Pirukas moosiga

Moosipirukas on lihtne ja maitsev küpsetis Sinu koduseks teeõhtuks. See isuäratav maius sobib nii pere koosviibimiseks kui ka pühadelauale. Parimad ideed magusa täidisega pirukate valmistamiseks leiate meie kulinaarsest valikust koos samm-sammult retseptide ja fotodega.

Pärmitaignast valmistatud magus pirukas moosiga

Pärmitaignast ja moosiga valmistatud magus pirukas saab uskumatult kohev ja roosiline. Särav moositäidis annab küpsetistele erilise särtsu. Sellise magustoidu kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

1. 
   Valage soe piim sügavasse kaussi. Lisa kuivpärm ja sega läbi.
2. 
   Murra siin kanamuna, lisa suhkur ja sool.
3. 
   Sega tooted ühtlaseks, lisa taimeõli.
4. 
   Valage siia sõelutud jahu.Sõtku homogeenseks taignaks ja jäta 2-3 tunniks sooja kohta kerkima.
5. 
   Pärast pärmitaigna valmimist eraldage sellest kaunistuseks väike tükk. Rulli ülejäänu lahti ja aseta ahjuvormi.
6. 
   Rulli väikesest taignatükist õhukesed vorstid.
7. 
   Teeme vorsti külje ümber pirukapõhja. Määri peale ühtlane kiht moosi.
8. 
   Ülejäänud vorstidest moodustame moosile võrgu.
9. 
   Lase koogil umbes 20-30 minutit soojas kohas seista. Seejärel panime umbes 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta kuldpruuniks.
10. 
    Pärmitaignast valmistatud magus moosiga pirukas on valmis. Lõika maitsvad küpsetised ja serveeri!

---

Liivapirukas moosiga ahjus

Ahjus küpsetatud muretaignapirukas moosiga osutub väga õrnaks ja sulab suus. See maius täiendab ideaalselt teie pere teeõhtut. Igaüks saab kodus valmistada maitsvat pirukat. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 250 gr.
• margariin - 150 gr.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 70 gr.
• Vanilliin - 1 gr.
• Soda - 0,5 tl.
• Hammustus - 1 tl.
• Moos - 150 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Riivi külmutatud margariin jämedale riivile.

2. samm. Lisa margariiniga kaussi kanamuna, suhkur ja vanilliin. Sega koostisained hästi läbi.

3. samm. Lisage siia söögisoodat. Sega uuesti.

Samm 4. Valage jahu ja hakake sõtkuma tihedat homogeenset tainast.

Samm 5. Jaga ettevalmistatud taignapall kaheks osaks. Üks peaks olema suurem kui teine. Aseta väiksem osa mõneks ajaks sügavkülma.

Samm 6. Rulli suurem osa tainast õhukeseks kihiks.Asetage see ahjuvormi ja määrige moosiga.

Samm 7. Võtke külmunud taignatükk sügavkülmast välja. Riivi see jämedale riivile ja puista saadud laastud maiusele.

Samm 8. Aseta pirukas 30 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Ahjus olev muretaignapirukas moosiga on valmis. Tükelda maius ja serveeri koos tassi kuuma teega!

Pärmitaignast lahtine pirukas moosiga

Moosiga pärmitaignast lahtine pirukas osutub isuäratavaks ja erksa maitsega. See maius täiendab ideaalselt teie pere teeõhtut. Igaüks saab kodus valmistada punaka lahtise täidisega piruka. Selleks võtke teadmiseks retsept koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 1 kg.
• piim - 500 ml.
• Värske pärm - 30 gr.
• Muna - 1 tk.
• Või - ​​150 gr.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Taimeõli - 1 tl.
• Moos - 0,5 kg.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega värske pärm suhkruga soojas piimas ja jäta 15 minutiks seisma.

Samm 2. Saadame siia ka kanamuna ja 100 grammi pehmendatud võid. Segage koostisosi hoolikalt, kuni saadakse homogeenne segu.

Samm 3. Sõelu jahu vedelasse segusse.

Samm 4. Sõtku paks homogeenne tainas.

Samm 5. Jäta tainas 1-1,5 tunniks sooja kohta kerkima.

Samm 6. Pärast pärmitoote valmimist jagage see kaheks võrdseks osaks. Vormi korralikud pallid.

Samm 7. Rulli üks osa taignast õhukeseks kihiks. Asetage see taimeõliga kaetud ahjuvormi.

Samm 8. Määri pirukapõhi moosiga.

Samm 9. Taigna teisest osast moodustame korralikud õhukesed lipud.Laotame neist välja võrgu ja paneme küljed välja.

Samm 10. Küpseta maiust umbes 35-40 minutit 180 kraadi juures.

Samm 11. Määri valmis pirukas tükikese võiga.

Samm 12. Lahtine pärmitaignapirukas moosiga on valmis. Tükelda ja serveeri!

Kiire keefiripirukas moosiga

Kiire keefiripirukas moosiga on universaalne lahendus pere teeõhtuks või puhkuseks. Valmis küpsetised rõõmustavad teid õrna maitsega ja meeldiva hapukusega ning te ei kuluta palju aega valmistamisele. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• jahu - 260 gr.
• Muna - 3 tk.
• Keefir - 200 ml.
• Suhkur - 2 spl.
• Soda - 1 tl.
• Või - ​​40 gr.
• Moos - 150 gr.

Kaunistuseks:

• tuhksuhkur - 20 gr.
• Münt - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Murdke kanamunad sügavasse kaussi ja segage suhkruga. Vahusta, kuni kuiv koostisosa lahustub.

Samm 3. Vala keefir munasegusse. Sega.

Samm 4. Sõelu siia jahu ja sooda ning sõtku homogeenseks tükkideta vedelaks taignaks.

Samm 5. Vala tainas võiga määritud ahjuvormi. Määri tainale moos. Jaotage see ühtlaselt kogu perimeetri ümber, kergelt segades.

Samm 6. Küpseta maiust 30-35 minutit 200 kraadi juures.

Etapp 7. Keefipirukas moosiga on kiirelt valmis. Tükelda maius ja serveeri tuhksuhkru ja piparmündiga kaunistatud.

Võipirukas moosiga ahjus

Ahjus küpsetatud võipirukas moosiga osutub väga õrnaks ja kohevaks.Värsked küpsetised täiendavad ideaalselt teie pere teeõhtut. Võitainast võib pirukat valmistada igaüks. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 2,5-3 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Kuivpärm - 10 gr.
• Piim - 200 ml.
• Taimeõli - 50 ml.

Täitmiseks:

• Moos - 250 gr.

Lisaks:

• Muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega kuivpärm, suhkur, sool ja lusikatäis jahu sooja piima hulka. Jätke tainas 15 minutiks seisma. Saadame siia ka taimeõli ja sõelume jahu. Sõtku tainas ja jäta 45 minutiks sooja kohta seisma.

Samm 2. Jaga valmis tainas kaheks osaks. Rulli need lahti nii, et saad kaks ringi (suur ja väiksem). Asetage suurem ring pärgamendiga ahjuplaadile.

Samm 3. Aseta pirukapõhjale moos, jättes servade ümber vaba ruumi.

Samm 4. Kata täidis teise taignaringiga.

Samm 5. Ühendage kaks taignaosa ettevaatlikult kokku, kattes täielikult moositäidise.

Samm 6. Pintselda piruka pind lahtiklopitud munaga.

Samm 7. Küpseta maiust 30 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Võipirukas moosiga on ahjus valmis. Tükelda maius ja serveeri!

Lehttainapirukas moosiga

Lehttainapirukas moosiga on väga maitsev ja õrn maius pere teeõhtuks või puhkuseks. Valmis küpsetised rõõmustavad teid meeldiva hapukuse, isuäratava aroomi ja lihtsa kulinaarse protsessiga. Proovige kindlasti valmistada maiust, kasutades meie samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Pärmivaba lehttainas – 0,5 kg.
• Moos - 300 gr.
• Õun - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Sulata lehttaigen eelnevalt üles.

Samm 2. Rulli tainas õhukeseks kihiks.

Samm 3. Määrige küpsetuspann taimeõliga. Aseta siia kiht tainast.

Samm 4. Asetage tainas vormi ja lõigake ettevaatlikult üleulatuvad servad ära.

Samm 5. Määri tainale moos.

Samm 6. Aseta sellele õhukesed õunaviilud.

Samm 7. Rullime ka ülejäänud taignatükid õhukeseks kihiks. Teeme sellesse sagedasi lõikeid malemustris.

Samm 8. Kata täidis võrguga taignaga.

Samm 9. Lõika servad ettevaatlikult ära ja vormi korralik pirukas.

Samm 10. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja aseta 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 11. Lehttainapirukas moosiga on valmis. Serveeri lauale!

Ahjus riivitud pirukas moosiga

Ahjus riivitud pirukas moosiga tuleb uskumatult õrn ja sulab suus. See maius täiendab ideaalselt teie pere teeõhtut. Igaüks saab kodus valmistada maitsvat pirukat. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 450 gr.
• Või - ​​200 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 180 gr.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Moos - 250 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega munad suhkruga ja klopi vispliga ühtlaseks vahuks.

Samm 2. Sulata või, jahuta veidi ja vala munasegusse.

Samm 3. Sõelu jahu ja küpsetuspulber ettevalmistatud massi hulka.

Samm 4. Sõtku sisu, kuni moodustub tihe homogeenne tainas. Asetage see 30 minutiks külmkappi.

5. samm.Eralda 1/3 ettevalmistatud taignapallist ja pane sügavkülma. Rulli suurem osa taignast õhukeseks ja aseta pärgamendiga kaetud ahjupannile.

Samm 6. Määri taignapõhi moosiga.

Samm 7. Riivi külmunud taignatükk jämedale riivile. Piserdage töödeldav detail laastudega. Asetage see 25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 8. Moosiga riivipirukas on ahjus valmis. Serveeri lauale!

Kohupiimapirukas moosiga

Kohupiimapirukas moosiga on väga maitsev ja lopsakas maius pere teeõhtuks või puhkuseks. Valmis küpsetised rõõmustavad teid õrna maitsega koos meeldiva puuviljamoosi hapukusega. Proovige seda pirukat kindlasti meie samm-sammult retsepti järgi valmistada.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 1 kg.
• margariin - 200 gr.
• magus keefir - 400 ml.
• Kiirpärm - 10 g.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 8 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Kodujuust - 250 gr.
• Moos - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Selle piruka jaoks on kõige parem kasutada magusat fermenteeritud piimatoodet. Valage see sügavasse kaussi, lisage kanamuna, pool suhkrust ja sool.

Etapp 2. Lahjendame pärmi soojas vees ja seejärel valage see keefirisse.

Samm 3. Järgmisena vala sisse sulatatud ja jahutatud margariin. Sega kõik hästi läbi.

Samm 4. Sõelu vedelasse segusse määratud kogus jahu. Sõtke homogeenne tainas ja asetage see sooja kohta, kuni see suureneb.

Samm 5. Valige moos vastavalt oma maitsele.

Etapp 6. Eraldi taldrikul ühenda kodujuust ülejäänud suhkruga. Segage ühtlaseks.

7. samm. 40-60 minuti pärast on tainas märgatavalt kasvanud.Kaunistuseks eemaldame sellest väikese tüki, ülejäänu kasutame pirukapõhjaks.

Samm 8. Rulli tainas lahti ja aseta küpsetusnõusse. Määri põhi kohupiimamassiga.

Samm 9. Määri moos ühtlase kihina toorjuustule.

Samm 10. Ülejäänud taignast teeme kujundid kaunistuseks. Asetame need kodujuustu ja moosi täidise hulka.

Samm 11. Küpseta kooki 25-30 minutit 200 kraadi juures.

Samm 12. Kohupiimapirukas moosiga on valmis. Lõika see portsjoniteks ja serveeri!

Malepirukas moosiga

Moosiga malepirukas on originaalne magustoit, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Isuäratavad omatehtud küpsetised üllatavad teie külalisi meeldivalt mitte ainult ereda maitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Võtke oma pühade retsept teadmiseks!

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• jahu - 460 gr.
• Suhkur - 300 gr.
• Muna - 3 tk.
• Või - ​​270 gr.
• Kakaopulber - 30 gr.
• Moos - 350 gr.
• Šokolaad - 100 gr.
• koor - 50 gr.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahvatatud kaneel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vahusta munad suhkru, soola ja pehme võiga. Sõelu siia jahu küpsetuspulbriga. Sega, kuni tükid kaovad.

Samm 2. Jagage tainas kaheks osaks. Sega üheks osaks kakaopulber ja jahvatatud kaneel.

Samm 3. Vala valge tainas ahjuvormi. Küpseta kooki 35-40 minutit temperatuuril 180 kraadi. Seejärel jahutage see ja lõigake kaheks ristkülikuks või ruuduks.

Samm 4. Teeme sama šokolaaditainaga. Kõik kookide osad peavad olema ühesugused.

Samm 5. Asetage valge kook šokolaadikoogi peale, ühendades need moosiga.

6. samm.Lõikasime mitmevärvilised moosipreparaadid võrdse paksusega ribadeks.

Samm 7. Pöörake need ümber ja vormige ruudukujuline pirukas, laotage triibud malemustriga.

Samm 8. Kata piruka pind moosiga ning vala peale koore ja sulašokolaadi segu.

Samm 9. Moosiga malepirukas on valmis. Serveeri lauale!

Pirukas hapukoore ja moosiga

Hapukoore ja moosiga tehtud pirukas tuleb üllatavalt õrn ja sulab suus. See maius täiendab ideaalselt teie pere teeõhtut. Igaüks saab kodus valmistada maitsvat pirukat. Selleks kasutage meie valikust lihtsat retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 2,5 spl.
• Hapukoor - 1 spl.
• taimeõli - 0,5 spl.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Soda - 0,5 tl.
• Moos - 500 gr.
• Mandli kroonlehed - kaunistamiseks.
• Mooni – kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage määratud kogus hapukoort sügavasse kaussi.

Samm 2. Valage siia taimeõli, lisage suhkur ja peksake. Seejärel sega hulka söögisoodat ja jahu.

3. samm Sõtke homogeenne tainas. Jagame selle kaheks osaks. Üks peab olema teisest suurem. Vormitavate kaunistuste jaoks võid eraldada ka väikese taignatüki.

Samm 4. Rulli suurem osa tainast lahti ja aseta küljed vormides ahjuvormi.

Samm 5. Aseta taignale ühtlase kihina moos.

6. samm. Valmistage teisest taignatükist köied. Laotame need võrku moosile.

Etapp 7. Täiendame töödeldavat detaili taignakaunistuse, mandli kroonlehtede ja mooniseemnetega. Küpseta umbes 30 minutit 200 kraadi juures.

Samm 8. Hapukoore-moosipirukas on valmis. Serveeri lauale!