Torka kodus

Poke on värvikas ja maitsev roog, mille juured on Hawaii köögis. Traditsiooniliselt valmistatakse seda riisist, ubadest, köögiviljadest, kalast või lihast. Torke on palju sorte. Oleme kogunud teile parimad neist kümnest kodust retseptist koosnevasse kulinaarsesse valikusse koos samm-sammult fotodega.

Torka lõhe ja avokaadoga – klassikaline retsept

Poke with lõhe ja avokaado on klassikaline retsept, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Seda poke versiooni võib sageli leida restoranidest. Sellel on särav maitse, toiteomadused ja atraktiivne välimus. Võtke kindlasti teadmiseks samm-sammult kulinaarne idee!

1. 
   Poke on väga lihtne kodus valmistada. Valmistame nimekirjast ette vajalikud tooted.
2. 
   Järgmiseks valmistame kastme. Sega hakitud ingverijuur, küüslauk sojakastme ja laimimahlaga.
3. 
   Valmistame riisile kastme. Sega äädikas suhkruga.
4. 
   Pese riis hästi ja küpseta pehmeks. Seejärel sega kastmega.
5. 
   Koori avokaado ja lõika väikesteks tükkideks. Vala neile pool kastmest ja lase 2 minutit marineerida.
6. 
   Lõika lõhefilee väikesteks kuubikuteks. Vala neile ülejäänud kaste ja marineeri kaks minutit.
7. 
   Lõika laim viiludeks. Lõika kurk, redis ja valge sibul õhukesteks viiludeks. Haki roheline sibul noaga peeneks.
8. 
   Lõika merevetikad õhukesteks ribadeks.
9. 
   Asetage riis sügavatele taldrikutele. Vala peale tšillikaste ja lisa marineeritud ingver.
10. 
    Siia paneme avokaado, lõhe ja muud koostisosad. Puista üle seesamiseemnetega.
11. 
    Poke lõhe ja avokaadoga klassikalise retsepti järgi on valmis!

---

Torka kaussi kanaga

Poke kauss kanaga osutub toitvaks ja huvitava maitsega. Kui soovite oma tavapärasele menüüle lisada erksaid värve, siis küpsetage poke kindlasti meie tõestatud retsepti järgi koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi maitsva roaga.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kanafilee - 1 tk.
• kinoa - 0,5 spl.
• Avokaado - 1 tk.
• Kirsstomatid - 10 tk.
• Rucola - 50 gr.

Kastme jaoks:

• Oliiviõli - 2 spl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Mesi - 1 tl.
• Sinep - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.

Kana marinaadi jaoks:

• Taimeõli - 1 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Tüümian - 1 näputäis.
• Basiilik - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Marineeri kanafileed umbes 10-15 minutit.Hõõru soola, vürtsidega, lisa hakitud küüslauk ja vala üle taimeõliga.

Samm 3. Keeda kinoad soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit.

Samm 4. Prae marineeritud kanafilee pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

5. samm. Asetage kirsipoolikud, rukola ja kooritud avokaado tükid sügavasse kaussi.

6. samm. Asetage kinoa siia. Vala kaste valmistisele oliiviõli, sidrunimahla, mee, sinepi ja soolaga. Sega ja lisa kanatükid.

Samm 7. Kana poke kauss on valmis. Võid proovida!

Torka krevettidega

Shrimp Poke on uskumatult maitsev ja tervislik kulinaarne idee lõuna-, õhtusöögi- või vahepalaks. Särav maius rõõmustab teid ka oma isuäratava välimusega. Kodus koti valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega meie valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Krevetid - 150 gr.
• Riis - 300 gr.
• Avokaado - 1 tk.
• Kirsstomatid - 4 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Redis - 2 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Marineeritud ingver - 60 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Seesam - 5 gr.
• Sojakaste - 50 ml.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Seesamiõli - 10 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki küüslauk peeneks ja prae seesamiõlis, kuni ilmub ere aroom.

2. samm. Asetage siia krevetid. Prae kuni kuldpruunini. Pipar ja sool maitse järgi.

Samm 3. Koori avokaado ja lõika õhukesteks viiludeks.

4. samm Valmistage marinaad sojakastmest, sidrunimahlast ja seesamiõlist. Sega hulka krevetid ja jäta 5 minutiks seisma.

Samm 5. Peske riis ja küpseta seda kuni täielikult keedetud. Seejärel pange see sügavatele taldrikutele.

6. samm.Lõika kurk, redis ja tomatid õhukesteks viiludeks. Haki rohelised. Lisage kõik need koostisosad koos krevettidega riisile. Lisa marineeritud ingver ja seesamiseemned.

Samm 7. Krevettide tokk on valmis. Serveeri ja naudi!

Tuunikala tork kodus

Kodune tuunikala on tervislik, toitev ja erksa maitsega. Kui soovite oma tavalist menüüd huvitaval viisil mitmekesistada, siis valmistage poke kindlasti meie tõestatud retsepti järgi koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Tuunikala praad - 1 tk.
• Kirsstomatid - 3 tk.
• Tofu - 50 gr.
• Redis - 2 tk.
• Jääsalat - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.
• Kaste - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske jääsalat ja rebige see väikesteks tükkideks.

2. samm Lõika tofu väikesteks kuubikuteks. Pruunista need taimeõlis.

Samm 3. Pese redised ja lõigake õhukesteks viiludeks.

Samm 4. Asetage salatitükid sügavasse kaussi.

5. samm. Asetage rediseviilud siia.

6. samm. Asetage poolikud kirsstomatid.

Samm 7. Lisa taldrikule praetud tofu.

Samm 8. Kuumuta pann taimeõliga ja lisa siia tuunikala praad. Sool ja pipar.

Samm 9. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Asetage ühisesse kaussi. Lisa maitse järgi oma lemmikkastet ja ürte.

Samm 10. Tuunikala tokk kodus on valmis. Serveeri ja proovi!

Torka quinoaga

Poke with quinoa rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka kasulike omadustega. Suurepärane lahendus teie tervislikuks lõuna-, vahepalaks või õhtusöögiks.Sellist roogi pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Kinoa - 100 gr.
• Kurk - 100 gr.
• Vesi - 1 spl.
• Jääsalat - 3 lehte.
• Sidrunimahl - 2 tl.
• Teriyaki kaste - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Valge seesam - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Koori kurk ja lõika väikesteks kuubikuteks.

3. samm. Keeda kinoad soolaga maitsestatud vees umbes 25 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 4. Jahutage kinoa veidi, lisage teriyaki kaste ja piserdage sidrunimahlaga.

Samm 5. Asetage kinoale kuubikud, eelnevalt viilutatud kurk ja salatilehetükid.

Samm 6. Vala sellele järelejäänud teriyaki kaste ja sidrunimahl. Soola ja puista üle valgete seesamiseemnetega.

Samm 7. Quinoa poke on valmis. Serveeri ja naudi!

Torka mangoga

Mango poke on huvitav ja uskumatult maitsev kulinaarne idee teie kodulauale. See särav roog rõõmustab teid oma mahlakuse, toiteomaduste ja atraktiivse esitusviisiga. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Lõhe - 200 gr.
• Riis - 200 gr.
• Mango - 1 tk.
• Kurk - 2 tk.
• Laim - 1 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Kirsstomatid - 100 gr.
• Roheline sibul - 1 vars.
• Kuum tšillipipar - 1 tk.
• Marineeritud ingver - maitse järgi.
• Chuka - 1 näputäis.
• Nori - ¼ tk.
• Seesam - maitse järgi.
• Sojakaste - 4 spl.
• Seesamiõli - 4 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm Loputage riis vee all ja keetke seejärel pehmeks.Pärast keetmist küpseta umbes 12 minutit. Seejärel lülitage kuumus välja ja laske teraviljal veel 10 minutit kaane all tõmmata.

Samm 2. Pese tomatid ja jaga need pooleks. Samuti lõikasime väikesteks tükkideks mango, kurgi, avokaado ja lõhe.

Samm 3. Jahvata kuumad paprikad ja roheline sibul.

Samm 4. Pruunista seesamiseemneid üks minut kuival praepannil.

Samm 5. Kastme jaoks sega sojakaste, seesamiõli, laimimahl.

6. samm. Asetage riis, lõhe, puu- ja köögiviljad sügavasse kaussi. Vala kõige peale kaste. Lisa marineeritud ingver, tšuka ja puista üle seesamiseemnetega.

Samm 7. Mango poke on valmis. Võid proovida!

PP torkima kodus

Kodune PP poke rõõmustab teid oma ereda maitse, kasulike omaduste ja madala kalorsusega. Suurepärane lahendus neile, kes jälgivad oma tervist. Igaüks saab seda rooga kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Kuningkrevetid - 300 gr.
• riis - 75 gr.
• Avokaado - 40 gr.
• Kurk - 30 gr.
• Kirsstomatid - 4 tk.
• Redis - 60 gr.
• Konserveeritud mais - 30 gr.
• Roheline sibul - 15 gr.
• Koriander - 15 gr.
• Riisiäädikas - 2 spl.
• Sidrunimahl - 2 tl.
• Apelsinimahl - 2 tl.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Valge seesam - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.

Samm 2. Sulatage ja koorige krevetid.

Samm 3. Prae neid oliiviõlis umbes 3-4 minutit.

4. samm Keeda riisi pehmeks.

5. samm. Valage riisile äädika, sidruni ja apelsinimahla kaste. Sega.

6. samm. Asetage riis, krevetid, mais ja tükeldatud köögiviljad loendist sügavasse kaussi.Lisa hakitud ürdid ja seesamiseemned.

Samm 7. PP poke kodus on valmis. Serveeri ja naudi!

Torka edamame ubadega

Edamame ubadega poke on särava maitse ja tervislike omadustega. Suurepärane idee originaalseks lõuna-, suupiste- või õhtusöögiks. Roa kodus valmistamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Edamame oad - 30 gr.
• Avokaado - 30 gr.
• Kurk - 30 gr.
• Punane kapsas - 30 gr.
• Soja idud - 40 gr.
• Riis - 150 gr.
• Ponzu kaste - 20 ml.
• Lõhe - 60 gr.
• Nori - 2 gr.
• riisiäädikas - 100 ml.

Kastme jaoks:

• koor 22% – 100 ml.
• Sojakaste - 10 ml.
• Trühvlipasta - 10 gr.
• Wasabi - 5 gr.
• Trühvliõli - 5 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori avokaado ja lõika see parajateks kuubikuteks.

Samm 2. Lõika lõhe samadeks kuubikuteks.

Samm 3. Peske riis ja keetke seda umbes 15-17 minutit, kuni see on keedetud. Valage teraviljale riisiäädikas ja segage.

Samm 4. Kastme jaoks ühenda wasabi ja koor. Sega ja lisa sojakaste. Prae segu kuival pannil ning lisa trühvlipasta ja trühvliõli. Sega ja hauta veel kaks minutit.

Samm 5. Koori edamame oad ja keeda umbes 4 minutit.

6. samm. Sega sügavas kausis riis, oad, lõhe ja avokaado. Siia paneme ka peeneks hakitud punase kapsa. Lisa sojaidud, nori ja kaste.

Samm 7. Poke edamame ubadega on valmis. Aita ennast!

Torka kaussi angerjaga

Poke kauss angerjaga on originaalne ja uskumatult maitsev kulinaarne idee teie lauale. Särav roog osutub toitvaks ja tervislikuks tänu mitmesugustele vitamiinirikastele toitudele.Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Unagi kastmes praetud angerjas – 100 gr.
• kinoa - 120 gr.
• Kirsstomatid - 100 gr.
• Muna - 2 tk.
• Segu salatilehtedest - 50 gr.
• Avokaado - 1 tk.
• Pähklikaste - 100 gr.
• Sool - 1 tl.
• Äädikas 9% - 2 tl.
• Rukola mikrorohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika valmis angerjas õhukesteks viiludeks.

Samm 2. Pese kirsstomatid ja lõika pooleks. Viiluta avokaado.

Samm 3. Keeda kastrulis vesi. Valage siia äädikas ja moodustage vees lehter. Murra munad siin ettevaatlikult ükshaaval katki. Keeda pošeeritud mune umbes 3-4 minutit. Eemaldame need lõhikuga lusikaga.

4. samm. Vala kinoale vesi ja küpseta umbes 15 minutit, kuni see on pehme.

5. samm. Asetage kinoa, salatisegu, angerjas, pošeeritud munad ja kirsstomatid sügavatele taldrikutele.

6. samm. Soola maiuspala ja kaunista mikrorohelistega.

Samm 7. Poke kauss angerjaga on valmis. Serveeri ja naudi!

Veiseliha torkima

Veiselihapukk osutub uskumatult toitvaks ja huvitava maitsega. Kui soovite oma kodumenüüd mitmekesistada, proovige kindlasti valmistada poke, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid. Teie lähedased ei suuda sellele kulinaarsele lahendusele vastu panna!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha diafragma – 0,7 kg.
• Spinat - 50 gr.
• Brokkoli - 200 gr.
• Redis - 100 gr.
• Konserveeritud mais - 1 purk.
• Porgand - 20 gr.
• Riis - 60 gr.
• Kirsstomatid - 40 gr.
• Kurk - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.

2. samm.Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks.

Samm 3. Lõika porgandid õhukesteks ribadeks. Jagame kirsstomatid pooleks, lõikame redise ja kurgi õhukesteks viiludeks.

Samm 4. Jaga brokkoli õisikuteks ja küpseta neid paar minutit soolaga maitsestatud vees.

Samm 5. Soola ja pipar diafragma, määri see oliiviõliga.

Samm 6. Prae liha grillpannil kuldpruuniks.

Samm 7. Järgmisena lõigake veiseliha viiludeks. Asetage liha, köögiviljad, riis ja mais taldrikutele. Täiendame kõike spinatilehtedega.

Samm 8. Veiseliha on valmis. Serveeri ja proovi kiiresti!