Paastuküpsised – 10 lihtsat retsepti

Paastuküpsised on šikk delikatess, mis aitab paastuajal ideaalis maiasmokkaid. Inimesed, kes on lühikest aega paastunud, on kõige tundlikumad ja vastuvõtlikumad oma toitumise rikkumiste ja rikkumiste suhtes. Sellistel hetkedel tulevad appi paastuaja maiustused. Hämmastavateks maiuspaladeks on palju erinevaid võimalusi. See valik on selle näide.

Kodused paastuaja kaeraküpsised

Paastuaja kaeraküpsiseid on lihtne kodus valmistada. Retsept sobib ka neile, kes toiduvalmistamise ja küpsetamisega üldiselt kursis pole. Kui eemaldada retseptist suhkur ja asendada see sarnase tervisliku magusainega, võivad lahjad küpsised süüa ka dieedipidajad.

1. 
   Valmistage ette paastuaja maiustuste koostisosad.
2. 
   Jahvata köögikombainis kaerahelbed. Valige jahvatus ise. Soovitan võtta kauakeedetud helbeid.
3. 
   Haki kreeka pähklid mitte liiga peeneks.
4. 
   Pese ja kuivata kuivatatud aprikoosid, lõika kuubikuteks.
5. 
   Valage granuleeritud suhkur, mesi ja vesi tassi. Lahustage veevannis. Kui kristallid on täielikult lahustunud, lisage söögisoodat ja tekib vahutamisreaktsioon. Segage tugevalt ja eemaldage see pliidilt.
6. 
   Vala saadud massi hulka osa purustatud helvestest. Vala sisse õli. Sega.
7. 
   Järgmisena lisa kuivatatud aprikoosid, pähklid ja ülejäänud purustatud helbed. Sega ühtlaseks.
8. 
   Vooderda küpsetusplaat kvaliteetse küpsetuspaberiga. Vormi tainast pallid ja aseta need üksteisest veidi eemale.
9. 
   Eelsoojenda ahi, keerates nupp 200 kraadi peale. Tasandage küpsised.
10. 
    Asetage tainas ja küpsetage 15-20 minutit.
11. 
    Jahedad kuumad küpsised. Kutsuge oma pere aromaatseid tervislikke küpsetisi maitsma. Nautige!

Paastuaja küpsised kurgi soolveega

Paastuaja küpsiseid saab kurgisoolveega teha ka laps. Kõige soodsam maiuspala aitab teid, kui kavatsete paastuda. Odavad maiustused taskut ei lõhu, lihtsaid koostisosi leiab igaüks. Kui te varem kurgihapukurgile kasutust ei leidnud, siis nüüd teate. Õrnad küpsised meeldivad igale maiasmokale.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 10

Koostis:

• Taimeõli - 50 ml.
• Kurgi soolvesi - 100 ml.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• nisujahu - 350-400 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage ette koostisosad maagiliste maiustuste jaoks.

2. samm: ühendage õli ja soolvesi.

3. samm: lisage suhkur. Reguleerige kogust maitse järgi.

4. samm.Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa osad vedelatele koostisosadele.

Samm 5. Segage.

6. samm Sõtku pehmeks tainaks. Jäta ahju eelsoojenemise ajaks puhkama.

Samm 7. Rulli tainas jahusel pinnal lahti. Kasutage kujundite lõikamiseks küpsiselõikureid.

Samm 8. Aseta figuurid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et tükid ei puutuks kokku. Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 10-15 minutit.

Samm 9. Jahuta kuumad küpsised. Kutsuge oma pere tervislikke küpsetisi maitsma.

10. samm. Nautige teed!

Porgandiküpsised rosinatega ahjus

Ahjus küpsetatud porgandiküpsised rosinatega tulevad uskumatult isuäratavad ja atraktiivsed. See särav maius meeldib absoluutselt kõigile. Tervislike maiustuste üle rõõmustavad eriti lapsed. Kui porgand on üsna magus, soovitan granuleeritud suhkru kogust vähendada.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 10

Koostis:

• Taimeõli - 50 ml.
• Porgand - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Soda - 0,5 tl.
• Äädikas 9% - 1 tl.
• nisujahu - 2 spl.
• Rosinad - 50 gr.
• Seesam - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage porganditelt koor majahoidja abil. Jahvatage juurvili peeneks riivis ja asetage taigna sõtkumiseks mõeldud kaussi.

