Apelsini pirukas

Apelsinipirukas on uskumatult aromaatne ja huvitava maitsega magustoit omatehtud teeõhtule või pühadelauale. Kui soovite rõõmustada ennast ja oma lähedasi erksate tsitruseliste nootidega küpsetistega, kasutage tõestatud kulinaarset valikut kümnest lihtsast ja maitsvast ahjuretseptist koos samm-sammult fotodega.

Tarretatud pirukas apelsinidega ahjus

Ahjus küpsetatud tarretises pirukas apelsinidega üllatab teid oma ainulaadse aroomi ja särava maitsega koos meeldiva tsitruselise hapukusega. Kui soovite hellitada ennast ja oma lähedasi maitsvate küpsetistega, siis võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil.

1. 
   Apelsinipirukat on väga lihtne valmistada. Peseme kaks apelsini korralikult läbi ja lõikame õhukesteks viiludeks. Eemaldage kõik seemned.
2. 
   Sega pannil vesi ja suhkur. Kuumuta ja keeda paar minutit, kuni siirup pakseneb. Selle käigus segage sisu spaatliga.
3. 
   Kasta õhukesed apelsiniviilud keevasse siirupisse. Kata kaanega ja hauta mõõdukal kuumusel umbes 8-10 minutit.
4. 
   Nüüd valmistame tarretatud taigna. Vahusta munad suhkruga, kuni saad koheva valge massi. Nõu sisu maht peaks märgatavalt suurenema.
5. 
   Kolmandast apelsinist eemaldame ainult koore. Saadame selle munasegule. Vala siia sulatatud ja jahutatud või. Sega.
6. 
   Sõelu tainasse jahu ja küpsetuspulber. Sõtku tainas ühtlaseks ja ilma tükkideta.
7. 
   Eemaldage apelsinid siirupist ja laske neil jahtuda. Laota toode ühtlase kihina ahjuvormi.
8. 
   Täida apelsinid taignaga. Aseta maius umbes 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Kontrolli küpsetiste valmisolekut hambatikuga.
9. 
   Apelsini tarretatud pirukas on ahjus valmis. Serveeri lauale särav ja aromaatne magustoit!

---

Pirukas apelsinide ja keefiriga

Pirukas apelsinide ja keefiriga on õrn ja maitsev kodune pirukas, mis sobib ideaalselt tassi kuuma tee kõrvale. Sellel delikatessil on särav tsitruseline aroom ja ainulaadne maitse. Ise piruka valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Oranž - 2 tk.
• Keefir - 150 ml.
• Suhkur - 120 gr.
• Jahu - 350 gr.
• margariin/või - 75 gr.
• Muna - 1 tk.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Riivsai - puistamiseks.
• Glasuur on kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. samm. Segage sügavas kausis suhkur ja kanamuna. Vahusta, kuni koostisosad on täielikult segunenud.

3. samm.Vala sisse sulatatud ja jahtunud margariin (võib asendada võiga). Sega hästi ja lisa keefir.

Samm 4. Koori apelsinid ja jaga need viiludeks. Eemaldage seemned. Jahvata tsitruseviilud segisti kausis.

Samm 5. Laota apelsini viljaliha tainasse. Sega vispliga ning lisa vähehaaval jahu ja küpsetuspulber.

6. samm Määri ahjuvorm või või margariiniga. Puista üle riivsaiaga ja täida tainaga.

Samm 7. Küpseta töödeldavat detaili umbes 30-40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Valmisolekut saab kontrollida puidust vardas või tikuga.

Samm 8. Võtke valmis kuldpruun kook vormist välja. Lase veidi jahtuda.

Samm 9. Täida maius glasuuriga ja kaunista oma maitse järgi.

Samm 10. Pirukas apelsinide ja keefiriga on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Kohupiimapirukas apelsinidega

Kohupiimapirukas apelsinidega ei jäta kedagi ükskõikseks. Sobib suurepäraselt tassi kuuma tee või kohvi kõrvale. Valmistage see magustoit kindlasti oma kätega ja hellitage ennast ja oma perekonda. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 25 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Või - ​​200 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 1 spl.

Kohupiimatäidise jaoks:

• Kodujuust - 400 gr.
• Suhkur - 100 gr.
• Vanilliin - 2 gr.

Apelsini täidise jaoks:

• Oranž - 4 tk.
• Suhkur - 3 spl.

Täitmiseks:

• Hapukoor - 300 gr.
• Suhkur - 100 gr.
• Muna - 2 tk.
• Apelsini koor - ½ tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta pehme või suhkruga. Murra siin järk-järgult kanamunad. Vahusta kõik uuesti ühtlaseks.

