Mustikapirukad

Punased omatehtud pirukad mustikatäidisega meenutavad paljudele lapsepõlve maitset. Need sobivad suurepäraselt tassi kuuma tee kõrvale. Maiustamist naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kas soovite oma lähedastele meeldida? Seejärel võta teadmiseks 5 erinevat ideed hõrgutiste valmistamiseks ahjus ja pannil.

Kuidas küpsetada pärmitaignast mustikapirukaid?

Särav omatehtud retsept omatehtud pirukate jaoks - pärmitaignale mahlase mustikatäidisega. Nautige seda pehmet ja õrna hõrgutist, mis on suurepärane põhjus koguda perekond sõbralikule teeõhtule.

1. 
   Kuidas küpsetada maitsvaid mustikapirukaid? Valage värske pärm väikese koguse sooja veega. Segage neid ja jätke 15 minutiks aktiveerimiseni.
2. 
   Vahusta munad eraldi suhkru ja soolaga. Lisa segule piim, sõelutud jahu ja valmis pärmitaigen. Sõtku tainas ja jäta 1 tunniks sooja kohta seisma.
3. 
   Järgmisena jagage valmis tainas väikesteks tükkideks. Rulli need lahti ja täida mustikatega.
4. 
   Vormime taignast ja marjadest ühesugused pirukad ning asetame võiga määritud ahjuvormi. Küpseta 15-20 minutit 180 kraadi juures.
5. 
   Pärmitaignal olevad punakad pirukad mustikatega on valmis. Serveeri maius lauale koos teega.

Krõbedast lehttaignast valmistatud mustikapirukad

Kiire viis maitsva ja värvilise tee kõrvale serveerimiseks on küpsetada mustikapirukaid krõbedas lehttaignas. Kostitage oma lähedasi või külalisi huvitava magusaga.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 5 tk.

Koostis:

• Lehttaignas - 250 gr.
• Mustikad - 1 spl.
• Suhkur - 100 gr.
• Tärklis - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Sulatage lehttaigen eelnevalt. Jagage see võrdseteks ruutudeks. Igas me teeme kaks lõiget vastasnurkades.

2. Sügavas plaadis ühendage vajalik kogus suhkrut tärklisega.

3. Kasta eelnevalt pestud marjad kuivsegusse. Sega tooteid õrnalt.

4. Aseta igale ettevalmistatud ruudule väike kogus marjatäidist.

5. Keera nurgad koos lõigetega välja ja anna maiusele ilus kuju. Täidis peab olema avatud.

6. Asetage tainas pärgamendiga küpsetusplaadile. Küpseta rooga 15 minutit 180 kraadi juures.

7. Mustikapirukad krõbedal taignal on valmis. Lase neil veidi jahtuda ja serveeri.

Maitsvad külmutatud mustikatega täidetud pirukad

Huvitavaks täidiseks isetehtud pirukate jaoks on lõhnavad ja mahlased mustikad. Seda saab kasutada ka külmutatult. Nautige seda lihtsat retsepti ja rõõmustage oma lähedasi roosilise marjaga.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

• Võitainas - 400 gr.
• Külmutatud mustikad - 1 spl.
• Suhkur - 60 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista klassikaline võitainas või osta valmis tainas. Jagage toode 12 võrdse suurusega palliks.

2. Rulli iga pall veidi lahti. Need peaksid muutuma õhukeseks koogiks.

3. Aseta iga taignaringi keskele väike kogus külmutatud mustikaid. Puista marjad üle suhkruga. Rullime töödeldava detaili, kinnitades servad tihedalt.

4. Asetage valmis pirukad pärgamendiga küpsetusplaadile. Aseta maius 220 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 12 minutit.

5. Külmutatud mustikatega täidetud punakad kodupirukad on valmis. Serveeri need lauale koos teega.

Kuidas kiiresti ja maitsvalt pannil mustikapirukaid praadida?

Omatehtud praepirukad meenutavad paljudele lapsepõlve maitset. Valmistage oma teeõhtuks särav maius aromaatse mustikatäidisega. Palun oma lähedasi või külalisi.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

• Jahu - 2 spl.
• Muna - 2 tk.
• Suhkur - 120 gr.
• Hapukoor - 120 gr.
• Sool - 1/3 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• taimeõli - 120 ml.

Täitmiseks:

• Mustikad - maitse järgi.
• Suhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame praepirukate valmistamiseks vajalikud ained.

2. Vahusta munad suhkruga, kuni see lahustub.

3. Lisa munasegule pool supilusikatäit taimeõli.

4. Järgmisena lisa hapukoor.

5. Lisa vajalik kogus küpsetuspulbrit.

6. Järgmisena lisa segule veidi soola.

7. Segage segu, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.

8. Sõeluge jahu igal sobival viisil eraldi.

9. Vala vedel segu jahu hulka.

10. Alusta segu sõtkumist, kuni tainas on valmis.

11. Täidise jaoks pese mustikad ja puista need üle suhkruga. Segage.

12.Jagage valmis tainas 8 võrdseks tükiks.

13. Rulli igaüks neist õhukeseks koogiks.

14. Alustame taigna valmistamist marjade ja suhkruga.

15. Sulgege toode tihedalt, moodustades piruka.

16. Asetage toores maius taimeõliga praepannile. Prae mõlemalt poolt erksapruuniks.

17. Maitsvad ja isetehtud praetud mustikapirukad on valmis. Serveeri teega!

Samm-sammult retsept keefiripirukate valmistamiseks mustikatega

Mahlase ja aromaatse mustikatäidisega saab valmistada keefiritaignast õrnad ja roosilised pirukad. Rõõmustage oma lähedasi lihtsa ja uskumatult maitsva maiusega, mida saab serveerida teega.

Küpsetusaeg: 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Keefir - 1 spl.
• Suhkur - 30 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Mustikad - 200 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage vajalik kogus koostisosi vastavalt nimekirjale.

2. Valage keefir sügavasse kaussi, lisage sellele sõelutud jahu.

3. Lisa segule sool ja küpsetuspulber. Segage koostisosi, kuni moodustub paks tainas.

4. Rulli paks tainas õhukeseks kihiks.

5. Järgmisena voldime tooriku mitu korda kokku. Rulli uuesti lahti.

6. Jagage toode mitmeks võrdseks tükiks.

7. Sega eraldi kausis täidise koostisained. Selleks jahvata marjad ettevaatlikult suhkruga.

8. Rulli iga taignatükk õhukeseks lapikuks koogiks.

9. Jaga ringide keskele mustikatäidis.

10. Voldi toorikud pooleks ja ühenda servad. Järgmisena prae maiust taimeõlis kuldpruuniks.

11. Punased mustikapirukad keefiritaignaga on valmis. Serveeri need lauale ja kostita oma lähedasi!