Pilaf aeglases pliidis

Pilaf aeglases pliidis on suurepärane maiuspala, mis täidab hästi. Pilafi valmistatakse erinevat tüüpi lihast ja seentest. Toiduvalmistamiseks ei kasutata mitte ainult riisi, vaid ka bulgurit. Riisi võetakse aurutatult, pikateralise, lühiteralise, basmati või pruunina. Kõikidel roogadel on unustamatu maitse. Iga retsept on omal moel hea.

Pilaf sealihaga multikeetmis Redmondis

Pilaf sealihaga Redmondi multikookeris osutub murenev ja väga maitsev. Köögiassistent säästab palju aega. Ideaalne variant neile, kellele ei meeldi kaua pliidi ääres seista. Pilaf isutab hästi ja sobib täisväärtuslikuks söögiks. Selle retsepti hea külg on see, et kõik koostisosad lisatakse korraga.

1. 
   Pilafi aeglases pliidis on väga lihtne valmistada. Mõõtke kindlaks määratud kogus koostisosi.
2. 
   Peske teravilja põhjalikult kraani all, kuni kogu tärklis on välja pestud.
3. 
   Me peseme sealiha ja lõikame selle tükkideks, mis ei ületa 3 sentimeetrit.
4. 
   Koori porgandid köögiviljakoorijaga ja riivi jämedalt. Soovi korral võid lõigata ribadeks.
5. 
   Koori pealmine kiht sibulalt ära. Pärast pesemist jahvatage nagu soovite.
6. 
   Jaga küüslauk küünteks ja eemalda kestad.
7. 
   Laadige sealiha ja tükeldatud köögiviljad multikookeri anumasse. Soola, maitsesta lodjamarjade ja maitseainetega vastavalt soovile. Valage taimeõli ja segage.
8. 
   Jaota riis laiali ja silu spaatliga ühtlaseks.
9. 
   Nüüd peate küüslauguküünt sisse kleepima.
10. 
    Vett kallama.
11. 
    Sulgege seade ja ventiil. Paneelil käivitage režiim "Pilaf". Küpsetusaeg algab automaatselt. Kui signaal kõlab, avage ettevaatlikult klapp ja vabastage aur.
12. 
    Avage kaas ja segage nõu.
13. 
    Jaga portsjoniteks ja kaunista hakitud ürtidega. Head isu!

---

Pilaf aeglases pliidis kanaga

Pilaf aeglases pliidis kanaga on retsept, mis sobib suurepäraselt hõivatud inimestele. Selle retsepti jaoks võite kasutada ka kanarinda, kui roa kalorisisaldus on teie jaoks oluline. Aga mulle meeldib see rohkem kanakintsudega ja veel rohkem kana reie viljalihaga. See osutub väga maitsvaks!

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana reied - 4 tk.
• Aurutatud riis - 400 gr.
• Küüslauk - 2 pead.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 100 ml.
• Vesi – 4 klaasitäit.
• Sool - 1 spl.
• Maitseaine pilafile – 1 pakk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pese kanakintsud ja kuivata. Koori sibulad ja porgandid.

Etapp 2. Täida riis veega, loputa mitu korda, kuni vesi on selge, ja tõsta kõrvale.

Samm 3. Lõika kooritud porgandid ribadeks.

Samm 4. Haki sibul kuubikuteks.

Samm 5. Eemaldage nahk kanareitelt.

6. samm.Eraldage viljaliha luudest ja lõigake võrdseteks tükkideks.

Samm 7. Valage seadme anumasse taimeõli. Vajutage nuppu "Praadimine" ja seejärel "Start". Tühjendage sibul ja hautage kuni kuldpruunini.

Samm 8. Niipea, kui sibul on pruunistunud, laadige lind maha ja küpsetage regulaarselt segades 10 minutit.

Samm 9. Viska sisse porgandid.

Samm 10. Pärast segamist praadige 5 minutit ilma režiimi muutmata ja ilma katteta.

Samm 11. Valage keeva veega nii, et sisu oleks vedelikuga kaetud.

Samm 12. Maitsesta vürtside ja soolaga. Segage.

Samm 13. Eemaldage küüslaugu pealmine kiht ilma seda täielikult koorimata. Kleepime selle zirvaki sisse. Programmi “Kustutamine” installimisega. katke ja küpseta 10 minutit.

Samm 14. Avage kaas ja võtke küüslauk välja. Kurna riis veest välja ja määri zirvaki peale. Tasandage spaatliga. Lisa keev vesi nii, et see kataks riisi ühe sõrme kõrguselt. Küüslaugu saab tagasi pista.

15. samm. Pärast kaane sulgemist käivitage režiim "Rice", "Pilaf" või "Cerals". Seadke taimer pooleks tunniks.

Samm 16. Pärast signaali avage seade ja segage nõu.

Samm 17. Jaga portsjoniteks. Head isu!

Klassikaline Usbeki pilaf aeglases pliidis

Klassikaline Usbeki pilaf aeglases pliidis on uskumatult isuäratav roog. Seda on lihtne valmistada ning maitse ja aroom ei jäta kedagi ükskõikseks. See pole kindlasti originaal, kuid neile, kel pole võimalust pajas või lahtisel tulel süüa teha, on see hea variant.

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Lambaliha - 500 gr.
• Riis - 500 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Porgand - 1-2 tk.
• Sibul - 3-4 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 700 ml.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Valmistame tooted ette.

2. samm. Tärklise eemaldamiseks peske teravilja hästi.

Samm 3. Pärast lihast veenidest ja kiledest eemaldamist lõigake keskmisteks tükkideks. Tõsta rasvasemad osad kõrvale.

Samm 4. Ühendage seade võrku. Pärast soojendamist lisa rasvased lambalihatükid ja prae.

5. samm. Kui rasv on sulanud, lisa viljaliha ja pruunista.

Etapp 6. Liha küpsemise ajal koorige sibul ja porgand. Lõika sibul kuubikuteks ja porgand ribadeks.

Samm 7. Lisa viilud lihale, sega ja küpseta paar minutit.

8. samm. Valage sisusse vett nii, et see kataks koostisained.

Etapp 9. Maitsesta soola ja vürtsidega. Võite kasutada valmissegu või kombineerida oma lemmikvürtse.

Samm 10. Katke kaanega ja käivitage paneelil režiim "Kustutamine". Taimeri käivitame poole tunni kuni tunni peale, aeg oleneb liha osast ja liigist, samuti selle värskusest.

Samm 11. Kontrollige zirvaki valmisolekut. Liha peaks muutuma pehmeks.

Samm 12. Jaotage pestud teravili. Vesi peaks katma sisu 2 sõrme võrra. Kui sellest ei piisa, lisa keev vesi. Pärast seadme sulgemist lülitage programm sisse "Pilaf".

13. samm. Kui programmi lõpuni on jäänud 5 minutit, sisestage keskele küüslaugupea, mis on eelnevalt kooritud ja pestud. Sulgege ja küpseta kuni teavitamiseni.

Samm 14. Pärast signaali avage ja segage roog alt üles.

15. samm. Võtke suur roog ja asetage pilaf hunnikusse. Tee keskele auk ja sisesta küüslaugupea.

16. samm Kutsume leibkonnaliikmeid sööma. Head isu!

Purune pilaf veiselihaga

Purune pilaf veiselihaga on uskumatult aromaatne roog, mis jätab sõnatuks. Vürtsid täiendavad harmooniliselt peamisi koostisosi.Küpsetamine võtab aega veidi üle tunni, kuid tänu elektritehnoloogia kasutamisele tuleb liha pehme ja uskumatult maitsev. Šikk roog – riisiterast riisitera.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Veise rinnatükk - 500 gr.
• Riis - 500 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Porgand - 500 gr.
• Sibul - 500 gr.
• Taimeõli - 300 ml.
• Vesi - 1 l.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kuiv basiilik - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.
• Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pärast sibula koorimist tükeldage mitte liiga õhukesteks poolrõngasteks. Pärast porgandite koorimist (mugavuse huvides kasutame peterselli) lõigake need suurteks tükkideks. Pärast veiseliha pesemist ja kuivatamist lõigake see parajalt suurteks tükkideks. Koorime küüslaugu, lõikame vuntsid ära, kuid ära koori täielikult, ja loputame.

Samm 2. Ühendage assistent võrku. Käivitage funktsioon "Praadimine" ja valage taimeõli.

Samm 3. Aseta veiseliha keevasse õli ja prae krõbedaks, seejärel lisa tükeldatud köögiviljad.

Etapp 4. Prae veerand tundi, ärge unustage segada. Seejärel maitsesta ja prae veel 10 minutit.

5. samm. Zirvaki valmistamise ajal loputage riis tärklise eemaldamiseks põhjalikult. Võite kasutada mis tahes riisi - pruuni, basmati, lühikese või pika teraga riisi. Järgmisena täitke see veega ja laske sellel istuda.

6. samm. Pärast teravilja kurnamist valage see zirvakile. Tasandage spaatliga.

7. samm. Lisage vett kaks korda rohkem kui riisi. Torka sisse küüslaugupea. Pärast kaane sulgemist vajutage nuppu “Pilaf”, taimer käivitub automaatselt.

Samm 8. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja ja laske pilafil 15 minutit seista ilma kaant avamata.Jaotage pilaf tavalisele roale või portsjoniteks. Head isu!

Pilaf kalkuniga aeglases pliidis

Pilaf kalkuniga aeglases pliidis ei jäta kedagi ükskõikseks. Roog osutub väga maitsvaks ja valmistamine võtab pluss-miinus tund. Pilaf sobib igapäevaseks dieediks ja olulisemate sündmuste jaoks. Roog on atraktiivse välimusega ja seda on lihtne valmistada.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kalkuni reiefilee - 600 gr.
• Aurutatud riis - 400 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Porgand - 200 gr.
• Sibul - 200 gr.
• taimeõli - 80 ml.
• Vesi - 700-800 ml.
• Maitseaine pilafi jaoks - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage ette toidukomplekt. Vürtsid kogume ise kokku või võtame valmis segu “For pilaf”. Koori sibulad ja porgandid. Töötleme liha, eemaldame kiled, naha ja puhastame. Soovi korral võta rasvasem osa, siis tuleb pilaf mahlasem.

2. samm Lõika porgandid kuubikuteks, sibul poolrõngasteks või neljandikku. Lõika liha keskmise suurusega viiludeks. Pärast viilud elektriseadme anumasse asetamist ja segamist käivitame programmi, vajutades nuppu “Praadimine”. Protsess võtab aega veerand tundi.

3. samm. Olles kuulnud heliteadet protsessi lõppemise kohta, maitsestage praadimine ja lisage aurutatud riis. Kõik muu sobib, kuid siis peate selle põhjalikult loputama, et tärklisest vabaneda.

4. samm. Pärast seda spaatliga laiali ajades tehke keskele süvend ja torgake sisse pestud ja pealt kooritud küüslaugupea.

Samm 5. Valage keeva veega nii, et sisu oleks kaetud 2 sentimeetri võrra. Soola, sulgege ja lülitage seade režiimile "Pilaf". Taimer käivitub automaatselt.Küpsetusaeg sõltub multikeetja mudelist. See on vaikimisi installitud.

Samm 6. Lülitage seade pärast märguannet välja ja laske roogil veidi tõmmata. Seejärel avage kaas ja segage puidust spaatliga õrnade liigutustega alt üles.

7. samm. Olles pilafi hunnikusse laotanud, esitleme rooga perele ja sõpradele. Head isu!

Bulguri pilaf aeglases pliidis

Bulguri pilaf aeglases pliidis on roog, mis võimaldab teil oma pere kiiresti ja maitsvalt toita. Sealiha valmib lühikese aja jooksul hästi ja on üsna pehme ning tera on murenev. Kui roa kalorisisaldus sulle korda ei lähe, võid kasutada rasvasemat osa.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Sealiha - 600 gr.
• Bulgur - 1 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Vürtsid pilafi jaoks - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pärast lihast soontest ja kiledest eemaldamist tükelda see üsna jämedalt. Kui roa kalorsus on oluline ja soovid seda vähem kaloreid sisaldada, kasuta kana-, kalkuni- või tailiha.

Samm 2. Käivitage multikooker režiimis "Praadimine", taimer on 25 minutit. Koori ja loputa sibul, lõika ribadeks ja pane kuuma taimeõliga kaussi.

Samm 3. Niipea, kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage liha, maitsestage vürtsidega ja küpseta, kuni sealiha muutub kuldpruuniks.

Etapp 4. Pärast tulemuse saavutamist lisage kangideks lõigatud porgandid.

Samm 5. Piserdage soolaga ja segage.

Samm 6. Tühjendage pestud teraviljad, maitsestage purustatud või hakitud küüslauguga. Valige paneelil programm "Pilaf", "Riis" või "Teraviljad".Käivitame taimeri, tavaliselt määratakse aeg automaatselt. Kui seade seda funktsiooni ei toeta, valige pool tundi. Pärast segamist praadige sisu mitte rohkem kui 5 minutit.

Samm 7. Täitke keeva veega ja sulgege seade.

Samm 8. Pärast helisignaali ootamist lülitage seade välja. Laske roogil vähemalt veidi tõmmata. Avage multikooker.

9. samm Kutsu pere õhtusöögile. Head isu!

Lambaliha pilaf aeglases pliidis

Lambaliha pilafil aeglases pliidis on uskumatult atraktiivne aroom. Liha laguneb kiududeks ja riis mureneb. Roog valmib erinevalt originaalist kiiresti. Lodjapuu ja köömned lisavad toekale maiuspalale unustamatu maitse. Ole valmis, see on väga lihtne!

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Lambaliha - 500 gr.
• Riis - 2 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Porgand - 3 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 500-600 ml.
• Lodjapuu - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Zira - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pärast lambaliha puhastamist lõigake keskmise suurusega tükkideks. Maitsva pilafi saamiseks võta osa rasvaste kihtidega. Kui osa on lahja, võite võtta veidi rasvasaba ja kasutada seda taimeõli asemel.

Etapp 2. Koorige sibul, lõigake sulgedeks või poolrõngasteks.

3. samm Eemaldage pestud porganditelt köögiviljakoorijaga nahk ja lõigake ribadeks või kangideks.

4. samm. Valage multikookeri kaussi taimeõli, soojendage seda, käivitades programmi "Praadimine", prae liha kuldpruuniks.

Samm 5. Lisage sibul ja segage.

Etapp 6. Lisa porgandid, prae pehmeks, maitsesta vürtsidega.

Samm 7. Peske teravilja põhjalikult.Kasutame teie äranägemisel pruuni, basmati-, pika- või lühikeseteralist riisi.

Samm 8. Vala kaussi ja tasanda spaatliga. Valage keeva veega ja sisestage pestud ja koorimata küüslauguküüned. Vedelik peaks riisi veidi katma. Sulgege seade kohe ja lülitage režiimi Pilaf. Alustame nupuga "Start".

Samm 9. Küpseta, kuni kostab piiks, seejärel lülita multikooker välja. Aseta taldrikutele. Head isu!

Pruuni riisi pilaf aeglases pliidis

Pruuni riisi pilaf aeglases pliidis on suurepärane võimalus toekaks perelõunaks. Pilafi valmistamise ajal saate teha majapidamistöid või valmistada suupisteid kuuma roa jaoks. Pruun riis tuleb ideaalselt välja ja sobib hästi liha kõrvale.

Söögitegemise aeg - 1 tund 40 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Sealiha viljaliha - 500 gr.
• Pruun riis - 500 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 800 ml.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Puhastage sealiha, peske see, kuivatage ja tükeldage see tükkideks. Valage multikookeri kaussi taimeõli. Pärast seadme sisselülitamist vajutage nuppu "Praadimine". Seadke taimer 10 minutiks. Lisa liha. Sealiha asemel võite kasutada veise-, lamba-, kana- või kalkuniliha. Prae kuni kuldpruunini.

2. samm. Pärast sibula koorimist ja pesemist lõigake see sulgedeks. Pärast porgandite köögiviljakoorijaga koorimist tükelda need kangideks. Mahalaadimine praetud lihaga. Pärast segamist prae 5 minutit.

Samm 3. Koori küüslauk ja lisa mõne aja pärast. Maitsesta vürtsidega. soola. Vala sisse kuum vesi. Valmistage zirvak, lülitades programmi valikule "Hautamine". Küpsetusaeg on umbes 20 minutit. Pese pruun riis põhjalikult. Parem on seda teha enne küpsetamist ja seejärel lisada vett.Enne zirvakisse panemist loputage see uuesti ja laadige see kaussi.

Samm 4. Määri spaatliga laiali. Vajadusel lisa keeva vett. Vedelik peaks katma sisu 1 sentimeetri võrra. Sulgege kaas ja käivitage režiim "Pilaf". Keetmine 1 tund.

Samm 5. Pärast helisignaali lülitage seade välja. Lase veidi tõmmata ja serveeri rooga. Täiendage hapukurgi või värskete köögiviljadega. Head isu!

Pilaf hautatud lihaga aeglases pliidis

Aeglases pliidis hautisega pilaf osutub üsna isuäratavaks. See retsept aitab kuuma ilmaga. Eriti sageli kasutan seda suvel dachas. Valmistan isetehtud hautisega või kasutan kvaliteetset poest ostetud toodet. Roog tuleb alati välja kõrgeimal tasemel. Pilafi valmistamise ajal saate hoolitseda majapidamistööde eest.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Veisehautis - 500 gr.
• Riis - 1 spl.
• Küüslauk - 1 pea.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 4 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Kuivatatud lodjapuu - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage komponendid ette. Võtame hautist - liha või linnuliha. Mõõdame riisi välja – pikateraline, lühiteraline, basmati, pruunistame või asendame bulguriga. Koori porgandid köögiviljakoorija abil. Eemalda sibulalt koor.

Samm 2. Lõika porgandid ribadeks, sibul kuubikuteks.

Samm 3. Ava hautis ja soovi korral eemalda rasv. Ma jätan selle, nii et pilaf osutub, kuigi kaloririkas, kuid väga isuäratav ja murenev.

Samm 4. Käivitage elektriseade režiimis "Praadimine" ja soojendage taimeõli. Lisa tükeldatud köögiviljad. Prae mitte rohkem kui kaheksa minutit.

Samm 5. Enne praadimist laadige hautis maha.

6. samm Peske riis põhjalikult ja valage see kaussi.Maitsesta vürtsidega. Kuna hautis on üsna soolane, lisa vajadusel soola mõõdukalt. Kindlasti tasub seda proovida, et mitte üle soolata.

7. samm. Eemaldage küüslaugu pealmine kest, peske see ja lõigake vuntsid ära. Asetage see keskele ja täitke keeva veega. Lülitame seadme olenevalt mudelist režiimile “Riis”, “Pilaf”, “Teraviljad” või “Puder”. Seadke taimer 1 tunniks.

Samm 8. Pärast signaali ühendamist ühendage assistent võrgust lahti. Peale pilafi kokkusegamist vala see kaunile nõudele. Sisestage küüslaugu pea keskele.

Samm 9. Esitlege roog lauale. Head isu!

Seenepilaf aeglases pliidis

Seenepilaf aeglases pliidis on ideaalne võimalus neile, kes ei söö liha ja kõiki selle derivaate. Roog valmib vähem kui tunniga ja osutub võimalikult isuäratavaks. Atraktiivne aroom ei jäta kedagi ükskõikseks. Maitsev ja eelarvesõbralik. Soovitan küpsetada!

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Šampinjonid - 400 gr.
• austri seened - 300 gr.
• Riis - 400 gr.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 30 ml.
• Vesi - 750 ml.
• Lodjapuu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 3 tk.
• Kurkum - 1 tl.
• Sumak - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette peamised koostisosad ja vürtsid. Seeni peseme põhjalikult ja vajadusel puhastame. Võite kasutada erinevaid seeni. Sobib nii värske kui ka külmutatud.

Samm 2. Lõika austrite seentelt varred ära. Lõika seened viiludeks. Neid pole vaja liiga palju jahvatada, kuumtöötlemisel väheneb seente maht oluliselt.

Samm 3. Koorige sibul ja porgand. Haki porgandid ribadeks. Lõika sibul kuubikuteks.

4. samm.Pärast abilise võrku ühendamist käivitame olenevalt seadme mudelist programmi "Praadimine" või "Küpsetamine". Lisage taimeõli. Laadige pistikud maha. Prae 5 minutit.

Samm 5. Lisa seened ja küpseta 8 minutit. Seened settivad ja vabastavad mahla.

6. samm. Peske riisi mitu korda hästi, kuni tärklis on välja pestud. Sobivad basmati, ümarateraline, pruun, pikateraline. Lisage sellele loetletud vürtsid ja sool. Vürtsid määrame ise. Võtke valmis pilafi segu. Sega korralikult läbi.

Samm 7. Jaga küüslaugupea nelkideks ja pese see koorimata. Jaota seente vahel.

Samm 8. Valage teravilja ja tasandage see spaatliga. Kui teil pole riisi või soovite katsetada, kasutage bulgurit. See osutub mitte vähem isuäratavaks.

Etapp 9. Valage keeva veega, vedeliku tase peaks olema sisust 2 sentimeetrit kõrgem. Panin loorberi sisse. Sulgeme üksuse. Vajutage nuppu "Pilaf". Taimer käivitub iseenesest.

Samm 10. Pärast signaali avage ja segage ettevaatlike liigutustega.

Samm 11. Serveeri ja serveeri. Head isu!