Etapp 2. Valage granuleeritud suhkur ja valage rafineeritud õli.

Samm 3. Pese ja kuivata rosinad, lisa ülejäänud koostisosadele.

Etapp 4. Vala sisse läbi sõela sõelutud jahu. Ja vala sisse äädikaga kustutatud sooda.

Samm 5. Sõtku tainas ühtlaseks.

6. samm: vooderdage küpsetusplaat kvaliteetse küpsetuspaberiga. Parem on võtta silikoonitud. Vormi tainast pallid ja aseta need üksteisest veidi eemale.

7. sammEelsoojenda ahi, keerates nupp 200 kraadi peale. Tasandage küpsised ja puistake seesamiseemnetega.

Samm 8. Asetage tainas ja küpsetage 15-20 minutit. Jahedad kuumad küpsised. Kutsuge oma pere elegantsete ja tervislike küpsetiste maitsmisele. Nautige!

Paastuaja ingveri küpsised

Paastuaja ingveriküpsised ei osutu halvemaks kui võiversioon. Lõhnav maius köidab teie külalisi. Maiustuste valmistamine pole keeruline. Kõik on äärmiselt lihtne, isegi neile, kes pole kunagi küpsetanud ega tea, kuidas ahju läheneda.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 20

Koostis:

• taimeõli - 105 ml.
• Jahvatatud ingver - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - 20 gr.
• Mesi - 3 spl.
• Soda - 0,5 spl.
• nisujahu - 450 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl.
• Jahvatatud nelk - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage koostisosad ette uskumatult maitsvate maiustuste jaoks. Vürtside kogust saab soovi korral vähendada.

2. samm: ühendage õli ja vesi. Lisa suhkur ja mesi. Reguleerige kogust maitse järgi. Sega jahu ingveripulbri, nelgi, kaneeli ja soodaga. Lisa osade kaupa vedelatele koostisosadele. Sõtku pehme tainas. Jäta ahju eelsoojenemise ajaks puhkama.

Samm 3. Puhastage laud jahuga ja moodustage taignarull. Kasutage kujundite lõikamiseks küpsiselõikureid. Aseta figuurid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et tükid omavahel kokku ei puutuks. Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 15 minutit.

Samm 4. Jahuta kuumad küpsised. Kaunista vastavalt soovile. Kutsuge oma sõpru maitsma lõhnavaid küpsetisi.Imeline aroom loob uskumatu atmosfääri. Ingveriküpsised on seotud külma aastaajaga ja sobivad suurepäraselt jookide soojendamiseks.

5. samm: nautige oma maitsvat maiuspala. Nautige oma teed!

Purukook küpsised taimeõliga

Taimeõliga tehtud mureküpsised näevad suurepärased välja. Selle välimuse järgi ei oskaks keegi arvata, et küpsetised on lahjad. Maius pühitakse laualt mõne minutiga. On hämmastav, kuidas maiustused ühendavad tavalised ja odavad koostisosad tervisele kasulike omadustega. Vajadusel asendatakse suhkur mõne muu tervislikuma magusainega.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

 Koostis:

• taimeõli - 60 ml.
• maisitärklis - 80 gr.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Mesi - katmiseks.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• nisujahu - 80 gr.
• Vesi - 50 ml.
• Kreeka pähklid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Vanilliin - 1,5 g.

Küpsetusprotsess:

1. samm: ühendage taimeõli ja vesi. Lisa suhkur. Reguleerige kogust maitse järgi. Sega jahu küpsetuspulbri, soola, vanilliini ja tärklisega. Soovitan võtta maisi. Lisa osade kaupa vedelatele koostisosadele. Sõtku pehme tainas. Lase pool tundi külmas puhata.

Samm 2. Puhastage laud jahuga ja moodustage taignarull. Kasutage kujundite lõikamiseks küpsiselõikureid. Tee keskele auk. Kasutan plastpudeli korki.

Samm 3. Aseta figuurid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et tükid ei puutuks kokku.

Etapp 4. Lahustage mesi vedelaks ja katke töödeldavad detailid.

Samm 5. Haki kreeka pähklid mitte liiga peeneks.

6. samm: puista küpsised peale. Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju.Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 15-20 minutit.

Samm 7. Jahuta kuumad küpsised. Kutsuge oma sõpru maitsma suurepäraseid küpsetisi.

8. samm: nautige luksuslikku maiuspala. Nautige oma teed!

Kõrvitsaküpsised ahjus

Need kõrvitsaküpsised näevad ahjus suurepärased välja. Kui teile kõrvits ei meeldi ja te ei tea, kus seda kasutada, on lahendus olemas. Erksavärvilistes küpsetistes ei maitse kõrvits üldse. Köögivili annab oma värvi ja ei midagi enamat. Lisaks lisavad vürtsid uskumatut aroomi. Nii et keegi ei saa aru, et maiustused sisaldavad kõrvitsat.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Taimeõli - 100 ml.
• Kõrvits - 200 gr.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Soda - 1/2 tl.
• nisujahu - 250-300 gr.
• Vesi - 50 ml.
• Jahvatatud ingver - ½ tl.
• Sool - näputäis.
• Kaneel - ½ tl.
• Muskaatpähkel - 1-2 näputäis.
• Äädikas 9% - 1 spl.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage ette paastuaja maiustuste koostisosad. Reguleerige suhkrut maitse järgi või asendage see mõne muu magusainega. Võite kasutada mett, siirupit või suhkruasendajat. Mõned lisavad magusust kuivatatud puuviljadega. Siin sõltub kõik ainult teie enda eelistustest.

Etapp 2. Koori kõrvits ja eemalda seemned, tükelda ruutudeks ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.

Samm 3. Eemaldage keedetud kõrvits vedelikust, kurnage läbi sõela. Tõsta kaussi, lisa või ja suhkur. Punni segu elektriseadmega ühtlaseks.

Etapp 4. Lisa söögisoodat, kustuta äädikaga. Sega jahu ingveri, kaneeli ja muskaatpähkli pulbriga. Lisa osade kaupa vedelatele koostisosadele. Vürtside kogust saab soovi korral vähendada.

5. samm.Sõtku tainast käsitsi või mikseri labade abil.

Samm 6. Vooderda küpsetusplaat kvaliteetse silikoonitud paberiga. Veereta taignast pallid ja aseta need nii, et tükkide vahele jääks ruumi. Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 15-20 minutit.

Samm 7. Jahuta küpsetatud küpsised. Puista õrnale delikatessile tuhksuhkrut. Kõrvitsaküpsiseid seostatakse sügisega, sest just sel aastaajal võib hooajalist köögivilja leida kõikjal. Kutsuge oma pere aromaatseid tervislikke küpsetisi maitsma. Nautige!

Banaani kaerahelbeküpsised

Kaeraküpsised banaaniga on võimalikult tervislikud. Paastuaja maius sobib mitte ainult paastujatele, vaid ka neile, kes hoolitsevad oma figuuri eest suhkrutarbimist vähendades. Soovi korral võib suhkrukoguse asendada mõne muu magusainega või üldse mitte lisada. Kuivatatud puuviljad ja banaanid annavad loomuliku magususe.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 10

Koostis:

• Vesi - 100 ml.
• Banaanid - 1-2 tk.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Pähklid - 50 gr.
• Kuivatatud puuviljad - 100 gr.
• kaerahelbed - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Loputage ja kuivatage kuivatatud puuviljad, lõigake kuubikuteks. Haki kreeka pähkli tuumad mitte liiga peeneks. Koori banaanid ja lõika viiludeks. Sega kausis puuviljad, pähklid, kuivatatud puuviljad, suhkur ja kaerahelbed. Soovitan võtta kauakeedetud helbeid.

Etapp 2. Torgake segu elektriseadmega ja valage vette. Sega ühtlaseks. Vooderda küpsetusplaat silikoonpaberiga. Veereta taignast pallid ja aseta need nii, et tükkide vahele jääks ruumi. Tasandage küpsised.

3. samm.Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 25-30 minutit.

Samm 4. Jahuta kuumad küpsised.

5. samm Kutsuge oma pere maitsma lõhnavaid ja tervislikke küpsetisi. Nautige!

Paastuaja kookosküpsised

Lenten kookosküpsised ajavad teid hulluks oma ületamatu aroomiga. Šikid küpsetised näevad suurepärased välja ja on paastu ajal erakordne maiuspala. Purune magusus kaunistab sõbralikku teeõhtut ja hämmastab külalisi juba esimesest küpsisest. See delikatess meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Vesi - 75 ml.
• taimeõli - 75 ml.
• Sool - ½ tl.
• Küpsetuspulber - ½ tl.
• Tärklis - 90 gr.
• Jahu - 160 gr.
• kookoshelbed - 65 gr.
• granuleeritud suhkur - 120 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega jahu küpsetuspulbri, soola ja tärklisega. Soovitan võtta maisi.

2. samm: asetage suhkur ja kookospähkel kaussi. Reguleerige suhkru kogust maitse järgi. Kombineeri koostisained.

3. samm: ühendage õli ja vesi. Vala kuivainete hulka. Sõtku tainast käsitsi või mikseri labade abil.

Samm 4. Puhastage laud jahuga ja kasutage taignarulli, et moodustada kiht. Kasutage kujundite lõikamiseks küpsiselõikureid. Aseta figuurid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et tükid omavahel kokku ei puutuks.

Etapp 5. Asetage toorikud 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 10-12 minutit. Jahedad kuumad küpsised. Kutsuge oma sõpru maitsma lõhnavaid küpsetisi. Nautige maitsvaid maiustusi. Nautige oma teed!

Paastuaja šokolaadiküpsised

Paastuaja šokolaadiküpsised vallutavad kõik šokolaadisõbrad ja magusasõbrad.Imeilusate maiustuste valmimine võtab minimaalselt aega. Kui teil on piiratud eelarve ja vähe vaba aega ning külalised on ukse ees, soovitan neid üllatada laitmatu delikatessiga.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• gaseeritud mineraalvesi - 50 ml.
• Taimeõli - 50 ml.
• Vanilliin - 1 gr.
• Kakaopulber - 1 spl.
• Šokolaad - 80 gr.
• Jahu - 150 gr.
• tuhksuhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Ühendage õli mineraalveega. Lisa vanilje. Sega jahu kakaopulbriga. Lisa osade kaupa vedelatele koostisosadele.

2. samm Sõtku tainast käsitsi või mikseri labade abil. Kui aega on, jäta pooleks tunniks külma puhkama. Kui ei, jätkake järgmise sammuga.

Samm 3. Puhastage laud jahuga ja moodustage taignarull. Lõika 8 tükiks.

4. samm: asetage šokolaaditükk piki iga tüki serva. Voldi otsad keskkoha poole ja rulli need rulli, nagu fotol näidatud. Saate midagi sarvesaia taolist.

Samm 5. Aseta tükid küpsetuspaberi või fooliumiga kaetud ahjuplaadile nii, et need ei puutuks kokku. Aseta tükid 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 20 minutit.

Samm 6. Jahutage lõhnavad küpsised. Kutsuge oma sõpru maitsma suurepäraseid küpsetisi. Nautige jumalikku maiuspala. Nautige oma teed!

Paastuaja küpsised moosiga ahjus

Paastuaja küpsised moosiga ahjus on suurepärane maiuspala neile, kel maiasmokk. Kõigile ei meeldi moos maiuspalana, kuid küpsiste osana on see ideaalne variant. Iga kord saab lisada vastavalt erinevat moosi ja maiustuste maitse on iga kord erinev.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Vaarikamoosi - 0,5 spl.
• Taimeõli - 5 spl.
• Vanillisuhkur - ½ kotikest.
• Kakaopulber - 2 spl.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Jahu - 250 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Sool - näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm: ühendage või ja moos.

Samm 2. Lisa sool, tavaline ja vanillisuhkur.

Samm 3. Sega jahu küpsetuspulbri ja kakaopulbriga. Kakaoga kombineeritud vaarikamoos on ületamatu maitse ja suurepärase aroomiga.

4. samm. Lisage vedelad koostisosad osade kaupa. Sõtku tainast käsitsi või mikseri labade abil. Kui aega on, jäta pooleks tunniks külma puhkama. Kui ei, jätkake järgmise sammuga.

Samm 5. Vooderda küpsetusplaat kvaliteetse silikoonitud paberiga. Veereta taignast pallid ja aseta need nii, et tükkide vahele jääks ruumi.

Samm 6. Tasandage tükid.

Etapp 7. Asetage töödeldavad detailid 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsiste täielikuks küpsemiseks kulub 10-12 minutit. Ärge küpsetage toodet üle, tekstuur peaks jääma pehme. Kui küpsised jahtuvad, muutuvad need kõvemaks.

Samm 8. Jahuta küpsetatud küpsised.

9. samm Kutsuge oma pere maitsvaid maiustusi maitsma. Lõhnavad küpsised näevad suurepärased välja ja sobivad ideaalselt tagasihoidlikuks kingituseks, kui lähete külla. Nautige!