Odrapuder

Kergesti valmistatav pärl oder on toitva ja särava maitsega. Kodune puder on suurepärane lisand või iseseisev lõunaroog. Seda saab valmistada liha, seente või köögiviljade lisamisega. Tutvu 10 maitsva retseptiga ja vali endale sobivaim.

Kuidas keeta odraputru vees ilma pannil leotamiseta?

Pärl odra keetmine ilma seda eelnevalt vees leotamata on üsna lihtne. Järgige lihtsaid reegleid ja saate kindlasti oma pere toidulauale rahuldava ja huvitava maitsega toote.

1. 
   Kuidas valmistada odraputru pannil ilma leotamiseta? Valmistame ette vajalikud koostisosad.
2. 
   Valage teraviljale soe vesi ja loputage hoolikalt. Leotada pole vaja.
3. 
   Seejärel pange toode kastrulisse ja täitke see esmalt ühe klaasi veega. Keeda umbes 5 minutit.
4. 
   Asetage pärl oder kurni või sõela.
5. 
   Asetage see tagasi pannile ja lisage ülejäänud kolm klaasi vett. Sool ja pipar maitse järgi.
6. 
   Küpseta 1 tund 30 minutit, kuni see on täielikult keedetud.
7. 
   Kodune pärl-odrapuder kiirretsepti järgi on valmis. Serveeri võiga üle valatuna.

---

Purune pärl-odrapuder aeglases pliidis

Selleks, et odrapuder multikookeris mureneks ja ei jääks kokku, küpseta seda lihtsa samm-sammult retsepti järgi. Nautige oma peret uskumatult toitva kuuma lisandiga.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Vesi - 2,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Või - ​​60 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Vala pärl oder eelnevalt keedetud ja jahutatud veega. Laske sellel umbes 30 minutit seista ja loputage hoolikalt.

2. Järgmisena visake toode kurni ja asetage see multikeetja kaussi.

3. Täida teravili vajaliku koguse veega. Sool oma äranägemise järgi.

4. Küpseta “pudru” režiimis 60 minutit. Pärast seda lisage sisu koos võitükiga ja jätke kaane alla 20 minutiks.

5. Sega valmis odrapuder, jaga portsjoniteks ning serveeri liha- või kalaroogade kõrvale.

Samm-sammult retsept pärl-odrapudru valmistamiseks lihaga

Südamlik variant lõunaks pärl-odrapudru valmistamiseks on liha lisamine. Terviklik roog mitmekesistab teie tavapärast kodumenüüd ja kulinaarne protsess rõõmustab teid oma lihtsusega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 2 spl.
• Vesi - 4 spl.
• Sealiha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Leota oder külmas vees.Lõika sealiha kuubikuteks, sibul ja porgand väikesteks tükkideks.

2. Prae lihatükke taimeõlis umbes 5-7 minutit.

3. Järgmisena lisa õhukesed sibula poolrõngad.

4. Hauta toit ja lisa sellele porgandid.

5. Prae kuni kõik tooted on valmis, seejärel vala keevasse vette.

6. Soola töödeldav detail oma maitse järgi.

7. Langetage ettevalmistatud teravilja ja jätke roog vähemalt 40 minutiks podisema.

8. Aromaatne pärl-odrapuder lihaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Kuidas valmistada maitsvat odraputru piimaga?

Kodune odrapuder osutub pehmeks ja sulab suus, kui seda piimas keeta. See kulinaarne valik sobib tervislikuks pere hommiku- või lõunasöögiks.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Piim - 4 spl.
• Suhkur - 1 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Või - ​​60 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Täida eelnevalt leotatud teravili sooja veega ja loputa.

2. Seejärel valage koostisosa kastrulisse, lisage uuesti vesi, keetke ja keetke 10 minutit.

3. Tõsta sõelale ja loputa.

4. Pange teraviljad tagasi pannile ja täitke see piimaga.

5. Kui piim soojeneb, lisa sool ja suhkur.

6. Küpseta mõõdukal kuumusel umbes 30 minutit.

7. Piimapärli-odrapuder on valmis. Jaga portsjoniteks, lisa või ja serveeri.

Lihtne ja maitsev pärl-odrapudru retsept hautisega

Paljudele tuttav pärl odrast valmistatud kulinaarne idee on rammus puder, millele on lisatud hautatud liha. Roog on kergesti valmistatav, rikkaliku maitsega ja toitev. Sobib lõunasöögiks!

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Hautis - 1 purk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.
• Või - ​​30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Leota ja pese pärl oder eelnevalt.

2. Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis pehmeks.

3. Lisage sellele riivitud porgand ja jätkake küpsetamist.

4. Tõsta hautis purgist välja ja purusta kahvliga. Rasvatükke saab eemaldada.

5. Viige lihatoode köögiviljadele. Lisa soola ja pipart.

6. Lisage massile valmistatud teravili. Segage ja hoidke tulel 10 minutit.

7. Järgmisena täitke sisu veega.

8. Küpseta madalal kuumusel 40 minutit, kuni see on valmis. Kõige lõpus sega juurde tükk võid.

9. Toitev pärl-odrapuder hautisega on valmis. Jaga roog portsjoniteks ja serveeri.

Kuidas valmistada aromaatset pärl-odraputru seentega?

