Muretaignast valmistatud õunte pirukas

Muretaignapirukas õuntega on lihtne küpsetis, mis valmib ahjus olemasolevatest koostisosadest. Soovime teiega jagada suurepärase purukoogipiruka retsepte. Küpsetised tulevad mahlased ja õrnad, sulavad lihtsalt suus. Kõigi nende seitsme retsepti abil saate igal ajal valmistada maitsvaid küpsetisi tee jaoks.

Muretaignast õuntega pirukas ja peal puru

Muretaiapirukas õuntega valmib kiiresti ja lihtsalt. Seda saab valmistada külaliste saabumiseks või vaikseks pereõhtuks. Õunakiht muudab piruka mahlakaks ja pehmeks.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus muretaignast õunakooki? Jahvatatud või jahvatage suhkru, vanilliini, soola, küpsetuspulbri ja jahuga. Peaksite saama peene puru.
2. 
   Klopi munad vispliga kergelt lahti.
3. 
   Lisa munasegu kaussi võipurule ja sõtku ühtlaseks tainaks. Kogu tainas palliks ja aseta pooleks tunniks külmkappi.
4. 
   Pese õunad, koori ja riivi jämedale riivile. Lisa õuntele tärklis, rosinad ja kaneel, sega läbi.
5. 
   Eemaldage tainas külmkapist, jagage see osadeks, mis on võrdsed umbes ¾ ja ¼ kogu taigna kogusest. Rulli suurem osa lahti, aseta vormi ja tee sellest pirukapõhi.
6. 
   Seejärel lisa täidis ja jaota see ühtlaselt põhjale.
7. 
   Purusta ülejäänud tainas puruks ja kaunista sellega piruka pind.
8. 
   Küpseta pirukat ahjus 180 kraadi juures 40-50 minutit. Soovi korral puista kuum kook tuhksuhkruga üle ja serveeri.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus maitsvat muretaignapirukat kodujuustu ja õuntega?

Maitsev mahlane pirukas, mis muudab teie päeva säravaks ja teeb hea tuju. Kodujuustu ja õunte täidis muudab küpsetised uskumatult pehmeks ja toitvaks.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Testi jaoks:
• Jahu - 2 spl.
• Suhkur - 0,5 spl.
• margariin - 180 gr.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis.
• Kana muna - 1 tk.
• Täitmiseks:
• Kodujuust - 200 gr.
• Õunad - 2 tk.
• Suhkur - 2 spl.
• Vanilliin - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sega kausis sõelutud jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Lisa pehmendatud margariin ja muna, sõtku homogeenseks tainaks.

2.Jaga tainas kaheks ebavõrdseks osaks, keera toidukilesse ja aseta pooleks tunniks külmkappi.

3. Pese õunad, koori ja riivi jämedale riivile. Sega õunad toorjuustu, suhkru ja vaniljega.

4. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga. Kasuta suurem osa tainast pirukapõhja valmistamiseks. Aseta taignale kohupiima- ja õunatäidis.

5. Rulli teine ​​osa taignast lahti ja aseta täidise peale, torka kahvliga läbi. Tihendage ülemise ja alumise taignakihi servad kokku.

6. Küpseta pirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 30-35 minutit. Jahuta roosiline pirukas ja serveeri.

Head isu!

Lihtne ja kiire retsept õunte ja kaneeliga kihtpirukaks

Kerge kaneeli maitsega imeline sügisene pirukas. Täidiseks kasutatakse magushapuid aiaõunu. See küpsetamine on kiire ja lihtne retsept.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Õunad - 650 gr.
• jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
• Kreeka pähklid - 50 gr.
• Sidrunimahl - 0,5 tl.
• sidrunikoor - 1-1,5 spl.
• tuhksuhkur - maitse järgi.
• Või - ​​20 gr.
• Kaerahelbed - 1 spl.
• Lehttaignas - 500 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese õunad, koori ja puhasta seemnetega südamik, lõika viljaliha väikesteks viiludeks. Piserdage õunad sidrunimahlaga.

2. Sulatage tainas täielikult ja jagage kaheks ebavõrdseks osaks. Tõsta suurem osa võiga määritud vormi, puista tainale kaerahelbed.

3. Aseta tainale õunatäidis, kreeka pähklid, sidrunikoor ning puista peale jahvatatud kaneeli.

4. Lõika ülejäänud tainas õhukesteks ribadeks ja kaunista nendega pirukas.

5. Küpseta pirukat ahjus 180 kraadi juures 20-30 minutit.Valmis pirukas puista üle tuhksuhkruga. Kui see on jahtunud, serveeri seda teega koos lusikatäie kreemja jäätisega.

Head isu!

Maitsev muretaignapirukas õunte ja vahustatud munavalgetega (besee)

Õunapirukad on meie laiuskraadidel väga levinud küpsetis, eriti sügisel, kui puuoksad õuntest lõhkevad. Soovitame proovida lihtsat, kuid maitsvat õunakooki beseega.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Testi jaoks:
• Või - ​​100 gr.
• nisujahu - 250 gr.
• Suhkur - 100 gr.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 0,5 tl.
• Vesi - 4 spl.
• Täitmiseks:
• Õunad - 3-4 tk.
• Või - ​​20 gr.
• Suhkur - 40 gr.
• Besee jaoks:
• Munavalged - 2 tk.
• Suhkur - 60 gr.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. Vala suhkur, sõelutud jahu ja küpsetuspulber kaussi, sega läbi. Seejärel lisa kaussi pehmendatud või ja hõõru koostisosad kätega puruks.

2. Järgmiseks vala jäävesi ja sõtku homogeenseks tainaks.

3. Rulli tainas lahti, aseta vormi, torka kahvliga üle kogu ala, pane vorm 20-25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

4. Valmista pirukatäidis. Pese õunad, koori ja seemned, lõika väikesteks viiludeks. Prae õunad suhkruga võis pehmeks. Aseta õunasegu muretaignapõhjale.

5. Vahusta jahtunud valged suhkru ja soolaga paksuks valgeks vahuks. Pane lahtiklopitud munavalged torukotti ja torka need täheotsaga koogi pinnale. Seejärel pane pirukas 15-20 minutiks tagasi ahju.

6. Besee peaks kuivama ja kergelt pruunistuma. Jahuta õunakook ja serveeri teega.

Head isu!

Kuidas valmistada muretaigna õunakooki hapukoore täidisega?

Veel üks maitsev õunakoogi retsept. Mahlase õunatäidisega sobib suurepäraselt kõige õrnem muretaigna tainas. Maitse tugevdamiseks lisa täidisele kindlasti veidi jahvatatud kaneeli.

Söögitegemise aeg: 120 min.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Täitmiseks:
• Hapukoor - 4 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• kartulitärklis - 1 tl.
• tuhksuhkur - 1 spl.
• Täitmiseks:
• Õunad - 2 tk.
• Suhkur - 2 spl.
• Kaneel - maitse järgi.
• Testi jaoks:
• Kana muna - 1 tk.
• nisujahu - 2,5 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Majonees - 1 spl.
• Hapukoor - 1 spl.
• Vanilliin - 10 gr.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 1 tl.
• Või - ​​200 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Sõelu jahu, vanill ja küpsetuspulber kaussi. Lisa suhkur ja riivi jahtunud või. Jahvata segu puruks.

2. Lisa kaussi purule hapukoor, majonees, muna ja sool, sõtku tainas, kata kilega ja aseta külmkappi.

3. Koori õunad, lõika väikesteks viiludeks, sega need suhkru ja kaneeliga. Seejärel prae õunad võis pehmeks.

4. Täidiseks sega hapukoor, tärklis, muna ja tuhksuhkur.

5. Tõsta tainas külmikust välja, mõõda 1/3 tainast välja ja pane tagasi külmkappi. Rulli ülejäänud osa küpsetuspaberil lahti ja aseta kuumakindlasse vormi.

6. Aseta põhjale õunad ja vala sisse hapukooretäidis.

7. Tõsta tainas külmikust välja, rulli lahti ja tee enda käsutuses olevate lõikurite abil pirukakaunistused. Aseta kaunistus täidise peale.

8. Küpseta pirukat ahjus 180 kraadi juures 40-45 minutit.Puista kuum pirukas tuhksuhkruga, jahuta, siis võid serveerida teega.

Head isu!

Samm-sammult retsept avatud õunakoogi valmistamiseks ahjus

Tutvustame teile klassikalise prantsuse retsepti järgi kõige õrnemaid küpsetisi. Selles pirukas asetatakse õhukesele muretaignapõhjale lai kiht õunatäidist.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Suhkur - 4 spl.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Aprikoosimoos - 4 spl.
• Õunad - 5 tk.
• Või - ​​250 gr.
• munakollased - 2 tk.
• Sidrunikoor - 2 spl.
• nisujahu - 300 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Sõelu jahu kaussi läbi peene sõela, riivi või jämedale riivile. Sega koostisosi kätega, kuni moodustub peeneks puru. Lisa suhkur ja sega uuesti.

2. Seejärel lisa munakollased ja sõtku ühtlaseks tainaks. Kogu tainas palliks, mässi kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.

3. Pese 3 õuna, koori ja lõika kuubikuteks. Aseta õunad kuivale pannile, lisa suhkur, sidrunikoor ja kaneel, prae, kuni vedelik on aurustunud.

4. Eemaldage tainas külmkapist, rullige see pärgamendile ja viige koos sellega pannile. Vormi kõrgete külgedega pirukapõhi.

5. Aseta põhjale õunatäidis.

6. Peske, koorige ja lõigake kaks õuna õhukesteks viiludeks, piserdage neid sidrunimahlaga, et need ei tumeneks. Laota viilud paksu kihina, puista üle suhkruga.

7. Aseta vorm 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel eemalda pirukas, pintselda veega lahjendatud aprikoosimoosiga ja pane 5-10 minutiks tagasi ahju.

8. Lase pirukal veidi jahtuda ja serveeri.

Head isu!

Uskumatult maitsev purukoogipirukas õunte ja pohladega

Maitsev, vitamiinirikas pirukas valmib lihtsalt olemasolevatest koostisosadest. Lisaks õuntele lisatakse täidisele pohli. Neil on rikkalik värv, mis muudab koogi veelgi ilusamaks ja elegantsemaks.

Söögitegemise aeg: 45 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Muretaigna tainas - 500 gr.
• Õunad - 2 tk.
• Pohlad - 100 gr.
• Tärklis - 1 spl.
• Suhkur - maitse järgi.
• Jahvatatud kaneel - maitse järgi.
• Või - ​​maitse järgi.
• Taimeõli - vormi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga ja määri taimeõliga.

2. Jaga tainas kaheks ebavõrdseks osaks.

3. Suuremast osast rulli lahti 0,5 sentimeetri paksune kiht, aseta see vormi ja tee küljed.

4. Pese ja riivi õunad, aseta tainale.

5. Pese pohlad, kuivata, sega suhkru ja tärklisega. Puista marjad õunte peale.

6. Ülejäänud taignatükist kasuta pirukakaunistuse tegemiseks.

7. Küpseta pirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit. Määri kuum pirukas võiga, jahuta, siis võid serveerida teega.

Head isu!