2. samm.Sõelu siia jahu ja sõtku sisu, kuni moodustub tihe homogeenne tainas. Vormi taignast pall, mässi kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.

3. samm. Valage apelsinidele keev vesi ja laske neil kolm minutit seista. Seejärel kordame protseduuri kaks korda. See eemaldab liigse kibeduse.

4. samm. Eraldage täidise jaoks veidi koort. Lõika ülejäänud puuviljad koos koorega tükkideks. Jahvata toode segistis pehmeks pastaks.

5. samm. Asetage apelsini viljaliha kastrulisse. Lisa suhkur ja pane pliidile. Keetke viljaliha ja keetke seda 20 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt segades.

6. samm. Rulli jahutatud tainas õhukeseks ja aseta see külgedega vormi.

Samm 7. Vala apelsinitäidis taignale. Järgmisena lisa kohupiimamass. Selleks vahusta kodujuust suhkru ja vaniljega.

Etapp 8. Vahusta hapukoor suhkru, munade ja apelsinikoorega. Vala segu pirukale. Pange see 40-45 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Kohupiimapirukas apelsinidega on valmis. Aita ennast!

Muretaiapirukas apelsinidega

Apelsinidega muretaignapirukas hämmastab teid oma õrna ja meeldejääva aroomiga. Ideaalne kulinaarne lahendus hommikutee joomiseks või külaliste saabumisel. Isegi algajad saavad valmistada ereda magustoidu. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 2,5 spl.
• margariin/või - 200 gr.
• Hapukoor - 4 spl.
• Suhkur - 4 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 10 gr.

Apelsini täidise jaoks:

• Oranž - 3 tk.
• Tärklis - 3 spl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Võtame margariini eelnevalt külmkapist välja, et see jõuaks pehmeneda.

2. samm. Segage sügavas kausis jahu, sool ja küpsetuspulber. Sega ühtlaseks jaotumiseks.

3. samm. Asetage siia pehmendatud margariin.

4. samm. Sõtkuge sisu põhjalikult, kuni moodustub puru.

Samm 5. Sega suhkur hapukoorega.

Samm 6. Lisa hapukooresegu jahupurule.

Samm 7. Sega sisu ja vormi sellest tihe homogeenne tainas.

8. samm Eraldage üks neljandik tükki ja asetage see 20 minutiks sügavkülma. Ülejäänud tainas pane mõneks ajaks külmkappi.

Samm 9. Valage kolm apelsini mõneks minutiks kuuma veega, et eemaldada liigne kibedus.

Samm 10. Järgmisena lõigake kõrvetatud puuviljad väikesteks viiludeks. Eemaldage neilt seemned.

Samm 11. Aja apelsiniviilud läbi hakklihamasina.

Etapp 12. Lisage tärklis saadud tsitrusviljade viljalihale.

Samm 13. Valage siia klaas suhkrut.

Samm 14. Segage sisu hoolikalt, kuni kuivained lahustuvad.

Samm 15. Määri küpsetusvorm võiga.

Samm 16. Rulli suurem osa tainast õhukeseks. Panime kihi vormi, teeme korralikud küljed.

Samm 17. Vala siia apelsinitäidis.

18. samm. Võtke sügavkülmast välja väike tükk tainast. Riivi see jämedale riivile. Täida täidis saadud puruga.

Samm 19. Aseta pirukas 30-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 20. Laske küpsetistel veidi jahtuda ja eemaldage need vormist.

Samm 21. Kaunista valmis pirukas apelsiniviiludega.

Samm 22. Liivapirukas apelsinidega on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Pirukas apelsinide ja õuntega

Apelsinide ja õuntega pirukas on õrn ja maitsev omatehtud küpsetis, mis sobib ideaalselt tassi kuuma tee kõrvale. See delikatess rõõmustab teid ereda tsitruseliste aroomi ja meeldiva õunahapukusega. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Oranž - 1 tk.
• Õun - 3 tk.
• Jahu - 300 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 80 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• kookoshelbed - 50 gr.
• tuhksuhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta kanamunad poole suhkruga, kuni saadakse homogeenne kohev mass. Seejärel vala juurde sulatatud ja jahtunud või, lisa kookoshelbed. Sega.

Samm 2. Siia sõelu jahu küpsetuspulbriga. Sõtku homogeenne tihe tainas.

Samm 3. Peske õunad, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Teeme sama apelsiniga. Eemaldage kindlasti kõik seemned.

Samm 5. Rullige tainas õhukeseks ja asetage see vormi, tehes ilusad küljed. Aseta põhjale õuna- ja apelsinikuubikud. Puista täidis ülejäänud suhkruga.

Samm 6. Küpseta maiust umbes 30-35 minutit 180 kraadi juures. Seejärel jahuta kook ja kaunista tuhksuhkruga.

Samm 7. Pirukas apelsinide ja õuntega on valmis. Lõika magustoit portsjoniteks ja serveeri!

Sidruni-apelsini pirukas ahjus

Sidruni-apelsini pirukas ahjus on uskumatult aromaatne ja särava maitsega maius perekondlikuks pidupäevaks või teeõhtuks. Huvitav tsitruseline magustoit ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Oranž - 1 tk.
• Sidrun - 1 tk.
• Jahu - 0,5 kg.
• Suhkur - 1 spl.
• Keefir - 250 ml.
• Või - ​​200 gr.
• Tärklis - 1 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõeluge jahu koos küpsetuspulbri ja soolaga sügavasse kaussi. Saadame ka pool suhkrut ja võid, mis on eelnevalt riivitud jämedale riivile. Hõõruge töödeldavat detaili põhjalikult kätega. Vala sisse keefir.

Samm 2. Vormi tihe tainas. Jagame selle kaheks osaks. Üks peaks olema suurem kui teine. Mähi tükid toidukilesse ja pane 30 minutiks külmkappi.

Samm 3. Peske sidrun hästi, lõigake see väikesteks tükkideks, eemaldage seemned ja seejärel jahvatage see segistis.

Samm 4. Teeme sama apelsiniga. Kui kardad, et tsitrusviljad maitsevad kibedaks, võid neid mitu korda keeva veega üle kõrvetada.

Samm 5. Asetage mõlemad tsitruselised massid sügavasse kaussi. Lisa ülejäänud suhkur ja sega korralikult läbi.

Samm 6. Rulli suurem taignatükk õhukeseks ja aseta see ahjuvormi, tehes väikesed küljed. Puista põhjale väike kogus tärklist.

Samm 7. Vala tsitrusetäidis ettevalmistatud põhjale.

Samm 8. Rulli lahti teine ​​taignapall ja kata sellega täidis. Pealmisel kihil teeme torke. Taignast saab teha ka kaunistusi. Seejärel küpseta tainast 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 9. Sidruni-apelsini pirukas on ahjus valmis. Serveeri ja naudi!

Apelsini- ja kõrvitsapirukas

Apelsinide ja kõrvitsaga pirukas on väga särav ja isuäratav maius Sinu kodulauale. Küpsetised rõõmustavad teid huvitava kombinatsiooniga kõrvitsa magusast maitsest ja meeldivast tsitruselisest hapususest.Valmistage see magustoit meie tõestatud samm-sammult retsepti abil.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Oranž - 1 tk.
• Kõrvits - 0,5 kg.
• jahu - 280 gr.
• Munakollane - 4 tk.
• Või - ​​250 gr.
• Suhkur - 180 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori kõrvits ja riivi seejärel jämedale riivile.

2. samm. Koorige ja seemnetest eemaldage ka apelsin. Lõikasime selle väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Sega sügavas kausis kõrvits, apelsin ja 100 grammi suhkrut. Sega korralikult läbi.

Samm 4. Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga. Lisa siia pehme või. Sega segu ja pane 40 minutiks külmkappi.

Samm 5. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga. Aseta siia jahtunud võisegu.

Etapp 6. Segage töödeldavat detaili, kuni saadakse puru. Mugavuse huvides võid massi noaga hakkida.

Samm 7. Kata küpsetuspann pärgamendiga. Asetage suurem osa purust siia. Selle peale panime kõrvitsa-apelsinitäidise. Kata kõik ülejäänud puruga. Küpseta maiust umbes 40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Pirukas apelsinide ja kõrvitsaga on valmis. Too maius lauale!

Pirukas apelsinide ja õuntega

Apelsinide ja õuntega pirukas ei jäta kedagi ükskõikseks. Sobib suurepäraselt kuumade jookidega. See magustoit osutub väga õrn, õhuline ja aromaatne. Erksate küpsetiste valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Apelsini koor - 3 tl.
• Apelsinimahl - 100 ml.
• Õun - 3 tk.
• Suhkur - 140 gr.
• Muna - 2 tk.
• Või - ​​100 gr.
• piim - 60 ml.
• Jahu - 250 gr.
• Küpsetuspulber - 1,5 tl.
• Vanilliin - 2 gr.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega pehme või suhkru ja vaniljega. Vahusta sisu ühtlaseks. Seejärel murra siin kanamunad ja jätka vahustamist veel paar minutit.

Samm 2. Vala segusse piim, apelsinimahl ja lisa apelsinikoor. Löö uuesti.

Samm 3. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja valage see tainasse.

Samm 4. Sega kõik põhjalikult, kuni jahutükid kaovad.

Samm 5. Pese ja koori õunad. Lõikasime need väikesteks kuubikuteks.

Samm 6. Aseta õunaviilud tainasse. Sega hoolikalt.

Samm 7. Vala tainas puuviljadega ahjuvormi.

Samm 8. Aseta maius 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta kuni valmis 40 minutit.

Samm 9. Pirukas apelsinide ja õuntega on valmis. Serveeri küpsetisi tuhksuhkruga üle puistatult!

Apelsinikoorega pirukas

Apelsinikoorega pirukas on maitsev ja uskumatult suussulav omatehtud pirukas, mis sobib suurepäraselt kuuma tee kõrvale. Sellel delikatessil on särav tsitruseline aroom ja ainulaadne maitse. Ise piruka valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Oranž - 2 tk.
• Muna - 4 tk.
• Või - ​​110 gr.
• Jahu - 300 gr.
• Suhkur - 1 spl.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• vanillisuhkur - 1,5 tl.

Immutamiseks:

• Apelsini koor - 1 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

2. samm. Peske apelsinid hoolikalt. Üleliigse kibeduse eemaldamiseks loputage need keeva veega.Eemalda puuviljadelt koor ja pigista välja üks klaas või veidi rohkem mahla.

Samm 3. Murdke kanamunad sügavasse kaussi.

Samm 4. Vahusta munad kohevaks vahuks ja suurenda mahtu.

Samm 5. Jätka munasegu vahustamist ja vala portsjonite kaupa kahte sorti suhkrut.

Etapp 6. Vahusta, kuni kuivained on täielikult lahustunud.

7. samm. Asetage siia pehme või. Vahusta ühtlaseks.

Samm 8. Vala segusse mahl ja lisa ühe apelsini koor. Sega.

Samm 9. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga ja lisage see põhimassile.

Samm 10. Sega sisu õrnalt spaatliga ühtlaseks.

Samm 11. Valage ettevalmistatud tainas koos apelsinikoorega ahjuvormi.

Samm 12. Asetage töödeldav detail 40-50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Etapp 13. Valmistage immutamine ette. Keeda vesi ning lisa suhkur ja apelsinikoor.

Etapp 14. Keeda sisu, küpseta, kuni suhkur lahustub ja koor on läbipaistev.

Samm 15. Võtke valmis kook vormist välja, jahutage ja valage see aromaatse immutamisega. Pärast maiust peate andma sellele pruulimisaega umbes järgmise päevani.

16. samm. Apelsinikoorega pirukas on valmis. Tükelda maius ja serveeri!

Porgandikook apelsinidega

Apelsinidega porgandipirukas on lihtne kulinaarne lahendus, mis rõõmustab teie lähedasi oma särava maitse ja atraktiivse välimusega. Serveeri koos tassi oma lemmik kuuma joogiga. Muutke oma magustoidumenüüd meie samm-sammult retseptiga.

Küpsetusaeg - 45 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Porgand - 300 gr.
• Oranž - 1 tk.
• Muna - 3 tk.
• Suhkur - 180 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Taimeõli - 100 ml.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahu - 250 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Soda - 1/3 tl.
• Kreeka pähklid - 90 gr.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.

Kreemi jaoks:

• Toorjuust - 100 gr.
• Hapukoor - 100 gr.
• Apelsinimahl - 20 ml.
• tuhksuhkur - 25 gr.

Kaunistuseks:

• Kreeka pähklid - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koori porgandid, pese ja riivi peenele või keskmisele riivile.

2. samm. Eemaldage apelsinilt koor ja pigistage mahl välja.

Samm 3. Sega munad suhkruga ja klopi kuni saad koheva valge massi.

Samm 4. Vala sisse taimne ja sulatatud või. Kindlasti jahuta viimane toode. Asetage riivitud porgandid vedelasse segusse.

5. samm. Lisa näpuotsatäis soola, apelsinikoor ja mahl. Sega.

Samm 6. Sõeluge jahu ja lisage see koos sooda, küpsetuspulbri ja kaneeliga tainale. Sega ühtlaseks ja tükid kaovad.

Samm 7. Jahvatage pähklid ja lisage need tainale. Sega.

Samm 8. Valage ettevalmistatud mass pärgamendiga ahjuvormi.

Samm 9. Aseta maius 40-50 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 10. Lase pirukal jahtuda ja valmista sel ajal kreem. Sega toorjuust hapukoore, apelsinimahla ja tuhksuhkruga. Sega vispliga läbi.

Samm 11. Vala koor jahtunud küpsetistele ja kaunista hakitud pähklitega.

Samm 12. Porgandikook apelsinidega on valmis. Serveeri lauale!