Korea kiirtomatid

Korea kiirtomatid on eelroog, mis sobib ideaalselt kergeks õhtusöögiks, grillpiknikuks, pidusöögiks ja tagasihoidlikuks perelõunaks. Retseptide koostisained on edukalt kombineeritud ning tulemuseks on mitmekesise maitsega roog: mõõdukalt hapukas, magus ja vürtsikas.

Korea kiirtomatid purgis

Korea tomatite nautimiseks ei pea te talveni ootama. Tomateid saate maitsta ühe päeva jooksul pärast valmistamist. Suupiste säilib päris kaua – umbes kolm kuud.

1. 
   Kuidas valmistada kiirkorea tomateid? Pese tomatid ja mõlemat tüüpi paprikad jooksva veega. Pühkige köögiviljad kuiva, puhta rätikuga kuivaks.Lõika kuumad ja magusad paprikad kaheks pooleks. Puhastame need südamikust ja “sabadest”. Jahvata väiksemateks tükkideks ja aja läbi hakklihamasina.
2. 
   Koori 3 küüslaugu pead ja aja samuti läbi hakklihamasina. Peske rohelised, kuivatage paberrätikuga ja tükeldage peeneks. Lisa piprale ja küüslaugule tilli ja peterselli.
3. 
   Eraldi konteineris segage sool, suhkur, taimeõli ja äädikas. Lõikame puhtad tomatid 4 viiluks, lõikame välja varte kinnituskohad.
4. 
   Purgid ja kaaned steriliseerime eelnevalt sulgemiseks. Asetage tomatid purgi põhja. Laota peale kiht juurvilju. Asetage tomatid uuesti, kuni kõik köögiviljad on kadunud.
5. 
   Vala koostisained soola, suhkru, õli ja äädika seguga. Kata purk kaanega ja raputa kergelt läbi. Pöörake konteiner tagurpidi. Panime selle tassile ja paneme struktuuri külmkappi. 7-8 tunni pärast saate maitsta maitsvaid tomateid.

Head isu!

Kuidas Korea tomateid kotis kiiresti küpsetada?

Valmistate eelroa väga kiiresti ja naudite selle maitsmist vaid 4 tunniga. Võite kasutada tavalisi kotte, ettevalmistamiseks ei pea te spetsiaalseid kotte ostma.

Küpsetusaeg - 4 tundi 35 minutit.

Küpsetusaeg - 35 minutit.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Kirsstomatid - 1 kg.
• Magus paprika - 1 tk.
• Kuum tšillipipar - 1 tk.
• Küüslauk - 5-6 hammast.
• Rohelised - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Koriander - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.
• Äädikas 9% - 30 ml.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Tomatid tuleks alati enne edasist töötlemist pesta, isegi kui olete nende kvaliteedis kindel, mida me ka teeme.Pühkige need ja lõigake viiludeks (4 tükki). Lõikasime välja varte kinnituskohad.

2. Kui küüslaugupeas on rohkem kui kuus küünt, eralda vajalik kogus peast ja eemalda neilt kestad. Pese ja kuivata petersell ja till, tükelda nii, et varred mahuksid blenderisse. Loputage mõlemat tüüpi pipart. Lõika südamik välja ja lõika väikesteks tükkideks. Pange kõik loetletud koostisosad blenderisse ja jahvatage.

3. Asetage valmis segu eraldi anumasse ja lisage sellele puiste- ja vedelad lisandid. Sega ühtlaseks.

4. Asetage tomatid toidu säilituskotti või tavalisse kotti. Täida need äädika ja õliga maitseainete seguga. Sulgege kott tihedalt ja raputage kergelt, et koostisained seguneksid.

5. Aseta tomatikott 4-6 tunniks külmkappi. Mõne aja pärast võtame selle välja ja proovime maiust.

Head isu!

Kiired koreapärased tomatid viiludeks päevas

See pole mitte ainult uskumatult maitsev ja kiiresti valmiv roog, vaid ka tervislik vitamiinikokteil, mis säilitab kõik inimorganismile vajalikud omadused.

Küpsetusaeg - 12 tundi 50 minutit.

Küpsetusaeg - 50 minutit.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Tomatid - 2 kg.
• Magus paprika - 2 tk.
• Kuum pipar - 1 tk.
• Küüslauk - 2 pead.
• Till - 1 hunnik.
• Petersell - 1 kamp.
• Äädikas 9% - 100 ml.
• Taimeõli - 100 ml.
• Sool - 50 gr.
• Suhkur - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese tomatid, mõlemat tüüpi paprikad, till ja petersell jooksva veega. Pühkige köögivilju ja ürte paberrätikuga. Lõika terava pipra vars ja koori 2 küüslaugupead.

2. Pese paprika ja lõika kaheks pooleks.Puhastame igaüks seemnetest ja valgetest kiledest. Eemalda saba ja lõika pipar väiksemateks tükkideks.

3. Jahvata vaheldumisi hakklihamasinaga paprika ja terav paprika ning küüslauk.

4. Petersell ja till on juba kuivanud. Lõika need väikesteks tükkideks ja aseta pipra ja küüslauguga anumasse. Segage koostisained hoolikalt.

5. Lisage viljalihale äädikas, sool, suhkur ja või. Sega tooted uuesti ühtlaseks.

6. Nüüd hoolitseme tomatite eest. Lõikame need neljaks viiluks ja eemaldame varte kinnituskohad. Valage 2 spl kastet eelnevalt steriliseeritud purgi põhja. Aseta segu peale tomativiilud. Kordame protsessi, kuni kaste on lõppenud ja kõik tomatid on asetatud.

7. Kata täis purk kaanega ja raputa. Aseta taldrikule tagurpidi. Kuni proovi võtmiseni hoia tomateid umbes 12 tundi külmkapis.

Head isu!

Kodused Korea kirsstomatid kiireks toiduvalmistamiseks

Kuna kirsstomatid ei ole väga suured, ei pea neid täidisega kiire eelroa valmistamisel viiludeks lõikama. 24 tunni jooksul saate rooga koos perega maitsta.

Küpsetusaeg - 24 tundi 35 minutit.

Küpsetusaeg - 35 minutit.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Kirsstomatid - 1 kg.
• Taimeõli - 50 gr.
• Äädikas 6% - 50 gr.
• Suhkur - 50 gr.
• Sool - 1 spl.
• Magus paprika - 1 tk.
• Kuum pipar - 1 tk.
• Küüslauk - 1 pea.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt loputa köögiviljad ja ürdid jooksva vee all. Seejärel pühkige need paberrätikuga. Asetage tomatid taldrikule, lõigake pipar, eemaldage südamik ja tükeldage väikesteks tükkideks.

2. Haki rohelised peeneks.Standardkomplektis on till ja petersell. Koori küüslaugu pea. Asetage küüslauk ja pipar segisti kaussi ja saage pasta, mille paneme eraldi anumasse.

3. Lisa kastmele suhkur ja sool. Järgmisena lisage taimeõli ja äädikas. Sega ühtlaseks.

4. Steriliseerime konteinerid tomatite hoidmiseks ja täitmiseks eelnevalt. Asetage purgi põhja paar lusikatäit täidist, millele laotame tomatikihi. Kordame manipuleerimisi, täites anuma üles.

5. Sulgege purk tihedalt kaanega ja loksutage. Tõsta taldrikule tagurpidi ja aseta päevaks külmkappi.

Head isu!

Korea stiilis rohelised tomatid kodus

Selle retsepti jaoks roheliste tomatite valmistamiseks on parem valida sama suurusega puuviljad, et need oleksid ühtlaselt soolatud. Parem on jätta tomatid ööseks marineerima, et saaksite lõunaks nautida ebatavalist rooga.

Küpsetusaeg - 10 tundi 55 minutit.

Küpsetusaeg - 55 minutit.

Portsjonite arv - 2.

Koostis:

• Rohelised tomatid - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2-3 tk.
• Küüslauk - 1 pea.
• Magus punane pipar - 2 tk.
• Lõhnata päevalilleõli - ½ spl.
• Äädikas 9% - ½ spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 spl.
• Maitseainesegu - 1 näputäis.
• Petersell - 1 kamp.

Küpsetusprotsess:

1. Roa valmistamiseks vajame rohelisi tomateid, mis tuleb esmalt voolava jaheda vee all pesta ja seejärel puhta rätikuga kuivaks pühkida. Peate selle kaheks pooleks lõikama.

2. Järgmiseks koori porgandid: eemalda terava teraga pealmine kiht ja pese köögivili. Seejärel riivi see Korea porgandiriiviga.

3. Järgmine koostisosa on pipar.Esmalt peseme selle ja pärast pühkimist lõikame südamiku koos varrega välja ja lõikame ribadeks.

4. Eemalda sibulalt ja küüslaugult koor. Lõika sibul piki pead kaheks pooleks. Seejärel haki peeneks. Teeme samu manipuleerimisi küüslauguga.

5. Loputage hunnik rohelisi veega ja kuivatage paberrätikutega. Haki rohelised väikesteks tükkideks.

6. Valage kõik koostisosad suurde sügavasse kaussi ja segage. Valage sool, suhkur ja vürtsid eraldi anumasse. Täida need äädika ja päevalilleõliga. Sega ühtlaseks.

7. Asetage köögiviljad eelnevalt ettevalmistatud ja steriliseeritud anumatesse. Täida need soolveega. Katke anumad kaanega ja sulgege need tihedalt. Pöörake purgid tagurpidi, asetage need suurele taldrikule ja viige külmkappi. Lase 10 tundi marineerida.

Head isu!

Maitsvad Korea kiirtomatid sibulaga

Maitsev roog tomatitega kaunistab nii pere- kui ka pühadepidusid. Sibulat tuleks lisada vastavalt oma maitse-eelistustele: kui soovid, et roog jääks pikantsem, suurenda koostisosa kogust.

Küpsetusaeg - 13 tundi.

Küpsetusaeg - 1 tund.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Tomatid - 1 kg.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1 pea.
• Kuum pipar - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Taimeõli - 8 spl.
• Äädikas 9% - 2 spl.
• Petersell - 1 kamp.
• Jahvatatud must pipar - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage laua tööpinnale sügava põhjaga taldrik. Eemalda noateraga pealmine porgandikiht. Peske järelejäänud mustus maha. Lõika köögiviljad ribadeks ja asetage nõusse.Soola tükeldatud porgand, lisa suhkur ja sega survega nii, et köögivili vabastaks mahla.

2. Käes on tomatite ja paprikate kord. Neid tuleb liigse niiskuse eemaldamiseks põhjalikult pesta ja kuivatada. Lõika tomatid väikesteks ringideks. Puhasta paprika südamik. Jahvatage see meelevaldse suuruse ja kujuga tükkideks.

3. Roa valmistamiseks vajame keskmise suurusega küüslaugupead. Eraldage nelk üksteisest ja eemaldage kestad ning seejärel hakkige need peeneks. Asetage tomatitükid koos tükeldatud porganditega. Sega tooted.

4. Valmistage suhkru, soola, musta pipra ja küüslaugu segu, mille lisame köögiviljadele. Asetage pann pliidile ja valage sinna õli. Peate ootama, kuni konteiner madalal kuumusel soojeneb.

5. Koori sibulapea eelnevalt. Haki sibul peeneks, kõigepealt lõika pea pikuti kaheks osaks ja seejärel kumbki pool kuubikuteks. Vala pannile hakitud sibul ja prae paar minutit. Kuldse varjundi ilmumiseks on vaja. Segage sibulat pidevalt. Lisa sibulale pipar ja hauta veel minut aega.

6. Pese rohelised. Kui petersell on kuiv, tükelda see. Vala ülejäänud ained õlis praetud paprikatele ja sibulatele. Lisa äädikas ja petersell. Sega. Kata suupistega anum taldriku või kaanega. Aseta 12 tunniks külmkappi.

Head isu!

Kuidas kiiresti ja maitsvalt valmistada Korea tomateid sojakastmega?

Selles retseptis lühendatakse marinaadi koostisosade loendit sojakastme tõttu. Suupiste täielikuks muutmiseks on kõige parem jätta sool ja äädikas.

Küpsetusaeg – 8 tundi 45 minutit.

Küpsetusaeg - 45 minutit.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Tomatid - 500 gr.
• Magus pipar - 2 tk.
• Küüslauk - 6 hammast.
• Tšilli pipar - ½ tk.
• Sojakaste - 2 tl.
• Till - 1 hunnik.
• Petersell - 1 kamp.
• Basiilik - 4-6 tk.
• taimeõli - 80 ml.
• Äädikas 9% - 2 spl.
• Suhkur - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pese mõlemat tüüpi paprikat jooksva veega. Pühkige need rätikuga kuivaks. Vabastame köögiviljad seemnetest, “sabadest” ja muudest mittevajalikest osadest. Seejärel tükeldage pipar juhuslikult.

2. Töötleme rohelisi - tilli, peterselli ja basiilikut. Esiteks peseme need puhtaks ja seejärel asetame need paberrätikutele, et rohelised kuivatada. Püüame selle võimalikult väikeseks lõigata.

3. Jahvata koostisained mistahes seadmega – köögikombaini või blendriga.

4. Kalla ürtidega köögiviljapudru hulka õli, äädikas ja sojakaste. Sega tooted ühtlaseks ja klopi uuesti läbi.

5. Lisa sool ja suhkur. Jahvata tehnoloogia abil kuni püree moodustumiseni.

6. Alustame tomatitega. Esiteks peseme need puhtaks ja seejärel lõikame need pärast rätikuga pühkimist 4 viiluks. Tõsta tomatid kaussi ja vala sisse püree. Kata kausi servad toidukilega. Asetage konteiner 8 tunniks külmkappi.

Head isu!

Korea vürtsikad tomatid küüslauguga

Roog meeldib neile, kellele meeldivad vürtsikad suupisted. Koostisosade hulgas on üsna suur kogus küüslauku ja kuuma pipart. Roog marineeritakse umbes 8 tundi.

Küpsetusaeg - 9 tundi.

Küpsetusaeg - 50 minutit.

Portsjonite arv - 1.

Koostis:

• Tomatid - 500 gr.
• Küüslauk - 6-8 hammast.
• Porgand - 1 tk.
• Kuum pipar - 1 tk.
• Koriander - 1 hunnik.
• Petersell - 1 kamp.
• Sojakaste - 40 ml.
• Suhkur - 1 spl.
• Äädikas 9% - 20 ml.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Eelroa valmistamiseks vajame ühte porgandit.Vabaneme pealmisest kihist ja loputame seda jooksva veega, eemaldades mustuse hoolikalt sõrmedega. Tükeldatud porgandite liigse niiskuse vältimiseks leotage neid paberrätikuga. Seejärel lõigake see ribadeks.

2. Vala tomatid kraanikaussi ja pese iga puuvili eraldi. Pühkige tomatid rätikuga ja lõigake 4 ossa. Vabaneme aladest, mis jäävad varte kinnituskohta.

3. Puhastage ja steriliseerige anumad suupistete hoidmiseks. Asetage tomativiilud anuma põhjale.

4. Enne edasist töötlemist loputage paprikat, koriandrit ja peterselli voolava veega. Ootame, kuni koostisosad kuivavad, ja lõikame seejärel pipra südamiku välja. Lõika paprika ja ürdid väikesteks tükkideks.

5. Tõsta vajalik arv küüslauguküünt kõrvale ja eemalda kestad. Lõikame need ära. Aseta kõik koostisained blenderisse. Lisa kaste, suhkur, õli ja äädikas. Vahusta tooted. Vala segu purki olevate tomatite hulka ja kata anum kaanega. Asetage suupiste 8 tunniks külmkappi.

Head isu!