Paastukapsasupp värskest kapsast

Paastukapsasupp värskest kapsast

Värskest kapsast valmistatud paastukapsasupp on roog, mis peab paastumisel olema teie dieedis. See maitsev supp sobib suurepäraselt neile, kes soovivad oma toitumist normaliseerida, vähendades rasvade tarbimist. Esimene roog on rikas mitmesuguste köögiviljade poolest, seda on lihtne valmistada ja see ei koorma teid ühegi keerukusega. Valikus on minu arvates kõige maitsvamad retseptid. Mul on hea meel neid jagada!

Paastuaja kapsasupp värskest kapsast - klassikaline retsept

Värskest kapsast valmistatud paastukapsasupp on klassikaline retsept, mis pole sugugi halvem kui selle lihakaaslane. Pärast pühi on aeg mõelda vormi saavutamisele. Kui plaanite paastuda, ei saa te ilma selle lihtsa supita elada. Lahja kapsasupi valmistamine ei ole keeruline. Kui teil on suppide keetmisega probleeme, alustage lahjadest suppidest.

Paastukapsasupp värskest kapsast

Koostisained
+8 (portsjonid)
  • Valge kapsas 400 (grammi)
  • Kartul 400 (grammi)
  • Tomatid 150 (grammi)
  • Porgand 150 (grammi)
  • Sibulad sibulad 100 (grammi)
  • Küüslauk 2 (osad)
  • Rohelus 2 oksad
  • soola  maitse
  • Jahvatatud must pipar  maitse
  • Taimeõli 2 (supilusikatäit)
  • Vesi 1.5 (liitrit)
Sammud
60 min.
  1. Koguge oma koostisained kokku.
    Koguge oma koostisained kokku.
  2. Tükeldage kooritud sibul juhuslikult.
    Tükeldage kooritud sibul juhuslikult.
  3. Apelsini juurvilja hõõruge või koorige koos kojamehega ja tükeldage see ruutudeks.
    Apelsini juurvilja hõõruge või koorige koos kojamehega ja tükeldage see ruutudeks.
  4. Loputage tomatid, lõigake viiludeks, eemaldades varre.
    Loputage tomatid, lõigake viiludeks, eemaldades varre.
  5. Eemalda kapsast kuivatatud lehed ja tükelda meelepäraselt.
    Eemalda kapsast kuivatatud lehed ja tükelda meelepäraselt.
  6. Koori kartulid koos kojamehega ja lõika nagu tavaliselt supi jaoks.
    Koori kartulid koos kojamehega ja lõika nagu tavaliselt supi jaoks.
  7. Prae sibul ja porgand lõhnatu õlis.
    Prae sibul ja porgand lõhnatu õlis.
  8. Kui saavutad pehme oleku, lisa tomatid. Kui tomateid pole, kasutage tomatipastat. Sobib ka kaste või ketšup.
    Kui saavutad pehme oleku, lisa tomatid. Kui tomateid pole, kasutage tomatipastat. Sobib ka kaste või ketšup.
  9. Asetage kapsas keevasse vette.
    Asetage kapsas keevasse vette.
  10. Järgmisena laadige kartulid maha ja keetke poolküpseks.
    Järgmisena laadige kartulid maha ja keetke poolküpseks.
  11. Tõsta röst kastrulisse, lisa soola ja pipart, keeda suppi veel 10 minutit, seades temperatuuri miinimumini. Seejärel keera kuumus maha ja lase kaane all tõmmata.
    Tõsta röst kastrulisse, lisa soola ja pipart, keeda suppi veel 10 minutit, seades temperatuuri miinimumini. Seejärel keera kuumus maha ja lase kaane all tõmmata.
  12. Enne serveerimist tükelda pestud rohelised ja kooritud küüslauk.
    Enne serveerimist tükelda pestud rohelised ja kooritud küüslauk.
  13. Jaota särav isuäratav kapsasupp portsjoniteks, puista peale hakitud ürte ja küüslauku. Kutsu oma pere õhtusöögile. Kui te ei paastu, lisage lusikatäis hapukoort. Head isu!
    Jaota särav isuäratav kapsasupp portsjoniteks, puista peale hakitud ürte ja küüslauku. Kutsu oma pere õhtusöögile. Kui te ei paastu, lisage lusikatäis hapukoort. Head isu!

Värskest kapsast ja ubadest valmistatud paastukapsasupp

Värskest kapsast valmistatud paastukapsasupp ubadega on ideaalne roog, mis on rikas mitte ainult vitamiinide, vaid ka taimse valgu poolest. Roog sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma toidutarbimist. Siin on vajalikud toitained olemas. Supp tuleb võimalikult isuäratav, uskuge mind. Ja kui te mind ei usu, siis vaadake seda, äratades selle imelise roa kohe ellu!

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

  • Valge kapsas - 200 gr.
  • Kartul - 3-4 tk.
  • Tomatipasta - 2-3 spl.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 2-3 nelki.
  • Till - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Konserveeritud oad - 1 purk.
  • Taimeõli - 2-3 spl.
  • Vesi - 3 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm Eemaldage koored kartulitelt ja porganditelt majahoidja abil. Lõika kartulid nagu tavaliselt supi jaoks.

2. samm.Eemalda kapsapealt kuivatatud lehed ja tükelda meelepäraselt.

Samm 3. Asetage kartulid keevasse vette.

Samm 4. Järgmisena laadige kapsas maha. Pärast keetmist küpseta põhi 15-20 minutit.

Samm 5. Riivi porgandid. Haki kooritud sibul vastavalt soovile. Lõikamisviis ei oma tähtsust – mõnele meeldib suurem, mõnele väiksem.

6. samm. Pruunista sibul lõhnatu õlis. Kui saavutad pehme oleku, lisa porgandilaastud ja maitsesta tomatipastaga. Kui teil pole tomatipastat, kasutage konserveeritud tomateid. Sobib ka kaste või ketšup. Vala sisse kulp puljongit. Hauta, kuni vedelik aurustub.

Samm 7. Tõsta röst kastrulisse, lisa sool, keeda ja keeda suppi veel 5 minutit, seades temperatuuri miinimumini.

8. samm: laadige konserveeritud oad maha. Lisa supile oad. Oodake, kuni see uuesti keeb. Kui teil ei ole konserveeritud ube ja teil on vaba aega, muretsege selle pärast, leotades ja keetes toodet eelmisel õhtul.

Samm 9. Seejärel lülitage kuumus välja. Enne serveerimist haki pestud rohelised ja kooritud küüslauk ning lisa kapsasupile. Laske kaane all tõmmata

Samm 10. Jaga aromaatne kapsasupp portsjoniteks. Kutsuge oma pere seda maagilist maiust maitsma. Kui te ei paastu, maitsestage suppi lusikatäie hapukoorega, eelistatavalt omatehtud. Roog omandab uskumatu maitse, mida on raske sõnadega edasi anda. Head isu!

Värskest kapsast valmistatud paastukapsasupp seentega

Värskest kapsast tehtud paastukapsasupp seentega on luksuslik roog, mida ei häbene ka sõpradele kostitada. Praadi serveeritakse mitte ainult paastu ajal, paljud inimesed söövad seda sõltumata sellest, kas nad paastuvad või mitte. Aromaatne supp sobib paastupäevadeks ja õigeks toitumiseks.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

  • Valge kapsas - 400 gr.
  • Kartul - 350 gr.
  • Šampinjonid - 250 gr.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Värsked rohelised - maitse järgi.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • taimeõli - 3-4 spl.
  • Vesi - 2 l.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge oma toidukaubad kokku. Eemalda kartulitelt ja porganditelt koor köögiviljakoorijaga. Eemaldage kapsast kuivatatud lehed. Koori sibul. Eemaldage seened sügavkülmast.

2. samm Lõika kartulid nagu tavaliselt supi jaoks.

Samm 3. Keeda sügavas supianumas vesi. Pange kartulid keevasse vette. Pärast keetmist hauta kuni poolküpseni.

Samm 4. Kui seened vajavad koorimist, eemalda nahk ja tükelda vastavalt soovile. Kuivatatud seened eelnevalt aurutatakse keevas vees. Riivi porgandid riiviga. Tükeldage kooritud sibul juhuslikult. Lõikamisviis ei oma tähtsust – mõnele meeldib suurem, mõnele väiksem.

5. samm. Prae köögiviljad lõhnatu õlis. Hauta, kuni vedelik aurustub. Haki kapsas meelepäraseks.

Samm 6. Asetage hakitud kapsas kartulitega. Pärast keetmist küpseta põhi 10 minutit. Lisa veidi soola.

7. samm. Viige röst pannile, pipar, kontrollige soolasisaldust, keetke ja keetke suppi veel 5 minutit, seades temperatuuri miinimumini. Seejärel keera kuumus maha. Enne serveerimist tükelda pestud rohelised ja lisa kapsasupile. Laske kaane all tõmmata.

Samm 8. Jaga lõhnav kapsasupp portsjoniteks. Kutsuge oma pere imelist maiust maitsma. Kui te ei paastu, maitsestage suppi lusikatäie hapukoorega. Roog omandab erilise maitse, mida on raske edasi anda. Head isu!

Paastuaja kapsasupp konservidega

Paastuaja kapsasupp konserviga ei pruugi tunduda roana, mida kõik suure mõnuga söövad.Paljud inimesed on segaduses koostises olevatest kalakonservidest. Ma ei nõua ega veena, igaühel on erinev maitse. Ja see, mis ühele meeldib, on teisele vastik. Kui sa ei karda katseid ja oled harjunud kõike ise nägema, siis tee julgelt süüa!

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

  • Valge kapsas - 300 gr.
  • Kartul - 150 gr.
  • Kalakonservid - 150 gr.
  • Porgand - 100 gr.
  • Sibul - 80 gr.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Sool - maitse järgi.
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
  • Taimeõli - 40 ml.
  • Jahvatatud koriander - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge oma toidukaubad kokku. Eemaldage koor kartulitelt ja porganditelt majahoidja abil. Eemaldage kapsast kuivatatud lehed. Koori sibul. Avage konservid.

Samm 2. Haki porgandid juhuslikult.

3. samm. Hööveldage kooritud sibul juhuslikult. Lõikamisviis ei oma tähtsust – mõnele meeldib suurem, mõnele väiksem.

Samm 4. Rebi kapsas meelepäraseks.

5. samm Lõika kartulid nagu tavaliselt supi jaoks.

Samm 6. Haki kooritud küüslauk peeneks.

Samm 7. Eemalda konservist seemned ja haki kahvliga.

Samm 8. Prae sibul ja küüslauk lõhnatu õlis. Kui saavutate pehme oleku, visake porgandid sisse. Maitsesta soola ja jahvatatud koriandriga.

Samm 9. Asetage kartulid keevasse vette.

Samm 10. Järgmisena laadige kapsas maha. Pärast keetmist küpseta põhi 15-20 minutit. Tõsta röst kastrulisse, pipar ja laadige konservid välja. Keeda suppi veel 5 minutit, seades temperatuuri minimaalseks. Seejärel keera kuumus maha. Laske kaane all tõmmata.

Samm 11. Jaga aromaatne kapsasupp portsjoniteks. Kutsuge oma pere maitsta huvitavat maiuspala. Head isu!

( 114 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit