Paastuaja tainas

Paastutainas on mitmekülgne toode paljude koduste roogade jaoks. Sellest saad valmistada nii magusaid küpsetisi kui ka toekaid maiustusi õhtusöögilauale. Kodus kvaliteetse lahja taigna sõtkumiseks kasutage tõestatud valikut kümnest retseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Paastuaja pärmitainas pirukate jaoks

Igaüks võib kodus valmistada lahja pärmitaigna pirukate jaoks. Selleks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti. Luba endale ja oma perele enda valmistatud maitsvaid paastuaja pirukaid.

1. 
   Paastutainas valmib kiiresti ja lihtsalt. Sega kuivpärm ja suhkur soojas vees. Jäta 15 minutiks sooja kohta seisma.
2. 
   Lisage segule soola. Segage kõik hästi, et kuivaine lahustuks.
3. 
   Lisage taimeõli.
4. 
   Sõeluge kaks tassi jahu ja sõtke sisu ühtlaseks massiks.
5. 
   Valage ülejäänud klaas jahu tööpinnale.
6. 
   Aseta kleepuv tainas jahule.
7. 
   Veeretage see tihedaks palliks, uputades seda jahusse. Kui tainas on kleepuv, lisa veel jahu.
8. 
   Kata tainas kilega ja jäta sooja kohta seisma. Kui see suureneb, sõtku seda kätega ja pane tagasi kile alla sooja kohta.
9. 
   Lahja pirukate pärmitainas on valmis. Kasutage ettenähtud viisil!

---

Paastu tainas pelmeenide jaoks kartulitega

Kartuliga pelmeenide paastutainas on universaalne poolfabrikaat teie koju. Lihtsat tainast kasutades osutuvad pelmeenid uskumatult rahuldavad ja erksa maitsega. Valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Taimeõli - 1 spl.
• Kartuli keetmine - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõeluge jahu sügavasse kaussi. Tee sinna auk ja lisa soola.

Etapp 2. Valage auku supilusikatäis taimeõli.

Samm 3. Järgmisena valage kartulipuljong. Seda võib võtta kartulitest, mille keedame täidise jaoks. Keedise võib asendada ka tavalise sooja veega.

Etapp 4. Hakkame sisu segama.

Samm 5. Esmalt segage segu lusikaga. Vajadusel lisa veidi jahu.

Samm 6. Aseta tainas jahuga ülepuistatud tööpinnale ja sõtku seda kätega korralikult läbi.

Samm 7. Kartuliga pelmeenide paastutainas on valmis. Loo maitsvaid maiustusi!

Kodus lahja lehttaigen

Lahjat lehttainast saab kodus valmistada igaüks. Meie samm-sammulise retsepti abil on kulinaarne protsess kiire ja lihtne.Võtke kindlasti teadmiseks ja rõõmustage end maitsvate paastuaja küpsetistega. Lehttainast saad teha värvilisi magustoite ja toitvaid suupisteid.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• jahu - 330 gr.
• Gaseerimata mineraalvesi - 200 ml.
• Sool - 5 gr.
• taimeõli - 70 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõeluge jahu sügavasse kaussi. Sõelumiseks on mugav kasutada peent metallsõela.

Etapp 2. Lisa jahule sool. Kuiva segu keskele tehke auk.

Samm 3. Valage süvendisse gaseerimata mineraalvesi. Hakkame massi segama ühtlaseks. Kõigepealt saame toote, mis kleepub meie käte külge.

Samm 4. Tõsta tainas jahuga ülepuistatud tööpinnale. Sõtku, kuni see ei kleepu enam käte külge. Kata see kilega ja jäta 25 minutiks seisma.

Samm 5. Järgmisena jagage tainas neljaks võrdseks osaks. Rulli igaüks neist õhukeseks. Asetage tükid üksteise peale, määrides need hästi taimeõliga.

Samm 6. Rullige töödeldav detail rulli. Seejärel jagame selle kaheks osaks. Me vääname igaüks oma kätega, nagu oleksime pesu välja väänatud. Aseta pooled 20 minutiks sügavkülma.

Samm 7. Kodus lahja lehttainas on valmis. Kasutage maitsvate kuldpruunide küpsetiste valmistamisel!

Paastutainas pirukate jaoks ilma pärmita

Pärmita paastupiruka tainas on mitmekülgne ja lihtsalt valmistatav kulinaarne idee sinu kodumenüüsse. Sellest taignast saate valmistada mitmesuguste täidistega pirukaid: magusaid ja soolaseid. Maiuspalad tulevad maitsvad ja roosilised.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 750 gr.

Koostis:

• Jahu - 3 spl.
• Vesi - 0,5 spl.
• taimeõli - 0,5 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Küpsetuspulber - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keetke vesi ja valage see sügavasse kaussi. Testimiseks kasutame kuuma vett.

Etapp 2. Lisage vette taimeõli ja sool. Sega.

Samm 3. Sõeluge jahu ja küpsetuspulber läbi peene metallsõela. Koostisosa on vaja küllastada hapnikuga.

Etapp 4. Vala kuivsegu taimeõliga segatud vette.

Samm 5. Alusta taigna sõtkumist. Sõtku kätega, kuni saad homogeense tiheda tüki.

Samm 6. Kata töödeldav detail toidukilega ja jäta 30 minutiks seisma.

Samm 7. Tainas pirukate jaoks ilma pärmita on valmis. Kasutage edasistel kulinaarsetel eesmärkidel.

Paastuaja muretainas pirukaks

Paastuaja muretainast saab maitsvat alust omatehtud maiuspaladele. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks võtke teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega meie kulinaarsest valikust. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 650 gr.

Koostis:

• Jahu - 400 gr.
• Vesi - 125 ml.
• taimeõli - 125 ml.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 50 gr.
• Vanilliin - 2 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valage sügavasse kaussi külm vesi. Saadame siia ka taimeõli.

2. samm. Vahusta vedelaid koostisosi, kuni moodustub valge paks segu.

Samm 3. Sõelu saadud segusse määratud kogus jahu. Lisa suhkur, sool ja vanilliin.

4. samm Sõtke tihe homogeenne tainas. Esmalt sega lusikaga segu, seejärel alusta kätega sõtkumist.

Samm 5. Viige töödeldav detail kilekotti. Jätke 10 minutiks.

6. samm.Võta tainas kotist välja ja sõtku seda kergelt kätega läbi.

Samm 7. Lahne muretainas piruka jaoks on valmis!

Paastuaja choux küpsetis

Paastuaja choux küpsetis on teie koduse küpsetamise jaoks jumala kingitus. Isegi algajad saavad sellist toodet valmistada. Kulinaarne protsess on väga lihtne ja kiire. Valmis choux-taignast saab uskumatult maitsvaid pirukaid, pelmeene ja muid omatehtud maiustusi. Võtta teadmiseks!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1 kg.

Koostis:

• Jahu - 3 spl.
• Keev vesi - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt sõelu jahu läbi peene sõela. Toode peab olema hapnikuga küllastunud.

Etapp 2. Lisa jahule sool.

Samm 3. Sega kuivained. Keskel moodustame väikese lehtri.

Samm 4. Valage süvendisse taimeõli.

Samm 5. Alustage keeva vee valamist mitmes osas.

Etapp 6. Lisa kuum vesi ja sega kohe mass läbi.

Samm 7. Sõtku sisu, kuni saame tiheda homogeense tüki.

Samm 8. Kata tainas rätikuga ja jäta 30 minutiks seisma.

Samm 9. Lahja choux küpsetis on valmis!

Paastutainas mineraalveega

Mineraalveega valmistatud paastutainas on lihtne ja väga maitsev põhi sinu kodustele maiuspaladele. Selle taigna valmistamine kodus pole sugugi keeruline. Selleks võtke teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid – 1,4 kg.

Koostis:

• Jahu - 850-950 gr.
• gaseeritud mineraalvesi – 0,5 l.
• Sool - 2 tl.
• Suhkur - 2 tl.
• Taimeõli - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Mõõtke välja määratud kogus vahustavat mineraalvett. Valage see sügavasse kaussi.

2. samm. Lisa vahuveele sool ja suhkur. Sega, kuni kuivained lahustuvad.

Samm 3. Nüüd vala neli supilusikatäit taimeõli. Sega kõik uuesti läbi.

Etapp 4. Sõeluge jahu läbi peene metallsõela, et koostisaine hapnikuga küllastuda.

Samm 5. Valage vedelasse ossa jahu. Segage, kuni moodustub tihe homogeenne tükk.

Samm 6. Katke töödeldav detail kile või rätikuga. Jätke 20 minutiks.

Samm 7. Mineraalveega paastutainas on valmis. Kasutage kulinaarsetel eesmärkidel!

Paastutainas kartulipuljongiga pirukate jaoks

Kartulipuljongiga tehtud paastutainas pirukate jaoks on huvitav poolfabrikaat sinu kodumenüüsse. Seda tainast kasutades osutuvad küpsetised uskumatult rikkalikud ja maitserohked. Valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1 kg.

Koostis:

• Jahu - 500 gr.
• Kartulipuljong - 1 spl.
• Keedetud kartul - 150 gr.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• kuivpärm - 5 gr.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Püreesta kahvliga hästi väike kogus keedetud kartulit.

Samm 2. Lisa kartulipudrule kartulipuljong, sool ja suhkur. Kui kartulid soolati keetmise ajal, siis ärge soola eraldi lisage. Segage segu hoolikalt.

Samm 3. Sõeluge jahu eraldi kaussi. Lisa sellele kuivpärm ja sega läbi.

Samm 4. Lisa kartulisegu jahule. Sõtku hoolikalt, kuni moodustub tihe taignapall.

Samm 5. Kata tükk toidukilega.

Samm 6. Lase tainal üks tund soojas kohas kerkida.Selle aja jooksul suureneb toote suurus märgatavalt.

Samm 7. Paastuaja tainas koos kartulipuljongiga pirukate jaoks on valmis. Valmistage ja küpsetage maitsvaid maiustusi!

Paastuaja tainas soolvees

Paastuaja soolveega tainas on uskumatult maitsev põhi teie koduste maiuste jaoks. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks võtke teadmiseks tõestatud retsept koos samm-sammult fotodega meie kulinaarsest valikust. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 500 gr.

Koostis:

• Jahu - 250 gr.
• Kurgi soolvesi - 0,5 spl.
• Taimeõli - ¼ spl.
• Soda - 0,5 tl.
• Suhkur - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke kindlaksmääratud kogus jahu ja sõeluge see korralikult läbi peene metallsõela.

Etapp 2. Kuivale tootele lisada sooda ja segada.

Samm 3. Järgmisena lisa maitse järgi suhkur. Sega kuivained.

Etapp 4. Tehke toorikusse väike süvend. Vala sisse taimeõli ja kurgikurk.

Samm 5. Hakkame töödeldavat detaili kõigepealt lusikaga segama.

6. samm. Seejärel sõtke kätega, kuni moodustub tihe homogeenne tükk. Jätke 15 minutiks rätiku või kilega kaetult seisma.

Samm 7. Paastuaja tainas soolvees on valmis. Küpseta sellest maitsvaid küpsiseid või muid hõrgutisi!

Paastu tainas isetehtud pelmeenide jaoks

Omatehtud pelmeenide paastutainas on universaalne toode teie koju. Lihtsat tainast kasutades osutuvad pelmeenid uskumatult rahuldavad, isuäratavad ja erksa maitsega. Valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1 kg.

Koostis:

• Jahu - 3,5 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sool - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sõeluge jahu läbi peene sõela. Toode peab olema hästi hapnikuga küllastunud, see mõjutab taina kvaliteeti hästi.

Samm 2. Lisa jahule teelusikatäis soola.

Samm 3. Sega kuivad tooted ja tee keskele väike lehter.

Samm 4. Valage süvendisse jahutatud keedetud vesi.

Samm 5. Seejärel valage taimeõli.

6. samm. Hakkame tooteid esmalt lusikaga segama, seejärel sõtkume kätega põhjalikult, kuni moodustub tihe tükk. Kata see rätikuga ja lase 20 minutit seista.

Samm 7. Omatehtud pelmeenide paastutainas on valmis. Kasutage ettenähtud viisil!