Kilttursk praepannil

Pannil praetud kilttursk on maitsev ja krõbe maius teie pere lõuna-, õhtusöögiks või suupisteks. Valmistoodet saab lihtsalt serveerida musta leivaga või täiendada rammusate lisanditega. Kodus maitsva kilttursa küpsetamiseks võtke teadmiseks see kuuest retseptist koosnev tõestatud kulinaarne valik koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Praetud kilttursk jahus

Praetud kilttursk jahus rõõmustab teid krõbeda kuldse kooriku ja särava maitsega. Serveeri maiust musta leiva, aromaatsete ürtide või köögiviljadega. See roog on särav suupiste või lõunasöök kogu perele. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

1. 
   Kilttursk praepannil valmib kiiresti ja maitseb. Valmistame vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Vürtsid valime oma maitse järgi. Võite kasutada kalamaitseainet.
2. 
   Puhastame kilttursa rümba, peseme ja lõikame portsjoniteks.
3. 
   Puista tükeldatud kalale ühtlaselt soola ja maitseaineid.
4. 
   Iga tükk on põhjalikult jahuga kaetud.
5. 
   Viige valmistised taimeõliga kuumutatud praepannile.
6. 
   Prae toodet igast küljest heledaks pruuniks. Pärast saab liigse rasva paberrätikuga eemaldada.
7. 
   Praetud kilttursk jahus on valmis. Serveeri musta leiva, värskete köögiviljade või hapukurgiga.

Kilttursk pannil taignas

Kilttursk pannil taignas on maitsev maius teie perele, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistoode jääb seest mahlane ja väljast kuldpruun. Serveeri värskete köögiviljade, hapukurgi ja muude maitse järgi lisanditega. Selle ise valmistamiseks pidage meeles meie samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kilttursk - 500 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Muna - 1 tk.
• koor - 1 spl.
• Sidrunimahl - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• taimeõli - 60 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Sulatage kilttursk eelnevalt ja loputage vee all.

Samm 2. Lõika kala osadeks, soola ja puista maitse järgi musta pipraga.

Samm 3. Vala tükkidele sidrunimahl.

Samm 4. Valmistage tainas. Selleks ühenda kanamuna ja jahu.

Samm 5. Vala segusse koor. Vahusta ühtlaseks.

6. samm. Kastke kala taignasse ja prae pannil taimeõlis igast küljest kuldpruuniks. Seejärel asetage toode paberrätikutele, et liigne rasv imada.

7. samm. Kilttursk praepannil taignas on valmis. Serveeri ja naudi!

Hautatud kilttursk sibulaga pannil

Pannil hautatud kilttursk sibulaga rõõmustab teid oma huvitava maitse, isuäratava välimuse ja toiteväärtusega. Suurepärane lahendus teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Selle kala kodus valmistamiseks kasutage lihtsat samm-sammult retsepti meie valikust.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kilttursa pihvid - 500 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Apelsinimahl - 60 ml.
• Kuiv valge vein - 60 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Petersell - 20 gr.
• taimeõli - 80 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Eelsulatage kilttursa pihvid, loputage ja kuivatage. Seejärel puista peale soola ja jahvatatud musta pipart.

Etapp 2. Eemaldame sibulad kestadest, seejärel lõikame need õhukesteks poolrõngasteks.

Etapp 3. Kuumutage praepann taimeõliga, lisage sibul, praege seda kaks minutit, kuni see on pehme.

Samm 4. Lisage sibulale ettevalmistatud kilttursk ja segage.

Samm 5. Prae kilttursk koos sibulaga umbes 15 minutit keskmisel kuumusel, tükke perioodiliselt keerates.

6. samm. Sega apelsinimahl kuiva valge veiniga. Vala segu maiuse peale ja hauta kaane all tasasel tulel umbes 3 minutit.

Samm 7. Hautatud kilttursk sibulaga pannil on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri lõhnava värske peterselliga kaunistatult.

Kilttursk hapukoores pannil

Kilttursk pannil hapukoores on maitsev maius teie perele, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistoode jääb uskumatult mahlane ja õrn. Serveeri värskete köögiviljade, hapukurgi ja muude maitse järgi lisanditega. Enda ettevalmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kilttursa praed – 8-9 tk.
• Hapukoor - 200 gr.
• Tomat - 1 tk.
• Till - 10 gr.
• Petersell - 10 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: valmistage kilttursa pihvid. Neid tuleb sulatada ja pesta.

Samm 2. Asetage kalatükid praepannile koos taimeõliga.Lisa soola ja veidi vett, et toode hauduks ja ei praadiks. Küpseta 15 minutit mõlemalt poolt.

Samm 3. Lisa kalale määratud kogus hapukoort.

Samm 4. Puista töödeldav detail hakitud ürtidega. Vajadusel lisa veel soola.

Samm 5. Lõika pestud tomat õhukesteks viiludeks.

6. samm. Asetage köögivili ühisesse nõusse. Hauta kaane all veel 5-7 minutit, seejärel lülita pliit välja.

Etapp 7. Kilttursk hapukoores praepannil on valmis. Tõsta taldrikutele, serveeri ja proovi kiiresti!

Kilttursk köögiviljadega praepannil

Kilttursk köögiviljadega praepannil on särav ja rahuldust pakkuv lahendus teie kodusele toidulauale. Kala koos köögiviljadega maitsvaks ja kiireks küpsetamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Mitmekesistada oma tavapärast menüüd, hellitada ennast ja oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kilttursk – 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. etapp. Koorige ja peske kartulid, seejärel lõigake need keskmise suurusega tükkideks.

Etapp 2. Koorige sibulad ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 3. Asetage kartulid taimeõliga kuumutatud praepannile.

Samm 4. Asetage siia tükeldatud sibul. Prae köögivilju pidevalt segades kiiresti kergelt pruuniks.

Samm 5. Liigutage köögiviljad veidi kõrvale ja asetage tükkideks lõigatud kala praepannile. Sool ja pipar maitse järgi. Pruunista kalatükid.

Samm 6. Täida maius veega ja lisa hapukoor. Sulgege kaas ja hautage tasasel tulel umbes tund. Kõige lõpus lisa roale hakitud ürdid.

Samm 7. Kilttursk koos köögiviljadega praepannil on valmis.Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Kilttursk koorekastmes

Kilttursk kreemjas kastmes on uskumatult maitsev ja särav roog lõuna- või õhtusöögiks koos perega. Sel viisil valmistatud kala osutub uskumatult mahlakaks ja õrnaks. Oma kulinaarse idee elluviimiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kilttursa filee - 600 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• koor - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kalafilee ja lõika väikesteks tükkideks.

2. samm Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Suru porgandid läbi suure riivi.

3. samm. Hauta kilttursatükid pannil taimeõliga. Küpseta paar minutit.

4. samm. Asetage köögiviljad pannile koos kalaga, soola ja pipart. Hauta paar minutit pehmeks.

Samm 5. Valage kindlaksmääratud kogus koort. Segage sisu õrnalt.

Samm 6. Hauta maiust kaane all madalal kuumusel umbes 15 minutit. Kui kreem pakseneb liiga kiiresti, võid lisada veidi keevat vett.

Samm 7. Kilttursk koorekastmes on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri oma lemmiklisanditega!