Bolognese pasta

Bolognese pasta

Pasta Bolognese on uskumatult maitsev ja rahuldav Itaalia köögi roog, mida igaüks saab kodus korrata. See on lihtsalt valmistatav maiuspala. Vaadake ise kümnest retseptist koosneva tõestatud kulinaarse valikuga koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjalike kirjeldustega.

Klassikaline Bolognese pasta hakklihaga pannil

Klassikaline Bolognese pasta hakklihaga pannil on isuäratav ja maitsev roog, mis kindlasti mitmekesistab teie kodumenüüd. Serveeri lõuna- või õhtusöögiks huvitavat pastat. Teie lähedased hindavad seda säravat Itaalia puudutustega kulinaarset ideed.

Bolognese pasta

Koostisained
+4 (portsjonid)
  • Hakkliha  (kilogrammid)
  • Sibulad sibulad 1 (asjad)
  • Küüslauk 2 (osad)
  • Oliiviõli 2 (supilusikatäit)
  • Bulgaaria pipar 2 (asjad)
  • Tomatid omas mahlas ½ (kilogrammid)
  • Spagetid 250 (grammi)
  • Parmesani juust (või muu kõva juust) 100 (grammi)
  • pune  maitse
  • Värske basiilik  maitse
  • Petersell  maitse
  • soola  maitse
  • Jahvatatud must pipar  maitse
Sammud
50 min.
  1. Bolognese pastat on lihtne kodus valmistada. Haki sibul ja küüslauk peeneks.
    Bolognese pastat on lihtne kodus valmistada. Haki sibul ja küüslauk peeneks.
  2. Prae sibul ja küüslauk oliiviõlis kergelt pruuniks.
    Prae sibul ja küüslauk oliiviõlis kergelt pruuniks.
  3. Asetage hakkliha pannile. Sega ja küpseta umbes 10 minutit.
    Asetage hakkliha pannile. Sega ja küpseta umbes 10 minutit.
  4. Täiendame hakkliha hakitud paprikaga. Prae umbes 5 minutit.
    Täiendame hakkliha hakitud paprikaga. Prae umbes 5 minutit.
  5. Aseta pannile tükeldatud tomatid omas mahlas. Lisa sool ja maitseained. Sega ja hauta umbes 20 minutit.
    Aseta pannile tükeldatud tomatid omas mahlas. Lisa sool ja maitseained. Sega ja hauta umbes 20 minutit.
  6. Keeda spagetid valmis.
    Keeda spagetid valmis.
  7. Asetage need kurn ja laske vesi ära voolata.
    Asetage need kurn ja laske vesi ära voolata.
  8. Aseta pasta lihakastmesse. Sega.
    Aseta pasta lihakastmesse. Sega.
  9. Klassikaline Bolognese pasta hakklihaga pannil on valmis. Serveeri, riivitud juustu ja ürtidega.
    Klassikaline Bolognese pasta hakklihaga pannil on valmis. Serveeri, riivitud juustu ja ürtidega.

Bolognese spagetid hakkliha ja tomatipastaga

Bolognese spagetid hakkliha ja tomatipastaga mitmekesistavad eredalt teie kodumenüüd ja rõõmustavad teie peret. Itaalia parimate traditsioonide järgi valmistatud roog rõõmustab teid oma isuäratava välimuse, toiteomaduste ja rikkaliku maitsega. Võtke kindlasti teadmiseks meie samm-sammult retsept!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Hakkliha - 0,5 kg.
  • Spagetid - 200 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • Sojakaste - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul peeneks.

Samm 2. Prae see taimeõlis läbipaistvaks.

Samm 3. Haki hakkliha lisaks noaga.

Etapp 4. Lisage hakkliha sibulale, segage ja praege kuni küpsemiseni.

5. samm. Lisa siia tomatipasta. Sega.

Samm 6. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.

Samm 7. Sega need hakkliha hulka. Keeda umbes 5 minutit ja tõsta pliidilt.

Samm 8. Keeda spagetid küpseks ja kombineeri lihakastmega.

9. sammBolognese spagetid hakkliha ja tomatipastaga on valmis. Serveeri lauale!

Bolognese pasta kanahakklihaga

Pasta Bolognese kanahakklihaga rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja isuäratavate omadustega. Sellise maiuse vastu ei saa keegi ja selle valmistamine kodus pole sugugi keeruline. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Kana hakkliha - 0,3 kg.
  • Pasta - 250 gr.
  • Šalottsibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 1 nelk.
  • Oliiviõli - 1/3 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Loorberileht - maitse järgi.
  • Kuivatatud basiilik - maitse järgi.
  • Kuivatatud petersell - maitse järgi.
  • Kuiv valge vein - ½ spl.
  • Konserveeritud tomatid - 240 gr.
  • Juust - serveerimiseks.
  • Rohelised - serveerimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul peeneks.

Samm 2. Prae seda hakitud küüslauguga kuldpruuniks.

Samm 3. Lisa köögiviljadele kanahakkliha. Sega ja prae, kuni hakkliha on valmis.

Etapp 4. Lisage sool ja vürtsid, valage vein. Hauta, kuni vedelik aurustub.

Samm 5. Valmistage purk tomatikonservidega.

Samm 6. Lisa tomatid hakklihale ja sega läbi. Hauta umbes tund madalal kuumusel.

Samm 7. Keeda pastat 10-15 minutit, kuni kaste on valmis.

Samm 8. Lülitage lihavalmistusseade välja.

Samm 9. Sega see pastaga.

Samm 10. Pasta Bolognese kanahakklihaga on valmis. Serveeri ürtide ja riivjuustuga.

Kuidas valmistada Bolognese pasta tomatitega

Meie tõestatud retseptist koos samm-sammult fotode ja üksikasjalike kirjeldustega saate teada, kuidas valmistada Bolognese pasta tomatitega.Luba endale ja oma lähedastele isuäratav kulinaarne lahendus traditsioonilise Itaalia köögi puudutusega. Maiuspala saab rahuldav ja rikkaliku maitsega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Hakkliha - 250 gr.
  • Spagetid - 250 gr.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Tomatipasta - 1 spl.
  • Oliiviõli - praadimiseks.
  • Jahu - 0,5 spl.
  • Sibul - 1 tk.
  • Kuivatatud basiilik - 0,5 tl.
  • Kuivatatud petersell - 0,5 tl.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Kõva juust - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda spagetid valmis.

Samm 2. Haki sibul peeneks ja prae oliiviõlis pehmeks.

Samm 3. Lisa sibulale hakkliha, sega ja soola maitse järgi. Hauta, kuni hakkliha on valmis.

Samm 4. Riivi tomatid. Eemaldage nahk.

Samm 5. Sega tomatisegu vürtside ja supilusikatäie tomatipastaga.

6. samm Lahustage jahu väikeses koguses vees.

Etapp 7. Sega jahu tomatimassiga.

Samm 8. Vala see hakkliha hulka, hauta paar minutit.

Samm 9. Lisa hakitud küüslauk ja veel paari minuti pärast lülita kuumus välja. Kombineeri pasta kastmega ja puista peale riivjuust.

Samm 10. Nüüd teate, kuidas valmistada Bolognese pasta tomatitega. Võtta teadmiseks!

Bolognese pasta seentega

Pasta Bolognese seentega on uskumatult maitsev, toitev ja värviline roog kodulauale või eriliseks õhtusöögiks. Hellitage ennast ja oma perekonda maitsva Itaalia köögi maiuspalaga. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Hakkliha - 500 gr.
  • Spagetid - 200 gr.
  • Vesi - 2 l.
  • Šampinjoni seened - 6 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Tomatid - 4 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Sool - 1 tl.
  • Suhkur - 1 spl.
  • Petersell - 50 gr.
  • Basiilik - 10 gr.
  • Taimeõli - praadimiseks.
  • Juust - 150 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.

Samm 2. Lõika seened õhukesteks viiludeks. Prae need pannil kergelt taimeõlis läbi ja lisa hakkliha.

