodega samm-sammult retsepti ja rõõmustage oma lähedasi!

Pangasiuse filee juustuga ahjus

Pangasiuse filee juustuga ahjus on originaalne ja uskumatult maitsev roog teie lauale. Võib serveerida nii pereõhtusöögiks kui ka pühademenüü osana. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Pangasius küpsetatud ahjus

Koostisained
+2 (portsjonid)
  • Pangasius 2 PC. (filee)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 100 (grammi)
  • majonees 3 (supilusikatäit)
  • soola 2 (teelusikatäit)
  • Vürtsid kalale 2 (supilusikatäit)
  • Sidrunimahl 2 (supilusikatäit)
  • Vesi 2 (supilusikatäit)
Sammud
90 min.
  1. Ahjus küpsetatud pangasiust on väga lihtne valmistada. Pangasiuse filee sulatame eelnevalt üles. Seejärel valage toode 10 minutiks vee ja sidrunimahla seguga. Vett võtame sama palju kui mahla.
    Ahjus küpsetatud pangasiust on väga lihtne valmistada. Pangasiuse filee sulatame eelnevalt üles. Seejärel valage toode 10 minutiks vee ja sidrunimahla seguga. Vett võtame sama palju kui mahla.
  2. Järgmisena puista kalatükid soola ja poolte vürtsidega üle.
    Järgmisena puista kalatükid soola ja poolte vürtsidega üle.
  3. Valage toode majoneesiga ja segage kõik hoolikalt. Lase 30 minutit marineerida.
    Valage toode majoneesiga ja segage kõik hoolikalt. Lase 30 minutit marineerida.
  4. Tõsta kala koos marinaadiga ahjuvormi või malmpannile.
    Tõsta kala koos marinaadiga ahjuvormi või malmpannile.
  5. Puista preparaat ülejäänud vürtsidega. Pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 25 kuni 35 minutit. Täpne aeg sõltub filee suurusest.
    Puista preparaat ülejäänud vürtsidega. Pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 25 kuni 35 minutit. Täpne aeg sõltub filee suurusest.
  6. Peale kala valmimist puista peale riivjuust ja küpseta ahjus veel 4 minutit.
    Peale kala valmimist puista peale riivjuust ja küpseta ahjus veel 4 minutit.
  7. Mahlane pangasiusefilee juustuga ahjus on valmis. Serveeri ja naudi!
    Mahlane pangasiusefilee juustuga ahjus on valmis. Serveeri ja naudi!

Pangasius kartulitega ahjus

Pangasius ahjukartulitega on rammus, maitsev ja mitmekülgne roog Sinu toidulauale. Serveeri lõuna-, õhtusöögiks või pühademenüü osana. Valmistamiseks soovitame kasutada tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Pangasiuse filee – 0,5 kg.
  • Kartul - 8 tk.
  • kõva juust - 200 gr.
  • Hapukoor/majonees - maitse järgi.
  • Muna - 2 tk.
  • Rohelised - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud paprika - maitse järgi.
  • Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori kartulid ja loputa hoolikalt vee all. Lõika köögivili õhukesteks ringideks.

Samm 2. Asetage üks kiht kartuleid taimeõliga määritud ahjuvormi. Puista peale soola ja jahvatatud paprikat.

Samm 3. Vormi teine ​​kartulikiht. Piserdage uuesti soola ja vürtsidega.

Samm 4. Kata kartulid sulatatud ja pestud pangasiuse fileetükkidega. Soola maitse järgi.

Samm 5. Kata kala ülejäänud kartulitega. Määri hapukoore või majoneesiga.

Samm 6. Klopi munad kahvliga eraldi taldrikusse lahti.

Samm 7. Sega munasegu ürtide ja riivjuustuga.Valage see kõikidele maiuse kihtidele.

Samm 8. Aseta roog 45 minutiks 220 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Pangasius kartulitega ahjus on valmis. Lase maiusel veidi jahtuda, jaga portsjoniteks ja serveeri!

