Sidrunhappega tomatid talveks on väga isuäratav ja maitsev kodune preparaat, mis lisab kindlasti vaheldust teie pühade- või õhtusöögilauale. Mahlaste ja erksate tomatite valmistamiseks pikaajaliseks säilitamiseks kasutage kuuest retseptist koosnevat valmis kulinaarset valikut koos samm-sammult fotodega.
- Marineeritud tomatid sidrunhappega 3 liitrises purgis talveks
- Sidrunhappega magusad tomatid ilma äädikata talveks
- Tomatid sidrunhappe ja küüslauguga talveks purkidesse
- Tomatite assortii kurkide ja sidrunhappega talveks
- Marineeritud tomatid sidrunhappe ja sinepiga talveks
- Talveks tomatid sibula ja sidrunhappega
Marineeritud tomatid sidrunhappega 3 liitrises purgis talveks
Sidrunhappega marineeritud tomatid 3-liitrises purgis talveks on universaalne preparaat teie kodusele toidulauale. Valmis maius rõõmustab teid oma mahlakuse ja isuäratava välimusega. Serveeri külma eelroana eraldi või kuumade lõunaroogade kõrvale.
- Tomatid 1.5 (kilogrammid)
- Till 2 oksad
- Küüslauk 4 (osad)
- Tšilli ½ (asjad)
- Pipar herned 5 (asjad)
- Loorberileht 4 (asjad)
- Sinepi seeme 1 (teelusikatäit)
- soola 1.5 (supilusikatäit)
- Granuleeritud suhkur 3 (supilusikatäit)
- Sidrunihape 1 (teelusikatäit)
- Vesi 1.5 (liitrit)
-
Kuidas valmistada sidrunhappega marineeritud tomateid talveks 3-liitrises purgis? Mõõtke välja vajalik kogus tomateid ja loputage neid hästi vee all.
-
Peseme ja steriliseerime kolmeliitrise purgi. Aseta põhjale till, küüslauguküüned ja tšillipipar. Asetage pestud tomatid tihedalt siia.
-
Täida purgi sisu keeva veega, kata kaanega ja lase 10 minutit tõmmata. Tühjendage vesi ja lisage uus keeduvesi. Jätke 5 minutiks, seejärel tühjendage vesi uuesti.
-
Valmistame marinaadi. Valage pannile puhas vesi. Keeda seda kolm kuni neli minutit koos soola, suhkru, pipraterade, loorberilehe ja sinepiseemnetega.
-
Lisa sidrunhape tomatipurki.
-
Vala peale kuum marinaad. Rulli kokku, keera tagurpidi ja jäta täielikult jahtuma.
-
Sidrunhappega marineeritud tomatid 3-liitrise purgi jaoks on talveks valmis. Pange see ladustamiseks ära!
Sidrunhappega magusad tomatid ilma äädikata talveks
Sidrunhappega magusad tomatid ilma äädikata talveks on huvitav suupiste, mis täiendab paljusid kuumi roogasid või toimib iseseisva külma maiusena. Valmistamise hõlbustamiseks kasutage tõestatud kulinaarset retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
- Tomatid - 1,5 kg.
- Magus pipar - 0,5 tk.
- Küüslauk - 4 nelki.
- Suhkur - 1 spl.
- Sool - 1 spl.
- Sidrunhape - 1 tl.
- Loorberileht - 1 tk.
- Magusad herned - 6 tk.
- Sõstraleht – 2 tk.
- Tilli vihmavarjud – 3 tk.
- Porgandi pealsed - 1 tk.
- Münt - 1 haru.
- Kuum pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese tomatid hästi vee all.
2. etapp. Koorige küüslauguküüned. Valmistame ka ülejäänud koostisosad nimekirjast. Pese ja kuivata rohelised.
Samm 3. Peske ja steriliseerige purk. Põhja paneme küüslaugu, kuuma ja magusat paprikat, ürte ja muid vürtse.
4. samm.Asetage pestud tomatid tihedalt. Täida sisu kuuma veega, kata kaanega ja jäta 30 minutiks seisma.
Samm 5. Valage vesi ettevaatlikult pannile. Keeda seda soola ja suhkruga, kuni need on täielikult lahustunud. Lisa sidrunhape tomatipurgile ja vala kuuma marinaadiga.
Samm 6. Keerake purk kokku, keerake tagurpidi, mässige teki sisse ja jätke, kuni see täielikult jahtub.
Etapp 7. Sidrunhappega magusad tomatid ilma äädikata on talveks valmis. Pange see ladustamiseks ära!
Tomatid sidrunhappe ja küüslauguga talveks purkidesse
Sidrunhappe ja küüslauguga tomatid talveks purkides osutuvad väga mahlakaks, huvitava maitsega ja uskumatult aromaatseks. See preparaat mitmekesistab kindlasti teie laua ja ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
Kahe 1,5-liitrise purgi jaoks:
- Tomatid - kui palju neid kaasatakse.
- Küüslauk - 2 pead.
Marinaadi jaoks:
- Sool - 1 spl.
- Suhkur - 5 spl.
- Sidrunhape - 1 tl.
- Tilli vihmavari - maitse järgi.
- Loorberileht - maitse järgi.
- Musta pipraterad - maitse järgi.
- Magusad herned - maitse järgi.
- Nelk - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese tomatid hästi ja koori küüslauguküüned.
Samm 2. Eemaldage tomatilt vars. Teeme siia väikese augu ja sisestame sinna küüslauguküüne.
3. samm. Asetage täidetud tomatid tihedalt steriliseeritud purkidesse.
Samm 4. Vala need peale keeva veega, kata kaantega ja jäta 15 minutiks seisma.
Samm 5. Tühjendage vesi purkidest pannile. Saadame sinna kõik marinaadi koostisosad nimekirjast. Keeda kõike koos umbes kolm kuni neli minutit.
Samm 6. Vala sisse kuum marinaad.Rulli kokku, keera tagurpidi, mähki ja jäta, kuni see on täielikult jahtunud.
Etapp 7. Sidrunhappe ja küüslauguga tomatid purkides on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!
Tomatite assortii kurkide ja sidrunhappega talveks
Tomatite assortii kurkide ja sidrunhappega talveks on väga huvitav ja isuäratav ettevalmistus teie toidulauale. Valmistoode rõõmustab teid oma mahlakuse ja rikkaliku maitsega. Need köögiviljad sobivad ideaalselt serveerimiseks kuumade lisandite ja liharoogade kõrvale. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega!
Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 2 l.
Koostis:
2-liitrise purgi jaoks:
- Tomatid - 1,7 kg.
- Kurk - 0,5 kg.
- Sidrunhape - 1/3 tl.
- Vesi - 1 l.
- Suhkur - 3 spl.
- Sool - 1,5 spl.
- Musta pipraterad - 6 tk.
- Magusad herned - 6 tk.
- Nelk - 3 tk.
- Loorberileht - 3 tk.
- Tšilli pipar - maitse järgi.
- Kaneelipulk - 1/3 tk.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Köögiviljad peseme hästi vee all. Eemalda tomatitelt varred ja lõika kurgidelt otsad ära. Peseme ja steriliseerime purgid.
Etapp 2. Täida ettevalmistatud purgid kurkide ja tomatitega. Me levitame köögivilju tihedalt, kõigepealt paneme kurgid.
Samm 3. Vala köögiviljad keeva veega, kata kaanega ja lase soojeneda.
Etapp 4. Kui vesi on veidi jahtunud, vala see pannile, keeda ja vala tagasi. Jätke 15 minutiks, seejärel valage uuesti pannile.
Etapp 5. Keeda vesi soola, suhkru ja sidrunhappega.
Samm 6. Saadame siia nimekirjast ka vürtsid.
Samm 7. Vala aromaatne marinaad köögiviljadele.
Samm 8. Rullige kokku, keerake tagurpidi, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.
9. sammTomatite assortii kurkide ja sidrunhappega on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!
Marineeritud tomatid sidrunhappe ja sinepiga talveks
Marineeritud tomatid sidrunhappe ja sinepiga talveks osutuvad uskumatult mahlakaks ja rikkaliku maitsega. See preparaat mitmekesistab kindlasti teie laua ja ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
3-liitrise purgi jaoks:
- Tomatid - 2 kg.
- Paprika - 1 tk.
- Küüslauk - 1 pea.
- Sinepiseemned - 2 spl.
- Vürtsid - maitse järgi.
Marinaadi jaoks:
- Vesi - 1 l.
- Suhkur - 3 spl.
- Sidrunhape - 1 tl.
- Sool - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese tomatid hästi vee all ja eemalda varred.
Etapp 2. Peske ja steriliseerige purgid. Asetage põhjale kooritud küüslauguküüned, paprika tükid ja sinepiseemned. Maitse järgi võid lisada pipraterad ja ürte.
Samm 3. Aseta pestud tomatid tihedalt sinepiga vürtsidele.
Etapp 4. Täida purkide sisu keeva veega, kata kaanega ja jäta 15-20 minutiks seisma.
Samm 5. Tühjendage vesi purkidest pannile. Lisage sellele sool ja suhkur. Keeda kuni kuivained lahustuvad, lõpus lisa sidrunhape. Lülitage tuli välja.
Samm 6. Vala sisse kuum marinaad. Rulli kokku, keera tagurpidi, mähki ja jäta, kuni see on täielikult jahtunud.
Etapp 7. Sidrunhappe ja sinepiga marineeritud tomatid on talveks valmis. Hoida jahedas kohas!
Talveks tomatid sibula ja sidrunhappega
Talveks mõeldud tomatid sibula ja sidrunhappega on tõestatud ja maitsev preparaat teie kodusele toidulauale.Valmis maius rõõmustab teid oma mahlakuse ja isuäratava välimusega. Serveeri külma eelroana eraldi või kuumade lõunaroogade kõrvale.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 3 l.
Koostis:
Ühe 3-liitrise purgi jaoks:
- Tomatid - 1,5-1,7 kg.
- Sibul - 1-2 tk.
- Musta pipraterad - 7 tk.
- Loorberileht - 2 tk.
Marinaadi jaoks:
- Vesi - 1,5 l.
- Suhkur - 4,5 spl.
- Sool - 1,5 spl.
- Sidrunhape - 1,5 tl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus tomateid ja loputage neid hästi vee all. Eemaldage varred.
Samm 2. Peske purgid ja kaaned korralikult puhtaks ning seejärel steriliseerige.
Samm 3. Asetage sibularõngad ettevalmistatud purkide põhja.
Samm 4. Asetage tomatid tihedalt. Vala kõige peale keev vesi, kata kaantega ja jäta 20 minutiks seisma.
Samm 5. Tühjendage vesi pannile. Asetage loorberilehed ja musta pipraterad purkidesse.
Etapp 6. Keeda kastrulis vesi suhkru ja soolaga. Kõige lõpus lisa sidrunhape. Eemaldage kuumusest.
Samm 7. Vala sisse kuum marinaad. Rulli kokku, keera tagurpidi, mähki ja jäta, kuni see on täielikult jahtunud.
Etapp 8. Tomatid sibula ja sidrunhappega on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.