Paastuaja variant lõunasöögiks pärl-odrapudru valmistamiseks on seentega. See südamlik maius rõõmustab teid oma maitsega ja sobib ideaalselt teie kodumenüüsse. Võtke teadmiseks lihtne kulinaarne idee.

Küpsetusaeg: 3 tundi

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Šampinjonid - 0,5 kg.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Leotage teravilja umbes 2–4 tundi, seejärel loputage see ja asetage sõelale.

2. Viige toode kastrulisse või kastrulisse. Täida see veega ja asetage see pliidile. Küpseta umbes 40 minutit.

3. Sel ajal haki sibul peeneks ja riivi porgandid.

4. Lõika noaga eelnevalt pestud šampinjonid.

5.Prae köögivilju pannil õliga umbes 5 minutit.

6. Lisa kogu massile seened.

7. Hauta töödeldavat detaili veel 5 minutit ja lisa purustatud küüslauguküüned.

8. Puista sisu soola ja pipraga.

9. Kastke keedetud pärl oder praepannile.

10. Sõtku õrnalt, vala peale veidi vett ja hauta kaane all veel 10-15 minutit.

11. Särav pärlmutterpuder seentega on valmis, serveerimiseks valmis!

Leotisega pärl-odrapudru samm-sammult retsept

Pärl odra leotamine annab küllusliku, kuid mitte kleepuva pudru. Kasutage omatehtud hommiku- või lõunasöögiks lihtsat samm-sammult retsepti. Serveeri toodet köögiviljade või muude kuumade roogadega.

Küpsetusaeg: 2 tundi 45 minutit

Küpsetusaeg: 45 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Vesi - 2,5 spl.
• Sool - 1 tl.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt leota pärlit mitmeks tunniks külmas vees. Järgmisena loputame toodet, kurname kurnis ja tõstame pannile.

2. Täida ettevalmistatud teravili sooja veega. Pane pliidile ja küpseta mõõdukal kuumusel umbes 30 minutit.

3. 5 minutit enne valmimist lisa sool ja sega sisu õrnalt läbi.

4. Lülitage kuumus välja, katke toode kaanega ja laske 10-15 minutit tõmmata.

5. Jaga valmis puder portsjoniteks ja serveeri. Roale võib lisada aromaatseid värskeid ürte.

Maitsev pärlmutterpuder potis ahjus

Kõige maitsvam pärlmutterpuder valmib ahjupottides. Toode tuleb murene ja aromaatne. Heleda roa valmistamine on üsna lihtne. Kasutage tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid - 2

Koostis:

• pärl oder - 150 gr.
• Vesi - 2 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame pudru valmistamiseks vajalikud ained.

2. Leota pearl oder vees mitu tundi, pärast mida loputame seda põhjalikult.

3. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögivilju taimeõlis umbes 3-5 minutit.

4. Sega teravilja praetud köögiviljadega. Soola ja puista preparaat vürtsidega. Pange potti ja täitke veega.

5. Küpseta odraputru 180 kraadini eelsoojendatud ahjus vähemalt 1 tund. Pärast seda saab maitsvat maiust segada ja serveerida.

Kuidas küpsetada pannil odraputru sibula ja porgandiga?

Ere variant omatehtud pärl-odrapudru valmistamiseks on sibula ja porgandiga. See rikkalik toode sobib teie lõunasöögi lisandiks või iseseisvaks roaks. Võtke teadmiseks see maitsev kulinaarne idee!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• pärl oder - 150 gr.
• Vesi - 400 ml.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista roa valmistamiseks vajalikud koostisosad.

2. Kuumuta pann taimeõliga ja prae siin sibulatükid.

3. Lisa sibulale riivitud porgand. Puista see kõik soola ja jahvatatud musta pipraga. Sega ja prae 5-7 minutit.

4. Eraldi küpsetage pärlit umbes 40 minutit. Lisage praadimiseks, katke kaanega ja laske veel 15 minutit tõmmata.

5. Särav pärlmutterpuder sibula ja porgandiga on valmis. Jagage see portsjoniteks ja serveerige.

Lihtne retsept pärl-odrapudru valmistamiseks köögiviljadega

Tervislikud ja mahlased köögiviljad moodustavad pärl-odraga suurepärase seltskonna.See puder rõõmustab teid oma toiteväärtuse, ereda maitse ja aroomiga. Proovi seda omatehtud lõunasöögiks!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oder - 1 spl.
• Vesi - 2,5 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Baklažaan - 1 tk.
• Tomat - 2 tk.
• Patisson – 0,5 tk.
• Tšilli pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Leota teravilja eelnevalt mitu tundi, seejärel keeda seda vees pehmeks.

2. Haki sibul peeneks.

3. Koori baklažaan ja lõika väikesteks kuubikuteks.

4. Prae baklažaanid taimeõlis koos sibulaga pehmeks.

5. Pese ja puhasta kõrvits.

6. Lõika see väikesteks tükkideks.

7. Järgmisena tükeldage paprika.

8. Asetage kõik köögiviljad pannile ja hautage neid umbes 10 minutit.

9. Vürtsi lisamiseks võid lisada veidi tšillipipart.

10. Soola ja pipar valmis köögiviljad. Nende peale panime pärlitra.

11. Lisa roale loorberilehed ja hauta kaane all veel 5-10 minutit.

12. Isuäratav ja mahlane pärl-odrapuder juurviljadega on valmis. Jagage see portsjoniteks ja serveerige.