Fooliumis küpsetatud Pangasiuse filee

Fooliumis küpsetatud Pangasiuse filee tuleb väga mahlane, õrn ja aromaatne. Suurepärane kulinaarne idee oma tavapärase menüü mitmekesistamiseks. Soovitame kasutada meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Sellele on võimatu vastu panna!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Pangasius - 0,8 kg.
  • Sibul - 200 gr.
  • Porgand - 300 gr.
  • Sidrun - 50 gr.
  • Sool - 10 gr.
  • Paprika segu - 5 gr.
  • Taimeõli - 20 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori porgandid. Loputame vee all ja lõikame viiludeks.

Etapp 2. Lõikasime kooritud sibulad õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 3. Vooderda küpsetusvorm fooliumiga. Valage taimeõli ja laotage pool sibulast.

Samm 4. Asetage pool porgandit sibulale.

Samm 5. Järgmisena lao välja eelkülmutatud pangasiusefilee. Soola ja puista peale paprika segu.

Samm 6. Aseta kalale õhukesed sidruniviilud.

Samm 7. Kata see kõik ülejäänud köögiviljadega: sibula ja porgandiga.

Samm 8. Kata tihedalt fooliumiga ja aseta 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Etapp 9. Fooliumis küpsetatud mahlane pangasiusefilee on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Pangasius köögiviljadega ahjus

Pangasius köögiviljadega ahjus on särav roog teie pere lõuna-, õhtusöögi- või pühadelauale. Valmis kala saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. See tuleb õrn, mahlane ja aromaatne.Proovige kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Pangasiuse filee – 0,8 kg.
  • Kartul - 1 kg.
  • Porgand - 2 tk.
  • Tomatid - 3 tk.
  • Punane sibul - 2 tk.
  • Petersell - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Majonees - 3 spl.
  • Hapukoor - 3 spl.
  • Sinepiseemned - maitse järgi.
  • Salat - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Sulata kalafilee, koori ja pese köögiviljad.

Samm 2. Sega sügavas kausis majonees, hapukoor ja sinepiseemned. Sega.

Samm 3. Tükelda ettevalmistatud köögiviljad. Kartul, porgand ja tomat - ringidena, punane sibul - rõngastena.

Samm 4. Asetage kartulid ja porgandid fooliumiga küpsetusplaadile.

Samm 5. Aseta kalafilee köögiviljadele ja lisa sellele veidi soola.

Samm 6. Kata kala tomatite ja punase sibulaga.

Samm 7. Täida see kõik hapukoore ja majoneesikastmega. Täiendage värske peterselliga.

Samm 8. Mähi töödeldav detail fooliumisse ja aseta 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Küpseta rooga umbes 35-45 minutit.

Samm 10. Mahlane pangasius köögiviljadega ahjus on valmis. Serveeri, kaunistatud salatilehtedega.

Ahjus küpsetatud Pangasiuse pihvid

Ahjus küpsetatud Pangasiuse pihvid on väga maitsev ja särav kulinaarne lahendus teie kodulauale. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammuline retsept, et kala saaks võimalikult maitsev ja toitev. Luba endale ja oma lähedastele maitsva lõuna- või õhtusöögiga.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Pangasiuse filee – 3 tk.
  • Oliiviõli - 1 spl.
  • Sidrun - 0,5 tk.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • riivsai - 70 gr.
  • Parmesani juust - 20 gr.
  • Petersell - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage pangasiusefilee eelnevalt ja loputage vee all.

Samm 2. Järgmisena lõigake kala väikesteks tükkideks.

Samm 3. Vala tootele poole sidruni mahl, puista peale soola ja jahvatatud musta pipart.

Etapp 4. Riivi kõva juust keskmisel või peenel riivil ja haki petersell.

Samm 5. Sega juust, ürdid ja riivsai. Saadud segus rulli ettevalmistatud pihvid.

Samm 6. Asetage toorikud traatrestile. Asetage rest pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Nirista kalale oliiviõli ja pane 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Pangasiuse pihvid on ahjus valmis. Serveeri värskete köögiviljade või oma lemmiklisanditega.

Pangasius porgandi ja sibulaga ahjus

Pangasius porgandi ja sibulaga ahjus on huvitav ja maitsev roog sinu toidulauale. Võib serveerida nii pereõhtusöögiks kui ka pühademenüü osana. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Pangasius – 2 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Taimeõli - 2 spl.
  • Ingver - 0,5 tl.
  • Muskaatpähkel - 0,5 tl.
  • Loorberileht - 2 tk.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Tomatikaste - 2 spl.
  • Vesi - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Sulatage, puhastage ja loputage pangasiuse rümbad eelnevalt.

Samm 2. Hõõru valmis kala soola ja jahvatatud musta pipraga.

Samm 3. Mähi tükid fooliumisse ja aseta 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 4. Koorige sibul ja porgand.Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, riivi porgandid jämedale riivile.

Samm 5. Hauta köögiviljad pannil taimeõlis ja lisa tomatipasta, vesi, ingver, muskaatpähkel, loorberileht.

Samm 6. Sega ja hauta köögiviljad pehmeks.

Samm 7. Mähi foolium kalaga ettevaatlikult lahti. Täida pangasius ja kata hautatud köögiviljadega. Küpseta veel 20 minutit 160 kraadi juures.

Samm 8. Särav pangasius sibula ja porgandiga on valmis. Serveeri lauale!

Pangasius hapukoores ahjus

Pangasius hapukoores ahjus on isuäratav, mahlane ja toitev roog teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Isegi kulinaarsed algajad saavad maitsvat kala küpsetada. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie valikust. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Pangasiuse filee – 0,7 kg.
  • Hapukoor - 3 spl.
  • Sinep - 1 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Vürtsid - maitse järgi.
  • Sibul - 1 tk.
  • Tomat - 3 tk.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Taimeõli - küpsetamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Aseta tükeldatud sibul õliga määritud ahjuvormi.

Etapp 2. Sulata pangasiusefilee ja lõika portsjoniteks.

Samm 3. Asetage kala vöörile. Täida hapukoore, sinepi ja vürtside seguga.

Samm 4. Katke töödeldav detail tomativiiludega.

Samm 5. Piserdage töödeldav detail riivitud kõva juustuga.

Etapp 6. Aseta roog 40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel laske sellel veidi jahtuda.

Etapp 7. Mahlane pangasius hapukoores ahjus on valmis. Jaga portsjoniteks ja naudi!

Juustu ja tomatiga küpsetatud Pangasiuse filee

Juustu ja tomatitega küpsetatud Pangasiuse filee on originaalne kulinaarne lahendus teie pere lauale või puhkusele. See roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmis kala rõõmustab teid oma erksa maitse, mahlasuse ja toiteomadustega. Võtke kindlasti teadmiseks!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Pangasiuse filee – 0,5 kg.
  • Tomat - 1 tk.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Petersell - 1 kamp.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - küpsetamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Haki petersell noaga.

Samm 2. Lõika tomat õhukesteks viiludeks.

Samm 3. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga. Nirista veidi taimeõli.

4. samm. Asetage siia kalatükid. Selleks sulata filee eelnevalt loomulikult üles.

Samm 5. Soola kala ja puista maitse järgi jahvatatud musta pipart.

6. samm Asetage igale kalatükile kruus tomatit.

Samm 7. Kata tükid riivjuustu ja peterselli seguga.

Samm 8. Küpseta 25 minutit 180 kraadi juures.

Etapp 9. Juustu ja tomatitega küpsetatud Pangasiuse filee on valmis. Serveeri ja naudi!

( 9 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit