Armeenia tomatid talveks purkides

Armeenia tomatid talveks purkides

Armeenia tomatid talveks purkides on huvitav võimalus uskumatult maitsvaks, mahlakaks ja pikantseks valmistiseks, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Sellist maiust saate valmistada erineval viisil. Oleme kogunud teile parimad kulinaarsed ideed kuuest retseptist koosneva, samm-sammult fotodega, tõestatud valikusse.

Armeenia punased tomatid talveks purkides

Armeenia punased tomatid talveks purkides on pikantne ja särav ettevalmistus teie kodu- või pühadelauale. Valmistoode on mahlane, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Armeenia tomatid talveks purkides

Koostisained
+4 (liitrit)
  • Tomatid 2 (kilogrammid)
  • Bulgaaria pipar 350 (grammi)
  • Küüslauk 100 (grammi)
  • Petersell 50 (grammi)
  • Lilla basiilik 40 (grammi)
  • Till 80 (grammi)
  • Marinaadi jaoks 1 liitri vee kohta:
  • Granuleeritud suhkur 100 (grammi)
  • soola 50 (grammi)
  • Lauaäädikas 9% 100 (milliliitrit)
  • Musta pipraterad 8 (asjad)
Sammud
60 min.
  1. Punase tomati armeenlaste valmistamiseks talveks purkides valmistage kõik köögiviljad ja vürtsid nimekirjast. Koorige paprika seemnetest ja lõigake väikesteks tükkideks.
    Punase tomati armeenlaste valmistamiseks talveks purkides valmistage kõik köögiviljad ja vürtsid nimekirjast. Koorige paprika seemnetest ja lõigake väikesteks tükkideks.
  2. Pese ja kuivata rohelised. Haki see peeneks.
    Pese ja kuivata rohelised. Haki see peeneks.
  3. Haki küüslauk jämedalt. Kombineeri see pipra ja ürtidega.
    Haki küüslauk jämedalt.Kombineeri see pipra ja ürtidega.
  4. Valmistatud tooted jahvatage segistis.
    Valmistatud tooted jahvatage segistis.
  5. Saame homogeense taimse viljaliha.
    Saame homogeense taimse viljaliha.
  6. Peseme tomatid ja lõikame need kaheks osaks, ilma lõpuni läbi lõikamata.
    Peseme tomatid ja lõikame need kaheks osaks, ilma lõpuni läbi lõikamata.
  7. Alustame lõikamist köögiviljapudruga.
    Alustame lõikamist köögiviljapudruga.
  8. Asetage tomatid tihedalt steriliseeritud purkidesse.
    Asetage tomatid tihedalt steriliseeritud purkidesse.
  9. Valmista marinaad kastrulis. Keeda vesi suhkru, soola ja pipraga. Lõpuks lisa äädikas.
    Valmista marinaad kastrulis. Keeda vesi suhkru, soola ja pipraga. Lõpuks lisa äädikas.
  10. Täida purkide sisu saadud marinaadiga.
    Täida purkide sisu saadud marinaadiga.
  11. Asetage täidetud anumad kastrulisse, mille põhja on rätik ja vesi. Kuumuta keemiseni ja steriliseeri 20 minutit.
    Asetage täidetud anumad kastrulisse, mille põhja on rätik ja vesi. Kuumuta keemiseni ja steriliseeri 20 minutit.
  12. Me võtame töödeldava detaili veest välja. Sulgege see kaanega, keerake tagurpidi, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.
    Me võtame töödeldava detaili veest välja. Sulgege see kaanega, keerake tagurpidi, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.
  13. Armeenia tomatid punastest tomatitest on talveks valmis purkides.
    Armeenia tomatid punastest tomatitest on talveks valmis purkides.

Armeenia tomatid ilma steriliseerimiseta talveks

Armeenia tomateid ilma steriliseerimiseta talveks on lihtne kodus valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Valmis maiuspala saab serveerida õhtusöögi- või pühadelauale. Proovige kindlasti!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 6 l.

Koostis:

4 1,5-liitrise purgi jaoks:

  • Tomatid - 4 kg.
  • Sibul - 300 gr.
  • Till - 1 hunnik.
  • Petersell - 1 kamp.
  • Basiilik - 1 hunnik.
  • Küüslauk - 1 pea.
  • Porgand - 250 gr.
  • Paprika - 250 gr.
  • Kuum pipar - 2 tk.
  • Magusad herned - 20 tk.
  • Loorberileht - 4 tk.
  • Nelk - 8 tk.
  • Musta pipraterad - 40 tk.

Marinaadi jaoks:

  • Vesi - 4 l.
  • Sool - 80 gr.
  • Suhkur - 150 gr.
  • Äädikas 9% - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Armeenia tomatite talveks steriliseerimiseta valmistamiseks valmistame ette vajalikud tooted. Asetage sibula poolrõngad steriliseeritud purkide põhja. Asetage pestud tomatid siia.

2. samm.Asetage igasse purki loorberileht.

Samm 3. Vala need peale keeva veega, kata kaantega ja jäta 20 minutiks seisma.

Samm 4. Jahvatage ülejäänud köögiviljad ja ürdid segistis. Saame homogeense heleda pasta.

Samm 5. Tühjendage vesi purkidest pannile. Keeda see soola ja suhkruga. Sel ajal jaotage nelk ja pipraterad purkide vahel ühtlaselt.

6. samm. Asetage jahvatatud köögiviljad marinaadi. Keeda 5 minutit ja lisa äädikas.

Samm 7. Valage särav marinaad purkides olevate tomatite peale. Rulli kokku, mässi teki sisse ja jäta täiesti jahtuma.

Samm 8. Armeenia tomatid on talveks valmis ilma steriliseerimiseta.

Armeenia tomatid talveks pooleks

Talveks poolitatud Armeenia tomatid on huvitav ja maitsev ettevalmistus teie kodu- või pühademenüüsse. Valmistoode on mahlane, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2,1 l.

Koostis:

3 purki mahuga 0,7 liitrit:

  • Tomatid - 1 kg.
  • Sibul - 3 tk.
  • Till - 0,5 kimp.
  • Petersell - 0,5 kamp.
  • Taimeõli - 3 spl.

Marinaadi jaoks:

  • Vesi - 1,5 l.
  • Suhkur - 2,5 spl.
  • Sool - 1,5 spl.
  • Äädikas 9% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Armeenia tomatite talveks poolitamiseks ettevalmistamiseks valige ilusad tomatid ja loputage neid vee all. Jaga parajateks pooleks.

2. samm Lõika kooritud sibul paksudeks poolrõngasteks.

Etapp 3. Jahvatage pestud ja kuivatatud rohelised.

Samm 4. Asetage väike kiht tomateid steriliseeritud purkidesse.

Samm 5. Katke need sibulate ja ürtidega.

Samm 6. Korrake kihte ja täitke purgid täielikult. Tomatipoolikud peaksid tooriku katma.

7. sammMarinaadi jaoks keeda vesi soola ja suhkruga ning lisa kõige lõpus äädikas.

Samm 8. Valage purkidesse lusikatäis taimeõli. Vala kõige peale kuum marinaad.

9. samm. Asetage täidetud purgid kastrulisse, mille põhja on rätik ja vesi. Kuumuta keemiseni ja steriliseeri 10 minutit. Me võtame töödeldava detaili veest välja. Sulgege see kaanega, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 10. Armeenia tomatid on talveks valmis pooleks. Võtke see ladustamiseks ära.

Rohelised Armeenia tomatid talveks

Talveks mõeldud rohelised Armeenia tomatid on rikkaliku maitsega, pikantsed, mahlased ja isuäratavad. Ideaalne külm eelroog teie puhkuseks või õhtusöögiks. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept ja üllatage oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,75 l.

Koostis:

  • Rohelised tomatid - 1 kg.
  • Sool - 40 gr.
  • Tšilli pipar - 1 tk.
  • Petersell - 1 kamp.
  • Küüslauk - 60 gr.
  • Äädikas 9% - 70 ml.
  • Vesi – 0,7 l.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Armeenia roheliste tomatite talveks ettevalmistamiseks peske esmalt köögivili ja lõigake see parajateks neljandikku.

Etapp 2. Peenesta petersell, küüslauk ja terav pipar. Sega tooted omavahel.

Samm 3. Asetage rohelised tomatid ja kuum kaste kihiti steriliseeritud purki.

Etapp 4. Keeda vesi soolaga. Valage sellesse äädikas ja täitke meie preparaat saadud seguga.

5. samm. Asetage täidetud purgid pannile, mille põhja on rätik ja vesi. Kuumuta keemiseni ja steriliseeri 15 minutit.

Samm 6. Eemaldage töödeldav detail veest. Rullime kaanega kokku, keerame tagurpidi, mässime teki sisse ja laseme täielikult jahtuda.

Samm 7. Rohelised Armeenia tomatid on talveks valmis. Saate selle hoiule kaasa võtta!

Armeenia tomatid küüslaugu ja ürtidega talveks purkidesse

Armeenia tomateid küüslaugu ja ürtidega võib igaüks ise kodus talveks purkides valmistada. Selleks kasutage tõestatud kulinaarset ideed samm-sammult fotodega. Valmis maiuspala saab serveerida õhtusöögi- või pühadelauale. See rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja isuäratava aroomiga.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

  • Tomatid - 4 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Petersell - 3 oksa.
  • Till - 5 oksa.
  • Mädarõika leht – 1/5 tk.
  • Tilli vihmavari – 2 tk.
  • Vesi - 300 ml.
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • Sool - 0,5 spl.
  • taimeõli - 0,5 spl.
  • Äädikas 9% - 0,5 spl.
  • Loorberileht - 1 tk.
  • Musta pipraterad - 4 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Küüslaugu ja ürtidega armeenia tomatite valmistamiseks purkides peske peamine köögivili ja jagage see viiludeks.

Etapp 2. Haki rohelised ja riivi küüslauk. Sega koostisained sügavasse taldrikusse.

Samm 3. Asetage mädarõikalehe tükk steriilsesse purki.

Etapp 4. Täida purk tihedalt tomatitega, mida me vaheldumisi ürtide ja küüslauguga.

Samm 5. Kata loorberilehe, tilli vihmavarjude ja mädarõikalehega.

6. samm. Lisa siia suhkur ja sool. Valage lauaäädikas ja taimeõli.

Etapp 7. Täida keeva veega ja kata kaanega.

8. samm. Asetage täidetud purk pannile, mille põhja on rätik ja vesi. Kuumuta keemiseni ja steriliseeri 10 minutit.

Samm 9. Eemaldage töödeldav detail veest. Sulgege see kaanega, keerake tagurpidi, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 10. Armeenia tomatid küüslaugu ja ürtidega purkides on valmis.

Armeenia tomatid kuuma tšillipipraga talveks

Armeenia tomatid kuuma tšillipipraga talveks on originaalne ja maitsev ettevalmistus teie kodu- või pühadelauale. Valmistoode on mahlane, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

2 purki mahuga 750 ml:

  • Tomatid - kui palju neid kaasatakse.
  • Kuum tšillipipar - 2 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Petersell - 1 kamp.
  • Seller - 2 oksa.
  • Till - maitse järgi.
  • Küüslauk - 5 nelki.
  • Sool - 50 gr.
  • Suhkur - 120 gr.
  • Vesi - 1 l.
  • Sidrunhape - 2 tl. slaidi pole
  • Loorberileht - 4 tk.
  • Musta pipraterad - maitse järgi.
  • Sinepiseemned - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Armeenia tomatite koos kuuma tšillipipraga talveks ettevalmistamiseks mõõtke välja vajalik kogus põhiköögivilja ja loputage see vee all.

2. samm. Jahvata ürdid, terav paprika, paprika ja küüslauk. Kombineerige tooted ühte kaussi.

Samm 3. Lisage segule näpuotsatäis soola ja suhkrut ning segage hoolikalt.

4. samm Tee lõiked igale tomatile.

5. samm Asetame tihedalt lõikesse paprika ja ürtide vürtsika preparaadi.

6. samm. Asetage loorberilehed ja pipraterad steriilsetesse purkidesse. Asetage tomatid siia.

Samm 7. Vala neile keev vesi, kata kaanedega ja jäta 5 minutiks seisma.

8. samm. Lisa pannile sool, suhkur ja maitseained.

Etapp 9. Täida kuivained veega, mille me purkidest tühjendame. Lisa sidrunhape ja keeda.

Samm 10. Vala ettevalmistatud marinaad tomatitele. Steriliseerige toorikud kastrulis keeva veega 5 minutit, seejärel sulgege kaaned ja laske jahtuda.

Samm 11. Armeenia tomatid kuuma tšillipipraga on talveks valmis.

( 105 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit