Virsikud talveks siirupis

Talveks mõeldud virsikud siirupis on aromaatne ja magus kodune maius, mida saab valmistada erksatest ja mahlastest puuviljadest. Siirupis olev delikatess sobib talvisteks preparaatideks. Neid saab pikka aega säilitada. Maitsvad konserveeritud puuviljad rõõmustavad teid ja teie lähedasi aastaringselt. Vaadake 6 lihtsat retsepti koos samm-sammult fotodega!

Virsikupoolikud suhkrusiirupis talveks

Lõhnav ja särav omatehtud preparaat talveks - poolikud virsikud viskoosses suhkrusiirupis. Magusat maiust saab serveerida magustoiduna või kasutada küpsetamisel.

1. 
   Talveks siirupis virsikute valmistamiseks kõrvetage virsikud keevas vees. Seejärel lõigake toode pooleks. Samal ajal eemalda koor ja seemned.
2. 
   Kastke valmistatud koostisosa puhastesse klaaspurkidesse. Vala sisu peale keeva veega ja jäta kaane all umbes 15 minutiks seisma.
3. 
   Vala kuum vedelik kastrulisse. Lahjendame siin suhkrut ja sidrunhapet. Keeda segu madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Segage regulaarselt.
4. 
   Kalla valmis siirup virsikupoolikutele.Seejärel saab töödeldava detaili kaantega sulgeda ja jätta tuppa, kuni see täielikult jahtub.
5. 
   Virsikud suhkrusiirupis on valmis. Võib hoida jahedas.

Virsikud siirupis talveks ilma steriliseerimiseta, kivideta

Huvitav retsept virsikute valmistamiseks magusas ja kleepuvas siirupis saab üheks eredamaks talviseks ettevalmistuseks. Üllata oma lähedasi ja külalisi lõhnava puuviljamaitsega.

Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit

Küpsetusaeg: 1 tund

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Virsikud - 1 kg.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese virsikud. Teeme neisse väikesed lõiked ja kastame need keevasse vette. Põletada toodet 30-60 sekundit.

2. Järgmisena lase kõrvetatud virsikutel jahtuda, koori need, lõika pooleks ja eemalda seemned.

3. Järgmisena jaga pooled väikesteks võrdseteks viiludeks.

4. Aseta viilud ahjuvormi. Puista toodet rikkalikult ja ühtlaselt suhkruga.

5. Asetage töödeldav detail 1 tunniks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

6. Kuumad maiuspalad siirupis võib segada ja viia puhastesse ja kuivadesse purkidesse. Suleme toorikud kaanedega ja paneme need lattu.

Virsikud siirupis ilma sidrunhappega steriliseerimata

Lihtsalt valmistatav ja uskumatult maitsev preparaat talveks - virsikud aromaatses suhkrusiirupis ilma steriliseerimiseta. Vaadake seda elavat kulinaarset retsepti oma kodulauale.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Virsikud - 0,4 kg.
• Suhkur - 150 gr.
• Sidrunhape - 1 näputäis.
• Vesi - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Virsikud peseme eelnevalt ja laseme kuivada.

2. Järgmisena lõika puuviljad pooleks, eemaldades neilt ettevaatlikult kivi. Kastame toote eelnevalt pestud purkidesse.

3.Valage sisu peale keeva veega ja laske 15 minutit seista.

4. Nõruta vedelik kastrulisse. Lisage sellele näputäis sidrunhapet ja vajalik kogus suhkrut. Keeda siirupit, kuni kuivained on lahustunud. Sega pidevalt.

5. Vala purgis olevatele virsikutele siirup.

6. Sulgege tükid kaanedega, keerake ümber ja laske neil täielikult jahtuda.

7. Siirupis magus maius on valmis ja seda saab säilitada.

Terved virsikud siirupis kividega talveks

Huvitav viis virsikuid talveks valmistada on tervete puuviljadega suhkrusiirupis. Säilitamise ajal säilitab koostisosa oma särava välimuse ning muutub ka veelgi mahlasemaks ja rikkaliku maitsega.

Küpsetusaeg: 35 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Virsikud - 1 kg.
• Suhkur - 800 gr.
• Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

1. Võimalike saasteainete eemaldamiseks loputage virsikud vee all. Valmistame ülejäänud koostisosad.

2. Saadame terved puuviljad eelnevalt puhastatud ja kõrvetatud purki.

3. Vala koostisaine peale keedetud vesi ja jäta sisu kaane alla 10-15 minutiks.

4. Järgmisena vala pannile leotatud vesi. Lisage siia suhkur ja keetke madalal kuumusel, kuni see täielikult lahustub.

5. Segage suhkrusiirupit perioodiliselt, et midagi ei põleks.

6. Vala siirup kohe purgis olevate virsikute peale. Sulgeme tooriku kaanega, jahutame ja paneme pikaajalisele ladustamisele.

Konserveeritud virsikud siirupis 1 liitrise purgi jaoks

Huvitav mahlane delikatess teie toidulauale on konserveeritud virsikud suhkrusiirupis. Preparaadi saab talveks ette valmistada 1-liitrises klaaspurgis. Võtke teadmiseks särav retsept.

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Virsikud - 0,5 kg.
• Suhkur - 400 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõda välja vajalik arv virsikuid ja loputa need vee all. Ühe liitri purgi jaoks piisab poolest kilogrammist tootest.

2. Järgmisena lõika puuviljad pooleks ja eemalda ettevaatlikult nendelt seemned.

3. Asetage toode puhtasse ja kuiva liitrisesse purki. Seda saab ka kõrvetada.

4. Täida purgi sisu vajaliku koguse suhkruga.

5. Vala suhkru ja virsikute peale keedetud vesi. Suleme tooriku kaanega ja asetame 15 minutiks keeva veega suurde kastrulisse steriliseerima.

6. Jahuta mahlased virsikud siirupis ja lao. Valmis!

Maitsvad virsikud siirupis talveks sidruniga

Lõhnavaid virsikuid suhkrusiirupis saab valmistada sidruniga. Puuviljad lisavad omatehtud preparaatidele meeldiva tsitruselise aroomi ja maitse. Proovige lihtsat retsepti ereda delikatessi saamiseks.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Virsikud - 2 kg.
• Suhkur - 300 gr.
• Sidrun - 1 tk.
• Vesi - 1,5 l.

Küpsetusprotsess:

1. Pese sidrun ja lõika õhukesteks viiludeks. Eemaldage kohe luud. Koori võid jätta.

2. Järgmisena pese virsikud. Lõika need pooleks ja eemalda ettevaatlikult süvend.

3. Keeda kastrulis vajalik kogus vett. Lisage siia suhkur ja jätkake küpsetamist, kuni moodustub särav siirup. Segage toodet pidevalt.

4. Aseta virsikupoolikud tihedalt puhastesse kuivadesse purkidesse ja vaheldumisi õhukeste sidruniviiludega. Vala toidule kuum siirup.

5. Sulgege toorikud kaanedega, jahutage need ja asetage need hoiule. Valmis!