Samm 3. Prae umbes 5 minutit, lisa hakitud sibul ja porgand. 3-4 minuti pärast lisa küüslauk, tükeldatud tomatid ja ürdid. Lisa sool ja suhkur. Sega, hauta keemiseni ja keeda veel paar minutit.

4. samm Keeda pasta pehmeks.

5. samm: kurna pasta kurnis.

Etapp 6. Serveerimiseks riivi juust peenele riivile.

Samm 7. Bolognese pasta seentega on valmis. Serveeri riivjuustuga üle puistatuna.

Bolognese spagetid aeglases pliidis

Spaghetti Bolognese aeglases pliidis on maitsev ja lihtsalt valmistatav versioon kuulsast Itaalia roast. Teie pere ei suuda valmis maiuse maitsvale välimusele vastu panna. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Hakkliha - 0,3 kg.
  • Sibul - 600 gr.
  • Spagetid - 400 gr.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • Küüslauk - 3 nelki.
  • Taimeõli - 4 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Rohelised - serveerimiseks.
  • Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt keeda spagetid liitris vees. Keeda vesi režiimis “supp” ja keeda pasta režiimis “pasta” 10 minutit, lisades soola ja pipart. Viskame kurni.

Samm 2. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

3. samm.Serveerimiseks riivi juust peenele riivile.

4. samm Koorige tomatid ja tükeldage need peeneks. Puuviljade puhastamiseks põletage need esmalt.

Samm 5. Vala multikookeri kaussi õli, lisa sibul ja purustatud küüslauk. Prae režiimis “küpsetamine” kolm minutit. Lisa tomatid ja tomatipasta. Sega ja küpseta veel 5 minutit.

Etapp 6. Lisa köögiviljadele hakkliha. Soola, pipar ja küpseta 10 minutit.

Samm 7. Vala välja liiter vett ja küpseta kaane all kuni küpsetusrežiimi lõpuni, mis kestab tavaliselt 40 minutit.

8. samm. Spagetid Bolognese aeglases pliidis on valmis. Serveeri riivjuustuga ja kaunista ürtidega.

Ahjus küpsetatud Bolognese spagetid

Ahjus küpsetatud Bolognese spagetid on originaalne viis populaarse Itaalia roa valmistamiseks. See maius rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja isuäratava välimusega. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

  • Hakkliha - 350 gr.
  • Spagetid - 300 gr.
  • Küüslauk - 1 nelk.
  • Šampinjoni seened - 6 tk.
  • Šalottsibul - 2 tk.
  • Tomatid - 4 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Tomatipasta - 60 gr.
  • Parmesani juust - 100 gr.
  • Konserveeritud tomatid - 300 gr.
  • Suhkur - 2 tl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Kuivatatud pune - 1 tl.
  • Basiilik - maitse järgi.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eelkeeda spagetid.

Etapp 2. Prae taimeõlis tükeldatud seened, sibul, küüslauk ja porgand. Täiendame neid tomatikuubikutega. Sool ja pipar.

Samm 3. Vala tomatipasta ja konservtomatite segu. Hauta tasasel tulel 10 minutit.

4. samm.Prae eraldi pannil hakkliha soola ja pipraga läbi.

Samm 5. Vala hakkliha hulka köögiviljakaste. Lisa maitseained, suhkur ja basiilik. Me keedame valmistise.

6. samm. Asetage spagetid ja lihakaste ahjuvormi. Puista peale riivjuust ja küpseta 7 minutit 160 kraadi juures.

Samm 7. Küpsetatud spagetid Bolognese on ahjus valmis. Serveeri lauale särav roog!

Bolognese pasta veiniga

Bolognese pasta veiniga rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, aroomi ja särava esitusviisiga. See roog sobib ideaalselt eriliseks õhtusöögiks ja mitmekesistab eredalt kodumenüüd. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Hakkliha - 0,5 kg.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • Kuiv punane vein - 100 ml.
  • Küüslauk - 4 nelki.
  • Basiilik - maitse järgi.
  • Loorberileht - 2 tk.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Spagetid - 300 gr.
  • Taimeõli - praadimiseks.
  • Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibulad ja tükeldage need noaga peeneks. Riivi porgandid.

Etapp 2. Asetage köögiviljad taimeõliga praepannile.

3. samm. Soola maitse järgi ja hauta pehmeks.

Samm 4. Asetage siia hakkliha ja segage.

Samm 5. Prae kuni hakkliha on valmis.

6. samm. Vala kuiv punane vein.

Samm 7. Sega ja hauta kaane all 5 minutit.

Etapp 8. Lisa valmistisele hakitud küüslauk.

9. etapp. Segage ja hautage veel paar minutit.

Samm 10. Määrige tomatipasta.

Samm 11. Sool ja pipar maitse järgi. Lisa loorberilehed ja vala peale veidike keeva vett.

Samm 12. Segage sisu. Vähendage tulekahju.

13. sammHauta töödeldavat detaili 20 minutit.

14. samm Keeda spagetid küpseks ja nõruta kurnis.

Samm 15. Bolognese pasta veiniga on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele, kaunista ürtidega ja serveeri!

Bolognese spagetid juustuga

Bolognese spagetid juustuga osutuvad üllatavalt mahlakaks, isuäratavaks ja rikkaliku maitsega. Igaüks saab seda rooga kodus valmistada. Selleks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Hakkliha - 0,6 kg.
  • Tomatid omas mahlas – 0,5 kg.
  • Spagetid - 250 gr.
  • Paprika - 2 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • kõva juust - 100 gr.
  • Oliiviõli - 2 spl.
  • Sool - maitse järgi.
  • Oregano - maitse järgi.
  • Basiilik - maitse järgi.
  • Petersell - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm Lõika paprika, sibul ja küüslauguküüned väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Jahvatage tomatid segistiga omas mahlas.

Samm 4. Prae sibul ja küüslauk oliiviõlis läbipaistvaks ja heledaks aroomiks. Asetage siia hakkliha, segage ja praege umbes 10 minutit.

5. samm. Lisage paprika kuubikud. Sega uuesti ja prae veel 5 minutit.

Samm 6. Asetage siia tomatimass. Soola, pipar, lisa aromaatsed vürtsid ja hauta tasasel tulel 20 minutit.

7. samm. Sel ajal keetke spagetid pehmeks ja visake kurn.

Etapp 8. Riivi kõva juust keskmise või peene riiviga.

Samm 9. Aseta spagetid ja liha serveerimistaldrikutele ning puista see kõik üle juustuga. Bolognese spagetid juustuga on valmis!

Bolognese pasta kalkunilihaga

Pasta Bolognese Türgiga on maitsev maius teie kodus valmistatud lõuna- või õhtusöögiks. See roog rõõmustab teid oma ereda maitse, atraktiivse välimuse ja toiteomadustega. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

  • Kalkunihakkliha - 0,5 kg.
  • Pasta - 250 gr.
  • Seller - 2 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • päikesekuivatatud tomatid - 30 gr.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • Vesi - 250 ml.
  • piim - 250 ml.
  • Sool - 1,5 tl.
  • Jahvatatud must pipar - 1 tl.
  • Parmesani juust - 50 gr.
  • Kuivatatud tüümian - 1 tl.
  • Kuivatatud pune - 1 tl.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm. Haki seller, porgand, sibul, küüslauk ja paprika väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Prae köögivilju taimeõlis umbes 3-5 minutit.

4. samm. Asetage jahvatatud kalkun siia. Prae segades veel 5 minutit. Lisa sool, maitseained ja tükeldatud päikesekuivatatud tomatid.

Samm 5. Lisa tomatipasta, vala vesi ja piim. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel 30 minutit.

6. samm Keeda pasta pehmeks, visake kurn.

Samm 7. Aseta pasta lihakastmesse ja puista peale riivjuust.

Samm 8. Bolognese pasta kalkunilihaga on valmis. Aita ennast!

( 378 hinded, keskmine 4.96 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit