Kirsipirukas ahjus

Kirsipirukas on küpsetis, mida eristab mahlane maitse ja särav aroom. Maius on mõõdukalt magus ja ideaalne pere teeõhtuks. Vaadake valikut 10 lihtsast ja maitsvast retseptist koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.

Liivapirukas kirssidega ahjus

Muretaignast ja kirsitäidisest erksat pirukat on lihtne kodus valmistada. Maius rõõmustab teid oma atraktiivse välimuse ja mahlase maitsega. Serveeri magustoitu teega.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 8

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus maitsvat kirsipirukat? Sõtku pehme või kahvliga tuhksuhkruga ühtlaseks.
2. 
   Lisa samale massile hapukoor ja sega uuesti.
3. 
   Sõelu jahu küpsetuspulbriga. Lisa kuivsegu kogumassile. Sõtku tooted ühtlaseks ja homogeenseks.
4. 
   Rulli nende koomapõhi piruka jaoks lahti. Asetage see küpsetusnõusse ja asetage see 30 minutiks külmkappi.
5. 
   Pärast seda puista põhi tärklisega.
6. 
   Järgmisena laotame välja eelnevalt pestud ja kivideta kirsid.
7. 
   Puru valmistamiseks sega omavahel jahu, või ja tuhksuhkur.
8. 
   Lisa segule maitse järgi hakitud pähkleid. Segage.
9. 
   Kata pirukatäidis puruga.
10. 
    Aseta magustoit 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
11. 
    Punane purukoogipirukas kirssidega on valmis. Tükelda ja serveeri!

---

Kuidas teha kodus kodujuustuga kirsipirukat?

Õrna ja pehme kodujuustupiruka saab valmistada kirsitäidisega. Marjade lisamine muudab roa rikkalikuks, maitsvaks ja aromaatseks. Vaadake seda originaalset ideed omatehtud magustoidu jaoks.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 50 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Suhkur - 120 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sidrun - 1 tk.
• Hapukoor 15% - 100 gr.

Täitmiseks:

• Kirss - 400 gr.
• Kodujuust - 400 gr.
• Manna - 80 gr.
• Muna - 3 tk.
• Piim - 2 spl.
• Suhkur - 150 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame piruka valmistamiseks vajalikud ained.

2. Sega muna põhjalikult suhkru, pehme või ja sidrunikoorega. Valage segu sõelutud jahu hulka. Lisa hapukoor ja sõtku tooted paksuks tainaks.

3. Keeda manna piimas. Seejärel sega puder kodujuustu, koore, suhkru ja kolme kanamunaga. Sega segu ühtlaseks.

4.Laota valmis tainas kuumakindla panni põhja.

5. Aseta taignapõhjale seemnetega marjad.

6. Jaotage kohupiimasegu ühtlaselt marjakihile. Küpseta magustoitu 1 tund 180 kraadi juures.

7. Kodujuustu ja kirssidega täidetud roosiline pirukas on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Kiire tarretatud pirukas hapukoore ja kirssidega

Rõõmustage oma lähedasi uskumatult õrna ja maitsva omatehtud magustoiduga. Valmista originaalne hapukoorepirukas kirsitäidisega. Delikatessi naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kirss - 0,5 kg.
• Hapukoor - 2 spl.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 130 gr.
• Muretaia küpsised - 300 gr.
• Suhkur - 150 gr.
• Tärklis - 30 gr.
• Šokolaad - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Sulata šokolaaditahvel ja kombineeri ühe klaasi hapukoorega. Segage.

2. Lisa samasse segusse muretaigna küpsisepuru ja läbi sõela sõelutud jahu.

3. Sõtku tooteid põhjalikult, kuni moodustub homogeenne šokolaadimass.

4. Tõsta saadud tainas ahjuvormi. Suruge see tihedalt põhja ja seinte külge. Küpseta 10 minutit 160 kraadi juures.

5. Sel ajal valmista hapukoor. Sega ülejäänud hapukoor suhkru ja munadega. Vahusta segu korralikult kohevaks.

6. Asetage kivideta marjad šokolaadikihi peale.

7. Puista marjad tärklisega ja täida hapukoorega.

8. Aseta vormitud pirukas tagasi ahju. Küpseta samal temperatuuril 5 minutit.

9. Hapukoorepirukas kirsitäidisega on valmis. Jaga portsjoniteks, kaunista oma maitse järgi ja serveeri.

Õrn ja õhuline keefiripirukas kirssidega

Õrna omatehtud piruka saab keefiritaignast ja mahlasest marjatäidisest. Vaadake seda lihtsat maitsva kirsipiruka retsepti. Täiskasvanud ja lapsed hindavad magusat maiust.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 45 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Keefir - 1 spl.
• Muna - 3 tk.
• Suhkur - 200 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Kirss - 300 gr.
• Või - ​​20 gr.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Murdke kanamunad sügavale taldrikule. Täiendame neid suhkru ja soolaga.

2. Vahusta munasegu, kuni kuivained on lahustunud.

3. Lisa siia klaas keefirit. Segage.

4. Sega jahu küpsetuspulbriga. Sõelu mass vedelasse koostisesse.

5. Sõtku tainas ühtlaseks ja homogeenseks.

6. Määri ahjuvorm ohtralt võiga.

7. Vala sisse vedel keefiri tainas.

8. Aseta tainale eelnevalt pestud ja seemnetest puhastatud marjad.

9. Küpseta rooga 40-45 minutit 180 kraadi juures. Valmisolekut saate kontrollida hambatikuga.

10. Maitsev marjapirukas on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Lopsakas pärmipirukas kirssidega ahjus

Et omatehtud pirukas oleks kohev ja roosiline, valmista see pehme pärmitaignaga. Lõhnavaid küpsetisi täiendab mahlane marjatäidis. Serveeri maiuspala pere teeõhtuks.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Kirss - 0,5 kg.
• Värske pärm - 50 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 350 gr.
• Või - ​​200 gr.
• Piim - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Kuumuta piim soojaks. Siia panime pärmi, veidi suhkrut ja jahu. Segage tainas ja jätke 15 minutiks.

2.Kasta sulavõi sooja tainasse.

3. Eraldi peske marjad ja eemaldage seemned.

4. Klopi lahti kanamunad ja vala segu tainasse.

5. Saadame siia ka suhkrut. Alusta taigna sõtkumist ühtlaseks.

6. Vala vedel toode ahjuvormi. Laske 40 minutit soojas kohas seista.

7. Mõne aja pärast lisa tainale ettevalmistatud kirsid.

8. Küpseta rooga 40 minutit 180 kraadi juures.

9. Tõsta valmis pirukas vormi, jaga portsjoniteks ja serveeri.

Kirsitäidisega pirukas lehttaignal

Õrnat omatehtud pirukat täiendab suurepäraselt mahlane ja aromaatne kirsitäidis. Erksat magustoitu saab serveerida tee või muude jookidega. Võtke teadmiseks see lihtne retsept maitsvaks maiuspalaks.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Lehttaignas - 500 gr.
• Kirss - 0,6 kg.
• Suhkur - 250 gr.
• Tärklis - 80 gr.
• Taimeõli - 1 tl.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame piruka valmistamiseks vajalikud ained. Peseme kirsid hoolikalt.

2. Marjatäidise valmistamiseks eemalda seemned.

3. Puista valmis kirsid suhkruga ja jäta 15 minutiks seisma.

4. Mõne aja pärast lisa massile tärklis ja sega läbi.

5. Vala kirsimass kastrulisse. Kuumuta sisu keemiseni ja keeda 1-2 minutit, kuni see pakseneb.

6. Jaga lehttainas kaheks osaks. Rulli üks pirukapõhja jaoks lahti. Teise jätame kaunistamiseks.

7. Asetage taignakiht taimeõliga kaetud vormi. Lisa kohe täidis.

8. Kata pirukas taignavõrguga.

9. Tee oma maitse järgi kaunistused ja aseta roog 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 40 minutit.

10.Tõsta valmis magustoit alusele, kaunista tuhksuhkruga ja serveeri.

Samm-sammult retsept külmutatud kirsipiruka valmistamiseks

Koduse piruka saab valmistada külmutatud kirsitäidisega. Värsked küpsetised rõõmustavad teid oma aroomi, pehmuse ja mahlase maitsega. Maiust saab serveerida hommikusöögiks koos tassi teega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Külmutatud kirsid - 400 gr.
• Jahu - 200 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Muna - 1 tk.

Täitmiseks:

• Hapukoor - 1 spl.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 3 spl.
• Tärklis - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Vahusta muna soola ja suhkruga, seejärel sega toode pehme võiga. Purusta kahvliga ühtlaseks massiks.

2. Valage jahu homogeenseks massiks. Sõtku tooteid, kuni moodustub tihe tükk.

3. Jaotage valmis tainas ühtlaselt küpsetusvormile.

4. Täidiseks sega munad hapukoore, suhkru ja tärklisega.

5. Vahusta segu ühtlaseks ja valgeks.

6. Lisa tainale eelnevalt vee all pestud külmutatud kirsid.

7. Täida täidis hapukoorega. Küpseta roogi 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.

8. Tõsta valmis marjapirukas taldrikule ja serveeri.

Lihtne ja maitsev šokolaadi-kirsipirukas

Küpsetest kirssidest saab mahlase täidisega valmistada maitsva šokolaadipiruka. Särav magustoit lisab teie toidulauale vaheldust ja on suurepärane põhjus kutsuda kokku oma lähedased ühisele teeõhtule.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kirss - 1 spl.
• Jahu - 100 gr.
• Või - ​​60 gr.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 80 gr.
• Kakao - 1 spl.
• konjak - 30 ml.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1.Sõelu jahu küpsetuspulbriga. Lisa siia vajalik kogus kakaod.

2. Sega sulatatud või eraldi suhkru ja munaga. Jahvatage tooted ühtlaseks.

3. Vala kuivsegu saadud õlimassi. Lisame ka konjaki. Sõtku tainast, kuni pole tükke.

4. Vala šokolaaditainas ahjuvormi ja laota kohe välja eelnevalt pestud marjad.

5. Küpseta magustoitu 30 minutit 200 kraadi juures.

6. Pehme šokolaadipirukas kirsitäidisega on valmis. Jagage see portsjoniteks ja serveerige.

Kuidas valmistada riivitud kirsipirukat kodus?

Rõõmustage oma lähedasi originaalse omatehtud magustoiduga. Valmista aromaatse kirsitäidisega riivipirukas. Roog rõõmustab teid oma mahlase marja maitsega. Serveeri koos tassi kuuma teega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kirss - 1 kg.
• Jahu - 600 gr.
• Muna - 1 tk.
• Või - ​​1 pakk.
• Hapukoor - 60 gr.
• Suhkur - 1 spl.
• Soda - 0,5 tl.
• Äädikas - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame piruka valmistamiseks vajalikud ained.

2. Jaga pehme või väikesteks tükkideks. Asetage need sügavasse kaussi.

3. Murra kanamuna või sisse ja lisa hapukoor.

4. Puista koostisained üle suhkru, sõelutud jahuga ja lisa äädikaga kustutatud sooda.

5. Sõtku tooteid, kuni saadakse tihe tainas.

6. Saadud tükist eraldame väikese tüki ja paneme sügavkülma. Rullige ülejäänud toode lahti ja asetage see küpsetusnõusse.

7. Aseta tainale pestud ja seemnetest puhastatud marjad.

8. Kata täidis riivitud külmutatud taignatükiga. Saadame tassi küpsetama 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.

9.Aseta valmis riivipirukas vormile, lõika ja serveeri.

Maitsev kirsipirukas “Tigu”

Originaalse omatehtud piruka “Snail” saab valmistada mahlase ja aromaatse kirsitäidisega. Jahukomm sobib suurepäraselt perega teejoomisele.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kirss - 0,5 kg.
• Jahu - 700 gr.
• Keefir - 1 spl.
• Suhkur - 60 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Või - ​​200 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Sõeluge jahu ning lisage sellele sool ja küpsetuspulber. Segage.

2. Kasta pehmendatud või kuiva massi sisse. Sõtku segu kätega, kuni tekib puru.

3. Vala siia klaas keefirit.

4. Sõtku tainast kätega, kuni saad homogeense tiheda tüki.

5. Rullige toorik õhukeseks ristkülikukujuliseks kihiks.

6. Jagage saadud kiht kolmeks ribaks.

7. Aseta igale ribale pestud, kivideta kirsid.

8. Puista marjad üle suhkruga.

9. Keerake torude toorikud.

10. Asetage torud teokujuliselt välja. Küpseta kooki 40 minutit 200 kraadi juures.

11. Puista valmis maius tuhksuhkruga ja serveeri!