Pirukas moosiga ahjus

Pirukas moosiga on lihtne ja maitsev isetehtud ahjus küpsetatud toode. Me kõik oleme rohkem kui korra mõelnud: kus kasutada moosipurki, mis peagi kristalliseerub? Vastus on lihtne ja maitsev – sellest moosist saab valmistada terve galaktika maitsvaid pirukaid. Ja see artikkel räägib nende valmistamise erinevatest viisidest.

Kiire pirukas ahjus vahustatud moosiga

See retsept sobib neile, kes peavad kiiresti valmistama tee küpsetamist, kuid kellel pole aega keeruliste pirukate valmistamiseks. Tainas valmib üsna kiiresti ning täidiseks sobib purk isetehtud või poemoosi. Tulemuseks on väga maitsev pirukas, mille valmistamine ei võta palju aega.

1. 
   Kuidas kiirelt ahjus moosiga kiiret pirukat küpsetada? Sega või suhkru ja vanilliga, sega ühtlaseks. Lisa munad ja sega.
2. 
   Lisa segule äädikaga kustutatud sooda. Vala sisse kolm tassi jahu, jättes alles umbes pool tassi. Sõtku tainas ja jaga kaheks osaks, suuremaks ja väiksemaks.
3. 
   Vala ülejäänud jahu väiksemasse tainaosasse ja sõtku kätega. Mässi tainas kilesse ja pane külmkappi jahtuma.
4. 
   Rulli ülejäänud tainas ahjuvormi all lahti. Vooderda vormi põhi pärgamendiga ja aseta sellele tainas.
5. 
   Määri tainale moos, riivi jahtunud tainas jämedale riivile moosile. Küpseta pirukat pool tundi 200 kraadini eelsoojendatud ahjus. Nautige oma teed!

---

Lopsakas ja õhuline keefiripirukas moosiga ahjus

Väga lihtne retsept koheva ja õrna piruka jaoks. See osutub õrnaks, maitsvaks, ei pudene ja näeb suurepärane välja ning mis kõige tähtsam, seda on väga lihtne ja kiire valmistada ning sellise piruka koostisosi võib leida igast köögist.

Küpsetusaeg: 75 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Keefir - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 50 gr.
• nisujahu - 300 gr.
• Moos - 1 spl.
• Söögisoodat - 1 tl.
• Munad - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Lisa moosile sooda ja sega korralikult läbi. Jätke segu 5 minutiks.

2. Selle 5 minuti jooksul reageerib sooda moosiga. Tulemuseks on mahukas valge mass.

3. Lisa suhkur ja keefir, jätkates segu segamist.

4. Klopi sisse munad ja lisa vähehaaval jahu. Tainas jääb kergelt vedel.

5. Kata küpsetuspann pärgamendiga ja määri võiga.Laota tainas ühtlaselt pannile ja küpseta pirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus tund aega.

6. Kui valmis pirukas on jahtunud, kaunista see tuhksuhkru või apelsinilaastudega. Head isu!

Uskumatult maitsev pirukas muretaignamoosiga

Muretaigna tainas on ehk kõige kiiremini ja lihtsamini valmistatav. Lisaks on seda tainast väga lihtne kasutada pirukate kaunistuste tegemiseks. Ja omatehtud täidis mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid tagab ka selle, et pirukas osutub maitsvaks ja mahlakaks.

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Või - ​​150 gr.
• nisujahu - 300 gr.
• Vanilliin - 0,5 tl.
• Muna - 1 tk.
• Paks moos - 3 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Pehmenda või, lisa muna, sool ja vanilliin.

2. Sega mikseriga.

3. Lisa segule vähehaaval jahu.

4. Sõtku tainas korralikult läbi.

5. Jaga tainas kaheks ebavõrdseks osaks. Rulli suurem osa pärgamendil lahti vastavalt ahjuvormi läbimõõdule.

6. Järgmisena tõsta tainas pärgamendil ettevaatlikult küpsetuspannile. Me moodustame küljed.

7. Kata kook moosiga.

8. Rullime ka väiksema osa taignast lahti ja lõikame taignasse kaunistuse välja.

9. Kata täidis teise taignakihiga ja lõika servad vormi järgi. Ülejäänud tainast tee kahvliga vajutades ääris.

10. Küpseta pirukat 40 minutit 180 kraadi juures. Enne serveerimist lase pirukal jahtuda. Head isu!

Õhuline ja õrn pirukas pärmitainast moosiga

Lopsakas ja õhuline pärmitainas on imeline põhi moosipirukale.Ja kuna meie retseptis on pirukas avatud, pole see mitte ainult maitsev, vaid ka ilus ja rõõmustab kõigi külaliste silmi.

Küpsetusaeg: 230 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 6-7.

Koostis:

• Margariin - 2 spl.
• nisujahu - 3 spl.
• Munad - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Värske pärm - 16 gr.
• Vesi - 100 ml.
• Piim - 150 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Paks moos - 350 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Me lahjendame pärmi 100 milliliitris vees. Lisa neile sool, suhkur, piim ja munad.

2. Sõelu segusse jahu ja sega.

3. Sõtku tainas. Sulata margariin ja lisa kõige lõpus.

4. Puista tainas jahuga, kata toidukile või rätikuga ja pane 3 tunniks sooja kohta seisma, sõtku seda umbes kord tunnis.

5. Eralda umbes veerand tainast.

6. Rulli suurem osa sellest lamedaks koogiks. Selle paksus peaks olema umbes 1 sentimeeter. Aseta tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Tõsta peale soe moos ja murra taigna servad kokku, moodusta küljed.

7. Rulli ülejäänud taignatükk lahti ja lõika ribadeks. Triibud laome võrguga täidise peale, saab lisada dekoratiivelemente.

8. Määri pirukas munaga ja aseta pooleks tunniks 200 kraadisesse ahju. Head isu!

Mõnusalt maitsev riivipirukas moosiga margariinil

Selle retsepti järgi osutub pirukas väga maitsev ja välimuselt ebatavaline. Paljud inimesed teavad seda lapsepõlvest kui lokkis küpsiseid. Seda on üsna lihtne valmistada ja pealt riivitud muretaigna tainas on suurepärane kaunistus.

Küpsetusaeg: 110 min.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• margariin - 250 gr.
• nisujahu - 2,5 spl.
• Munad - 2 tk.
• Äädikaga kustutatud sooda - 0,5 tl.
• Moos - 250 gr.
• Vanilliin - 1,5 g.

Küpsetusprotsess:

1. Võta kaks muna, murra need kaussi, mis sisaldab siis valmis tainas.

2. Vala vanill munadesse.

3. Lisa segule suhkur.

4. Sega kõik ained vispliga, kuid proovi mitte vahustada mune.

5. Võtke jahutatud margariin.

6. Kolm sellest jämedale riivile otse munasegule.

7. Lisa kustutatud sooda.

8. Lisa osade kaupa sõelutud jahu.

9. Sõtku tainast kätega.

10. Eralda viiendik tainast ja pane sügavkülma. Ülejäänud tainas määri ühtlase kihina kogu pärgamendiga kaetud ahjuplaadi pinnale.

11. Pane tainale moos.

12. Riivi eelnevalt kõrvale pandud taignatükk jämedale riivile ja puista pirukale. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks.

13. Pirukas on valmis, head isu!

Samm-sammult retsept muretaignapiruka valmistamiseks moosi ja puruga

Lihtne muretaigna ja moosiga retsept, mille valmistamine ei võta palju aega. Sellist pirukat on võimatu rikkuda, see osutub alati väga maitsvaks. Täidise jaoks saab muuta ka moositüüpe ja maitse on iga kord erinev. Pirukas püsib kaua värske ja isuäratav ka külmkapis hoides.

Küpsetusaeg: 90 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• granuleeritud suhkur - 300 gr.
• Või - ​​200 gr.
• nisujahu - 420 gr.
• Munad - 2 tk.
• Sool - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Moos - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Sega kausis sulavõi, suhkur ja sool.

2. Vahusta mikseriga suurel kiirusel umbes 5 minutit, kuni mass muutub heledamaks ja muutub homogeenseks.

3. Lisa segule munad ja jätka mikseriga vahustamist 2-3 minutit.

4.Sega jahu küpsetuspulbriga ja sõelu pool eelnevalt vahustatud segusse. Sega korralikult läbi.

5. Lisa vähehaaval ülejäänud jahu. Valmis tainas peaks olema elastne ja pehme.

6. Puista tööpind jahuga ja aseta sellele tainas.

7. Eralda kolmandik tainast ja keera see toidukilesse.

8. Aseta eraldatud osa umbes pooleks tunniks sügavkülma. Mähime ka ülejäänud taigna kilesse ja paneme 10 minutiks külmkappi.

9. Kata küpsetuspann pärgamendiga.

10. Tasandage tainas vormi.

11. Määri põhi moosiga.

12. Võta tainas sügavkülmast välja ja riivi jämeda riiviga täidisele.

13. Aseta kook 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju küpsema. Valmis pirukas omandab kuldse värvi.

14. Enne serveerimist lase pirukal jahtuda. Seda saab serveerida nii täielikult jahutatult kui ka soojalt. Head isu!

Õrn ja lõhnav lahtine pirukas moosiga ahjus

Selle piruka peamine omadus on suur hulk pähkleid taignas. Tänu sellele osutub see väga õrn ning tänu nelgile ja kaneelile on tainas aromaatne ja sobib ideaalselt hapuka moositäidise jaoks. See pirukas on suurepärane tee või kohvi kaaslane ja seda säilitatakse pikka aega, sealhulgas teel.

Küpsetusaeg: 95 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

Testi jaoks:

• granuleeritud suhkur - 115 gr.
• Või - ​​150 gr.
• nisujahu - 150 gr.
• Röstitud mandlid - 100 gr.
• Röstitud sarapuupähklid - 50 gr.
• Sidrunikoor - maitse järgi
• Kaneel - 1 tl.
• Nelgipead – 4 tk.
• Munakollane - 1 tk.
• Sool - 0,5 tl.

Täitmiseks:

• Moos - 350 gr.
• Tärklis - 15 gr.
• Maapähklid - 1,5 tl.
• Sidrunimahl - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1.Vala suhkur kaussi, riivi sinna koor ja lase segul seista.

2. Sega pähklid ja jahvata.

3. Pane jahu ja pähklid köögikombaini kaussi, lisa sool, suhkur, kaneel ja nelk.

4. Aseta peale külma või tükid.

5. Haki segu köögikombainis, kuni see muutub peeneks puruks. Lisa munakollane ja sõtku tainas. See peaks osutuma plastikust, kuid mitte liiga pehmeks.

6. Aseta tainas vähemalt tunniks külmkappi. Mida kauem see seal istub, seda lõhnavamaks see muutub.

7. Alustame täitmist. Sega pool moosist tärklisega ja lase keema tõusta.

8. Küpseta segu veidi, lisa sellele pähklid ja küpseta segades veel minut aega. Jahuta täielikult.

9. Jaga tainas pooleks, rulli üks pool 2 millimeetri paksuseks kihiks ja aseta vormi. Määri põhi täidisega.

10. Jaga ülejäänud tainas uuesti pooleks, rulli üks pool ringiks, mille läbimõõt ühtib vormi läbimõõduga. Kata ring täidisega.

11. Sega teine ​​osa täidisest sidrunimahlaga. Selle jaoks võib kasutada sama moosi või mitmekesistada piruka maitset ja kasutada midagi muud.

12. Määri peale teine ​​kiht täidist. Rulli ülejäänud tainas lahti, lõika ribadeks ja kata täidis võrguga.

13. Lõika kõik kihid ettevaatlikult ühtlaseks.

14. Küpseta pirukat 200 kraadi juures 40-45 minutit. Enne serveerimist jahuta pirukas täielikult maha. Nautige oma teed!

Lihtne ja kiire moosiga tarretatud piruka retsept

Tarretatud pirukate peamine eelis on taigna kiire ja lihtne valmistamine. Valmistamine võtab vaid paar minutit ja on kohe küpsetamiseks valmis. See pirukas on pehme, magus ja uskumatult maitsev.

Küpsetusaeg: 120 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Keefir - 500 ml.
• Munad - 2 tk.
• nisujahu - 600 gr.
• Sool - 2 tl.
• Küpsetuspulber - 4 tl.
• granuleeritud suhkur - 2 tl.
• Riivsai - 6 spl.
• Moos - 600 ml.
• Taimeõli - 4 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad.

2. Sõelu jahu ja küpsetuspulber kaussi.

3. Lisa keefirile sool, suhkur, või ja munad. Sega hästi.

4. Saadud massile lisa vähehaaval jahu.

5. Sega moos riivsaiaga.

6. Aseta pool tainast eelnevalt määritud vetruvasse vormi.

7. Määri peale moos, kata see pealt teise taignakihiga.

8. Küpseta pirukat 150 kraadini eelsoojendatud ahjus 50 minutit.

9. Jahuta valmis pirukas ja serveeri. Head isu!

Kuidas teha ise piimapirukat moosiga?

Selles retseptis näitame teile, kuidas valmistada lopsakat, aromaatset ja magusat pirukat, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Pärmitaigen osutub õhuliseks ja püsib kaua värskena ning moositäidis osutub mahlakaks ega vaja erilist ettevalmistust.

Küpsetusaeg: 210 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• nisujahu - 2,5 spl.
• Munad - 2 tk.
• Piim - 2/3 spl.
• margariin - 85 gr.
• granuleeritud suhkur - 1/3 spl.
• kuivpärm - 11 gr.
• Sool - 1/3 tl.
• Moos - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Vala kaussi 2 kl jahu, lisa sulatatud margariin.

2. Murra munad segusse.

3. Lisa suhkur ja sool.

4. Vala sisse kuumutatud piim.

5. Lisa pärm.

6. Sõtku tainas läbi ja jäta umbes pooleks tunniks sooja kohta seisma.

7. Lisa kerkinud tainale pool klaasi jahu ja sõtku. Tainas peaks olema paks, pehme ja mitte kleepuv. Jätke see sooja kohta.

8.Jagage valmis tainas kolmeks osaks.

9. Rulli üks osa lahti ja aseta võiga määritud vormi põhjale.

10. Teisest osast teeme pika köie ja moodustame sellest külje.

11. Keskosas asetage moos.

12. Ülejäänud kolmandikust taignast moodustame lühikesed lipikud ja punume need kahekaupa kokku.

13. Kaunista piruka ülaosa.

14. Määri pirukas munaga ja jäta pooleks tunniks seisma.

15. Tõsta kerkinud pirukas pooleks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

16. Võta pirukas ahjust välja ja määri võiga.

17. Enne serveerimist jahuta pirukas. Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvat omatehtud pirukat õunamoosiga?

Õunamoos on üsna levinud toode. Seetõttu kasutame seda selles retseptis. Pirukas tuleb mõõdukalt magus, isuäratav ja väga lihtne, nii et saate sellega oma lähedasi rõõmustada peaaegu iga päev.

Küpsetusaeg: 90 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• Piim - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• nisujahu - 2,5 spl.
• kuivpärm - 1,5 tl.
• Moos - 200 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Muretaiaküpsised – 5 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Lisa sõelutud jahule kuivpärm ja sega korralikult läbi. Vala sisse soe piim, lisa suhkur ja sool. Sõtku tainas ja kattes rätiku või kilega, lase soojas kohas kerkida.

2. Aseta lahtirullitud tainas eelnevalt võiga määritud vormi põhjale.

3. Sõtku õunamoos.

4. Määri taigna peale moositäidis.

5. Purusta küpsised köögikombainis või käsitsi.

6. Puista täidise peale puru.

7. Küpseta pirukat ahjus, eelsoojendatud 160 kraadini.

8. Enne serveerimist lase valmis pirukal jahtuda. Head isu!