Lihapirukad

Lihapirukad on lihtsalt valmiv ja väga maitsev maius Sinu kodulauale. Seda toodet eristab selle mahlasus ja toiteomadused. Võtke teadmiseks eredad kulinaarsed ideed meie valikust, kuhu oleme kogunud kümme retsepti koos samm-sammult fotodega.

Pärmipirukad lihaga ahjus

Pärmipirukad ahjus lihaga on maitsev ja rahuldust pakkuv maiuspala kogu perele. Punased küpsetised ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib serveerida suupistena või pereõhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

1. 
   Lihapirukaid saab hõlpsasti kodus valmistada. Sõelu 400 grammi jahu sügavasse kaussi.Asetage siia pärm, suhkur ja sool. Sega.
2. 
   Tee kuivmassi sisse auk. Valage sisse soe piim, soe vesi, taimeõli ja purustage muna. Segage segu uuesti.
3. 
   Lisa vähehaaval ülejäänud jahu ja sõtku tainast 7 minutit. Seejärel katke see kilega ja saatke 1 tund sooja kohta.
4. 
   Täidise jaoks sega hakkliha, hakitud sibul, sool, pipar ja jäävesi. Sega korralikult läbi ja pane mõneks ajaks külmkappi.
5. 
   Tunni aja pärast suureneb taigna maht märgatavalt, muutub õhuliseks ja pehmeks.
6. 
   Sõtku tainas kätega ja jaga väikesteks võrdseteks pallideks. Kata need salvrätikuga ja jäta 10 minutiks seisma.
7. 
   Järgmisena rulli iga pall õhukeseks ringiks. Aseta iga ringi keskele veidi täidist.
8. 
   Kata täidis taignaäärtega ja vormi korralikud pirukad. Asetage kõik maiused taimeõliga kaetud ahjuplaadile.
9. 
   Määri pirukate pind muna ja piima seguga. Küpseta 30-35 minutit 180° juures.
10. 
    Ahjus olevad lihaga pärmipirukad on valmis. Proovi seda varsti!

---

Pannil praetud lihapirukad

Pannil praetud lihapirukad tulevad uskumatult mahlased, isuäratavad ja roosilised. See maius on ideaalne toekaks pere suupisteks. Proovige kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Jahu - 150 gr.
• Keefir - 200 ml.
• presspärm - 20 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl. + praadimiseks.
• Kana reied - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Sega sügavas kausis soe keefir, pärm, sool ja suhkur. Sega korralikult läbi.

Etapp 2. Valage taimeõli ja segage uuesti.

3. samm. Sõeluge siia jahu ja hakake sõtkuma pehmet homogeenset tainast.

Samm 4. Jäta saadud tainas 35 minutiks sooja kohta kerkima.

5. samm Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 6. Prae sibulat taimeõlis umbes 3-5 minutit.

Samm 7. Keeda kanakintsud eelnevalt läbi ja seejärel aja need läbi hakklihamasina.

Samm 8. Asetage saadud hakkliha sibulale, lisage soola ja pipart. Sega ja prae veel paar minutit.

Samm 9. Sõtku tainas kätega ja jaga väikesteks pallideks. Rulli igaüks lapikuks koogiks ja lisa keskele täidis.

Samm 10. Kata täidis taigna äärtega ja tee korralikud pirukad.

Samm 11. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage meie ettevalmistused siia.

Samm 12. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 13. Pannil praetud lihapirukad on valmis. Aita ennast!

Pirukad liha ja kapsaga

Liha ja kapsaga pirukad on maitsev ja rahuldav maiuspala kogu perele. Pehme taigna kombinatsioon mahlase täidisega ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib serveerida suupistena või pereõhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Jahu - 1 kg.
• Vesi - 0,5 l.
• Pärm - 1 pakk.
• Sool - 1,5 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Taimeõli - 5 spl.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 0,5 kg.
• Kapsas - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Sega sügavas kausis soe vesi, sool, suhkur, pärm, taimeõli ja sõelutud jahu.

Samm 2. Sõtke homogeenne tainas ja asetage see 40 minutiks sooja kohta.

Samm 3. Asetage valmistoode töölauale ja sõtkuge seda kätega. Järgmisena jagame võrdseteks pallideks.

Etapp 4. Täidise jaoks prae kapsast koos hakitud sibulaga umbes 5-10 minutit taimeõlis. Sool ja pipar maitse järgi. Prae eraldi hakkliha.

Samm 5. Pöörake iga taignapall lamedaks koogiks. Keskele asetage kapsa- ja lihatäidis.

Samm 6. Kata täidis taigna äärtega ja vormi ettevaatlikult pirukas.

7. samm. Kastke maius taimeõliga pannile või kastrulisse.

Samm 8. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 9. Liha- ja kapsapirukad on valmis. Serveeri lauale!

Liha- ja kartulipirukad

Liha- ja kartulipirukad rõõmustavad teid huvitava maitse ja toiteomadustega. See toode mitmekesistab kindlasti teie kodulauda ega jäta kedagi ükskõikseks. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Piim - 500 ml.
• Jahu - 500 gr.
• Kuivpärm - 11 gr.
• Suhkur - 2 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Muna - 2 tk.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 400 gr.
• Kartul - 6 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage suhkur, sool ja pärm soojas piimas. Seejärel lisage siia 200 grammi jahu ja segage, pange 30 minutiks sooja kohta.

2. etapp. Koorige ja peske kartulid, lõigake need väikesteks tükkideks ja keetke pehmeks.Kõige lõpus lisa või, sool ja püreesta see kõik püreeks.

Samm 3. Haki sibul ja prae taimeõlis pehmeks. Seejärel lisa hakkliha, sool, pipar ja prae küpseks.

Etapp 4. Täidise jaoks sega praetud hakkliha ja kartulipuder.

Samm 5. Selleks ajaks on tainas valmis. Lisa siia lahtiklopitud munad ja ülejäänud jahu. Sõtku paks homogeenne tainas.

Samm 6. Vormi taignast mitu vorsti ja lõika need tükkideks. Igast osast teeme korralikud ringid.

Samm 7. Aseta täidis iga ringi keskele. Koguge tainas äärtest kokku ja vormige pirukad.

Samm 8. Käi pirukad taignarulliga kergelt üle, et muuta need lamedamaks.

Samm 9. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage meie ettevalmistused siia. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 10. Liha- ja kartulipirukad on valmis. Serveeri maitsev maius lauale!

Lehttainapirukad lihaga

Lihaga lehttaignapirukad on maitsev ja rahuldust pakkuv maiuspala kogu perele. Punased küpsetised ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib serveerida suupistena või pereõhtusöögiks. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Pärmi-lehttainas - 500 gr.
• Sealiha - 400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Või - ​​50 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valige rasvakihtidega sealihatükk.

Etapp 2. Keeda liha maitseainete ja porgandiga soolaleemes pehmeks.

Samm 3. Haki sibul ja prae seda pannil õliga kuldpruuniks.

4. samm.Kalla keedetud liha blenderisse ja sega praetud sibulaga.

Samm 5. Sulatage lehttaigen eelnevalt ja jagage see võrdseteks ruutudeks või ristkülikuteks.

6. samm. Aseta igale taignatükile täidis.

Samm 7. Kata täidis taignaga ja ühenda mööda servi.

Samm 8. Piruka servad võivad olla reljeefsed või nii nagu sulle meeldib.

Samm 9. Asetage tükid küpsetusplaadile, määrige need munaga ja asetage need 200°-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta kuldpruuniks umbes 15-20 minutit.

Samm 10. Lihaga lehttaignapirukad on valmis. Serveeri lauale!

Kodused pirukad liha ja riisiga

Kodused liha- ja riisipirukad eristuvad erksa maitse ja toiteomaduste poolest. See toode lisab kindlasti teie pere toidulauale vaheldust. Proovige kindlasti valmistada maitsvaid pirukaid, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Jahu - 500 gr.
• Piim - 100 ml.
• Keefir - 300 ml.
• Muna - 2 tk.
• Taimeõli - 150 ml.
• Kuivpärm - 10 gr.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1,5 spl.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 500 gr.
• Riis - 100 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.
• Muna - katmiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Kuumuta piim, lahusta selles suhkur, sega pärm. Jäta tainas 10 minutiks sooja kohta seisma.

Samm 3. Segage keefir eraldi kausis kahe muna, või ja soolaga. Sega ühtlaseks.

Samm 4. Valage tainas siia ja lisage järk-järgult jahu. Alustame taigna sõtkumisega. Jätke saadud tükk 30 minutiks sooja kohta.

5. samm.Täidise jaoks kombineeri poolküpsetatud riis hakitud praetud sibula ja praetud hakklihaga. Soola, puista vürtsidega ja sega.

Samm 6. Sõtku valmis tainas kätega ja jaga väikesteks võrdseteks pallideks. Rulli igaüks õhukeseks lapikuks koogiks ja täida täidisega. Kata täidis taignaäärtega ja vormi korralikud pirukad.

Samm 7. Asetage pirukad pärgamendiga küpsetusplaadile. Määri pealt lahtiklopitud muna ja näpuotsatäie soolaga. Pange 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahi.

Samm 8. Kodused pirukad liha ja riisiga on valmis. Aita ennast!

Lihapirukad keefiriga

Keefiriga valmistatud lihapirukad tulevad uskumatult kohevad, roosilised ja mahlased. Selline maitsev maius ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri suupistena ja toiduvalmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Jahu - 2,5 spl.
• Keefir - 250 ml.
• Taimeõli - 40 ml.
• Munakollane - 1 tk.
• Soda - 0,5 tl.
• Hakkliha - 300 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista pirukate valmistamiseks vajalikud koostisosad.

Samm 2. Valage keefir sügavasse kaussi. Saadame siia ka munakollast, soola, suhkrut ja taimeõli. Sega.

Samm 3. Sõeluge jahu eraldi ja lisage see järk-järgult vedelasse segusse. Lisa sooda ja sega.

4. samm Sõtke homogeenne pehme tainas, määrige selle pind kergelt taimeõliga. Seejärel jätke toode 15 minutiks toatemperatuurile.

Samm 5. Täidise jaoks kombineeri hakkliha, hakitud sibul, sool ja pipar.

Etapp 6. Prae hakkliha koos sibulaga kuumutatud praepannil kuni valmimiseni.

7. sammJaga tainas võrdseteks pallideks ja rulli igaüks õhukeseks ringiks. Asetage lihatäidis iga ringi keskele.

Samm 8. Kata täidis taigna äärtega ja vormi korralikud pirukad.

Samm 9. Järgmisena praadige neid taimeõliga pannil kuldpruuniks.

Samm 10. Keefiri lihapirukad on valmis. Kiirusta ja aita ennast!

Kodused pirukad liha ja seentega

Kodused pirukad liha ja seentega on maitsev ja toitev maiuspala kogu perele. See toode ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib serveerida ereda suupistena. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pärmita lehttainas – 600 gr.
• Šampinjonid - 300 gr.
• Kana liha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Või - ​​60 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Hapukoor - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Küpseta kanaliha vees soola ja maitseainetega, kuni see on valmis. Pärast jahutame lindu.

Samm 2. Pese seened hästi ja lõika õhukesteks viiludeks.

Samm 3. Prae seened väikeses koguses võis.

Samm 4. Lisa seentele hakitud sibul.

Samm 5. Prae kõike koos, kuni see on keedetud. Kõige lõpus lisa hapukoor, sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 6. Keerake keedetud kana liha läbi hakklihamasina ja saatke see seenesegule.

Samm 7. Sulata lehttainas, rulli kergelt lahti ja jaga ruutudeks.

Samm 8. Aseta iga ruudu keskele veidi täidist.

Samm 9. Kata täidis taigna äärtega ja vormi korralikud kolmnurksed pirukad. Tõsta need küpsetusplaadile ja küpseta 20 minutit 220° juures.

10. sammKodused pirukad liha ja seentega on valmis. Võid proovida!

Lihapirukad hakkliha ja munaga

Lihapirukad hakkliha ja munaga avaldavad muljet oma erksa maitse, toiteväärtuse ja isuäratava välimusega. Pole tähtis vastu hakata. Kodus valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Jahu - 200 gr.
• Keefir - 200 ml.
• Munakollane - 1 tk.
• Hakkliha - 150 gr.
• Keedetud muna - 1 tk.
• Sulatatud juust - 50 gr.
• Soda - 2/3 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vürtsid liha jaoks - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage keefir sügavasse kaussi ja purustage munakollane. Lisage veidi soola ja segage.

Samm 2. Sõelu siia ka jahu ja sooda. Sega uuesti.

Etapp 3. Valage taimeõli vajalikus koguses.

Samm 4. Sõtke homogeenne pehme tainas, katke see rätikuga ja jätke 15 minutiks.

Samm 5. Prae hakkliha taimeõlis kuni küpsetamiseni. Lisage sellele sool ja vürtsid.

Samm 6. Järgmisena jahuta hakkliha, lisa see riivitud keedumuna ja sulatatud juustuga. Sega hästi.

Samm 7. Jaga valmis tainas võrdseteks osadeks. Rulli igaüks ümmarguseks koogiks.

8. samm. Aseta iga vormileiva keskele veidi täidist.

Samm 9. Koguge taigna servad täidise ümber ja vormige korralik pirukas.

Samm 10. Pöörake toorikud õmblusega pool allapoole ja vajutage kergelt, andes neile tasase kuju.

Samm 11. Järgmisena prae toorikud kaane all taimeõlis kuldpruuniks.

Samm 12. Lihapirukad hakkliha ja munaga on valmis. Serveeri lauale!

Maitsev pirukad liha ja juustuga ahjus

Ahjus küpsetatud maitsvad pirukad liha ja juustuga on väga maitsev ja rahuldav maiuspala kogu perele. Punased küpsetised ei jäta kedagi ükskõikseks. Võib serveerida suupistena või pereõhtusöögiks. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 250 gr.
• Toorjuust - 200 gr.
• Pärmita lehttainas - 500 gr.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Asetage hakkliha taimeõliga kuumutatud praepannile. Prae pidevalt segades pehmeks umbes 15 minutit.

Samm 3. Lõpus lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 4. Sulatage lehttainas ja jagage see võrdseteks ruutudeks. Aseta lihatäidis ja toorjuust iga ruudu keskele. Koguge taigna servad keskele, moodustades korralikud pirukad.

Samm 5. Asetage ettevalmistatud pirukad pärgamendiga küpsetusplaadile. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

Samm 6. Tõsta maiused serveerimistaldrikule ja lase neil veidi jahtuda.

Samm 7. Ahjus valmivad maitsvad pirukad liha ja juustuga. Aita ennast!