Suvikõrvitsapitsa on ideaalne roog neile, kes soovivad end oma lemmikroogasid keelamata vormi saada. Suvikõrvitsapitsa valmistamine vähendab oluliselt ajakulusid, pakkudes samal ajal küpsetamise austajatele maksimaalset naudingut. Pitsakattena võid kasutada kõike, mis sulle meeldib. Kõik sõltub teie enda kujutlusvõimest ja eelistustest.
PP suvikõrvitsa pitsa ahjus
PP suvikõrvitsa pitsa ahjus on hämmastav maiuspala. See retsept sobib suurepäraselt suvikõrvitsa maskeerimiseks neile, kellele suvikõrvits ei meeldi. Pärast ühe portsjoni söömist küsitakse aga alati juurde. Suvikõrvits sobib hästi iga täidisega. Täna valmistame pitsat inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.
- Kana rinnatükk 700 gr
- Tomatid 2 (asjad)
- Kana muna 1 (asjad)
- Suvikõrvits 2 PC. (keskmine)
- Bulgaaria pipar 1 (asjad)
- juust 200 (grammi)
- Küüslauk 5 (osad)
- Sojakaste maitse
- Kreeka jogurt maitse
- Rohelus maitse
-
Suvikõrvitsapitsa valmistamiseks valmista koostisosad vastavalt nimekirjale.
-
Jahvata pestud suvikõrvits jämedale riivile, eemalda vajadusel nahk ja sisikond. Soola riivitud mass ja lase seista, et sool tõmbaks liigse mahla välja.
-
Pese tomatid, kuivata ja lõika õhukesteks viiludeks.
-
Loputame ka mahlase pipra.
-
Pärast sisemuse puhastamist lõigake need juhuslikult.
-
Jahvatage juust riivis. Koori küüslauk, loputa ürdid ja pese kanarind. Kerime loetletud komponendid läbi hakklihamasina.
-
Pane hakkliha anumasse, murra muna ja lisa pressitud suvikõrvits. Sega hoolikalt ühtlaseks. Vooderda ahjuplaat silikoonitud küpsetuspaberiga. Kui kasutame tavalist pärgamenti, määrige see kergelt õliga. Me levitame oma varusid. Tõsta küpsetusplaat 180°-ni eelsoojendatud ahju ja küpseta 7 minutit.
-
Valmistame kastme.
-
Sega Kreeka jogurt sojakastmega.
-
Konsistents tuleb välja nagu majonees.
-
Eemaldage küpsenud põhi ettevaatlikult. Määri koorik kreeka jogurti ja sojakastme seguga.
-
Laota peale juustukiht.
-
Asetage tomatid.
-
Jaotage pipar laiali.
-
Vala peale ülejäänud kaste.
-
Puista peale ülejäänud juust.
-
Küpseta ahjus 15 minutit.
-
Võtame valmistoote ettevaatlikult välja, lõikame ja naudime. Head isu!
PP suvikõrvitsa pitsa pannil
Suvikõrvitsast valmistatud PP-pitsa pannil võimaldab kõigil, kes juhivad tervislikku eluviisi, mitte keelata endale naudingut. Pitsat valmistatakse üsna lihtsalt ja see säästab palju aega, erinevalt traditsioonilise taignaga pitsast. Õige pitsa pole vähem maitsev.
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 10
Koostis:
- Kaerahelbed - 6 spl.
- Tomatid - 1 tk.
- Kana munad - 2 tk.
- Suvikõrvits - 1 tk.
- Paprika - 0,5 tk.
- kõva juust - 50 gr.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- kalkuni sink - 50 gr.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage tooted ette.
2. samm.Kolm kooritud suvikõrvitsat keskmisel riivil.
Samm 3. Jahvatage kooritud küüslauk peenel riivil.
4. samm Viige laastud kaussi ja purustage munad. Soola ja lisa küpsetuspulber. Sega mass korralikult läbi.
Samm 5. Jahvata kaerahelbed ja lisa eelnevalt saadud massile.
Etapp 6. Pärast segamist lase pool tundi paisuda. Poole tunni pärast liigume edasi järgmisele etapile.
Samm 7. Lõika sink nagu fotol näidatud.
Samm 8. Eemaldage pestud paprikatelt seemned ja lõigake need vastavalt soovile.
Samm 9. Riivi kõva juust jämedalt.
Samm 10. Lõika puhtad tomatid nikliteks.
Samm 11. Jaotage suvikõrvitsa-kaerahelbe tainas õliga määritud praepannile.
Samm 12. Puista singiga.
Samm 13. Puista paprika laiali.
Samm 14. Asetage tomatid.
Samm 15. Puista peale juustu ja hakitud ürte.
Etapp 16. Aseta 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju. Küpsetusaeg võib sõltuvalt teie tehnikast olla lühem.
Samm 17. Eemaldage ettevaatlikult ettevalmistatud pitsa ja lõigake portsjoniteks.
18. samm. Nautige tervislikku pitsat. Head isu!
Suvikõrvitsa pitsa juustu ja tomatitega ahjus
Ahjus küpsetatud suvikõrvitsapitsa juustu ja tomatitega on üsna lihtne valmistada. Manna kasutamine taignas võimaldab põhjal jääda õrnemaks, säilitades samal ajal hästi vormi ega vaju laiali. Madala kalorsusega pitsa sobib harmooniliselt igasse einesse.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 8
Koostis:
- Tomatid - 3-4 tk.
- Kana munad - 1 tk.
- Suvikõrvits - 2 tk.
- Jahu - 0,5 spl.
- Manna - 0,5 spl.
- Juust - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Sibul - 1 tk.
- Riivsai - 2 spl.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Lisa pestud ja riivitud suvikõrvitsale manna ja sõelutud jahu. Murra muna ja sega korralikult läbi. Kui suvikõrvits on liiga mahlane, tuleks see mahlast vabanemiseks soolata, välja pigistada ja seejärel edasi kasutada. Sel juhul lisa vähehaaval kuivained, et tainas jääks õrn ja pehme.
Samm 2. Tainas tuleb üsna viskoosne.
Samm 3. Laota riivsai taimeõliga määritud küpsetusplaadile või kata pärgamendiga ja jaota tainas peale.
Samm 4. Lõika puhtad tomatid viiludeks.
5. samm. Koorige sibulad, lõigake poolrõngasteks ja puistake põhjale. Järgmisena lao välja tomativiilud. Puista peale riivjuust.
Samm 6. Asetage meie tainas 200 ° -ni eelsoojendatud ahju ja küpsetage 25 minutit.
7. samm Lõika valmis suvikõrvitsa pitsa tükkideks ja tõsta lauale. Head isu!
Suvikõrvitsa pitsa vorsti ja tomatiga
Suvikõrvitsa pitsa vorsti ja tomatitega tuleb mahlane ja õrn. Täidiseks võid kasutada mis tahes vorsti – oma maitse järgi suitsutatud või keedetud. Rikkalikuma maitse saamiseks võite kasutada mitut tüüpi juustu. See roog mitte ainult ei kannata seda, vaid näeb ka kasulik välja.
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 8
Koostis:
- Keskmine suvikõrvits - 1 tk.
- Kana munad - 3 tk.
- Jahu - 150 gr.
- Sool - 0,5 tl.
- Küpsetuspulber - 1 tl.
- Rohelised - maitse järgi.
Täitmiseks:
- Vorstid - 120 gr.
- Tomatid - 5 tk.
- kõva juust - 100 gr.
- Kuum pipar - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage maitsva pitsa koostisosad ette. Vooderda ahjuvorm esmalt pärgamendiga ja määri vajadusel õliga.
2. samm.Riivi pestud suvikõrvits ja aseta nõusse. Sorteerime rohelised välja ja loputame tugeva surve all. Raputage liigne niiskus maha ja hakkige peeneks. Saadame suurema osa sellest suvikõrvitsale ja segame. Lõika vorst viiludeks. Peseme tomatid ja lõikame õhukesteks ringideks. Puhastame pestud paprikad seestpoolt ja lõikame rõngasteks.
Samm 3. Vahusta purustatud munad suurde anumasse. Vala suvikõrvitsa hulka ja sega läbi.
Samm 4. Soola sõelutud jahu ja sega küpsetuspulbriga. Vala kuivsegu suvikõrvitsa segusse. Sõtku tainas korralikult läbi.
Samm 5. Jaotage põhi üle vooderdatud vormi. Jahvatage juust riivis.
Samm 6. Paigutage vorst ja tomatid nii, nagu soovite.
Samm 7. Puista peale ülejäänud ürdid ja terav pipar.
Samm 8. Kata juustulaastudega ja küpseta 180° juures 25 minutit.
9. samm Serveeri lõhnav pitsa toru kuumalt, lõigates osadeks. Head isu!
Dieet suvikõrvitsa pitsa ilma jahuta
Dieet-suvikõrvitsa pitsa ilma jahuta on õrna põhja ja mahlase täidisega veniva juustuga. Dieetpitsa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Roog sobib ideaalselt kõigile, kes liha ei söö.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Portsjonid – 2
Koostis:
- Tomatid - 150 gr.
- Kana munad - 110 gr.
- Suvikõrvits - 400 gr.
- Hapukoor 25% - 50 gr.
- Juust - 100 gr.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Tükelda pestud suvikõrvits ja puista peale soola. Pärast segu segamist lase seista.
Samm 2. Klopi munad oma lemmikvürtside ja hapukoorega lahti.
Samm 3. Pigista suvikõrvits liigsest mahlast välja ja tõsta see valmis segusse.
Samm 4. Sõtku suvikõrvitsamass korralikult läbi.
5. samm.Lõikasime puhtad tomatid viiludeks, kõva juustu lõikame riiviga laastudeks.
Samm 6. Jaotage suvikõrvitsamass vastavalt vormile. Asetage tomatid ja valage juust.
Etapp 7. Aseta 25 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.
Samm 8. Võtke lõhnav pitsa välja ja jagage see ettevaatlikult portsjoniteks, et mitte ennast põletada. Head isu!
Keto suvikõrvitsa pitsa
Keto suvikõrvitsa pitsa näeb üsna ilus ja isuäratav välja. Nõu saab esitada nii kuumalt kui ka külmalt. Suvikõrvitsapitsat saab valmistada ühe üldroana või valmistada nii, nagu on näidatud tänases retseptis.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 2.
Koostis:
- Pepperoni - 80 gr.
- Madala süsivesikusisaldusega tomatikaste - ⅓ spl.
- Värske basiilik - 2 spl.
- Suvikõrvits - 2 tk.
- Mozzarella juust - ½ spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Olles valmistanud kõik koostisosad, alustame toiduvalmistamist. Kaaluge vajalik kogus tooteid. Lülitage ahi sisse, et see soojeneda.
Samm 2. Kata ahjuplaat teflonmati või küpsetuspaberiga. Pese suvikõrvits korralikult puhtaks. Lõika ringideks ja aseta ettevalmistatud ahjuplaadile. Saada küpsetama 180 kraadi juures 5 minutit. Poole protsessi pealt keera suvikõrvits teisele poole.
Samm 3. Määri küpsetatud suvikõrvits madala kalorsusega kastmega. Järgmisena puista peale riivitud mozzarella. Aseta peale hakitud pepperoni.
Samm 4. Naaske küpsetama, kuni juust sulab.
Samm 5. Puista valmis minipitsad soola ja värske basiilikuga. Head isu!
Suvikõrvitsa pitsa hakklihaga
Suvikõrvitsa pitsa hakklihaga tuleb üsna kerge, kuid samas rahuldav.Pitsa kanahakklihaga sobib nii toekaks lõuna- kui õhtusöögiks. Tasakaalustatud toitainetega madala kalorsusega maius meeldib kindlasti kõigile, kes kaalust alla võtavad.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Kana rinnatükk - 1 tk.
- Tomatid - 3 tk.
- Kana munad - 1 tk.
- Suvikõrvits - 3 tk.
- Manna - 4 spl.
- Juust - 150 gr.
- Jahu - 3 spl.
- Hapukoor - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli – vormi määrimiseks
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Riivi puhtad noored suvikõrvitsad koos koorega, lõika otsad ära. Puista peale soola ja jäta 10 minutiks kõrvale.
Etapp 2. Tükelda kana ilma aega raiskamata ja prae kiiresti kuival pannil, kuni niiskus on täielikult aurustunud. Me ei prae pikka aega, et mitte kuivada, kuna peamine kuumtöötlus toimub ahjus. Me keerame liha läbi hakklihamasina. Maitsesta vürtside ja soolaga. Sõtku. Võite kasutada toorest hakkliha, kuid küpsetamise ajal tekib liigne niiskus.
Samm 3. Lisa pressitud suvikõrvitsale purustatud muna, lisa manna ja sõelutud jahu. Sega ühtlaseks massiks.
Samm 4. Tõsta ja tasanda tainas taimeõliga määritud vormi, olles eelnevalt puistanud vormi riivsaia või mannaga. Jaota praetud hakkliha laiali. Katke mahlasuse saamiseks hapukoorega.
5. samm. Asetage poolringideks lõigatud puhtad tomatid. Tõsta ahjust välja 200° juures 30 minutiks.
Etapp 6. 20 minuti pärast lisa riivjuust. Valmis pitsa võtame välja ja lõikame portsjoniteks. Head isu!
Suvikõrvitsa pitsa seentega
Suvikõrvitsa pitsa seentega on särav maius, mida tahaks juba välimuse põhjal proovida.Köögiviljade rohkus annab roale uskumatult rikkaliku maitse ja esindusliku välimuse. Suurepärased küpsetised saavad teie lemmikuks kevadel ja suvel.
Söögitegemise aeg – 55 min.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Šampinjonid - 120 gr.
- Kirsstomatid - 120 gr.
- Kana munad - 2 tk.
- Jahu - 80 gr.
- Oliiviõli - 2 spl.
- Suvikõrvits - 600 gr.
- Paprika - 150 gr.
- Punane sibul - 40 gr.
- Tšilli pipar - maitse järgi.
- Mozzarella juust - 50 gr.
- Kuivatatud jahvatatud küüslauk - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Kuivatatud ürdid - 1 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage koostisosad ette.
Samm 2. Pese suvikõrvits ja kuivata paberrätikutega. Lõika otsad ja riivi jämedale riivile. Tõsta laastud kaussi ja puista peale soola. Unustame need 10 minutiks.
Samm 3. Klopi munad vispliga lahti.
Samm 4. Sõelu jahu eraldi. Lülitage ahi sisse, keerates hoova 200° peale.
Samm 5. Kurna suvikõrvits läbi sõela ja pigista liigne mahl välja.
Samm 6. Tõsta pressitud suvikõrvits lahtiklopitud munadele ja kata sõelutud jahuga. Puista sisse kuiv küüslauk ja mõned kuivatatud ürdid.
Samm 7. Sega tainas ühtlaseks.
Samm 8. Vormi põhi silikoonmatile. Eemaldage küpsetusplaadist 15 minutit.
Samm 9. Eemaldage pestud paprikatelt seemned. Lõika rõngasteks.
Samm 10. Lõika puhtad tomatid viiludeks.
Samm 11. Lõika ettevalmistatud šampinjonid õhukesteks viiludeks.
Samm 12. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks.
Samm 13. Lõika mozzarella väikesteks kuubikuteks.
14. samm. Asetage viilud ühisesse kaussi, maitsestage oliiviõliga ja segage hästi.
Samm 15. Võtke poolvalmis kook välja.
Samm 16. Laota täidis.
17. sammPuista üle ülejäänud lõhnavate ürtidega ja küpseta tagasi 15 minutit kuumas ahjus.
Samm 18. Eemaldage ettevaatlikult lõhnav pitsa ja lõigake tükkideks. Nirista peale õli ja serveeri. Head isu!